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✅ ¿Quieres saber cómo son los almuerzos épicos que preparan en Casa Paquita de Eslida? Te muestro cómo se almuerza en este local ganador del Cacau d'Or 2020.
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Situado en el pueblo de Eslida, Casa Paquita es un local frecuentado por ciclistas, moteros y almorzadores de Castellón y Valencia. Allí se dan cita para disfrutar de un buen almuerzo y posiblemente de uno de los mejores cremaets del 2020.
Atención porque en Casa Paquita preparan unos cremaets diferentes a lo que estamos acostumbrados, el jarabe o almíbar está compuesto en un 80% por miel de la zona a la que añaden ron.
Calientan la mezcla y queman el ron para deshacerse del alcohol. Finalizado el proceso añaden el café, una pequeña cantidad de café para crear un "cremaet tanga".
En definitiva, en Casa Paquita preparan uno de los mejores cremaets que he probado este 2020.