Panatura PERFETTA | in forno e in padella | CasaSuperStar

[@CristinaCarboni]

pane grattugiato un cucchiaio di grana un poco di buccia di limone grattugiata mix di aromi rosmarino aglio alloro timo maggiorana ..... carne saporitissima 👍

[@luciarovatti1132]

Cristina Carboni..ma anche il sale?

[@mariastendhal5468]

Video che mette di buonumore! Ottimi consigli. Proverò senz'altro, grazie Annalisa.

[@giuliap7344]

È la primavolta che vedo un 'impanatura senza uova,ma con l' olio....proverò! E salvo il video!

[@Faby-zh8yi]

Grande!!! Le proverò così 😉 Io di solito cerco di evitarle perché sono fritte ma così posso farle 😍 Grazie Lisa 😍

[@melotimi]

io una volta per impanare in mancanza di altro ho usato i corn flakes al mais! buonissima! brava come sempre Annalisa :)

[@ericacicerchia5994]

Lisa😍ma quanto mi è piaciuto il video 😍!!! Utilissimo 👍..ottima idea panare sia con i tuc che con i grissini..grazieee😘

[@elisabettaforever4786]

sei come al solito ..meravigliosa....bravaaaa. grazie

[@chiaracarlomagno6941]

Bello bello bello sto video!ah!ci voleva proprio! grazie Lisa!

[@emmedi9026]

Annalisa, ti adoro e provo sempre le tue ricette. Ma 5 pubblicità in un video di 11 minuti no dai.. (l'ho visto dal cellulare, per cui non ho neanche l'adblock). Spero non prenderai male questa mia piccola critica

[@angelaes7377]

Ottime idee, grazie 😘

[@Dany-xo6fv]

Assolutamente mi piace! 😍

[@antonellaspatera6692]

Ottimi consigli...proverò di sicuro la panatura con i tuc!!!

[@lauraalbini3360]

Ciao Annalisa, video utilissimo come al solito! Noi in casa adoriamo fare la panatura con la crusca D'Avena ci piace da morire❤

[@alessandraciaperoni8605]

Grande Annalisa 😍lo rifarò pollice in su 👍

[@silviare4894]

Sei un genio! ☺️

[@antonellamocogni6097]

Annalisa prima di fare la panatura della carne lasciala macerare nel latte per un paio di ore, poi panala e cuocila! Prova hanno un sapore buonissimo e cosi' eviti di usare l'olio per far aderire il pangrattato. Buon appetito!♡♡♡♡♡

[@gretabergamini302]

Io nel pangrattato spesso metto la curcuma, il cumino , sale e pepe ; oppure paprika, chili, sale e pepe o il curry, aglio in polvere e solito sale e pepe. Talvolta invece faccio come mia nonna dado in povere, rosmarino e timo. Io non friggo quasi mai infatti sono tutte partire che faccio al dormono in padella e non solo per la carne anche per il pesce in particolare quella con la curcuma a me ricorda i bastoncini findus al forno . Un'altra panatura che faccio è con la farina della polenta (farina di mais )con delle spezie che rende il tutto più croccante . Mi piacerebbe provare l'impanatura integrale .... prossimamente sui teleschermi !!! 😍🤗

[@veronicamum578]

Ciao Anna, sapevo di queste varianti, con cracker e cereali.... Ma io in realtà sono sempre rimasta sul classico... Pane raffermo oppure in alternativa pan grattato confezionato. Proverò con i taralli e con i tuc! Stai davvero bene in questo video, trucco parrucco e outfit 🔝 Un abbraccio 🤗 😘

[@carlacarnevale7523]

Quando hai detto CARNEZZERIA mi sono venuti i lacrimoni pensando al mio ultimo viaggio a Palermo... voi siciliani siete impareggiabili!!

[@NonSonoKira]

Lisa io pano con la farina di mais!! Buonissima! Con i TUC devo provare. Ti adoro !!

[@rachelemelchiori9357]

Finalmente....aspettavo questo video....ti adoro😘😘😘

[@lupasolitaria6340]

Ciao Annalisa auguri di buon anno sei fantastica 👏👏👏👏

[@MultiGennarina]

Pangrattato aromatizzato con curry, aglio granulare e origano. La fetta di pollo o carne bagnata nell’ olio con un po’ di succo di limone. 😋

[@mariarca8157]

Un bellissimo spunto ✌️

[@elisabarbaro]

Anche a me piace panare e poi cuocere in forno! Uso una panatura fatta frullando il pane con basilico, sale, pepe e grana per il pollo, mentre per il salmone aggiungo un po' di curry! 😋😋😋

[@nunziadelpopolo5979]

Bellissime idee!!!

[@moirapace9091]

Ciao Lisa anche io ho fatto e rifatto la ricetta delle tue patate e confermo sono stupende.Grazie

[@lacascinacheprofumadimenta]

È buonissimo anche il pane in casetta fatto seccare un po', sbriciolato grossolanamente ma non troppo con le mani e poi fatto seccare ancora. Viene tipo panko giapponese

[@cecilcecil1235]

Ho una proposta per un video: manutenzione dei taglieri! Tu sei una super panificatrice ed impasti di continuo, conoscerai tutti i segreti!

[@polveredistelle839]

Lisa scusami ma non resisto......ma il trucco????super wow😍😍😍😍 get ready get ready 😘😘😘

[@natasciacavedoni9749]

Lisaaaa io utilizzo molto la farina di mais, sia x friggere che per imparare il pollo! 😋

[@rosaliadangelo237]

Buona idea 💡 quando nn ho mollica ora so come fare grazie Lisa 😘 bel trucco Lisa Quando un get ready?

[@elisabarbaro]

Oooooooh... Hai detto carnezzeria 😍😍😍... Ricordi d'infanzia, l'estate in Sicilia... Qui al nord si dice macelleria, che è un termine che amo meno (evoca la cruenza della macellazione) e non trovo nemmeno appropriato, mica la macellano lì la carne!

[@donatellaallori4616]

il termine macelleria c'è anche a Catania!

[@elisabarbaro]

@@donatellaallori4616 certo, è un termine italiano... Ma il termine carnezzeria, dialettale siciliano, lo trovo più bello e più appropriato ☺️

[@donatellaallori4616]

Da mia cognata a Catania mai sentito,forse più palermitano. Si diciamo che allieva più la brutta parola macello......

[@31esimaitaliana]

Ottime ideeeee

[@ragazzadolcemente]

Bravissima, bellissimo trucco tesoro like x te

[@flaminiaenea3394]

io non uso l'olio, il pan grattato utilizzo il classico o come te frullo un po quello che ho in casa... :D ma la carne prima la lascio qualche minuto in una "pastella" che preparo ad occhio con un po di acqua fredda, un cucchiaio scarso di amido di mais o di frumento o farina di riso, curcuma (un pizzico per dare "colore") e spezie a gusto... o paprika o poco curry o semplice aglio granulare e pepe o del prezzemolo o basilico secchi. dopo passo nel pan grattato e metto su carta forno. l'olio lo passo con un pennello sopra ogni fettina, ne basta pochissimo, con un cucchiaio scarso ci faccio almeno 8 fettine! poi lascio in forno per il tempo necessario!

[@simonaolivari8543]

Io le patate e la carne panata la faccio nel fornetto ad aria. Viene tutto croccante e leggero . Ciao Lisa consigli sempre utili

[@silvanacurcuru3692]

Il pangrattati lo preparate e conservate e all occorrenza lo usate oppure lo preparate al momento?

[@laurazito9232]

Silvana Curcuru io lo preparo e lo conservo, in frigo, dentro un contenitore ermetico. All'occorrenza poi lo utilizzo

[@giusydagostino1999]

👏👏👏👏 una ne pensi cento ne fai ! 😘

[@piccolinaottantadue]

Lisa, dopo aver fatto un corso di cucina ho provato il panko giapponese (purtroppo qui non lo trovo quindi ho dovuto prenderlo online, motivo per cui non l'ho ancora ricomprato)... Non hai idea di che cosa spettacolare sono le cotolette al forno panate con quello!!!!!! Io faccio spesso petto di pollo o lonza di maiale in questo modo: lascio marinare le fettine con un po' d'olio, aceto, origano e sale circa una mezz'oretta, poi le impano con il panko (o pangrattato classico, a cui a volte aggiungo dei semini) e le inforno e a 200 gradi. Se con il pangrattato rischiano di seccarsi un po' (specie se le fettine sono sottili, visto che qui sono fissati a tagliare il petto di pollo praticamente trasparente), con il panko sono croccantissime fuori e dentro restano morbide e succose!!!

[@Emma-cq9cy]

Annalisa ma tu il condimento con l’olio come ti regoli?

[@giovannavoccio9130]

Ciao Annalisa, Io al pane grattugiato aggiungo aglio granulato, pepe, due cucchiaini di formaggio grana, prezzemolo, sale e origano e ti assicuro che Sn buonissime. Per me al forno a il resto della famiglia le vogliono fritte.

[@terrygualtieri9107]

Anna allora ci devi fare la ricetta della focaccia!!!!e facci le tue ricette leggere !

[@terrygualtieri9107]

Anna io sinceramente siccome non mangio molto pane allora quello che mi avanza nella giornata lo metto in un cestino x il pane e lo faccio seccare sul termosifone x qualche gg, poi frullo tutto e ne faccio un casino così in inverno,spesso non viene tritato molto fine però non fa niente mi piace lo stesso, a volte mischio anche cracker se ho dei pacchi che non consumo!

[@maspatiz]

Io ho imparato da mia mamma siciliana , utilizzo pangrattato , un po’ di prezzemolo , aglio fresco tagliato a pezzetti piccolissimi e parmigiano grattugiato . Qui usiamo anche la farina di mais 🌽 per la panatura . 😘

[@Shiva1429]

Noi lo facciamo con il pane. I tarallini finiscono prima 🤣 Il pollo con i corn flakes è ottimo, croccantissimo! 😍

[@Lorenzo-oz1yk]

Lisa ma i video sulle pulizie? Non li fai più? Un po' di tempo fa dovevi fare il video sulla pulizia dei vetri, sarebbe bello vederlo.

[@Paola-lf6ey]

Che cosa hai usato tipo pellicola sul piatto quadrato??io impano anche con i corn flakers di mais macinati ovviamente non zuccherate

[@domenicacaruso9651]

Cuffietta doccia 😁

[@giovannabellantonio7]

Hai mai provato la farina di mais!? Quella che si usa per la polenta, buonissimaaa ciao 😘😘

[@serena7499]

Una panatura che sconsiglio é quella ottenuta con il pane di farina rimacinata tipo "di paese"...ma è questione di gusti, sempre. Bel video, sembra assurdo ma non avevo mai pensato di ricavare il pangrattato da prodotti alternativi...brava!

[@mariangelascioli22]

io da diverso tempo uso dei panini arabi freschi. li frullo nel frullatore e uso questa mollica fresca per panare. l'ho fatto la prima volta per sbaglio, perché dovevo fare le cotolette ai bambini e il pan grattato normale non mi bastava. viene una panatura perfetta, supercroccante, friabile, gustosa. E' buonissima anche sulle verdure gratinate con prezzemolo e una spruzzata di olio spray.

[@silviaraniolo8984]

fantastiche anche le fette biscottate

[@EnnioPuglisi]

da buon casalingo, pane di "rimacinato" e duro come la pietra (quasi introvabile a Milano) + pane milanese tipo baguette (l'indomani è già blocchetto in calcestruzzo), fatto seccare un po' in forno a pezzi, poi minipimer a tinghité e foglietta di alloro.

[@maya231277]

Io ho imparato dalla mia amica siciliana che ne Sa una più del diavolo: wasa al sesamo, aglio granulare, scorzetta di limone e rosmarino in polvere sul pollo! Questa è l’ultima che ho fatto

[@milenabb19]

Scusami annalisa ti seguo sempre, volevo sapere se sei riuscita a fare la ricetta della pasta sfoglia fatta in casa da surgelare? O sono io che non riesco a trovarla? Ricordo che l'avevi accennata in un vlog di spesa ☺️ sei fortissima

[@silvanagiunchini6852]

Io spesso uno i fiocchi di mais al naturale......un portento!!!!lo mischio in proporzione maggiore,assieme al pangrattato

[@alessandragaller9539]

Come rendere dei semplici alimenti versatili, l'arte di arrangiarsi con le cose che si hanno in casa.. Comunque a casa mia per panare usiamo l'uovo prima del pangrattato, con l'olio è più leggera? Ma si attacca bene la panatura?

[@emanuelapiccoli9875]

Ciao ... mi mancavano i video di Casasuperstar .... io la panatura la preparo con pane grattugiato in casa , aglio in polvere e prezzemolo secco e a volte anche zenzero in polvere .

[@suerusso2263]

Ciao Anna, hai già parlato della padella in pietra?

[@elenasavelli7813]

Le padelle in pietra nn esistono 😯 sono delle vernici particolari che danno lo stesso effetto😢😢

[@bellaunica8062]

cara Annalisa, vista la mia ignoranza, mi spieghi la differenza tra frittura di olio e quella di padella, che non conosco??

[@erica9840]

La chicca delle fette biscottate come panatura l'ho scoperta per caso, in una situazione di emergenza assoluta ahahah quasi quasi preferisco questi metodi al pangrattato normale 😂😂

[@MissGorgoglio]

Io per la panatura faccio sempre un passaggio nell'uovo e poi nel pangrattato, perchè tu sconsigli l'uovo?

[@MrChicamorena8]

io lo bagno nell'albume, senza tuorlo, impano e metto in forno. l"uovo intero secondo me va bene solo friggi :)

[@filippoimparato635]

bella e brava

[@paoloedanielatalamanca5622]

ANCHE NOI PREFERIAMO IL FORNO O LA PADELLA. POCHISSIME. VOLTE.CI FRIGGE A CASA NOSTRA. BUONA NOTTE. SEI DO COMPAGNIA. SANTA FESTE

[@calielisa219]

Adoro con l'aglio...

[@edithdamiani1495]

invece questo maglioncino peloso dove lo hai preso? grazie e tanti auguri di buone feste!

[@Kelege]

io uso crackers e mattarello! :D

[@ibybajko239]

ciao cara ...ma senza l'uovo la panatura con i grissini etc....bacio

[@analiamaggiore8205]

Io il pollo lo faccio sempre panato nei corn flakes, sia al forno che in padella. Viene super!

[@giusyrusso5534]

Io lo faccio con i wasa, quelli della regina o le fette croccanti di segale dell'md.

[@makeupstories9171]

Lisa, ma a te non faceva impressione toccare il petto di pollo? Vedertici con le mani dentro mi ha fatto strano 😂

[@donatellaallori4616]

l'olio prima non l'avevo mai messo... Ogni anno quando vado a Catania mia cognata mi da delle confezioni di pane grattato con gli aromi è di una delizia…..

[@elenasavelli7813]

La padella in pietra nn esiste , é una vernice particolare che da lo stesso effetto della pietra😢 da poco é uscito un servizio di Report " Lisa guardalo resterai scioccata!!!!!😣😣😣

[@simy3676]

Lisa per noi hai toccato la carne con le mani...❤

[@claudia6191]

lisaaaa ma hai superato la "paura" di toccare il pollo con le mani? :P

[@memoleambro4797]

Taralli o grissini mixati con patatine (quelle in busta)

[@luciadibella6724]

anche con i crostini s. Carlo (sia alla paprika che normali) panatura wowwwwww

[@giusypalazzolo4064]

Lisa ma sei tu? Hai toccato il pollo con le mani 😅

[@adrianaioppolo7760]

Ho pensato la medesima cosa 😂😂😂...Lisa sempre bravissima e bellissima 💖😘

[@sabrinavianelli6716]

Io nella panatura ci metto un bel Po di sesamo e le fettine di pollo mi vengono fuori belle croccanti Pero le friggo perche ' mi piacciono di piu' anche se dopo la cucina sa puzza di Fritto oppure ci metto la paprika e altre spezie mi piacerebbe vedere altre ricettine su come Panare il pollo per renderlo croccante e gustoso

[@Cupcake26132]

Utilissimo video perché le mie panature non sono buone. Io non mangio quasi mai fritto e nel caso in cui lo mangio non è fritto da me

[@robycabmachine1812]

😃

[@robycabmachine1812]

Il fritto appunto si evita 😊🛋

[@alessandrawindsor6922]

Sono il 100° 👍

[@ursulashamssessa1461]

io frullo le wasa!

[@raffaelladimaggio7031]

Essendo celiaca uso le gallette ma è verissimo che i corn flakes sono speciali!