Cata de Sidras Argentinas | Entre $400 y $600

[@Noctivagante]

Te sigo desde la cata de vino en tetra y me parece genial tu manera respetuosa para hablar de todo, pero más que nada me gusta tu respeto por el país y sus productos. Gracias!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por las palabras. Es un honor. Abrazo grande!

[@cassandro9445]

Posta, esa fue un antes y un después 🤣🥰

[@carlossanchez9220]

El 25 yo en la mesa : - No se si se pueda corregir el gusto, pero me gusta el dulzor, leve aroma a durazno, y buenas burbujas- Mi tio: - CALLATE Y TOMA¡¡¡-

[@matiasjurisich]

Jajajajajaa. Abrazo grande Carlos!

[@juanalejofernandez43]

Con mi amigos hace años que todo el año consumimos sidra como bebida de reunión, haciendo las veces de cerveza en situación de consumo. Que bebida noble y subestimada, cuando ví que estabas vos por hacer un vídeo de cata de este tipo fue genial, espero que empieze a sumar público por qué nada más lindo que tomar una sidra en junio jaja

[@matiasjurisich]

Banco esa parada Juan. A beber sidras ricas en junio, sin dudas. Abrazo grande!

[@ignaciamacarena2143]

Ahora queremos la cata de las que no se consiguen en supermercados sino en la vinería amiga. Personalmente he probado pink lady, Pehuenia, zedryc y peer cider. Entiendo que durante muchos años la sidra fue la opción a los espumantes. En los ochenta recuerdo las mesas navideñas con sidra y Asti Gancia. El único champagne que se conocía era el Monitor que era intomable. Con suerte algún neviolo o gamba di pernice. Volviendo a las sidras creo que el tomador de sidra busca la sidra dulce, probar la sidra más artesanal y verdadera implica un cambio de paladar.

[@design3AR]

Adhiero a pink lady, pehuenia, zedryc, peer cider y pyrus.....

[@aggostini]

qué onda la Zedryc? La vi en el súper chino y me llamó la atención, pero no me animé jajaj..

[@matiasjurisich]

Estaba muy bien.

[@ignaciamacarena2143]

@@aggostini no es tan dulce como las que hizo la cata Matías. A mí me gustó.

[@aggostini]

@@ignaciamacarena2143 genial! Me gustan más en ese estilo sec o demisec, que bueno que cada vez haya más opciones... encima estaba más barata que la 1888. Mañana voy al super! gracias por responder ☺️

[@martinopatagonia351]

La Des Cordeliers seca es un buen remplazo para la cerveza en las comidas. Va por otro lado pero es buena para variar si cenas con cerveza casi todos los dias como yo. Ahora en las fiestas, siempre con azucar porque es como el pueblo la consume en su mayoria y siempre con el pueblo. Tomen agua si van a escabiar. Para no deshidratarse. Felices fiestas a todos

[@matiasjurisich]

Es cierto que la Des Cordeliers Seca es un gran producto para maridad comidas. Y buenos consejos para las fiestas. Abrazo grande Martino!

[@Auguxx]

Yo no tomo alcohol pero me gustan mucho sus videos señor catador, siga así

[@matiasjurisich]

Es un honor! Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!

[@Wreckur4203]

genial el video, probé 1930 porque estaba en oferta y me llevé una grata sorpresa, de momento me gustan las dulces pero prefiero las demi sec

[@matiasjurisich]

Gracias por pasar Gaspar! Abrazo grande!

[@luisguillermodanieli9125]

Yo soy partidario de beber sidra y comer pan dulce todo el año también Muy buen video, felices fiestas !!!

[@matiasjurisich]

Nada mas rico que un stollen o un pan dulce en pleno invierno. Abrazo grande Luis!

[@21tomyx]

Yo me quede esperando que dijera "Si es claro y amarillo seguro que es juguillo, si es turbio y picoson es sidra muchachon" jajaja, excelente video como siempre.

[@matiasjurisich]

Tenes razón Tomas, me faltó. Abrazo grande!

[@eLP1BEtigre]

Como dijo alguien anteriormente, estos videos provocan sed, jajaja. Me animé y me preparé un aperichidra 🥳

[@matiasjurisich]

Esaaaáaa banco esa receta jajajaa. Abrazo grande Rulo!

[@mariacristinamoros4620]

Sidra todo el año!!!! 👍👍👍 Apoyo la moción!!! En La Plata hay un bar/ restaurante que ofrece sidra artesanal todo el año... Cuando llegas lo primero que te sirven es una copita de cortesía 👌👌👌👌

[@matiasjurisich]

Buena data Maria Cristina. Gracias por compartirla. Abrazo grande!

[@davids.martin1811]

Muy interesante la cata Matías!! Aquí en el País Vasco (España) consumimos mucha sidra, pero en forma natural sin carbonatar, conseguimos que tenga cierta efeverscencia escanciandola a cierta altura, o bebiendola directamente del tonel o barril. Hay muchisimas sidrerias principalmente en la provincia de Guipúzcoa (San Sebastian) siendo la temporada de sidra de Enero a Abril. Un abrazo!!

[@matiasjurisich]

Es cierto David, las consumen sin la doble fermentación (aunque en este caso la mitad son por charmat y la otra carbonatadas como una gaseosa). Gracias por compartir. Abrazo grande!

[@adrianalopez3681]

Sin azucar son

[@marianosayago9405]

Hola! muy buen episodio. Comentar que la sidra Txapela es una sidra rionegrina elaborada al estilo vasco, que en realidad es bastante similar a la sidra asturiana en cuanto modos de producirla. Son las llamadas sidras naturales, fermentadas sin el agregado de levaduras y sin agregar gas carbónico por carbonatación forzada. Son sidras secas o semi secas. Muy ricas!! Saludos y gracias por tan excelente trabajo.

[@matiasjurisich]

Es cierto lo que contas Mariano y debemos hacer algo para difundir ese tipo de producto para que llegue a mas consumidores que buscamos sidras secas y sin doble fermentación. Abrazo grande!

[@rosanaseggiaro1056]

@@matiasjurisich es posible de conseguirla en Rosario?

[@gatosencaramados2105]

Eso mismo iba a decirle a Matías; que con ese nombre seguro era sidra al estilo vasco, no asturiano. Txapela es como le dicen a lo q conocemos como boina. Probé las sidras en el pais vasco, y sentí que había vivido engañado jajaja parece otra bebida.

[@bullgrim]

Mati, tenéis allende los mares (donde las cosas se agarran, no se cogen) alguna de las que llamamos en España "de escaanciar"? Esto es, de fermentación natural, no achampanadas, para golpear al servir y crear espuma. Sería tremendo otro video de sidras artesanas! Un cordial saludo desde España.

[@matiasjurisich]

Aca en Argentina solo tenemos una marca que se llama Txapela hace unos dos o tres años. Y es la única que se escancea. Abrazo grande!

[@marcoboschetti666]

@@matiasjurisich Hay una sidra base de Pulku, de Villa Regina que es para escancear, alguna vez la probe. De hecho la habia comprado en Rosario, no recuerdo donde

[@SonyOficial]

No me gusta la sidra ni entiendo de bebidas alcohólicas, pero me encanta ver estos videos porque aprendes un montón 💪🏽

[@matiasjurisich]

¡Que graaande Alejandro! Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!

[@facundocorradini]

La verdad, *a mi gusto* la mil ocho simplemente es prolija y nunca falla. Nada que te vuele la cabeza, pero es una sidra que la pegó porque las que estabamos acostumbrados a tomar venian cada vez peor. Ojalá pase como decís y vaya abriendo el mercado a las secas y a todo el año. Por lo pronto, me llevo la tarea de conseguir y probar las ultimas tres de esta review, así como la Txapela :D Salud!

[@matiasjurisich]

Comparto todo el comentario Facu, sin dudas. A meterle a las nuevas tareas. Gracias por siempre estar. Abrazo grande!

[@JuanHiribarren]

La Real etiqueta negra, con tapón de corcho es muy muy My parecías, a mi humilde paladar...

[@clausser2004]

CATA DE CHAMPÁN DE SÚPER YA! MATIAS DALEEEE

[@matiasjurisich]

Y si insiiiisten.... vamos a tener que meterle. Abrazo grande Daniel!

[@alansendyk3949]

Mati! Buenísima la serie. Se podría hacer un tercer capítulo con las opciones en lata! Saludos! Un placer cómo siempre sus videos 🤩

[@matiasjurisich]

Es buena idea Alan! Nos gustaba la idea de catar las artesanales que quedan independientemente del formato! Abrazo grande!

[@alansendyk3949]

@@matiasjurisich también! Hay una interesante cantidad de sidras de artesanales, vi por algún comentario que nombraron varias, Pehuenia, Zedryc, Peer y alguna más. Es verdad lo del formato, la Del Valle debe ser igual en ambas presentaciones, la Patagonia no la vi en botella realmente. Me gustó la idea. Sigan los éxitos! 🍾🥂

[@robertocanepa3449]

Cada tanto sale cena con burbujas en mi casa, probé la sidra demi sec, y fue una linda compañía, la novedad fue la sidra de peras, un touch & go, por que no la volví a ver, pero dejó un grato recuerdo tambien! Matías semper impecabilis!! 😅

[@matiasjurisich]

Que lindo que lleves a la sidra a la mesa cotidiana. Gracias por pasar Roberto. Abrazo grande!

[@alejandrovilar796]

Muy buen video! En Chaco, la sidra Real etiqueta blanca cuesta $200 c/u, bastante diferencia de precio.

[@matiasjurisich]

Aaaah la pucha que diferencia de precio. ¿Es de elaboración del año? ¿O viejas partidas? Abrazo grande!

[@ezequielgonzalez7374]

Mejor que el vídeo de las anteriores sidras!. Me falta probar la descordelier y la 1950. Ya me pongo en campaña para conseguirlas. Buen material, impecable. Siempre formal y didáctico. Te felicito. La gente tiene que auspiciarte,tenés mucho para dar,y si se despiertan las empresas,serías de gran ayuda. Me gusta tu canal. Un abrazo desde la ciudad de la plata. Saludos!

[@matiasjurisich]

Gracias Ezequiel por las palabras, es un honor. Nos alegra saber que disfrutas del contenido. Abrazo grande!

[@jorgecuarteron8398]

Super interesante esta cata de sidra, no conocía tu canal . Una vez hice una cata de vinos y me pareció un mundo nuevo a descubrir asique ya tenes nuevo suscriptor , pulgar arriba 👍

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por las palabras Jorge. ¡Bienvenido a nuestro canal!

[@daddyyankee521]

Que lindo canal gracias muy muy bueno saludos de cordoba

[@matiasjurisich]

Muchas gracias! Abrazo grande!

[@daddyyankee521]

@@matiasjurisich genio gracias

[@MarianoRomero]

Me enamoró esa corona de espuma "champañera" de la Descordeliers. ¡Muy bueno como siempre Matías!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Mariano. Abrazo grande!

[@maryjane4281]

La 1950 cosecha privada es una bomba!! hace 2 años que la venimos tomando, es riquisima.

[@matiasjurisich]

Buena data! Abrazo grande!

[@diemart]

Juro que el año pasado a las apuradas compre la 1930 (pensando que era 1888) y en casa me querian matar, no nos gusto a ninguno. La real tuvo un tiempo algunas variantes (etiqueta negra o vasija especial) y eran muy ricas. Me queda probar la des cordelier que jamás la vi y la 1950. Un saludo Mati PD: Cata de Fizz?

[@matiasjurisich]

Para mi pasa esom, jaja! No teniamos en mente meternos con los fizz. Al menos no este año. Abrazo grande!

[@leandroleandro9924]

2:37 a veces lo que hacen las empresas es fabricar el producto en un lugar y envasarla en otro, yo me acuerdo que eso lo veíamos en el secundario, la parte de automatización de una empresa de sidras tiene su juego electromecánico, y de paso nos explicaban el proceso de fabricación y de envasado. Hay muchas sidras que se hacen en rio negro y se envasan en otras partes del país. Hasta donde recuerdo se utiliza camiones parecidos a los de YPF, en acero inoxidable y apto para el consumo humano

[@matiasjurisich]

Si, funciona así pero con el mosto, teóricamente no con el producto listo. Debería ser fermentado en otro lugar pero no viajar listo a granel. Abrazo grande!

[@vittoriodrummer62]

Excelente todo, me sorprendieron la 1930, 1950 y 1931, quiero empezar a probar versiones demi sec. Por otro lado ya encontré dónde comprar la "Txapela", mil gracias.

[@matiasjurisich]

Eso siempre sirve. Buen punto. Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!

[@juanpindonga405]

Sobre la sidra seca: hubo un gran producto que se llamó Apple Storm,se embotellada tipo cerveza (botella con chapita de 750 o 930; no recuerdo) y acompañaba perfecto desde un Choripan a una picada y más. Lamenté enormemente que la hayan discontinuado.

[@matiasjurisich]

Es cierto, estaba piola esa versión. También venía en formato 330 o algo así. Tal vez fue muy adealantada. TAmbien se lanzó una que se llamó Blondie y no decia en ningun lado que era sidra salvo en la contraetiqueta. No llego a pasar el verano. Abrazo grande!

[@guidorodriguez4505]

Mati! Hasta hace poco, al menos acá en Rosario, se puso muy de moda en cervecerías que sirven cervezas artesanales que también tengan sidras artesanales, bajaban barriles de birra y de sidra también, ahora creo que bajo el boom. Saludos!

[@matiasjurisich]

Es cierto Guido. En Rosario se servía la Sur Barrel que estaba muy rica. Eso ayuda a llegar a mas comensales y sacarla de las fiestas. Abrazo grande!

[@klouter2]

En los años 80s había un mayorista de comestibles sobre la ruta 8, a la altura de San Martín, unos kilometros antes de entrar a Capital que se llamaba "Raso Hnos". Recuerdo que en esos años, ya desde los meses de julio y agosto empezaban a llegar los camiones de Saenz Briones con sidra "Real" para acumular stock para las ventas de fin de año, llegaban 7 u 8 camiones por día. Increíble la sidra que se vendía en esos tiempos.

[@matiasjurisich]

Que lindo recuerdo. Gracias por compartir. Abrazo grande!

[@nacho6115]

Desde el video de la cata de los vinos Tetra conocí el canal y me encanto. Excelente canal y videos muy Buenos . !!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por las palabras Nacho. Abrazo grande!

[@JoacoLopez27]

Hola Mati, en el trabajo comercializamos y distribuimos 1930. La Demi Sec es muy muy rica, productaso. Y la 1930 Pera es otro producto riquísimo. Probá los!!! Abrazo!!!

[@matiasjurisich]

Tengo que entrarle a la Demi Sec, la tengo entre ceja y ceja. Y me hablaron muy bien de la de pera. Gracias por compartir Joaco. Abrazo grande!

[@fanmadom]

Tal cual, excelentes las 1930😎👌✨

[@guillevergara7083]

Genial el vídeo Mati , seguí enseñándonos con tu contenido , abrazo desde Neuquén

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Guille por las palabras. Abrazo grande!

[@arielfernandez8060]

Muy buena idea incorporar las sidras al consumo diario durante todo el año.

[@matiasjurisich]

¡Muchas gracias Ariel! Abrazo grande!

[@goodlife9219]

Jajaja q cago de risa como toma o cata 🤣🤣🤣cada loco con su tema 🤷‍♂️mi respeto.

[@matiasjurisich]

Lo hacemos con respeto y ganas. Saludos

[@ivanbarraza2002]

Genio gracias por tanta cata

[@matiasjurisich]

Un placer Ivan. Abrazo grande!

[@mauribarberomerlini5168]

Las sidreras industriales hacen como yo, que hice un Torrontés Riojano en San Francisco, Córdoba🤣 Ojalá explote un boom de artesanales y regresen las canillas de sidra a los bares. Vamos por la hidromiel y el braggot también!🥂Cyser, Pyment y otras Melomels🍾

[@matiasjurisich]

Se viene fuerte el boom de las artesanales Mauri, sin dudas. Abrazo grande!

[@LucasGuiralde]

Buenisimo uwu es curioso como subio la sidra Real, antes estaba dentro de todo a continuación de sidra Del Valle respecto a precio. Tremendo como siempre el video, sobre todo estando a pocas semanas de fechas festivas!

[@matiasjurisich]

Gracias por acompañarnos Lucas. Abrazo grande!

[@Oni.the.first1984]

Esto se va poner bueno!

[@matiasjurisich]

¡Vaaaaaaaamoooooooooooos!

[@eduardomuccillo8044]

Tanto este video de sidras como el anterior me parecieron excelentes, muy clarificadores!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Eduardo. Abrazo grande!

[@antonelamorales8236]

Logre probar todas, pero elijo la 1930 mi favorita, saludos mati !!

[@matiasjurisich]

Esta muy bien eso, probar y decidir por paladar. Gracias por pasar Antonela. Abrazo grande!

[@marianopuntobe]

Dato extra, para cocciones con sidra (por ejemplo una chistorra a la sidra) la demi sec de 1930 es un golazo por ser un poco menos dulce

[@matiasjurisich]

Datazo! Gracias por sumarla. Abrazo grande!

[@alachachan]

Yo me he emborrachado con sidra. No me arrepiento de nada. Genial el video!!!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Alan. Abrazo grande!

[@Jmazorca]

Excelente cata, soy de @amorxlasidra. Aun siendo productos de precios similares, hay diferencias en la calidad. Por ejemplo la descordeliers, al menos algunas variedades, tienen segunda fermentación bajo método Charmat lo que le da características muy Especiales y una burbuja de calidad. La 1950 si esta hecha con Manzanas del valle de Uco, como 1888 y 1930 se hace con caldo de fruta de río Negro. La 1930 al estar pausterizada presenta un sabor muy distinto a las demás. Ojalá puedas hacer una cata de artesanales, ya varios productores vieron la cata así que seguro se contactan con vos. Saludos, gran trabajo!!! Muy didáctico

[@matiasjurisich]

¡Hola Fede, gracias por compartir en tus redes y además sumar con el comentario! Es cierto lo que contas de Des Cordeliers, con el método charmat hacen una burbuja "natural" y no "gasificada", eso la hace delicada. Buena data del resto. Queremos hacer cata de las más artesanales pero no queríamos sumarlas en un video donde hay productos mas "industriales y voluminosos". Estimo que la haremos pronto. Gracias por comentar. Abrazo grande!

[@Jmazorca]

@@matiasjurisich gracias a vos. La des cordeliers por desgracia es muy difícil de conseguir aun en caba. Abrazo

[@matiasalejandronavosiglesi2792]

Muy buen informe, este y el de menor valor, tocayo. Muchas gracias. Me encanta la sidra. Recuerdo beberla durante el año, tirada, en algunos cafés notables de la ciudad de Buenos Aires.

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por las palabras Matias! Abrazo grande!

[@Pierre94__]

Exelente video altas ganas de tomar todas mientras miras no digas que no jajaj

[@matiasjurisich]

Una tremenda sensacion Patricio. Abrazo grande!

[@jonathanmunoz137]

te voy a contar algo: desde hace mas de 5 años gasto bastante dinero para tener sidra en casa ¿porque? porque me encanta tomar sidra. Hace dos años descubri la 1930 y me paso como a vos, la oli y fue como un espectaculo de aromas. Honestamente es la que mas me gusta . ah y no olvidemos la Isidra en lata de patagonia que es al estilo asturiano, seca, amarga y refrescante

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Jonathan por dejar tu historia. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@leandrovargas8092]

Lo estaba esperando

[@matiasjurisich]

Que grande Leandro!

[@alexisalbornoz_14]

Muy buena la 2 series de sidras,sos un Crack Matías!!!👏👏👏

[@matiasjurisich]

¡Muchas gracias Alexis por las palabras y acompañarnos! Abrazo grande!

[@danielvaca7395]

Yo compre de la marca Ibiza $600 la caja de 6. Me dejó sorprendido, una exquisitez.

[@matiasjurisich]

No la conocía. Solo aparece como venta en el Hiper Libertad. ¿Serán partidas viejas?

[@ezequielgonzalez7374]

Ahora siiii me limo mirando este video!

[@matiasjurisich]

Metale! Abrazo grande Ezequiel!

[@tomas4753]

Muy bueno el video, hubiera sido interesante incluir la sidra de Patagonia.

[@matiasjurisich]

Lo dejamos para una tercera instancia con sidras de nuevas camadas. Abrazo grande Tomas!

[@elsapucai]

@@matiasjurisich qué buena noticia!!

[@brianmel92]

@@matiasjurisich adhiero al pedido de la patagonia. que la compre pensando que era dulce y en NINGUNA parte de la lata informa que es demi sec :/

[@ElioGuida]

Ojalá puedas incluir la Moño Azul, en Rosario se consigue en el.mercado de productores de 27 de febrero y san Nicolás. Pedí hablar con Fabio

[@matiasjurisich]

La Moño Azul esta en la otra cata de 200 a 400 pesos Elio. Te esperamos Jueves y Viernes 19.15 hs!

[@ElioGuida]

@@matiasjurisich vamoooos

[@enzomedina3581]

A full como siempre con los videos!!! Abrazo grande!!! Y meta sidra nomás!!!

[@matiasjurisich]

Gracias por acompañarnos siempre Enzo. Abrazo grande!

[@facubartender]

Muy buen video como siempre Maty, voy a conseguir para probar las últimas 3 que más me llamaron la atención gracias a tu cata. Abrazo maestro

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Facundo. Abrazo grande!

[@ismaelaparicio1191]

Genial, muchas gracias Mati

[@matiasjurisich]

Un placer Ismael.

[@carlos65vp]

Ya que estás con el tema de las sidras ...nos enseñas a preparar un buen clérico !!

[@matiasjurisich]

¡Buen punto Carlos! Tomo nota. Abrazo grande!

[@PolBal]

Muy interesante la cata de sidras premium, podríamos decir. Lo cual te agradezco como siempre ya que nos orientas mucho en los nuevos sentidos. Y digo así porque realmente es otro mundo al que estábamos acostumbrados con las sidras comunes, de las cuales no soy muy fan. Y quizá aquí también se podría incluir las sidras artesanales que muchas cervecerías se animan. Para mí, un nuevo mundo de sabores. Y desde mí total ignorancia me parece que para ser sidras, son un poco caras comparando con otros productos. Gracias por despertarnos la curiosidad. Un abrazo 💪🏻

[@matiasjurisich]

Gracias por siempre acompañarnos Pol. Si, es cierto. A veces pensamos que no nos gusta determinado producto solo porque tuvimos malas experiencias previamente y metemos todo en la misma bolsa. Es natural, es la selección que hacemos permanentemente en la vida. Por eso es bueno dar ese espacio de nuevo para probar algo que sí puede estar bueno. Abrazo grande!

[@lordmxp]

Muy buenoooo.,.....la 1888 me hace acordar a la vieja real donde era rica, abrazo Mati !

[@matiasjurisich]

Como nos llevan de viaje los recuerdos de los sabores. Gracias por estar siempre. Abrazo grande!

[@emiliano606]

Muy bueno!! Gracias por difundir la SIDRA!! En un próximo video deberías incluir la marca LUNA NEGRA. Es buenisima. Es elaborada con manzanas del Valle de Uco. La dueña/distribuidora de la marca es la misma de Fresita. Saludos.

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Emiliano por las palabras. Tomo nota de la sugerencia! Abrazo grande!

[@edgardoheffele3]

Que hermosa nerdeada. Me encanto! Gracias

[@matiasjurisich]

Me gusta la definición Edgardo. Abrazo grande!

[@Gussiyan1]

Hola Matías. Muy buena la degustación pero me quedé con las ganas de que opinaras sobre la temperatura a la que se sugiere servir y los motivos. En mi caso particular, siempre me gustó muy pero muy fría, como la cerveza. Saludos a vos y a todos los lectores !

[@matiasjurisich]

Es un buen punto Gustavo. La temperatura ideal ronda los 6 a 10 grados. Más bajo adormece las papilas gustativas y no se percibe casi nada. Abrazo grande!

[@NicoBebop83]

1930 me gusta. Ahora tengo que probar 1950 y cordeliers. Saludos!

[@matiasjurisich]

A probar Nicolas. Abrazo grande!

[@nikoelcubil]

Excelente lo de ustedes, muy buen video, ojala pronto puedan hacer una cata de cervezas industriales argentinas, ya que de artesanales no alcanzaria el año ni el milenio para hacelo, sigan asi.

[@matiasjurisich]

Gracias Nicolas por las palabras. Hicimos las compras de las latas, estamos a la espera de una pequeña asesoría de un grande de la cerveza en Rosario. Pronto. Muy pronto. Abrazo grande!

[@juanferreiro7801]

Que bueno seria que hicieras una cata de esas demi sec y secas!

[@matiasjurisich]

Pronto Juan! Abrazo grande!

[@rodolforodriguez1157]

Tomé la 1930 hecha de pera y me resultó exquisita

[@matiasjurisich]

Buen dato Rodolfo. Abrazo grande!

[@elsapucai]

Justo hoy conseguí una promo y me lleve unas sidra real a $220 cada una y unas 1888 a $400 cada una! Salú amigo rosarino!!

[@matiasjurisich]

¡Bien ahi esa promoción! Abrazo grande!

[@elsapucai]

@@matiasjurisich se me desarmó todo tu esquema de separación por rango de precios! Jaja

[@lucasvilchesmontiel2883]

Estimado matias : con respecto a la de cosecha privada (1950) tengo aun 2 botellas que declaran en etiqueta que son de mendoza por producmen sa tunuyan , de distribuidor ginard ballester . Solo para tener en cuenta un gran saludo te miro todas las semanas & segui asi como lo venis haciendo.

[@matiasjurisich]

Lucas, evidentemente tenemos cosechas diferentes. Gracias por compartir. Abrazo grande!

[@valeriaortizdezarate]

Hola, a mi me gusta mucho la sidra seca Causa, de Barreal,San juan. Saludos Valeria

[@matiasjurisich]

Aguante la sidra seca Valeria. Acá catamos varias: kzbin.info/www/bejne/iYabo5ecl9d7f5osi=rr4KAPHq8N64NFf5 Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@juanalvial2004]

Los caldos a partir de los cuales se realiza la sidra provienen del valle de rio negro y neuquen, excepto la 1950. Solo se acondicionan y envasan en buenos aires.

[@matiasjurisich]

Gracias por la data Juan! Abrazo grande!

[@nahuelalberdi6264]

Gracias por compartir! Excelente resumen

[@matiasjurisich]

¡Muchas gracias Nahuel! Abrazo grande!

[@Adrianeco]

Matias muy bueno ..como siempre. Pregunta : esta mal tomar la sidra en buen vaso con mucho hielo?....Gracias y Abrazo desde Bariloche Patagonia Argentina

[@matiasjurisich]

Para nada Adrian. Y mas si estan saturadas de azúcar, le viene de maravillas. Abrazo grande!

[@damianvanzini]

Gracias por el video!!!!

[@matiasjurisich]

Un placer Damian!

[@ARBITROSTV]

Esta vez las de corcho alcornoque o aglomerado resultaron mas fáciles de descorchar. Que rica es la sidra sinceramente y si son de muy buena calidad.

[@matiasjurisich]

Con esta fue más fácil, es cierto. Sidra todo el año! Abrazo grande!

[@UlisesRoldan]

Hoy por la mañana vi la cata en compañía de mi "productora", ella fanática de la 1888 y yo de la que sea más económica, la razón, siempre pago yo, en fin, la cosa es que ahora quiere probar la que seleccionaste, no sé bien cuanto la pagaré ni si la conseguiré, me salió el tiro por la culata, en cuanto a ustedes, le gustó el canal y se suscribió... enhorabuena Amigo rosarigasino, salú!!! 🥂🤪

[@matiasjurisich]

Sean bienvenidos los dos. Y una sidrita para regalar no esta nada mal, jajaja! Abrazo grande!

[@UlisesRoldan]

@@matiasjurisich yo soy suscriptor desde los inicios, siempre me resultó alucinante el sonido que hacés para airear la bebida, sería un ASMR extraordinario, Ella es la nueva.........en fin, no jodo más 🤗

[@pablocavallero5313]

Impecable. Hay q probarlas a todas

[@matiasjurisich]

¡Gracias por acompañarnos siempre Pablito! Abrazo grande!

[@pablocavallero5313]

@@matiasjurisich para mi es un placer

[@SrtaLi]

Me dieron ganas de probar las que no conozco de la lista (no entiendo nada técnico, ni la fascinación por la 1888 y su diferencia de precio con otras peri 350-400 en sabor). Volví a tomar sidra en el 2016, cuando probé la Strongbow. Creo que hace relativamente poco empezaron a tener más relevancia otras. A la Txapela sigo sin poder encontrarle la temperatura. De las enlatadas, me gusta bastante la Raihue, sobre todo la demi sec y la de pera.

[@matiasjurisich]

Es muy buena esa busqueda Lili, hay que ir por ahi, buscando lo que te agrada al paladar. Gracias por compartir. Abrazo grande!

[@aguchoshoah9817]

Noooo matias como vas a sacar el POP! del descorche jajaa. Dejando de lado eso excelente video

[@matiasjurisich]

Usted tiene razón. Perdon! Abrazo grande!

[@jorgemedina3169]

Buenisimo el vídeo, y dio sed de Noche Buena jaja

[@matiasjurisich]

Nos llevó a las campandas Jorge! Abrazo grande!

[@juanjodth]

Hola muy buena serie. Si haces de sidras artesanales y la conseguis ( porque es dificil) la de Blest me voló la cabeza..

[@matiasjurisich]

Las artesanales las queremos hacer pero con otro tratamiento y tal vez fuera de época de fiestas. Abrazo grande!

[@RG-wq4ni]

Cada vez que tomo vino pongo un video de Matias Jurisich para sentirme acompañado

[@matiasjurisich]

Un honor ser parte de ese momento. Abrazo grande!

[@ExilonProtector]

Que crack Mati

[@matiasjurisich]

¡Gracias por el aguante Exequiel! Abrazo grande!

[@cristiannieres2440]

Muy interesante, gracias por instruir

[@matiasjurisich]

Un placer Cristian!

[@pedrogaspari86]

Me encanta la sidra,yo la tomaría todo el año.Lo malo que tiene es que una vez abierta hay que tomarla toda xq se le va el gas enseguida, y yo no tengo mucha cultura alcohólica.La 1888 es muy rica,es la que tomé está Navidad y desde hace un par de años cuando la descubrí.

[@matiasjurisich]

Naturalmente la sidra no tiene gas. Salvo tenga segunda fermentación. Y en Arg por agregado de gas carbónico al igual que una gaseosa. A beberla todo el año. Abrazo grande!

[@pedrogaspari86]

@@matiasjurisich gracias por su respuesta,tendré que comprar en lata o en versiones de 1/2 litro o menos 👍

[@emanuelaguiar5776]

Me encanta la 1888 bien fría!!!!........ Me imagino que detrás de cámara debe haber 5 o 6 amigos esperando para terminar el resto de cada botella.... jajajajajaja...muy bueno el video

[@matiasjurisich]

Siempre hay amigos dispuestos a ofrecerse. Gracias por pasar Emanuel. Abrazo grande!

[@fermmora]

Matías; excelente me encanto el video. Podes hablar de las sidras Del Valle de Río Negro? Un abrazo grande

[@matiasjurisich]

Tomo nota Fernando. Abrazo grande!

[@jorgej1591]

buen video! te faltan otras mas baratas oro dulce, señorio de ondas, quintana, tunuyan, real comun y del Valle en envase plastico

[@matiasjurisich]

Es cierto que nos faltaron varias. Abrazo grande Jorge!

[@sofiasanroman7865]

Muy interesante la cata de Sidras, estaría bueno un vídeo sobre las nuevas Sidras que están apareciendo en el mercado, más artesanales.. cómo Julia y Echaren Chacras, Pyrus, Pehuenia, Patagonia, Peer, Griffin, entre otras cuantas que hay la actualidad Gracias Saludos

[@matiasjurisich]

Vamos a ir a por ellas, sin dudas. Gracias por la data Sofia. Abrazo grande!

[@ADRIAN-zh4ti]

Viste los asturianos como sirven la sidra? Desde la altura con el braso arriba y el vaso abajo

[@matiasjurisich]

Lo vi y lo intente Luis. Me bañe todo. Es imposible, jajaja! Abrazo grande!

[@d.lucianozarate1985]

Estoy casi seguro que te vi ayer en la FIT, me dio cosa pasar a saludar. Si no es mucho pedir un vídeo sobre espumantes / champán. Saludos

[@matiasjurisich]

Hubiera saludado Luciano. Tomo nota! Abrazo grande!

[@Marcn.ar.]

sidra Los amayas no se cuanto estará pero es lo más

[@matiasjurisich]

Hace rato que no la veo. Abrazo grande!

[@fuell1997]

Impecable

[@matiasjurisich]

Muchas gracias!

[@carlosrodriguez6563]

Muy buen video...como siempre abrazo lokura...

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por la buena onda! Abrazo grande!

[@Stitch_ZSHC]

Me interesa mucho y me gusta este canal por que, me gusta aprender cosas nuevas y me gusta escuchar a los que saben, te felicito Ojalá llegues mucho más lejos en youtube. Por otra parte, este último año después de un regalo, estuve tomando licor de caña. Podrías hablar sobre el tema? En todo caso enseñar algún trago o alguna preparación?.

[@matiasjurisich]

Gracias Jorge por las palabras. Nos gusta disfrutar del camino. Y lejos o cerca, se llega con gusto. Tomo nota. Abrazo grande!

[@Oni.the.first1984]

Para cuando las catas de birras maestro! En estas fiestas voy por unas des cordeliers 😉

[@matiasjurisich]

La de birras la queremos hacer bien para el verano. Abrazo grande!

[@marianosalas6582]

Muy bueno Matías. Por los años q llevo tomando la victoria y real creo que CCU desposiciono a Victoria, demasiado estirada, casi aguada. Real es lo que era Victoria antes y 1888 es puro marketing el precio. Abrazo

[@matiasjurisich]

Mariano, gracias por compartir tu experiencia. Abrazo grande!

[@MateoNievaD]

Excelente como siempre! Para cuando cata de aperitivo americano

[@matiasjurisich]

Mateo querido, la tenemos en pendiente, te juro. Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!

[@JoseCorrea]

Que buena serie, falta un tercer episodio con otra marca que esta en el proximo segmento de precios, se llama Pehuenia (baah y alguna otra que no conozca) estan buenisimas! la 1888 es mi favorita para acompañar algunas comidas. Salud!

[@matiasjurisich]

Estamos trabajando en algo así Jose. No se si será tercer episodio o nuevo, pero sobre este tipo de sidras seguro. Abrazo grande!

[@MM-xn1tl]

Hola Matías! Excelente el contenido de tu canal, lo sigo siempre de cerca. Aprovecho que sos amigo del productor de Des Cordeliers y te consulto... Donde la puedo conseguir en Buenos Aires (zona sur particularmente)? Hace rato que le eche el ojo pero no esta por ningún lado. Gracias!

[@matiasjurisich]

Pregunto porque se que la producción es muy baja respecto a otras que hacen. De hecho a mi me sorprendió verla en Rosario. Si mal no recuerdo tenían perfil en instagram, habría que preguntarles ahi. Abrazo grande!