Te sigo desde la cata de vino en tetra y me parece genial tu manera respetuosa para hablar de todo, pero más que nada me gusta tu respeto por el país y sus productos. Gracias!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras. Es un honor. Abrazo grande!
@cassandro94452 жыл бұрын
Posta, esa fue un antes y un después 🤣🥰
@carlossanchez92202 жыл бұрын
El 25 yo en la mesa : - No se si se pueda corregir el gusto, pero me gusta el dulzor, leve aroma a durazno, y buenas burbujas- Mi tio: - CALLATE Y TOMA¡¡¡-
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Jajajajajaa. Abrazo grande Carlos!
@juanalejofernandez432 жыл бұрын
Con mi amigos hace años que todo el año consumimos sidra como bebida de reunión, haciendo las veces de cerveza en situación de consumo. Que bebida noble y subestimada, cuando ví que estabas vos por hacer un vídeo de cata de este tipo fue genial, espero que empieze a sumar público por qué nada más lindo que tomar una sidra en junio jaja
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Banco esa parada Juan. A beber sidras ricas en junio, sin dudas. Abrazo grande!
@ignaciamacarena21432 жыл бұрын
Ahora queremos la cata de las que no se consiguen en supermercados sino en la vinería amiga. Personalmente he probado pink lady, Pehuenia, zedryc y peer cider. Entiendo que durante muchos años la sidra fue la opción a los espumantes. En los ochenta recuerdo las mesas navideñas con sidra y Asti Gancia. El único champagne que se conocía era el Monitor que era intomable. Con suerte algún neviolo o gamba di pernice. Volviendo a las sidras creo que el tomador de sidra busca la sidra dulce, probar la sidra más artesanal y verdadera implica un cambio de paladar.
@design3AR2 жыл бұрын
Adhiero a pink lady, pehuenia, zedryc, peer cider y pyrus.....
@aggostini2 жыл бұрын
qué onda la Zedryc? La vi en el súper chino y me llamó la atención, pero no me animé jajaj..
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Estaba muy bien.
@ignaciamacarena21432 жыл бұрын
@@aggostini no es tan dulce como las que hizo la cata Matías. A mí me gustó.
@aggostini2 жыл бұрын
@@ignaciamacarena2143 genial! Me gustan más en ese estilo sec o demisec, que bueno que cada vez haya más opciones... encima estaba más barata que la 1888. Mañana voy al super! gracias por responder ☺️
@martinopatagonia3512 жыл бұрын
La Des Cordeliers seca es un buen remplazo para la cerveza en las comidas. Va por otro lado pero es buena para variar si cenas con cerveza casi todos los dias como yo. Ahora en las fiestas, siempre con azucar porque es como el pueblo la consume en su mayoria y siempre con el pueblo. Tomen agua si van a escabiar. Para no deshidratarse. Felices fiestas a todos
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es cierto que la Des Cordeliers Seca es un gran producto para maridad comidas. Y buenos consejos para las fiestas. Abrazo grande Martino!
@Auguxx2 жыл бұрын
Yo no tomo alcohol pero me gustan mucho sus videos señor catador, siga así
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es un honor! Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!
@Wreckur4203 Жыл бұрын
genial el video, probé 1930 porque estaba en oferta y me llevé una grata sorpresa, de momento me gustan las dulces pero prefiero las demi sec
@matiasjurisich Жыл бұрын
Gracias por pasar Gaspar! Abrazo grande!
@luisguillermodanieli91252 жыл бұрын
Yo soy partidario de beber sidra y comer pan dulce todo el año también Muy buen video, felices fiestas !!!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Nada mas rico que un stollen o un pan dulce en pleno invierno. Abrazo grande Luis!
@21tomyx2 жыл бұрын
Yo me quede esperando que dijera "Si es claro y amarillo seguro que es juguillo, si es turbio y picoson es sidra muchachon" jajaja, excelente video como siempre.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Tenes razón Tomas, me faltó. Abrazo grande!
@eLP1BEtigre2 жыл бұрын
Como dijo alguien anteriormente, estos videos provocan sed, jajaja. Me animé y me preparé un aperichidra 🥳
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Esaaaáaa banco esa receta jajajaa. Abrazo grande Rulo!
@mariacristinamoros46202 жыл бұрын
Sidra todo el año!!!! 👍👍👍 Apoyo la moción!!! En La Plata hay un bar/ restaurante que ofrece sidra artesanal todo el año... Cuando llegas lo primero que te sirven es una copita de cortesía 👌👌👌👌
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Buena data Maria Cristina. Gracias por compartirla. Abrazo grande!
@davids.martin18112 жыл бұрын
Muy interesante la cata Matías!! Aquí en el País Vasco (España) consumimos mucha sidra, pero en forma natural sin carbonatar, conseguimos que tenga cierta efeverscencia escanciandola a cierta altura, o bebiendola directamente del tonel o barril. Hay muchisimas sidrerias principalmente en la provincia de Guipúzcoa (San Sebastian) siendo la temporada de sidra de Enero a Abril. Un abrazo!!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es cierto David, las consumen sin la doble fermentación (aunque en este caso la mitad son por charmat y la otra carbonatadas como una gaseosa). Gracias por compartir. Abrazo grande!
@adrianalopez36812 жыл бұрын
Sin azucar son
@marianosayago94052 жыл бұрын
Hola! muy buen episodio. Comentar que la sidra Txapela es una sidra rionegrina elaborada al estilo vasco, que en realidad es bastante similar a la sidra asturiana en cuanto modos de producirla. Son las llamadas sidras naturales, fermentadas sin el agregado de levaduras y sin agregar gas carbónico por carbonatación forzada. Son sidras secas o semi secas. Muy ricas!! Saludos y gracias por tan excelente trabajo.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es cierto lo que contas Mariano y debemos hacer algo para difundir ese tipo de producto para que llegue a mas consumidores que buscamos sidras secas y sin doble fermentación. Abrazo grande!
@rosanaseggiaro10562 жыл бұрын
@@matiasjurisich es posible de conseguirla en Rosario?
@gatosencaramados21052 жыл бұрын
Eso mismo iba a decirle a Matías; que con ese nombre seguro era sidra al estilo vasco, no asturiano. Txapela es como le dicen a lo q conocemos como boina. Probé las sidras en el pais vasco, y sentí que había vivido engañado jajaja parece otra bebida.
@bullgrim2 жыл бұрын
Mati, tenéis allende los mares (donde las cosas se agarran, no se cogen) alguna de las que llamamos en España "de escaanciar"? Esto es, de fermentación natural, no achampanadas, para golpear al servir y crear espuma. Sería tremendo otro video de sidras artesanas! Un cordial saludo desde España.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Aca en Argentina solo tenemos una marca que se llama Txapela hace unos dos o tres años. Y es la única que se escancea. Abrazo grande!
@marcoboschetti6662 жыл бұрын
@@matiasjurisich Hay una sidra base de Pulku, de Villa Regina que es para escancear, alguna vez la probe. De hecho la habia comprado en Rosario, no recuerdo donde
@SonyOficial2 жыл бұрын
No me gusta la sidra ni entiendo de bebidas alcohólicas, pero me encanta ver estos videos porque aprendes un montón 💪🏽
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Que graaande Alejandro! Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!
@facundocorradini2 жыл бұрын
La verdad, *a mi gusto* la mil ocho simplemente es prolija y nunca falla. Nada que te vuele la cabeza, pero es una sidra que la pegó porque las que estabamos acostumbrados a tomar venian cada vez peor. Ojalá pase como decís y vaya abriendo el mercado a las secas y a todo el año. Por lo pronto, me llevo la tarea de conseguir y probar las ultimas tres de esta review, así como la Txapela :D Salud!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Comparto todo el comentario Facu, sin dudas. A meterle a las nuevas tareas. Gracias por siempre estar. Abrazo grande!
@JuanHiribarren2 жыл бұрын
La Real etiqueta negra, con tapón de corcho es muy muy My parecías, a mi humilde paladar...
@clausser20042 жыл бұрын
CATA DE CHAMPÁN DE SÚPER YA! MATIAS DALEEEE
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Y si insiiiisten.... vamos a tener que meterle. Abrazo grande Daniel!
@alansendyk39492 жыл бұрын
Mati! Buenísima la serie. Se podría hacer un tercer capítulo con las opciones en lata! Saludos! Un placer cómo siempre sus videos 🤩
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es buena idea Alan! Nos gustaba la idea de catar las artesanales que quedan independientemente del formato! Abrazo grande!
@alansendyk39492 жыл бұрын
@@matiasjurisich también! Hay una interesante cantidad de sidras de artesanales, vi por algún comentario que nombraron varias, Pehuenia, Zedryc, Peer y alguna más. Es verdad lo del formato, la Del Valle debe ser igual en ambas presentaciones, la Patagonia no la vi en botella realmente. Me gustó la idea. Sigan los éxitos! 🍾🥂
@robertocanepa3449 Жыл бұрын
Cada tanto sale cena con burbujas en mi casa, probé la sidra demi sec, y fue una linda compañía, la novedad fue la sidra de peras, un touch & go, por que no la volví a ver, pero dejó un grato recuerdo tambien! Matías semper impecabilis!! 😅
@matiasjurisich Жыл бұрын
Que lindo que lleves a la sidra a la mesa cotidiana. Gracias por pasar Roberto. Abrazo grande!
@alejandrovilar7962 жыл бұрын
Muy buen video! En Chaco, la sidra Real etiqueta blanca cuesta $200 c/u, bastante diferencia de precio.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Aaaah la pucha que diferencia de precio. ¿Es de elaboración del año? ¿O viejas partidas? Abrazo grande!
@ezequielgonzalez73742 жыл бұрын
Mejor que el vídeo de las anteriores sidras!. Me falta probar la descordelier y la 1950. Ya me pongo en campaña para conseguirlas. Buen material, impecable. Siempre formal y didáctico. Te felicito. La gente tiene que auspiciarte,tenés mucho para dar,y si se despiertan las empresas,serías de gran ayuda. Me gusta tu canal. Un abrazo desde la ciudad de la plata. Saludos!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Gracias Ezequiel por las palabras, es un honor. Nos alegra saber que disfrutas del contenido. Abrazo grande!
@jorgecuarteron83982 жыл бұрын
Super interesante esta cata de sidra, no conocía tu canal . Una vez hice una cata de vinos y me pareció un mundo nuevo a descubrir asique ya tenes nuevo suscriptor , pulgar arriba 👍
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras Jorge. ¡Bienvenido a nuestro canal!
@daddyyankee5212 жыл бұрын
Que lindo canal gracias muy muy bueno saludos de cordoba
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias! Abrazo grande!
@daddyyankee5212 жыл бұрын
@@matiasjurisich genio gracias
@MarianoRomero2 жыл бұрын
Me enamoró esa corona de espuma "champañera" de la Descordeliers. ¡Muy bueno como siempre Matías!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias Mariano. Abrazo grande!
@maryjane42812 жыл бұрын
La 1950 cosecha privada es una bomba!! hace 2 años que la venimos tomando, es riquisima.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Buena data! Abrazo grande!
@diemart2 жыл бұрын
Juro que el año pasado a las apuradas compre la 1930 (pensando que era 1888) y en casa me querian matar, no nos gusto a ninguno. La real tuvo un tiempo algunas variantes (etiqueta negra o vasija especial) y eran muy ricas. Me queda probar la des cordelier que jamás la vi y la 1950. Un saludo Mati PD: Cata de Fizz?
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Para mi pasa esom, jaja! No teniamos en mente meternos con los fizz. Al menos no este año. Abrazo grande!
@leandroleandro99242 жыл бұрын
2:37 a veces lo que hacen las empresas es fabricar el producto en un lugar y envasarla en otro, yo me acuerdo que eso lo veíamos en el secundario, la parte de automatización de una empresa de sidras tiene su juego electromecánico, y de paso nos explicaban el proceso de fabricación y de envasado. Hay muchas sidras que se hacen en rio negro y se envasan en otras partes del país. Hasta donde recuerdo se utiliza camiones parecidos a los de YPF, en acero inoxidable y apto para el consumo humano
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Si, funciona así pero con el mosto, teóricamente no con el producto listo. Debería ser fermentado en otro lugar pero no viajar listo a granel. Abrazo grande!
@vittoriodrummer622 жыл бұрын
Excelente todo, me sorprendieron la 1930, 1950 y 1931, quiero empezar a probar versiones demi sec. Por otro lado ya encontré dónde comprar la "Txapela", mil gracias.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Eso siempre sirve. Buen punto. Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!
@juanpindonga4052 жыл бұрын
Sobre la sidra seca: hubo un gran producto que se llamó Apple Storm,se embotellada tipo cerveza (botella con chapita de 750 o 930; no recuerdo) y acompañaba perfecto desde un Choripan a una picada y más. Lamenté enormemente que la hayan discontinuado.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es cierto, estaba piola esa versión. También venía en formato 330 o algo así. Tal vez fue muy adealantada. TAmbien se lanzó una que se llamó Blondie y no decia en ningun lado que era sidra salvo en la contraetiqueta. No llego a pasar el verano. Abrazo grande!
@guidorodriguez45052 жыл бұрын
Mati! Hasta hace poco, al menos acá en Rosario, se puso muy de moda en cervecerías que sirven cervezas artesanales que también tengan sidras artesanales, bajaban barriles de birra y de sidra también, ahora creo que bajo el boom. Saludos!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es cierto Guido. En Rosario se servía la Sur Barrel que estaba muy rica. Eso ayuda a llegar a mas comensales y sacarla de las fiestas. Abrazo grande!
@klouter22 жыл бұрын
En los años 80s había un mayorista de comestibles sobre la ruta 8, a la altura de San Martín, unos kilometros antes de entrar a Capital que se llamaba "Raso Hnos". Recuerdo que en esos años, ya desde los meses de julio y agosto empezaban a llegar los camiones de Saenz Briones con sidra "Real" para acumular stock para las ventas de fin de año, llegaban 7 u 8 camiones por día. Increíble la sidra que se vendía en esos tiempos.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Que lindo recuerdo. Gracias por compartir. Abrazo grande!
@nacho61152 жыл бұрын
Desde el video de la cata de los vinos Tetra conocí el canal y me encanto. Excelente canal y videos muy Buenos . !!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras Nacho. Abrazo grande!
@JoacoLopez272 жыл бұрын
Hola Mati, en el trabajo comercializamos y distribuimos 1930. La Demi Sec es muy muy rica, productaso. Y la 1930 Pera es otro producto riquísimo. Probá los!!! Abrazo!!!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Tengo que entrarle a la Demi Sec, la tengo entre ceja y ceja. Y me hablaron muy bien de la de pera. Gracias por compartir Joaco. Abrazo grande!
@fanmadom2 жыл бұрын
Tal cual, excelentes las 1930😎👌✨
@guillevergara70832 жыл бұрын
Genial el vídeo Mati , seguí enseñándonos con tu contenido , abrazo desde Neuquén
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias Guille por las palabras. Abrazo grande!
@arielfernandez80602 жыл бұрын
Muy buena idea incorporar las sidras al consumo diario durante todo el año.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Ariel! Abrazo grande!
@goodlife92192 жыл бұрын
Jajaja q cago de risa como toma o cata 🤣🤣🤣cada loco con su tema 🤷♂️mi respeto.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Lo hacemos con respeto y ganas. Saludos
@ivanbarraza20022 жыл бұрын
Genio gracias por tanta cata
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Un placer Ivan. Abrazo grande!
@mauribarberomerlini51682 жыл бұрын
Las sidreras industriales hacen como yo, que hice un Torrontés Riojano en San Francisco, Córdoba🤣 Ojalá explote un boom de artesanales y regresen las canillas de sidra a los bares. Vamos por la hidromiel y el braggot también!🥂Cyser, Pyment y otras Melomels🍾
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Se viene fuerte el boom de las artesanales Mauri, sin dudas. Abrazo grande!
@LucasGuiralde2 жыл бұрын
Buenisimo uwu es curioso como subio la sidra Real, antes estaba dentro de todo a continuación de sidra Del Valle respecto a precio. Tremendo como siempre el video, sobre todo estando a pocas semanas de fechas festivas!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Gracias por acompañarnos Lucas. Abrazo grande!
@Oni.the.first19842 жыл бұрын
Esto se va poner bueno!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Vaaaaaaaamoooooooooooos!
@eduardomuccillo80442 жыл бұрын
Tanto este video de sidras como el anterior me parecieron excelentes, muy clarificadores!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias Eduardo. Abrazo grande!
@antonelamorales8236 Жыл бұрын
Logre probar todas, pero elijo la 1930 mi favorita, saludos mati !!
@matiasjurisich Жыл бұрын
Esta muy bien eso, probar y decidir por paladar. Gracias por pasar Antonela. Abrazo grande!
@marianopuntobe Жыл бұрын
Dato extra, para cocciones con sidra (por ejemplo una chistorra a la sidra) la demi sec de 1930 es un golazo por ser un poco menos dulce
@matiasjurisich Жыл бұрын
Datazo! Gracias por sumarla. Abrazo grande!
@alachachan2 жыл бұрын
Yo me he emborrachado con sidra. No me arrepiento de nada. Genial el video!!!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias Alan. Abrazo grande!
@Jmazorca2 жыл бұрын
Excelente cata, soy de @amorxlasidra. Aun siendo productos de precios similares, hay diferencias en la calidad. Por ejemplo la descordeliers, al menos algunas variedades, tienen segunda fermentación bajo método Charmat lo que le da características muy Especiales y una burbuja de calidad. La 1950 si esta hecha con Manzanas del valle de Uco, como 1888 y 1930 se hace con caldo de fruta de río Negro. La 1930 al estar pausterizada presenta un sabor muy distinto a las demás. Ojalá puedas hacer una cata de artesanales, ya varios productores vieron la cata así que seguro se contactan con vos. Saludos, gran trabajo!!! Muy didáctico
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Hola Fede, gracias por compartir en tus redes y además sumar con el comentario! Es cierto lo que contas de Des Cordeliers, con el método charmat hacen una burbuja "natural" y no "gasificada", eso la hace delicada. Buena data del resto. Queremos hacer cata de las más artesanales pero no queríamos sumarlas en un video donde hay productos mas "industriales y voluminosos". Estimo que la haremos pronto. Gracias por comentar. Abrazo grande!
@Jmazorca2 жыл бұрын
@@matiasjurisich gracias a vos. La des cordeliers por desgracia es muy difícil de conseguir aun en caba. Abrazo
@matiasalejandronavosiglesi27922 жыл бұрын
Muy buen informe, este y el de menor valor, tocayo. Muchas gracias. Me encanta la sidra. Recuerdo beberla durante el año, tirada, en algunos cafés notables de la ciudad de Buenos Aires.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras Matias! Abrazo grande!
@Pierre94__2 жыл бұрын
Exelente video altas ganas de tomar todas mientras miras no digas que no jajaj
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Una tremenda sensacion Patricio. Abrazo grande!
@jonathanmunoz137 Жыл бұрын
te voy a contar algo: desde hace mas de 5 años gasto bastante dinero para tener sidra en casa ¿porque? porque me encanta tomar sidra. Hace dos años descubri la 1930 y me paso como a vos, la oli y fue como un espectaculo de aromas. Honestamente es la que mas me gusta . ah y no olvidemos la Isidra en lata de patagonia que es al estilo asturiano, seca, amarga y refrescante
@matiasjurisich Жыл бұрын
Muchas gracias Jonathan por dejar tu historia. Gracias por pasar. Abrazo grande!
@leandrovargas80922 жыл бұрын
Lo estaba esperando
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Que grande Leandro!
@alexisalbornoz_142 жыл бұрын
Muy buena la 2 series de sidras,sos un Crack Matías!!!👏👏👏
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Alexis por las palabras y acompañarnos! Abrazo grande!
@danielvaca73952 жыл бұрын
Yo compre de la marca Ibiza $600 la caja de 6. Me dejó sorprendido, una exquisitez.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
No la conocía. Solo aparece como venta en el Hiper Libertad. ¿Serán partidas viejas?
@ezequielgonzalez73742 жыл бұрын
Ahora siiii me limo mirando este video!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Metale! Abrazo grande Ezequiel!
@tomas47532 жыл бұрын
Muy bueno el video, hubiera sido interesante incluir la sidra de Patagonia.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Lo dejamos para una tercera instancia con sidras de nuevas camadas. Abrazo grande Tomas!
@elsapucai2 жыл бұрын
@@matiasjurisich qué buena noticia!!
@brianmel922 жыл бұрын
@@matiasjurisich adhiero al pedido de la patagonia. que la compre pensando que era dulce y en NINGUNA parte de la lata informa que es demi sec :/
@ElioGuida2 жыл бұрын
Ojalá puedas incluir la Moño Azul, en Rosario se consigue en el.mercado de productores de 27 de febrero y san Nicolás. Pedí hablar con Fabio
@matiasjurisich2 жыл бұрын
La Moño Azul esta en la otra cata de 200 a 400 pesos Elio. Te esperamos Jueves y Viernes 19.15 hs!
@ElioGuida2 жыл бұрын
@@matiasjurisich vamoooos
@enzomedina35812 жыл бұрын
A full como siempre con los videos!!! Abrazo grande!!! Y meta sidra nomás!!!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Gracias por acompañarnos siempre Enzo. Abrazo grande!
@facubartender2 жыл бұрын
Muy buen video como siempre Maty, voy a conseguir para probar las últimas 3 que más me llamaron la atención gracias a tu cata. Abrazo maestro
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias Facundo. Abrazo grande!
@ismaelaparicio11912 жыл бұрын
Genial, muchas gracias Mati
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Un placer Ismael.
@carlos65vp2 жыл бұрын
Ya que estás con el tema de las sidras ...nos enseñas a preparar un buen clérico !!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Buen punto Carlos! Tomo nota. Abrazo grande!
@PolBal2 жыл бұрын
Muy interesante la cata de sidras premium, podríamos decir. Lo cual te agradezco como siempre ya que nos orientas mucho en los nuevos sentidos. Y digo así porque realmente es otro mundo al que estábamos acostumbrados con las sidras comunes, de las cuales no soy muy fan. Y quizá aquí también se podría incluir las sidras artesanales que muchas cervecerías se animan. Para mí, un nuevo mundo de sabores. Y desde mí total ignorancia me parece que para ser sidras, son un poco caras comparando con otros productos. Gracias por despertarnos la curiosidad. Un abrazo 💪🏻
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Gracias por siempre acompañarnos Pol. Si, es cierto. A veces pensamos que no nos gusta determinado producto solo porque tuvimos malas experiencias previamente y metemos todo en la misma bolsa. Es natural, es la selección que hacemos permanentemente en la vida. Por eso es bueno dar ese espacio de nuevo para probar algo que sí puede estar bueno. Abrazo grande!
@lordmxp2 жыл бұрын
Muy buenoooo.,.....la 1888 me hace acordar a la vieja real donde era rica, abrazo Mati !
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Como nos llevan de viaje los recuerdos de los sabores. Gracias por estar siempre. Abrazo grande!
@emiliano606 Жыл бұрын
Muy bueno!! Gracias por difundir la SIDRA!! En un próximo video deberías incluir la marca LUNA NEGRA. Es buenisima. Es elaborada con manzanas del Valle de Uco. La dueña/distribuidora de la marca es la misma de Fresita. Saludos.
@matiasjurisich Жыл бұрын
Muchas gracias Emiliano por las palabras. Tomo nota de la sugerencia! Abrazo grande!
@edgardoheffele32 жыл бұрын
Que hermosa nerdeada. Me encanto! Gracias
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Me gusta la definición Edgardo. Abrazo grande!
@Gussiyan12 жыл бұрын
Hola Matías. Muy buena la degustación pero me quedé con las ganas de que opinaras sobre la temperatura a la que se sugiere servir y los motivos. En mi caso particular, siempre me gustó muy pero muy fría, como la cerveza. Saludos a vos y a todos los lectores !
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es un buen punto Gustavo. La temperatura ideal ronda los 6 a 10 grados. Más bajo adormece las papilas gustativas y no se percibe casi nada. Abrazo grande!
@NicoBebop832 жыл бұрын
1930 me gusta. Ahora tengo que probar 1950 y cordeliers. Saludos!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
A probar Nicolas. Abrazo grande!
@nikoelcubil2 жыл бұрын
Excelente lo de ustedes, muy buen video, ojala pronto puedan hacer una cata de cervezas industriales argentinas, ya que de artesanales no alcanzaria el año ni el milenio para hacelo, sigan asi.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Gracias Nicolas por las palabras. Hicimos las compras de las latas, estamos a la espera de una pequeña asesoría de un grande de la cerveza en Rosario. Pronto. Muy pronto. Abrazo grande!
@juanferreiro78012 жыл бұрын
Que bueno seria que hicieras una cata de esas demi sec y secas!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Pronto Juan! Abrazo grande!
@rodolforodriguez11572 жыл бұрын
Tomé la 1930 hecha de pera y me resultó exquisita
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Buen dato Rodolfo. Abrazo grande!
@elsapucai2 жыл бұрын
Justo hoy conseguí una promo y me lleve unas sidra real a $220 cada una y unas 1888 a $400 cada una! Salú amigo rosarino!!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Bien ahi esa promoción! Abrazo grande!
@elsapucai2 жыл бұрын
@@matiasjurisich se me desarmó todo tu esquema de separación por rango de precios! Jaja
@lucasvilchesmontiel28832 жыл бұрын
Estimado matias : con respecto a la de cosecha privada (1950) tengo aun 2 botellas que declaran en etiqueta que son de mendoza por producmen sa tunuyan , de distribuidor ginard ballester . Solo para tener en cuenta un gran saludo te miro todas las semanas & segui asi como lo venis haciendo.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Lucas, evidentemente tenemos cosechas diferentes. Gracias por compartir. Abrazo grande!
@valeriaortizdezarate5 ай бұрын
Hola, a mi me gusta mucho la sidra seca Causa, de Barreal,San juan. Saludos Valeria
@matiasjurisich5 ай бұрын
Aguante la sidra seca Valeria. Acá catamos varias: kzbin.info/www/bejne/iYabo5ecl9d7f5osi=rr4KAPHq8N64NFf5 Gracias por pasar. Abrazo grande!
@juanalvial2004 Жыл бұрын
Los caldos a partir de los cuales se realiza la sidra provienen del valle de rio negro y neuquen, excepto la 1950. Solo se acondicionan y envasan en buenos aires.
@matiasjurisich Жыл бұрын
Gracias por la data Juan! Abrazo grande!
@nahuelalberdi62642 жыл бұрын
Gracias por compartir! Excelente resumen
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Nahuel! Abrazo grande!
@Adrianeco2 жыл бұрын
Matias muy bueno ..como siempre. Pregunta : esta mal tomar la sidra en buen vaso con mucho hielo?....Gracias y Abrazo desde Bariloche Patagonia Argentina
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Para nada Adrian. Y mas si estan saturadas de azúcar, le viene de maravillas. Abrazo grande!
@damianvanzini2 жыл бұрын
Gracias por el video!!!!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Un placer Damian!
@ARBITROSTV2 жыл бұрын
Esta vez las de corcho alcornoque o aglomerado resultaron mas fáciles de descorchar. Que rica es la sidra sinceramente y si son de muy buena calidad.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Con esta fue más fácil, es cierto. Sidra todo el año! Abrazo grande!
@UlisesRoldan2 жыл бұрын
Hoy por la mañana vi la cata en compañía de mi "productora", ella fanática de la 1888 y yo de la que sea más económica, la razón, siempre pago yo, en fin, la cosa es que ahora quiere probar la que seleccionaste, no sé bien cuanto la pagaré ni si la conseguiré, me salió el tiro por la culata, en cuanto a ustedes, le gustó el canal y se suscribió... enhorabuena Amigo rosarigasino, salú!!! 🥂🤪
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Sean bienvenidos los dos. Y una sidrita para regalar no esta nada mal, jajaja! Abrazo grande!
@UlisesRoldan2 жыл бұрын
@@matiasjurisich yo soy suscriptor desde los inicios, siempre me resultó alucinante el sonido que hacés para airear la bebida, sería un ASMR extraordinario, Ella es la nueva.........en fin, no jodo más 🤗
@pablocavallero53132 жыл бұрын
Impecable. Hay q probarlas a todas
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Gracias por acompañarnos siempre Pablito! Abrazo grande!
@pablocavallero53132 жыл бұрын
@@matiasjurisich para mi es un placer
@SrtaLi2 жыл бұрын
Me dieron ganas de probar las que no conozco de la lista (no entiendo nada técnico, ni la fascinación por la 1888 y su diferencia de precio con otras peri 350-400 en sabor). Volví a tomar sidra en el 2016, cuando probé la Strongbow. Creo que hace relativamente poco empezaron a tener más relevancia otras. A la Txapela sigo sin poder encontrarle la temperatura. De las enlatadas, me gusta bastante la Raihue, sobre todo la demi sec y la de pera.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es muy buena esa busqueda Lili, hay que ir por ahi, buscando lo que te agrada al paladar. Gracias por compartir. Abrazo grande!
@aguchoshoah98172 жыл бұрын
Noooo matias como vas a sacar el POP! del descorche jajaa. Dejando de lado eso excelente video
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Usted tiene razón. Perdon! Abrazo grande!
@jorgemedina31692 жыл бұрын
Buenisimo el vídeo, y dio sed de Noche Buena jaja
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Nos llevó a las campandas Jorge! Abrazo grande!
@juanjodth2 жыл бұрын
Hola muy buena serie. Si haces de sidras artesanales y la conseguis ( porque es dificil) la de Blest me voló la cabeza..
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Las artesanales las queremos hacer pero con otro tratamiento y tal vez fuera de época de fiestas. Abrazo grande!
@RG-wq4ni2 жыл бұрын
Cada vez que tomo vino pongo un video de Matias Jurisich para sentirme acompañado
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Un honor ser parte de ese momento. Abrazo grande!
@ExilonProtector2 жыл бұрын
Que crack Mati
@matiasjurisich2 жыл бұрын
¡Gracias por el aguante Exequiel! Abrazo grande!
@cristiannieres24402 жыл бұрын
Muy interesante, gracias por instruir
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Un placer Cristian!
@pedrogaspari862 жыл бұрын
Me encanta la sidra,yo la tomaría todo el año.Lo malo que tiene es que una vez abierta hay que tomarla toda xq se le va el gas enseguida, y yo no tengo mucha cultura alcohólica.La 1888 es muy rica,es la que tomé está Navidad y desde hace un par de años cuando la descubrí.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Naturalmente la sidra no tiene gas. Salvo tenga segunda fermentación. Y en Arg por agregado de gas carbónico al igual que una gaseosa. A beberla todo el año. Abrazo grande!
@pedrogaspari862 жыл бұрын
@@matiasjurisich gracias por su respuesta,tendré que comprar en lata o en versiones de 1/2 litro o menos 👍
@emanuelaguiar57762 жыл бұрын
Me encanta la 1888 bien fría!!!!........ Me imagino que detrás de cámara debe haber 5 o 6 amigos esperando para terminar el resto de cada botella.... jajajajajaja...muy bueno el video
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Siempre hay amigos dispuestos a ofrecerse. Gracias por pasar Emanuel. Abrazo grande!
@fermmora2 жыл бұрын
Matías; excelente me encanto el video. Podes hablar de las sidras Del Valle de Río Negro? Un abrazo grande
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Tomo nota Fernando. Abrazo grande!
@jorgej15912 жыл бұрын
buen video! te faltan otras mas baratas oro dulce, señorio de ondas, quintana, tunuyan, real comun y del Valle en envase plastico
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Es cierto que nos faltaron varias. Abrazo grande Jorge!
@sofiasanroman78652 жыл бұрын
Muy interesante la cata de Sidras, estaría bueno un vídeo sobre las nuevas Sidras que están apareciendo en el mercado, más artesanales.. cómo Julia y Echaren Chacras, Pyrus, Pehuenia, Patagonia, Peer, Griffin, entre otras cuantas que hay la actualidad Gracias Saludos
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Vamos a ir a por ellas, sin dudas. Gracias por la data Sofia. Abrazo grande!
@ADRIAN-zh4ti2 жыл бұрын
Viste los asturianos como sirven la sidra? Desde la altura con el braso arriba y el vaso abajo
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Lo vi y lo intente Luis. Me bañe todo. Es imposible, jajaja! Abrazo grande!
@d.lucianozarate19852 жыл бұрын
Estoy casi seguro que te vi ayer en la FIT, me dio cosa pasar a saludar. Si no es mucho pedir un vídeo sobre espumantes / champán. Saludos
sidra Los amayas no se cuanto estará pero es lo más
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Hace rato que no la veo. Abrazo grande!
@fuell19972 жыл бұрын
Impecable
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias!
@carlosrodriguez65632 жыл бұрын
Muy buen video...como siempre abrazo lokura...
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Muchas gracias por la buena onda! Abrazo grande!
@Stitch_ZSHC2 жыл бұрын
Me interesa mucho y me gusta este canal por que, me gusta aprender cosas nuevas y me gusta escuchar a los que saben, te felicito Ojalá llegues mucho más lejos en youtube. Por otra parte, este último año después de un regalo, estuve tomando licor de caña. Podrías hablar sobre el tema? En todo caso enseñar algún trago o alguna preparación?.
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Gracias Jorge por las palabras. Nos gusta disfrutar del camino. Y lejos o cerca, se llega con gusto. Tomo nota. Abrazo grande!
@Oni.the.first19842 жыл бұрын
Para cuando las catas de birras maestro! En estas fiestas voy por unas des cordeliers 😉
@matiasjurisich2 жыл бұрын
La de birras la queremos hacer bien para el verano. Abrazo grande!
@marianosalas65822 жыл бұрын
Muy bueno Matías. Por los años q llevo tomando la victoria y real creo que CCU desposiciono a Victoria, demasiado estirada, casi aguada. Real es lo que era Victoria antes y 1888 es puro marketing el precio. Abrazo
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Mariano, gracias por compartir tu experiencia. Abrazo grande!
@MateoNievaD2 жыл бұрын
Excelente como siempre! Para cuando cata de aperitivo americano
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Mateo querido, la tenemos en pendiente, te juro. Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!
@JoseCorrea2 жыл бұрын
Que buena serie, falta un tercer episodio con otra marca que esta en el proximo segmento de precios, se llama Pehuenia (baah y alguna otra que no conozca) estan buenisimas! la 1888 es mi favorita para acompañar algunas comidas. Salud!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Estamos trabajando en algo así Jose. No se si será tercer episodio o nuevo, pero sobre este tipo de sidras seguro. Abrazo grande!
@MM-xn1tl2 жыл бұрын
Hola Matías! Excelente el contenido de tu canal, lo sigo siempre de cerca. Aprovecho que sos amigo del productor de Des Cordeliers y te consulto... Donde la puedo conseguir en Buenos Aires (zona sur particularmente)? Hace rato que le eche el ojo pero no esta por ningún lado. Gracias!
@matiasjurisich2 жыл бұрын
Pregunto porque se que la producción es muy baja respecto a otras que hacen. De hecho a mi me sorprendió verla en Rosario. Si mal no recuerdo tenían perfil en instagram, habría que preguntarles ahi. Abrazo grande!