CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA ¡Tierna y melosa!

[@yhoyquecomemos]

CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA ¡Tierna y melosa! Un guiso de carne de ternera que queda espectacular, una carne tierna y melosa con una salsa llena de sabor. Lo puedes acompañar con lo que más te guste, unas patatas fritas o al horno, arroz hervido o con una rica ensalada. Ingredientes: - 1 kg de carrilleras de ternera - 4 dientes de ajos - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo o verde - 2 zanahorias - Sal - Aceite de oliva - Pimienta en grano - Laurel - Una cucharadita de romero - Una cucharadita de tomillo - Perejil fresco - Vino P.X. o vino tinto - 1 litro de caldo de carne

[@olgalugovskikh6403]

Hola! Soy de Rusia pero vivo en España ya 20 años,y estoy aprendiendo las recetas nuevas.he preparado carrilleras con tu vídeo, a salido rico rico. Mi familia estaba muy encantada.mil GRACIAS por compartir tus recetas y tu tiempo. Un saludo. 😘

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias! me encanta que haya gustado, saludos

[@Rubito-t2s]

Esta receta es una cosa de locos!!!algo brutal !!!!fantástica un 10.

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias!!😊😊

[@carmendiaz6886]

Muchas gracias, muy bien explicado y realmente muy rico este plato.

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias Carmen!😊

[@mjosecarmona7957]

Me encantas tu tabla de madera. Y la receta estupenda

[@yhoyquecomemos]

Gracias Mª José!😘😘

[@CocineroDiario]

Que ricas las carrileras 🤤🤤🤤

[@yhoyquecomemos]

Gracias!😊😊

[@adrienlacocina4067]

qué delicia unas buenas carrilleras de ternera en salsa compi, lo blanditas y jugosas que quedan siempre, me encanta esta receta, mis felicitaciones, saludos

[@yhoyquecomemos]

Gracias compi, así es, las carrilleras es de las carnes más tiernas y jugosas, un saludo

[@angelesc.g.3604]

Gracias por la receta, la acabo de hacer y están super ricas.

[@yhoyquecomemos]

Hola! me encanta que te haya gustado, saludos

[@heribertaacevedo9312]

Se ve muy rico, gracias por la receta bendiciones

[@yhoyquecomemos]

Gracias!😊😊

[@petrigomez4807]

Muchas gracias por la receta tan rica 😋😋

[@v.a3615]

Que buena pinta. Tengo que hacerla

[@yhoyquecomemos]

Gracias! verás qué rica queda, un saludo

[@9994ANITA]

Tu receta me ha salido exquisita ! Me faltaban solo esas patatas que se ven tan apetitosas. Puedes subir la receta por favor 🙏.

[@yhoyquecomemos]

Hola Anita! me alegro que te haya gustado, las patatas son muy fáciles de preparar, te explico: Pelamos las patatas y las cortamos en trozos medianos, un poquito de sal y las pongo en el microondas unos 7 a 8 minutos. Después en una sartén ponemos un chorrito de aceite y pongo algunas especias(pimentón, pimienta, curry, un poquito de cúrcuma o las que tú prefieras), echamos las patatas y las doramos a fuego medio unos minutos y listo! Saludos

[@9994ANITA]

@@yhoyquecomemos muchísimas gracias, mañana las haré. Gracias por compartir tus recetas son fantásticas .

[@yhoyquecomemos]

@@9994ANITA gracias!!😘😘

[@isabelmunoz4637]

Qurecetas mas buennas buenisimas gracias desde lyon francias

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias Isabel! Saludos

[@edinetemorais]

Gracias por la receta

[@EncarnacionHernandez-b8z]

Me ha gustado mucho la receta gracias

[@rossymirgonzalezcamacho796]

Excelente!! 🎉😊

[@yhoyquecomemos]

Gracias!😊

[@jorgebenitez4340]

Fantastica receta ,manos a la obra jajaj😜👍

[@pieldeazucar100]

Las he hecho con carrilleras de cerdo (no había de ternera, por lo visto hay que encargarlas con antelación) y han quedado realmente increíbles. Les ha gustado a toda la familia. Seguiré probando otras recetas. Muchas gracias! Saludos dsd Mallorca.

[@AlexCooking]

En Mercadona las encuentras en el congelador de carnes !

[@ElChef_Diego]

Se ven muy buenas esas carrilleras

[@yhoyquecomemos]

Gracias!😊

[@yolierusa381]

Delicioso guiso! Me pondré a hacerlo, gracias por compartir 😘

[@yhoyquecomemos]

Gracias!!😊😊

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 🌺❤️👍💐

[@mariadelcarmencabrera9146]

😋😋😋que bueno 👍

[@yhoyquecomemos]

Gracias!😊😊

[@CarlosWertheman]

Este finde la hago.

[@cocinatradicionaldemari]

La carrillera es muy rica , tierna y sabrosa

[@documentalchannel9403]

💗💘 Buen video 💘💗

[@yhoyquecomemos]

Gracias!😊😊

[@sabinafrunza]

Multumesc pt rețetă!🤗🤗🤗❤❤❤👍👍👍🙏🏿🙏🏿🙏🏿

[@Userjane]

Que delicia, la haré 😉

[@yhoyquecomemos]

Gracias! Verás qué rica, 😘😘

[@estrellachorrero9288]

¡Tiene buena pinta! El caldo de carne, ¿cómo lo haces? ¡Gracias!

[@begonaherreraalvarez3594]

Hola buenas tardes, he hecho su receta y espero probar a ver qué tal me salió, pero la salsa ya lo dice todo, me gustaría preguntarle una cosa, si no es inconveniente para usted el responder, dónde ha adquirido usted la tabla de cortar, me gustaría adquirir una, ya que he visto que es bastante cómodo el cortar las verduras y se caigan a un cajón adicional a la caja. A la espera de su respuesta, reciba un saludo

[@yhoyquecomemos]

Hola Begoña! espero que te haya quedado el plato riquísimo, seguro que si. Para nada es molestia informarte sobre los utensilios que usamos en los vídeos, esta tabla de cortar la compré por amazon, te voy a dejar el enlace directo, aunque ahora creo que no la tienen disponibles, pero quizás puedas encontrar algún modelo parecido. Un saludo www.amazon.es/dp/B09NBGFMYJ?linkCode=ssc&tag=onamzirenesev-21&creativeASIN=B09NBGFMYJ&asc_item-id=amzn1.ideas.240LGJBN1DMWT&ref_=aip_sf_list_spv_ofs_mixed_d_asin

[@antonia9738]

Hola ¿Se puede hacer sin vino?

[@yhoyquecomemos]

Hola! si, las puedes preparar igual sin el vino, saludos

[@aliciabaldallo8194]

Yo le podría un poco de maicena, para que la salsa quede más espesa.

[@Rubito-t2s]

Se puede hacer la misma receta, pero la carrillada que sea de cerdo???

[@yhoyquecomemos]

Hola! sii, queda igual de rica con las carrilleras de cerdo, saludos

[@Rubito-t2s]

@@yhoyquecomemos Muchas gracias un saludo

[@ceuta1076]

Cuando vienes el primero y no sabes que comentar 😂

[@crisbdm3352]

Si no tenemos olla rápida y tenemos olla normal lo podemos hacer igual ?

[@yhoyquecomemos]

Hola Cris! sii, el proceso es el mismo sólo tendrás que poner más caldo o agua al guiso, o ir añadiéndola cuando le haga falta, y tendrá que estar bastante más tiempo cocinándose, hasta que compruebes que la carne está tierna. Yo cuando tengo tiempo lo hago en olla tradicional, sale aún más rico. Un saludo

[@rikielfeo]

La he preparado hoy 7 de junio de 2024.

[@mariaantoniamendezviera5155]

amiga yo no muelo la salsa me gusta los tropesones quito la tapa y le pongo otra pa apotajar la salsa besos

[@yhoyquecomemos]

Buenísimo también, un abrazo

[@christianbernard2166]

Es mejor salar en final de coccion porque endurece y contrae la carrillera .El vino esta bien , aunque prefiero un Oporto o un Malaga no tan dulces y mas genuinos.El pedro ximenez no es un vino es una preparacion , pero queda bueno

[@CLAUDIACASTELLANOS-i5j]

Deli