A melhor canja do mundo (a da minha mãe)

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Casa Portuguesa

Casa Portuguesa

Күн бұрын

Пікірлер: 326
@gracapinheiro1257
@gracapinheiro1257 7 ай бұрын
A senhora 🚺 tem toda razão de dizer que a canja de sua mãe é a melhor do mundo 🌎 😮😢😅😊❤😂adorei essa canja, é a melhor que existe pra mim Adoro canja 🎉a senhora é ótima cozinheira. Obrigado.
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Graça. Obrigada eu pelo carinho. Que bom que gostou, fico muito feliz. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐🌺🌷
@adelaidexavier5714
@adelaidexavier5714 8 ай бұрын
As sopas das nossas mães são maravilhosas. Gratidão
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá Adelaide. Minha querida é o ingrediente especial chamado amor 😉😊 que as mães usam em boa quantidade. Eu aprendi quase tudo com a minha, mas o que faço nunca fica tão gostoso. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘💐🌷💐🌷💖
@marajanepereiratorressimon643
@marajanepereiratorressimon643 7 ай бұрын
Cresci comendo comidas portuguesas com minha avó. Sinto-lhe a falta. Minhas filhas quando estão doentes me pedem canja, e estão ambas casadas e com mais de 40 anos. Deve ser o toque de amor que tempera o caldo 😊😊. Saudades de Portugal, cheguei há uma semana e já sinto falta.
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Mara. Mas acredite que é mesmo. Uma pintadinha de amor, transforma qualquer prato, por mais simples que seja, num verdadeiro banquete. E então se é amor de mãe ❤️😍. O nível excede o inimaginável. Que você seja sempre o tempero inigualável da vida das suas filhas e que elas sejam sempre a razão do seu tempero. Que o amor transborde e se alastre a todos que vos rodeiam. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
@marciathobias2375
@marciathobias2375 7 ай бұрын
Que delícia Célia ! Me remeteu à canja de minha vózinha. Ela “vivia” depenando as galinhas do quintal e fazia canjas imperdíveis. Adorei sua receita, não tinhamos nabos em costume. Sou paulistana, meus avós do interior do estado de SP/Brasil. Sei muito o que significa uma receita de família! Que saudades! E que bênção!!!
@catiafont
@catiafont 7 ай бұрын
Obrigada por compartilhar conosco essa delícia de canja. Aprendi a cozinhar com minha avó portuguesa, a qual tive a felucidade de conviver até meus 20 anos. Seu jeitinho de ensinar é igual ao dela. Matei um pouco da saudade de minha avó com você. Obrigada querida, que Deus permita que você continue a nos ensinar por longa data. Um abraço carinhoso
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Cátia. Que bom, canja é bom, mas recordar momentos bons e pessoas marcantes como os nossos avós, é o melhor de tudo. O seu comentário tornou o meu dia mais luminoso. Obrigada. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘💖💕😘😘😘💐🌷🌺💐
@veraluciasiqueiravalentim8211
@veraluciasiqueiravalentim8211 7 ай бұрын
Muito bom mesmo ,eu cresci saboreando umas comidinhas portuguêsas. Meus pais eram amigos de um casal portuguêses todos final de semana a gente se reunia ou a gente ia almoçar na casa deles ou final de semana eles vinham na nossa casa dos meus pais. E lá em casa a comida tinha que ser igual a comida da família portuguêsa. Não colocava nada dê temperos. Tinha que ser uma comida natural portuguesa. 🇧🇷 Rio de Janeiro. Um abraço Deus abençoe 🌟 Família abençoada.
@mariagoreteandradedecastro3293
@mariagoreteandradedecastro3293 7 ай бұрын
Olá, obrigada por essa lembrança, saudades da minha avó a Canja que ela fazia era especial tinha gosto de carinho, o caldo verde dela também era dos deuses. Sou da Ilha da Madeira mas vivo no Brasil e tenho muita saudades da minha terra. Nosso dia a dia comiamos muitos mariscos e peixe.
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Gorete. Sabe que também sinto muitas saudades da Madeira, pois vivi lá 2 anos e só trouxe boas recordações. O princípio foi difícil, mas o que guardei no coração foram só coisas boas e tenho muitas saudades. Das pessoas, dos lugares e das comidas. Os paladares das comidas feitas pelas avós e pelas mães são inconfundíveis, porque tem esse elemento chamado carinho, chamado amor, que por muito que se possam ter outros, esses são incondicionais, são profundos. Também tenho muitas saudades das lapas, do gaiado em escabeche feito pela minha senhoria, do bodião, das castanheiras fritas, do peixe espada com banana, do atum fresco e saboroso como não há outro. Quero lá ir, com a minha filha para ela conhecer, e dar-lhe a provar as nossas riquezas gastronómicas. Morei em Machico, mas toda a ilha está no meu coração. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura e um abracinho muito grande e apertadinho para matar um bocadinho das saudades.💕💖😘💖🙏🕊️🙌💖💕😘😘😘💐😋🌺💐🌷🌺
@cidaliasantos3475
@cidaliasantos3475 8 ай бұрын
Ola comadre Celia,que bom uma canja sabe tao bem,a minha mae fazia muito bem a diferenca era o nabo ela nao ponha mas na proxima canja eu vou por mas aqui nao tenho galinha caseira tera de ser do mercado mesmo e vai faltar os ovinhos.Ai meu Deus que saudades da canja da minha mae,eu faco e muito saborosa mas nunca igual a da minha mae.Beijinhos,bom proveito
@fatimavaz5473
@fatimavaz5473 8 ай бұрын
Muito boa! Para mim é imprescindível o ramo de hortelã, no prato!
@anadores908
@anadores908 7 ай бұрын
Bela canja faço quase igual também aprendi com a minha mãe sempre com nabos e cenoura ela só metia hortelã e com massinha letras ou pevide 😜❤
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá, Ana. Que bom saber que a sua mãe fazia a canja bem idêntica à minha mãe. Gosto de saber estas coisas. A minha também colocava, mas só no prato ao servir, uma folhinhas de hortelã e limão. Eu é que não sou muito adepta da hortelã. Como, mas não sou grande fã. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
@ArtesdeRosaCravo
@ArtesdeRosaCravo 8 ай бұрын
Olá amiga Célia, agora fez-me recuar no tempo, com muitas saudades da minha mãe e da minha tia, elas faziam com arroz beijinhos🥰💞🌹🌹🌹
@elianezanghelinimazon2406
@elianezanghelinimazon2406 7 ай бұрын
Amei cada detalhe. Cada fala. Tanto amor, tanto carinho. Vontade de fazer e comer. Muito obrigada ♥️
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Eliane, obrigada eu. Amor sempre fica bem em todo o lugar ❤️. Obrigada pelo carinho. Beijinhos grandes e um abracinho ternurentos para si. Quando puder faça está canjinha que ela é muito saborosa e reconfortante. 💕🙏🕊️🙌💕💖🌺💐🌷💐🌺💖😘😘😘💖
@mariadoceu5611
@mariadoceu5611 8 ай бұрын
Olá! Uma delícia de canja. Deu água na boca.
@marialissabet2271
@marialissabet2271 8 ай бұрын
Eu o que sei dizer é que essa canta levanta um morto. Obrigada pela receita da MÃE. Bem haja
@ivonequaglio
@ivonequaglio 8 ай бұрын
Canja maravilhosa! Lembrei-me da canja que minha avó materna fazia,os ovinhos é de dar água na boca. Lembranças de um tempo que não volta mais! Sou do interior de São Paulo. Carinhoso abraço!🌸🌺😘
@daliacoelho5676
@daliacoelho5676 8 ай бұрын
Boa noite Célia adorei video excelente canja obrigada pela partilha parabéns beijssss ❤❤❤❤
@cristinaalves3647
@cristinaalves3647 7 ай бұрын
A senhora me fez lembrar de minha sogra, fazia canja para ela mas no Brasil é mais comum fazer a canja com arroz e não com massa. Os ovinhos gostava de comer quando era crianca e se podia comprar galinha de quintal, agora nem se scha mais estes ovinhos para por na canja. Obrigada pelas boas lembranças.
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Cristina. Obrigada, eu, pelo seu testemunho tão simpático. Sempre que me é transmitido que foi uma boa recordação, fico muito feliz, pois avivar boas memórias é trazer felicidade aos corações. Que bom, que tem boas memórias da sua sogra, pois também as tenho da minha. Sempre que lhe perguntava se algo estava bom, se tinha gostado, ela dizia: "Não está bom, está muito, muito, muito bom..." São recordações muito boas. Muito obrigada, por também ter avivado boas recordações. Um beijinho muito grande com muito carinho e ternura 😘💕💕💕💕🙏🕊️🙌💕💖🌷💐🌷💐😘😘😘😘
@anamateus2266
@anamateus2266 8 ай бұрын
Eu adoro canja, é tão reconfortante, e como a comadre faz ainda fica melhor ❤❤❤❤
@mariacristinasacramento1493
@mariacristinasacramento1493 7 ай бұрын
Amei!!!’ Muito obrigada por compartilhar e ensinar a canja da mãe da Célia! 🥰😋♥️
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá, Maria Cristina. Muito obrigada eu, pelo carinho e pela presença que muito nos prestigia. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
@MarMargaridAlmeidaPorto
@MarMargaridAlmeidaPorto 2 ай бұрын
Olá Célia Mais uma receita magnífica embora diferente da que a minha Mãe fazia. Sem nabos, com uma batata e 2 cebolas e 2 dentes de alho. A cenoura não podia faltar porque senão eu chorava. Acreditava que fazia os olhos bonitos. Se à mesa só estavam os meus irmãos (com o Pai, nem pensar) as letrinhas serviam para formar palavras que um dos meus irmãos corrigia. As quantidades são da minha autoria porque era muito criança e só estava na cozinha para descascar a batata, as cebolas, o alho e as cenouras. Por muito boa que a sua canja seja (acredito que sim e vou experimentar), a da minha Mãe... era melhor. Saudades!
@andreamorcellesdossantos3983
@andreamorcellesdossantos3983 7 ай бұрын
Ai Deus! Hummmm...vou fazer...só acho que não vai ter nabo aqui...hummm....💛💚💛🙏🙏🙏
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá. Espero que encontre, faça e fique do seu agrado. Não sei de onde está a ver, mas caso não haja nabo, experimente verificar se não há macedónia de vegetais congelados, que contenha nabo. Descobri uma, quando a minha filha era bebe, e facilitou-me bastante a vida, dado que o que colocava era tão pouquinho que dava para usar a macedónia. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️ 🙌💕😘😘
@PericlesEmmanuel
@PericlesEmmanuel 7 ай бұрын
Maravilhoso!! E maravilhosa GRANDE SENHORA cozinheira diretamente de Portugal!! ADOREI!! Vou fazer imediatamente, obrigado por compartilhar sua preciosa receita de sua maezinha que aprendeu con su abuela. Su nona, your grandmother, fiquei impressionado com a diferenca dos idiomas embora falemos a mesma lingua, COZER para nos brasileiros se refere a uma acao de costura dizemos em Brasil ao ato de culinaria ,falamos cozinhar, enfim ...ADOREI a receita e sobretudo a troca de cultura super importante Educativa culinaria em informacao! Thank You!🥰👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Emmanuel. Tudo na vida tem, destas coisas. Sempre aprendemos com os nossos antepassados que aprenderam com os seus e por aí adiante. A cultura é algo que passa de geração em geração. A linguagem é um manifesto vivo passado entre gerações que apresenta características de uma região. Em casa também tenho um Emanuel, só com um m, até porque o facto de ter a consonância de 2 (m)s em nada altera a leitura. Cozer com (z) é de cozinha e cozinhar e coser com (s) é de costurar. 🧵 🪡. Na linguagem falada, podemos usar as duas formas que apresentam sonoridades iguais, mas sentidos bem diferentes. Os Homens precisam aprender a apreciar as diferenças. É a pluriculturalidade, que deve ser encarada como uma riqueza. Um abraço com amizade e viva a partilha de saberes. 👍👏👏👏💕🙏🕊️🙌💕 🙂
@sergiobento5515
@sergiobento5515 8 ай бұрын
Boa tarde querida comadre. Sempre tudo feito com tanto amor, a senhora é um amor mesmo. Gostei muito dessa canjinha, que deve ser mesmo muito especial. Vou fazer pois vê-se muito apetitosa, de deixar a boca águada. As suas melhoras e beijinhos.
@elianafavaretto7833
@elianafavaretto7833 7 ай бұрын
Adoro todos os tipos de sopa Sua canja ficou linda e parece deliciosa . Vou fazer . Obrigada 😘
@luciavidal2628
@luciavidal2628 8 ай бұрын
Olá Célia que canja de boa assim nuca fiz , Mas a minha e a avó fazia com os miúdos e os ovinhos com estrelinha Eu adoro nabo e cenoura,obrigada pela receita beijinhos daqui dos Estados Unidos 💕
@marlisabetesantos5807
@marlisabetesantos5807 7 ай бұрын
Essa é a melhor canja 😋😋😋😋
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Marli. Obrigada por comentar, pois saber que gostou é muito importante para mim. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura e desejos de um excelente fim de semana. 💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💐🌺💐😘😘😘
@MariaConceicao-hu9cr
@MariaConceicao-hu9cr 6 ай бұрын
É bom não se perder a nossa cultura gastronómica assim como outras em tempos tenebrosos
@helenamoreira1022
@helenamoreira1022 7 ай бұрын
Canja maravilhosa beijinhos
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá, Helena. Muito obrigada, beijinhos grandes com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘
@casinhadacinha
@casinhadacinha 7 ай бұрын
Excelente conteúdo amiga, passando e deixando meu apoio no seu trabalho💓💓 Desejando uma semana maravilhosa💖💖
@melimassoud1240
@melimassoud1240 7 ай бұрын
💝Obrigada pela receita, fiquei com vontade de comer de tão linda que ficou!🥰
@luciliacosta8419
@luciliacosta8419 7 ай бұрын
A minha avó também fazia uma canja deliciosa e a minha mãe também ❤. Essa tem muito bom aspecto ❤
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Lucília. Obrigada por comentar. Que bom saber que a melhor das canjas para si era a da Senhora sua avó e da Senhora sua mãe. Confirma a minha teoria de que a canja feita pelas nossas mães e avós são sempre as melhores, porque são ricamente temperadas com pozinhos de amor. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
@IsabelCristina-fx8et
@IsabelCristina-fx8et 7 ай бұрын
Maravilhosa, eu vou dourar o alho e colocar no final, BJS...
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Isabel. Que bom que gostou. Sim, deve ficar muito bom também 😊 até eu vou experimentar 😉. Beijinhos com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘😘🌺🌷💐🌺💖
@isabelflausino9304
@isabelflausino9304 7 ай бұрын
Olá boa noite, gosto da sua receita, vou fazer uma canja assim. Deve de ser maravilhosa. Obrigada
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Isabel. Está canja fica muito saborosa e acaba por ser muito simples, tudo natural e saudável. Faça que vai gostar. Beijinhos grandes com muito carinho e desejos de um excelente fim de semana. 😊😘💐💖💕🙏🕊️🙌💕💖💐🌷💐🌺💖😘😘😘
@mariacarmo4945
@mariacarmo4945 8 ай бұрын
Que canja maravilhosa, a partir de agora vou fazer assim a minha canja, obrigada por mais esta partilha, bem haja Beijinhos,
@gildafontoura1340
@gildafontoura1340 8 ай бұрын
Célia, faço com hortelã cenoura e cebola. Agora, vou fazer a sua moda, e colocar bastante frango e depois utilizar as carnes para outros pratos. A hortelã que aprecio muito, colocarei no final no próprio prato de quem vai comer se quiserem. Aqui em Nova Iorque conheço muitos judeus que fazem sopa de galinha para aproveitar os pedaços da galinha depois. Só que usam Uma massa de Matzo para fazerem bolotas. Delicioso!
@margareteronny7393
@margareteronny7393 7 ай бұрын
Que maravilha de canja, muito bem elaborada. Está de parabéns.
@rosapacheco7002
@rosapacheco7002 8 ай бұрын
Olá D.Celia Nunca usei nabo em canja mas deve ficar muito bom 😋 Concerteza vou experimentar. Beijinho
@Maria-i6k2j
@Maria-i6k2j 7 ай бұрын
Amei Célia!! Agradecida por compartilhar. Vou tentar fazer😊
@jairypacheco9082
@jairypacheco9082 8 ай бұрын
Olá dona Célia a senhora tem umas mãos abençoadas por Deus para a cozinha, admiro a, parabéns pelo seus conhecimentos da cozinha. ❤🙏👍
@fatimasilva938
@fatimasilva938 8 ай бұрын
Grata pela receita e concordo consigo a comida das nossas mães têm um sabor todo especial.
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Comida de mãe é temperada com o tempero mais raro e precioso, que é o amor infinito, aquele que tudo dá e nada pede. Beijinhos grandes com muita ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💕
@AparecidaFranciscaLopes-p5s
@AparecidaFranciscaLopes-p5s 8 ай бұрын
Olá Célia, aqui do Brasil vendo seu canal gostei muito essa sopa deve estar muito saborosa, muito grata por dividir com nós suas seguidoras esta receita ❤
@odetedagloriarguerra290
@odetedagloriarguerra290 6 ай бұрын
Parabéns.Você conseguiu fazer com que eu,que não disponho de muito tempo visse ,mais de duas vêzes ,a canja de sua mamãe. Bjs.
@williansouza3779
@williansouza3779 7 ай бұрын
Nossa. Amo canja. No frio., delicia! Bjs do Brasil
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá William. Que bom que gostou da canja, tal como a minha mãe fazia quando eu era criança. É, canja é muito reconfortante, comida de mãe e avó. Cá o tempo está demasiado quente para a época do ano. Logo, logo vou postar uma sopa bastante boa para o tempo frio e que é muito boa para a saúde. Beijinhos grandes com amizade e carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕💐🌺🌷🌺
@anamariasalgueiro6663
@anamariasalgueiro6663 8 ай бұрын
Que maravilha de canja,já comia
@GracindajoseCordeiro
@GracindajoseCordeiro 18 күн бұрын
Adore canja obrigada❤❤❤❤❤❤
@marizaoliveira279
@marizaoliveira279 8 ай бұрын
Boa noite amei vou fazer amanhã bjs
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá, Mariza. Fico muito contente que tenha gostado da receita da canja da minha mãe, e o seu comentário deixou-me feliz. Muito obrigada pelo carinho. Um beijinho grande com muita ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕🌺🌷💐🌷🌺💖😘
@fatimasilva-bd5dn
@fatimasilva-bd5dn 8 ай бұрын
Não conhecia canja feita dessa maneira mas ficou com muito bom aspeto vou experimentar. Muito obrigada comadre, beijinhos desde USA
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
😊 experimente sim, minha comadre, que não se vai arrepender, pois fica muito saborosa. Beijinhos grandes do tamanho do Oceano Atlântico, carregadinhos de ternura e carinho 😘💖💕🙏🕊️🙌💕 Deus abençoe todos os nossos que se encontrem nessas terras distantes dando-lhes sempre muita saúde, prosperidade e paz. 😘😘💖🙏
@isabelcunha7955
@isabelcunha7955 8 ай бұрын
Olá boa noite..... adoro canja..a minha não leva o nabo nem a cebola mas vou fazer essa...bjs 🌹
@guidamarcal9631
@guidamarcal9631 8 ай бұрын
Olà Célia obrigada por esta bela receita a minha avó tb fazia assim mas sem o nabo e no fim punha un raminho de hortelã no prato mas era com massa pontinha ou bagos ,pro meu avô era sempre canja de arroz, e quando tínhamos galinhas caseiras cozia o sangue num tacho a parte e depois cortado em cubos pra quem gostava punha tb na canja 😊obrigada e tudo de bom beijinhos pra vocês❤ beijinhos ❤❤
@katokaoula4872
@katokaoula4872 3 ай бұрын
Essa canja parece a canja polaca. Até no supermercado têm embalagens com cenoura, salsa e um tipo de nabo que é doce. É uma delícia. 😋
@rosecruz3635
@rosecruz3635 7 ай бұрын
Minha mãe fazia esra deliciosa sopa.Dividia metade arroz.E a outra metade ela fazia uma macarrão de ovo,farinha e água e pingava no caldo quente.Ficava Divino.
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Rose. Cada família seu uso, sua tradição e seus costumes. O que me descreveu é maravilhoso. Que imagem linda a da mãe que fazia o macarrão na hora e pingava no caldo. Parece-me haver aí algum traço ou aproximação à cultura italiana. Tanto amor há volta de um caldo de galinha, de uma canja. Estou maravilhada. Obrigada por estar aqui e ter contribuído com as suas preciosas memórias de só engrandecem os nossos conhecimentos e nos enchem o coração de amor. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕💖💖💖🙏🕊️🙌💖💕💐🌷🌺😘😘😘😘
@felisminateodosio605
@felisminateodosio605 3 ай бұрын
Gratidão Universo.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏.
@MyTeresa1972
@MyTeresa1972 8 ай бұрын
Celia Linda CANJA. Realmente tem um excelente aspecto. Enjoy
@ameliasilva7411
@ameliasilva7411 8 ай бұрын
Também é assim que faço,mas não ponho o nabo, não por não gostar,mas ponho umas cabecinhas de cravinho. Bom proveito e obrigada pela receita❤
@atelierdoartesanato-fatima9384
@atelierdoartesanato-fatima9384 8 ай бұрын
Olá minha querida Célia, que bom aspecto tem sempre tudo o que faz. A minha mãe gostava muito da canja assim com o nabo, cenoura e cebola, mas eu e o meu pai gostávamos dela como a da minga avó paterna, que levava a galinha os miúdos a cebola picada chouriço e um pedaço de toucinho curado e depois ao apagar o fogão um bom ramo de hortelã. Também é muito boa. Muito obrigada minha querida por partilhar connosco estes valores maravilhosos do nosso país. É verdade eu sou do Ribatejo, sou de Almeirm, a terra da sopa da pedra. Beijinhos
@vinadebarros1577
@vinadebarros1577 8 ай бұрын
ADORO!! tbm faço assim infelizmente por aqui na Africa do Sul e muito dificil arranjar galinha caseiro Mas compro a normal so não tem é os ovinhos De resto faço assim menos salsa mas ponho hortela adoro!! Filhas e netos adoram a minha canja Adoro a suas receitas Abraco da Africa do Sul
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá Vina. E eu que achava que aí haveria mais carne de criação caseira, mais produção biológica. Também não sei de onde me vinha esta ideia. Agora fiquei curiosa, acho que necessito inteirar-me mais. Mas é assim, temos de fazer e viver com o que temos à disposição. Obrigada pela sua partilha e por ter gerado em mim mais uma curiosidade. Beijinhos grandes e sinta-se abraçada com muito carinho e ternura. 😘😘🫂😘😘💕🙏🕊️🙌💕💐🌷💐💖💖
@marilougasalho2021
@marilougasalho2021 2 ай бұрын
Boa noite !!eu chamo-me Maria de Lourdes ...e sou de Aveiro ...e em Aveiro à nossa canja e igual a da senhora...!!tirando o nabo e à cebola.... à cenoura é cortada aos cubinhos miudinhos todos do mesmo tamanho .... eu tenho 77 anos e quando à minha mãe dava à luz eu ja sabia que tinha que matar à galinha bem gordinha e fazer à canja à minha mãe ...mesmo se o bébé nasce-se as 3 h da madrugada era à hora que se matava à galinha ....acendia o lume e a minha mãe tinha que comer à canja o mais rapido possivel para apanhar forças ...eu quando tive os meus filhos adorava comer canja fiquei muito desiludida que ningem teve essa gentileza hoje faço muita ver canja aos meus netinhos eles adoram tenho nove... seis meninas e tres meninos... e por vontade de bem fazer as galinhas que como nascem e crescem no meu quintal sao bio do nascimento ate ao prato muito obrigada pelo seu prato de borrego deve ser uma delicia vou faze-lo en aveiro e à chantant mas e com vinho tinto a minha mãe fazia no forno à lenha divino tambem❤
@emiliasenra8476
@emiliasenra8476 8 ай бұрын
Pões eu adoro as patas da galinha caseira 😘
@anagomesrodrigues5874
@anagomesrodrigues5874 8 ай бұрын
É à 1a vez que vejo com cenoura , nabo e salsa ... Mas todos os dias aprendemos. Obrigada.
@marisiribeirodeandrade597
@marisiribeirodeandrade597 7 ай бұрын
Adorei a sua receita, querida Célia...não vejo a hora de fazer!
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá, Maris. Que bom, fico muito feliz que tenha gostado. A receita é muito simples, mas muito saborosa. Faça que vai gostar. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐🌷💐🌷💐🌺
@gildagomes1806
@gildagomes1806 6 ай бұрын
E a primeira vez que assisto alguém fazer uma canja portuguesa. Deus a abençoe grandemente. De❤pra ❤
@ekra11
@ekra11 7 ай бұрын
Minha sogra, casou-se com um português, de Traz dos Montes, e aprendeu a cozinhar pratos portugueses! Sardinhas, sopas variadas, e a famosa canja! Hoje, faço para o meu marido! Tento caprichar, mas nunca sai do jeito que ela fazia😁😁
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Ekra. A cozinha de Trás os Montes é muito variada e rica. Apesar de Portugal ser um país muito pequenino, a gastronomia é muito variada, sendo muito diferente de região para região. Aliás, até a gastronomia das regiões autónomas é bastante diferenciada e rica. E depois há o carinho das mães e das sogras, eram pozinhos de perlim-pim-pim, carregados de amor, que faziam qualquer coisita simples ficar fenomenal. Mas de certeza que esse carinho que você põe no que faz também deixa uma comida muito saborosa e o seu esposo fica com o coração aquecido por esse carinho. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
@anamariacosta2397
@anamariacosta2397 3 ай бұрын
Sempre fiz assim a minha canja, toda a gente gosta, em pequena era letras, mais tarde arroz, agora faco com a massinha tipo letria❤
@euniceribeiro8080
@euniceribeiro8080 8 ай бұрын
Boa tarde querida Célia, é tao bom canjinha, tao bom aspecto. Beijnhos ❤️♥️♥️♥️
@demimiranda
@demimiranda 8 ай бұрын
Muito interessante essa canja. Eu costumo temperar o frango e dourar antes de cozinhar. Vou experimentar fazer do jeito da sua mãe. Obrigada pelo vídeo! 🌹Já me inscrevi no seu canal.
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá, Demi, seja muito bem vinda, sinta-se recebida de braços abertos nesta humilde casa portuguesa. Que bom que gostou da receita que postei, simples mas partilhada com todo o amor do mundo. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕💗💐🌺🌷💐🌺🌷💖😘
@helenamendes1547
@helenamendes1547 8 ай бұрын
Olá Célia canja é uma sopa muito boa já comi de várias maneiras mas a canja da minha avó paterna era aquela especial levava chouriço e hortelã mas gostei muito da receita da sua mãe beijnhos obrigada tudo de bom ♥️🌹
@ReginaVidaluz
@ReginaVidaluz 6 ай бұрын
Que vídeo precioso!!!! Nos remete à nossa infância e os labores de nossa mãe, em sua simplicidade, sabedoria e amor! Sopa de letrinhas!!! Viajei agora! Que alegria pura e inocente invade nosso coração! Gratidão por partilhar essas "magias" da vida! ❤❤❤
@solangecabral3174
@solangecabral3174 6 ай бұрын
Adorei o seu vídeo, tive o prazer de ter convivido com dois portugueses e sempre tomava canja no Natal do senhor Vieira! Eu coloco hortelã ao invés de salsa .Vou tentar fazer igual a sua ❤ Saudações do Brasil 🇧🇷
@graceramos2192
@graceramos2192 8 ай бұрын
Olá ❤❤❤ Amo canja,feita por minha amada vozinha materna,que amava tanto e era filha de portugueses,com todo amor❤❤❤❤❤
@rosarioferreira7534
@rosarioferreira7534 8 ай бұрын
Querida amiga,a sua canja é exatamente a minha, que eu aprendi com a minha mãe, nós também somos alentejanas!!! Não há dúvida, nós é que sabemos o que é bom! Beijinhos 💖 e obrigada Rosário uma admiradora😅
@evapratas3205
@evapratas3205 8 ай бұрын
O D.celia eu vou fazer já amanhã vou comprar o tacho agalinha que maravilha de canja ja comia esse prato de canja beijinhos grandes Azambuja ❤
@mariamarques360
@mariamarques360 8 ай бұрын
D. Célia, eu faço a canja como a senhora, mas com menos aletria e no fim tenho de pôr Hortelã.
@fatimamoraes6676
@fatimamoraes6676 7 ай бұрын
Q delícia de canja, obrigada👏👏👏
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá, Fátima. Obrigada, eu é que agradeço 😊. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
@veraluciasiqueiravalentim8211
@veraluciasiqueiravalentim8211 7 ай бұрын
Vou ver suas receitas 🌹🌹🌹🌹👏👏👏
@arleteeduardamoreirakondla252
@arleteeduardamoreirakondla252 6 ай бұрын
Nossa,deu água na boca, lembrei da canja que minha mãe fazia, muito deliciosa 👍😋😋😋😋
@isabelduque9435
@isabelduque9435 8 ай бұрын
Que delicia de canja obrigada por partilhar bjs ❤
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Obrigada eu, pelo seu carinho de sempre. Fico feliz que a receita e a nossa companhia sejam do seu agrado. Beijinhos grandes com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘
@isabelmarques1449
@isabelmarques1449 7 ай бұрын
A canja da minha infância era pelo natal, uma galinha velha cozida a fogão de petróleo, que sabia a maravilhas, hoje faço quase igual porque não gosto de nabo cozinhado ,na próxima esmago bom apetite principalmente às recordações das maes e avôs gratidão 😂
@belalisboa1
@belalisboa1 8 ай бұрын
Sabe que fazer geleia das patas de galinha é o melhor cálcio para os ossos. Que bela canja. Obrigada
@MargaridaTanganho
@MargaridaTanganho 8 ай бұрын
Muito boa essa maravilhosa canjinha! Obrigada Célia pelas partilhas sempre maravilhosas. Desejo-lhe as melhoras rápidas para as suas mãos! Mãe é Amor e Protecção! ❤
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Obrigada de coração. É verdade, mãe é amor incondicional, daí a comida ficar mais saborosa, pois é temperada com esse elemento tão especial e único que se chama de amor, e que tem a capacidade de tornar tudo melhor... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕🙏💐🌷💐😘😘
@palmiranascimento8735
@palmiranascimento8735 7 ай бұрын
Cheguei hoje no seu canal! Que canja deliciosa! Estou com agua na boca!!! Parabéns a sua mãezinha e parabéns pra você que nos ensinou!!!! Santo André SP Brasil! Ja me inscrevi!!!!!👏👏👏
@eugeniacarvalhoy-go4je
@eugeniacarvalhoy-go4je 8 ай бұрын
❤ amo canja! Eu coloco a hortelã ou menta. Meu pai é de tras os montes. Beijos em todos daqui de São Gonçalo RJ. ❤
@fatimapital5683
@fatimapital5683 7 ай бұрын
Com massa não conhesia mas aletria é nunca ouvi falar pevide ou arroz eu gosto com arroz meio durinho sou do Norte temos outros habitos e os outros ingrdiente é que não cebola vá mas fica uma canja bem incorporada um bom prato é um bom jantar ou almoço sou nova aqui mas adorei vou seguila parabéns❤
@filipamiranda7953
@filipamiranda7953 8 ай бұрын
Eu tanbem faço uma canja muito boa que os meus filhos adoraram a minha Maneira esta receita é top
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá,Filipa. Nao há coisas melhor no mundo do que os nossos filhos gostarem do que fazemos. E claro que cada uma de nós tem de colocar o nosso cunho pessoal no que fazemos, temos de usar um bocadinho dos nossos pozinhos cintilantes de amor 💖. Desejo que tenha tido um dia da Mãe muito feliz. Beijinhos com muita ternura.😘😘💕🙏🕊️🙌💕🌷🌺💐😘💖😘🌷🌺💐
@ManuelaGoncalves-u8o
@ManuelaGoncalves-u8o 8 ай бұрын
Essa é nova pra mim Eu sou da Madeira e nunca fiz a canja assim A minha leva tudo o k a Celia deitou, Menos a salsa e deito um tomate um pau de canela, e os ramos verdes da cebolinho, Vou experimentar a sua pode ser melhor k a minha. Mt obrigada
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá, minha querida, não é o ser melhor!!! É diferente. A primeira vez que comi canja com canela também estranhei 😊😉 mas agora gosto, só não faço porque o meu marido não gosta de canela 😞. Comi na escola secundária de Machico. Mas a que comi não levava tomate. Gostava de fazer essa sua receita, se não for pedir de mais, envie-me a receita, mesmo por aqui e com o seu nome par eu lhe poder dar os créditos e homenagear essas lindas ilhas que tanto amo. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐
@elianaromanisdiegues6845
@elianaromanisdiegues6845 8 ай бұрын
A canja é uma sopa de conforto! Um gosto que fica para sempre!
@susanapeters1590
@susanapeters1590 2 ай бұрын
Adorei a receita a única coisa que já tenho costume é o sal, uma colher basta para nós.A galinha aqui onde moro na Alemanha tem de ser mesmo de um campo e conhecido de confianca da regiao.Uma folhinha de hortela quando a canja vai ao prato tambem adoramos
@jairypacheco9082
@jairypacheco9082 8 ай бұрын
Nunca tinha visto assim dessa forma, vou experimentar, obrigada pela receita, bjs ❤
@mariajoaopalma7873
@mariajoaopalma7873 8 ай бұрын
Boa noite Dona Celia. Vi alguns dos seus videos...gostei do conteúdo e vou ficar por aqui. Já me inscrevi no seu Canal.Sou de Mertola
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá Maria João, muito obrigada pelo seu carinho, fico muito feliz que tenha gostado desta nossa humilde partilha que é a Casa Portuguesa. Sinta-se em casa, recebida de braços abertos. Conhecia muito bem Mértola, agora já há uns anos que lá não vou, mas tenho de ir pensando fazer uma visita aí pelo nosso Alentejo e mostrar essas nossas planícies, as casas branquinhas e a resiliência desse nosso povo maravilhoso. Beijinhos grandes com muita ternura. 😘😘💕🙏🕊️🙌💕😘💐🌷💐😘😘
@adelaidexavier5714
@adelaidexavier5714 8 ай бұрын
Adoro canja, mas de arroz não gosto de cenoura nem nabo, só uma cebola e hortelã. A canja tem muitas vitaminas e proteínas é muito bom para os resfriados. Gratidão
@lenirguimaraesdasilva277
@lenirguimaraesdasilva277 7 ай бұрын
Que delícia de canja! Obrigada!
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Lenir. Muito obrigada, fico muito feliz por saber que a canja, feita como a minha mãe fazia, foi do seu agrado. Beijinhos grandes com carinho 😘💕😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💐🌺💐💖
@altaculinariaaltamara9199
@altaculinariaaltamara9199 7 ай бұрын
Maravilhooosa De dar água na boca E a sua forma de explicar, calma e pacientemente me conquistou!
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Altaculinária. Muito obrigada pelo seu comentário. Sempre tento fazer o melhor que consigo, o que nem sempre é fácil, mas o que faço é com muito amor. Comentários como o seu são um alento para os dias mais difíceis, muito obrigada 🫂💕🙏🕊️🙌💕🌺💐🌷💖💐🌺🌷😘😘😘😘
@mirnami9272
@mirnami9272 7 ай бұрын
Você é um carinho no coração ❤
@cristinaamaral2026
@cristinaamaral2026 8 ай бұрын
Buenas noches D Celia que delicia y que recuerdos es la verdad Porque es lo que mellor saben con lo recuerdos de la niñez ,,, Y como me alegro de vele que ja está mejor
@iBonanca
@iBonanca 8 ай бұрын
A canja da minha mãe e a que eu faço acho deliciosa e é feita com arroz carolino sem ser lavado.Aqui vai a minha receita para apreciar .agua fria no tacho peito e os miudos do frango uma cebola e sal. Depois de estar cozido retiro a cebola e as carnes .com o tacho só com o liquido junto um punhado de arroz carolino sem lavar ( por pessoa ) enquanto o arroz coze defio a carne do peito e logo que o arroz esteja cozido junto tudo o que tinha retirado ( a moela e o fígado cortadinhos) finalmente junto gema de ovo e sumo de limão. Nunca até hoje canja igual á sua que também deve ser muito boa Gostei de conhecer a sua canja
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá, bom dia. A sua discrição fez-me recordar que a minha mãe também colocava gemas de ovo, quando éramos mais pequeninos e as galinhas não traziam ovinhos 😊 mais uma recordação boa, obrigada pelo seu comentário que me fez sorrir por me trazer esta recordação e eu ficar a saber como é a sua canja. A de arroz carolino sem lavar, era quando estávamos mal da barriga. O amor das mães faz milagres. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
@brancaliris8102
@brancaliris8102 7 ай бұрын
Que delícia Sra Célia. Obrigada pela receita
@andreanunes6443
@andreanunes6443 7 ай бұрын
Vou fazer amo nabo obrigada ❤
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Andreia. Que bom, então tem aqui mais uma ótima opção para consumir nabos, que dão realmente um toque completamente diferente a está canja. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕💐🌷🌺🌷💐🌺
@RosaseBorboletas
@RosaseBorboletas 8 ай бұрын
Olá minha querida Célia boa tarde, espero que esteja tudo bem com vocês. Infelizmente eu não tenho essas recordações de mãe ,me tiraram esse direito, ainda muito pequenina, nunca tive colo de mãe, nem abraços, de mãe! Eu amo canja essa receita é maravilhosa!!!
@cmc2390
@cmc2390 8 ай бұрын
Adoro vou fazer, beijinho
@casaportuguesa
@casaportuguesa 8 ай бұрын
Olá CMC. Fico feliz que tenha gostado. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
@zelmaretagi1491
@zelmaretagi1491 7 ай бұрын
🇲🇿 Muito OBGDA sra CÉLIA ! Deu-me uma ideia p/esta época fria que estamos a entrar aqui em África ! Sou moçambicana ! BÊNÇÃOS
@casaportuguesa
@casaportuguesa 7 ай бұрын
Olá Zelma. Não sei se será este o seu nome, pois nunca escutei, mas se é, digo-lhe que gosto muito. ☺️ Fico muito feliz que tenha gostado da canja da minha mãezinha e ainda lhe digo que ela também ficaria feliz, pois o meu irmão nasceu em Moçambique e a minha mãe, aliás os meus pais sempre foram apaixonados por Moçambique. Um beijinho muito grande com muito carinho e ternura para si e um muito obrigada pela sua gentileza. 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘🌺💐🌺💖🌺💐🌺🌷
@elisangelacarmo5410
@elisangelacarmo5410 7 ай бұрын
Chegando agora no seu canal, e amando essa canja ❤
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