ЦАРСКАЯ УХА ПО-КАМЧАТСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Дальрыбхоз - drh.su/
Промокод SENYAVDELE скидка 10%
телефон [phone]
эл. почта [e-mail]
Царская уха из чавычи. Очень насыщенная и ароматная уха. Обязательно к приготовлению!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
По вопросам сотрудничества - [e-mail]
Ингредиенты:
Чавыча голова хвост хребты
Лук
Морковь
Соль
Перец горошком
Картофель
Нерка
Зелень

[@senyavdele]

Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073

[@slycooper5422]

Молодец Сеня 👍

[@maximlomaka132]

Кто же утром такое выкладывает＋ стопочка?)

[@user-fh1ss5pp2d]

@@maximlomaka132 С утра я бы не отказался

[@user-ml9st8ng2y]

Самый вкусный уха из белой рыбы

[@user-ml9st8ng2y]

Не в обиду сказано

[@user-oj9gg9hd6d]

Готовил недавно такую, правда из ингредиентов была только водка! Получилось бомба, советую!)

[@senyavdele]

)

[@sergei-dolgov_87]

😄😄😄😄😄😄😄

[@user-jb2tj3ms1d]

😂😂😂👍👍👍

[@user-sy8si8xv3x]

Никогда не смотрю видео, только комменты )))) Этот пока в топе

[@user-ro2gs8xp2u]

И палено.👍👍👍

[@user-zk8ww4vt3y]

Сеня красавчик. Процветания твоему каналу. Мир Вам и Вашим близким. Не болейте, это самое главное. По твоим рецептам много чего готовил, получается но так. Стараюсь

[@neva9209]

Никогда не смогу это повторить. Ни дачи, ни казана. Смотрю постоянно. Оператору (Ольга снимает?) большой респект!! Смотреть вас - одно удовольствие.

[@user-fg1bg3vz8h]

Ох, Сеня, напихали тебе в комментах почти тоже, что и про шашлык из чавычи😂😂😂

[@maya20573]

👌👍😋Очень крутой обед! Я вам как Сахалинка заявляю! Уха с красной рыбкой и гребешки на костре, да вы что... это фантастика, белиссимо, перфекто! 🐟🦐🍃🐚🦀🌿🐡🦑🍀

[@user-zi5nu4ct4t]

Чуть слюной не захлебнулась. Как же это вкусно.

[@user-ce2zd5qj2f]

Денис , ты просто молодчик , уха супер , здоровья тебе и удачи !!!

[@stasonkirilov5085]

Добрый день, спасибо за отличные рецепты, спасибо,что Вы есть.. Приятного аппетита !!!

[@_a_m_i_d_3997]

с 10 минуты я пошел доставать котелок))С Ёрша очень зачетная и наваристая УХА --пальчики обглодаешь))

[@Lesnoi_Kordon]

*ЗРИТЕЛЬ ЧИТАЮЩИЙ ЭТОТ КОММЕНТАРИЙ, СЧАСТЬЯ ТЕБЕ БЕЗГРАНИЧНОГО !!!!*

[@Lesnoi_Kordon]

И ЗДОРОВЬЯ !!!

[@user-wg5mu1ql7t]

Спасибо 🤗

[@user-of2mf6kh9t]

Благодарочка😉✌️

[@kirill4128]

Еще один лицемер?

[@CaptainBlack90]

а тебе нет

[@elgallo8096]

Nothing better than cooking great food in your backyard. Thanks for sharing the video.

[@kleinolga6067]

Обалдеть, шикарная уха, повезло твоей жене, готовишь классно 💪👍👍👍👍👍

[@user-fi1jk5rz1z]

Столько рыбы на три таких казана бы хватило😂 А где то в Сибири одинокий рыбак ложа ерша в казан улыбнулся и сказал: Как был ёршик королём ухи так и остался😂😂😂

[@user-ce2zd5qj2f]

Ваша правда .

[@Kill_686]

На Дв бычок король ухи)

[@Petrovichhhh]

Донская ужа побогаче будет)

[@user-mc1ty1wk8s]

Павел Николаев, а что такое «ложа»? Это на каком языке?

[@user-fi1jk5rz1z]

@@user-mc1ty1wk8s Здравствуйте! Никакого умысла коверкать наш великий и могучий русский язык у меня небыло...если вы про это!? Учить меня правописанию уверяю уже поздно,так что примите это как должное и более того Вам придётся с этим жить😉,потому что доказывать Вам обратное мне это не нужно ... дай вам Бог ЗДОРОВЬЯ добрый человек.......

[@slava816]

Очень крутой рецепт. Заморочились конкретно ! Уважение и лайк Вам ;)

[@sanya_na_dache]

Красава Сеня !!!!! Видео 🔥 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 успехов и процветания твоему каналу

[@lexa_kopay]

Служил со мной пацанчик с дальнего востока и он мне поведал настоящий рецепт ухи которая готовится из трёх видов рыбы (неважно какие три сорта) сначала берётся сорт мелкой и отваривается в марле, потом берётся сорт чуть покрупнее и так же отваривается в марле и выкидывается, третий сорт рыбы нарезается порционными кусками и так же варится, вместо картошки добавляется корень какого то растения, (камыша по моему, не помню, честно) добавляется какая то зелень из леса и уха готова, короче, уха готовится из того что растёт вокруг тебя. Ни какой картошки маркошки и лука не используют, водку с горящем поленом тоже не используют, а всё что мы готовим с картошкой рисом и пшеном это рыбный суп

[@allaoryss5008]

Так то...да. Уха готовится что под рукой у реки. И всё же не каждый любит привкус тины речной. Да и запах не тот без лука. Потому и готовят с разными добавками. А вот если готовить из осетровых, конечно достаточно одной соли. Я добавляю в Уху свежие помидоры (цельные). Оч вкусно. с кислинкой и много зелени, перед подачей )))

[@npa3ghuk496]

@@allaoryss5008 ешьте морскую рыбу, там никакой ни тины, ни тёрнер

[@allaoryss5008]

@@npa3ghuk496 ...))))))))

[@Kill_686]

Все готовят как хотят.рыбу на навар берут любую,в марле да-чтоб не фильтровать Водку и полено дают. Гребни Сеня испортил наглухо) Привет со столицы ДВ)

[@lexa_kopay]

@@Kill_686 согласен с тобой

[@cooksbrazerhooks4879]

Уха хотя бы на 5к выйдет) по божески)

[@user-vp8hk8wu1m]

Класс!!! Приятного аппетита!!!

[@user-ow1nn4jp6y]

Топчик!!!!

[@user-ig8fm2en8i]

Тем кто занюхивает стопарик хлебушком респект !👍✌️

[@Kill_686]

Вы хоть почитайте смысл занюхивать. Знатоки алкотрадиций

[@Alihandro_kz]

Царь камчатки перевернулся😅

[@user-fo1ve1vf8k]

Слюни текут! Сеня ,что ты с нами делаешь!!! 😆

[@maximbaranov6425]

Супер! Отличное видео

[@VladPlov]

Самый вкусный это Приморский гребешок!!! Кушать надо его сырым, с соей и васаби. Прям с ракушки свежий

[@user-oo2jn6kz6k]

Ну да ну да, мы на сахалине в сторонке курим

[@user-bk7nz9gl5x]

Влад рулит!лайк! Гребень сырой это что-то! Что-то с ним делать кощунство!

[@user-nm5wu2jf2g]

Что вобще представляет морской гребешок?не ела ни разу,какой у него вкус?в магазинах продают замороженный,как его готовить?что-то я боюсь его!

[@user-oo2jn6kz6k]

@@user-nm5wu2jf2g самый вкусный гребешок это тот, который только что подняли из воды, вскрыли и съели.

[@AlexDm83]

@@user-nm5wu2jf2g на сковородке на сливочном масле с чесночком, 1.5 минутки с каждой стороны..не бойтесь очень вкусно

[@user-vf9iz7bh7z]

Зачем процеживал, если снова положил нерку еще с меньшими косточками чем твоя чавыча. Да и мясо чавычи опять вернул в бульон?! Перемешиваешь слишком много все блюда.

[@user-kg7wk2tn1k]

сеня ты просто красава,молодец,что готовишь не только мясо,но и многое другое.от меня 5 бадов

[@user-ku4tf4nz1k]

Как всегда все супер!!!!

[@doncarleone5863]

С неркой что то не то , либо дефростации подвергалась много раз либо смерть наступила от естественных причин

[@mistertwister4227]

Просто перестроенная рыба

[@mistertwister4227]

Перемороженная

[@doncarleone5863]

@регион 09 я на Камчатке 9 лет жил , из них 3 в море ходил

[@triceratops1988]

кстати да, не я один видимо это заметил...

[@topvideo7135]

@@doncarleone5863 Пока здесь и живу )))

[@user-gi4wf7hp6l]

Сеня, спасибо тебе за то, что ты делаешь. Приходишь с работы уставший, а там новое видео от Сени. Просто с добротой и душой. Счастье Вашей семье. Привет из Питера)

[@temirlanahkmetov6539]

Давно смотрю,канал,вот не понимаю тех кто ставит Дизлайк,может с других сайтов 😀,сам люблю готовить,много что узнал,и получается,благодаря Сеня в деле...Сеня всех благ тебе и процветания твоему каналу,👍

[@user-sh5cd1qy2g]

Спасибо за видос!

[@user-mk2cr1yw9j]

Кто нибудь подарите этому парню котелок, что бы уху готовить

[@user-hu4cd5gd9m]

Сень Казан маловат 😁))))) с уважением дружище)))

[@nataliecat8704]

Как всегда всё вкусно,сытно,красиво.лайк👍

[@user-tw4op2dg9h]

Это лучшее видео , красава !!!

[@user-xz1vr2gs7r]

Самая вкусная уха из голов рыб, да и сама голова очень вкусная ! Сам камчадал .

[@GAMEOVER-xs5vv]

кому дал?? или куда дал?

[@old20005]

Оххх. Нерка заморозка, прям развалилась вся

[@sphinx3504]

Красава,этот видос вообще четко сняли и уха 🔥

[@usertima]

Лайк не глядя! Сеня молотчик!!!!

[@ferhadbagirov2666]

Сеня ты лучший в таком формате.Георгий Кавказ скучный,а ты общаешься!Удачи

[@dizzcoteque]

Почём сегодня камчатский краб? Ждём теперь уху по-императорски, из тигровой акулы и белого кита! )

[@user-zl5ti8kj5d]

Белое с красным не мешается. Чревато.А краб - 3200-3600 за кг чистого мяса.Для"царей" - тьфу,для"императоров - тем более.

[@maximbabutsak1218]

Во Владивостоке сейчас цена парного краба 700-1000 руб/кг конечности в кости

[@dizzcoteque]

Блин, нормально, тока я в Москве живу, как бы достать, взял бы с удовольствием.

[@rukamikavkaza]

Сеня красавчик, всё подробно объяснил, не то что у некоторых карона жмёт голову..... Даже перестал говарить... А за тосты вообще молчу.

[@Ramon-uu3iv]

Класс когда есть такие душевные люди

[@user-ie1eu3fq9o]

Я так понял чтоб собрать много просмотров достаточно просто написать по карейски,по камчатске по флотске и все в таком духе😀

[@user-sl6tl3ld9y]

Не процеживают не из за того, что нету возможности на природе, а лишь потому, что с такой рыбы, в том числе кижуча, горбуши, не будет мелких костей, как с обычной речной белорыбицы, смысла нет делать это.

[@user-hz3dq4pw1s]

Кайфанул от просмотра . Приятного аппетита Сеня 👍😊

[@user-cf9ih6ui1m]

Сеня спасибо тебе за твои рецепти научился готовить за раз два )

[@Myllluk_u3_CCCP]

Первый раз вижу, что Сеня выпил водки, пиво видел , но водку такого ещё не было! Красава! Удачи тебе во всём, здоровья тебе и твоей семье! 👍👍👍👍

[@user-wq7ku5om1t]

растёт

[@user-xf4ms8en9i]

Сопьётся мальчик!

[@user-ej6mz3mn2b]

Красавкик Смотрю тебя давно, лично мое мнение что это самый лучший канал про еду на открытом огне. Удачи тебе!

[@senyavdele]

Спасибо

[@user-yr7xk1cu9b]

Согласен канал хороший но еще советую хлеб соль так тоже чел хорошо готовит или Сталик Ханкешиев

[@alxandrfedorov3779]

Денис, не обращай на негативы внимания. У тебя хороший канал и рецепты отличные. Удачи в творчестве.

[@user-uv6mo7yf6g]

замечательная уха-спасибо

[@konstantink5568]

Всем приветик !!! Уха класс. Смотрю по просмотрам 80 тысяч и добавлено видео 8 часов назад,каждый час,примерно 10 000 просмотров. Сеня красавец)))

[@user-vc5jf9sh3i]

Сеня, здоров! Перья на махалке ( хвосте ) надо было удалить, поверь старому астраханцу. А так всё норм.

[@agapetkstream675]

Нерка лишняя , да и дрова с водкой в котле это навязанная "традиция" , когда рыба тиной попахивает , перебивают запах головёшкой из костра

[@user-zl5ti8kj5d]

Водку льют - когда уха жирновата.Спирт немного нейтрализует жир

[@Waas_Montenegro.]

Вы ребята традицию не портьте. Сказано водку надо, значит НАДО. 😂

[@WrongWay131313]

Полено , уголь - забирает на себя лишний вонючий жир - это больше относится к пресной рыбе ( сому и тд)

[@user-hg2ev3dl4h]

да нифига это не традиция , попробуй свари уху и сделай сравнение , налей бульон без водки и потом бульон после добавления водки, разницу почувствуешь

[@user-ke2ek9lf1z]

Да, да мы так на Камчатке не делаем, хотя я Сене говорила об этом, наверное Москвичи ему так посоветовали🤦‍♀️

[@user-bv6fg2xo2y]

Вот мой долгожданчик! Молодца

[@user-gw3tu5yc8l]

Если честно я не любитель ухи, но видео смотрела с удовольствием! Всем хорошего настроения!

[@user-gw4re9zj9g]

Нерка 100 раз размороженная,мясо разваливается

[@senyavdele]

да была замороженная

[@user-bb1xs3vu3p]

Ну а семга в маскве конечно же свежая. Живая, хули🤦‍♂️

[@stayer59]

Ну а как ее с дальнего востока в свежем виде доставить?

[@user-zj8qn8vw1p]

Размораживать нужно в холодильнике. А чтобы брюхо не было пожелтевшим, нужно стараться покупать целую не потрошенную рыбу.

[@user-ml5pp1ok3q]

Сколько эта нерка стоит, да нахрен такая уха нужна.

[@luciwow84]

Тут из этих кусков можно 20 супов сварить, а сенька как всегда...

[@user-jr9oq8we9w]

Зато какой навар😉

[@kalujanin43]

Я с Камчатки и скажу вам что все сделано правильно!

[@user-ky9bo6bn6c]

Сеня не слушай никого ,продолжай в том же духе😄 во первых это прикольно читать комменты,они меня радуют безмерно!

[@user-vt6nn7cv5c]

Уууууу бомба!!!

[@user-lp9gm6go5e]

5:38 твой казан больше не многоуважаемый??? Где он так накосячил??? Как такое возможно????

[@user-pk7mq7nk2i]

В нем петуха жарили

[@user-lp9gm6go5e]

@@user-pk7mq7nk2i Живодёры

[@user-ek8uz4dq6l]

Да просто он какую-то хрень стал варить, рыбу час, ну и казан.

[@user-lp9gm6go5e]

@@user-ek8uz4dq6l У каждого свои методы готовки. Но всегда рыба варится пока глаза не побелеют, это буквально 5-7 минут и готово

[@user-ie1eu3fq9o]

Он просто его не зарядил😀

[@user-qs2hj5mn4c]

Нахера его процеживать????там ведь куски мясо

[@user-lb1uq3gq4e]

Чавыча супер.Привет с Камчатки

[@user-cx1mk9fq3s]

Денис ура наконец-то уха мы этого момента долго ждали с ходу жирный лайк.

[@user-ho7tp4ug2o]

А полено и водка ,это как ритуальный танец с бубном от диареи...типа чур меня ,чур меня...на вкусе вряд ли отразится

[@ikirro6500]

добавляет естетсвенной дымлености типа жидкий дым.

[@ikirro6500]

водку в холодную уху добавлял. моментально стала чистой.

[@user-zc3mh1lr7e]

Молодец так держать с уважением

[@senyavdele]

спасибо

[@user-dp2iy6ly5x]

А слюни текут уже рекой. Так хочется ухи.

[@user-cc6xf1dk4n]

всё БОМБА!)

[@sftavto]

Дальрыбхоз - цены завышены . креветки на любом рынке сухой заморозки 650-700р за кг .

[@tais75]

А потому что на этой рыбе целая мафия существует,одни посредники,как клещи на собаке,все хотят свой кусок навара урвать.Вот и получается что пока эта продукция дойдет на другой конец нашей страны,цены накрутят до такой степени,как будто бы эту рыбу к нам с Марса привезли.Там накрутка идет даже не на сотни процентов,на тысячи.Пока государство конкретно,жестко не возмет эту отрасль под свой контроль,все так и будет продалжаться.Мафия воровать и жировать,рыба бесконтрольно дорожать,а покупатели только облизываться у прилавков.

[@siyah9857]

Мне кажется, нерку можно было и не пускать.

[@user-pz7js5bg8t]

Саледарен. От нее пену тоже надо было снимать.

[@user-zl5ti8kj5d]

Мне кажется 4-с лишним кг красной(самой жирной)рыбы на 9л воды - это перебор. С картошкой тоже.Крахмал портит вкус,лук я оставляю до конца,морковка - на любителя-дает сладковатый вкус. А в целом - класс!

[@sargylanadanilova9544]

@@user-zl5ti8kj5d даа мне тоже так показалось, крче перебор 😂

[@user-zc1jy3tw5h]

Нет я думаю всё норм это же царская уха

[@irininazlidi4494]

Так убить гребня- это надо быть Денисом.

[@omargurov8316]

Приятного аппетита всем

[@sirzadmemmedzade1167]

Просто класс. Приятного аппетита 👍👍👍

[@user-uq5ls9on5t]

Сеня, это рыбный суп, уха готовится сразу после поимки у озёра, реки)))

[@user-vi4qz7wn4x]

Тю! Это разве гребешки?! Детский сад прям! Вот в Приморье гребешки так Гребешки!!!!

[@raider1446]

У меня ещё лучше попробуй

[@user-sh5jq9xi8w]

Хорошего всем аппетита и настроения!

[@user-zc1jy3tw5h]

Я посмотрел все видосы и из всех это самый интересный!!!

[@GRAY_TIGER_TEAM]

Читаю комменты и удивляюсь какие же люди все таки злые, посмотрел не понравилось пройди дальше! Или же сам приготовь и сними видео как правильно готовить чтобы рыба осталась живой в казане в собственном соку! Пацан молодец старается делает импровизирует с душой!

[@user-gh3nq1gx8m]

Согласен, Денис неоднократно говорил, что готовит для себя и семьи, и не претендует на звезды Мишлен. Все у нас "диванные эксперты", а как до дела доходит найдут тысячу и одну причину почему ничего не делают.

[@nelarinatatyana]

Это от бедности)

[@user-yl2mq8co1h]

@@nelarinatatyana зачем тогда на других сливать..свою злобу и лень!?

[@jokerVW]

Когда он таким образом наливает воду из ведра в казан, всегда мне кажется, что следующим этапом он начнёт мыть свои ноги в этом самом казане...)))

[@user-hr5eo2sp1v]

Представил эту картину😂😂😂

[@user-or8eu6ss6r]

Как всегда все круто. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@djs8334]

Супер!!!

[@user-mx8ow8do7l]

Сеня, нельзя так делать. Вся кухня в слюнях.

[@user-ms4hi8xd4w]

Зачем рыбу варить час. Сеня ты сумасшедший?

[@user-cf8zn2cm9q]

Да,час многовато

[@_ttpoka3huk371]

Чтоб ролик на 2 минуты длиннее был )))))))

[@user-zg8xf9sx7y]

Чем дольше тем бульон вкуснее , не суть сколько дело вкуса , а час вполне норм на такой обьем , это не 500 граммовый карасик ))

[@user-uo2jj4yg7r]

@@user-zg8xf9sx7y Это рыба!!! И варит он уху, а не хаш!

[@kamilmuhametshin5498]

Уха класс!продолжай в том же духе Сеня!мир вашей семье

[@user-ps1yu6bk7e]

Сеня что ты с гребешком наделал ? Какой нахер чеснок ??? Ты весь вкус перебил !!!

[@user-mo1gx9nk6c]

А за кадром ужэ стоят друзья, ящик водяры,,,,,,,,

[@xaht3230]

Врядли, жена всех разогнала. Сеня побаивается свою благоверную.

[@user-vu3bf8dx4p]

Классные видео 👍💯

[@user-vn1ql7cn9x]

Какая красота 💯💪!

[@user-dj5dy4ee7p]

Сеня а у вас газ вообще есть? А то , казан , казан ....заела пластинка ...ps:Всем хорошего дня 🤣😙

[@rusoeb666]

Самое смешное, и печальное, что жители Камчатки могут лишь мечтать о такой рыбе... Нищета жуткая..

[@user-zl5ti8kj5d]

Да Вы о чем, Вадим?! У нас "средняя"за около 100к(по заверениям Илюхина).А недавно услышал разговор приезжих:"Да они тут о....ли! Всё на джипах ездят!". Так что смело едем на рынок(естественно на LC200)отдаем за тухлую голову2500 и готовим ведро "царской" ухи!

[@user-gu6kp3jk2r]

Так!отлично, дошик заварен, чай готов, мазик на столе!можно смотреть!!

[@user-kq2ul9pp1z]

Молочик сеня!!! Смотрю часто и повторяю в казане. В конце вообще красивый жест был...))) поднимаю за твой канал и семью! Продолжай в том же духе!

[@vasiliebraghuk6075]

Тебе нужно прочитать что токое царская уха, путаешь людей

[@user-yv8yb8ng5b]

Глаз побелел- рыба готова- это же рыба- зачееем час то?

[@kalujanin43]

Выварить все соки с рыбы тут главное бульон! В идеале в холодном виде должен быть холодец!

[@ddtddn7018]

Супер спасибо!

[@user-rl3wq5et6j]

Просто шикарно!

[@user-hm9nw5gi6f]

Не понял что тут дальневосточного, кроме рыбы? Думал рецепт интересный какой, стандартная уха...

[@60fps36]

У него есть рецепт шашлыка в Казане, и плова на шампурах

[@JB77775]

Не называй рыбный суп ухой, а так отличный супец.

[@user-fi6rb5pp8n]

А что тогда уха?

[@valentinbrusenin6831]

@@user-fi6rb5pp8n навар мясной или рыбный, без картофеля и прочего чего не могло быть в старые времена

[@user-sy8si8xv3x]

@@user-fi6rb5pp8n ещё не встречал толкового определения ухи. В основном там про водку, головешки, рыбалку, мужиков и пр... Вобщем про всё, кроме кулинарии )))

[@user-rh5zp4lg6f]

И тебе Дай Бог здоровья)

[@user-ud9gm8wi6l]

Вот и уху дождались из этой рыбы, я уж думал втихую сварил😁😁😁, Сеня так держать👍👍👍!!!

[@user-lp9gm6go5e]

5:59 а что, разве сотейник ещё не стал многоуважаемым?

[@user-sy8si8xv3x]

))))

[@alxandrfedorov3779]

Не нравится, не смотри.

[@user-lp9gm6go5e]

@@alxandrfedorov3779 Не нравится, не читай. Чувство юмора иметь надо