[Eng Sub]【豆腐粉丝煲】好吃又下饭 学会了真想天天吃 Tofu with Vermicelli Casserole

食材：
粉丝 一小卷
老豆腐 250克
皇子菇 100克
鸿禧菇 150克
香菇 3个
蜜豆 10个
胡萝卜 一小块
红葱头 3个
姜 一小块
蒜 3瓣
葱 1根
油 2大勺+1大勺
糖 1/2小勺
水 1杯
水淀粉 适量
酱汁：老抽 1/2大勺
生抽 1/2大勺
蚝油 2大勺
糖 1小勺
盐 1/4小勺
水 1大勺
白胡椒粉 一小撮
ingredients :
vermicelli 1 roll
firm tofu 250 g
king oyster mushroom 100 g
shimeji mushroom 150 g
shiitake mushroom 3 pieces
snap peas 10 pieces
carrots a small part
shallots 3 pieces
ginger a small part
garlic 3 cloves
green onion 1 stalk
cooking oil 2 tbsp + 1 tbsp
sugar 1/2 tsp
hot water 1 cup
starch water as desired amount
sauce : dark soy sauce 1/2 tbsp
soy sauce 1/2 tbsp
oyster sauce 2 tbsp
sugar 1 tsp
salt 1/4 tsp
water 1 tbsp
a pinch of white pepper powder

[@sfjsfj895]

Hello Ah Cat, 非常多謝你煮餸沒有落味精或雞粉，你這樣教人真有良心，我時常睇教人煮餸的 video 大多數都教人落味精或雞粉，我對這兩樣東西好反感，因為這些東西對我哋食得多會令我們生病，多謝你是位有良心的㕑神！👍👏

[@1d04chenghoyi4]

你好, 我是來自香港的女生, 今天我煮了這個菜餚, 粉絲真的十分入味, 太好味道, 謝謝你. :D

[@LWChan-cx8mi]

好正，又簡單；試試先；多謝晒你呀👍

[@crystalbee6323]

试煮了，家人超爱的❤ 谢谢Catherine

[@user-fz6cj3qd4n]

好喜歡這支影片的風格，馬上就訂閱了，感恩

[@irisho2744]

Wow I am so happy I found yr channel. There are so many dishes I love. Will try cooking them. Thanks for sharing.

[@irenewang1274]

好美味的一鍋菜

[@user-cv5pw4lz6g]

清淡美味健康食材👍👍👍

[@user-oy7hm4if4e]

讚！色香味俱全的佳味美餚哦！🎉🎉🎉❤❤❤

[@angelinalam3965]

好漂亮的手 这道菜看起来很健康

[@melchorapablo6800]

Love your recipe,looks so yummy.

[@chrisw8467]

無意中闖進這影片的， 但不得不說， 看著就好想吃啊🤤🤤

[@user-kw1xw9nd9z]

看起來很好吃,下次跟著做

[@daole7692]

So delicious

[@Redbackoala]

Looks delicious

[@yiyulinda6632]

看上去就有食欲且健康，我明天试试👍🌹🦜

[@hennysophia6313]

看着就想做😍

[@angelawong6327]

元宵筋剛巧看到這道菜，今天立刻做，謝謝你👍👍

[@zhinan888]

Beautiful

[@choiwahlee655]

好味又有益 不用吃太多肉 色香味俱全

[@jennienguyen1555]

Loved it 💗

[@eryabons18]

Looks yummy

[@nhuytan3452]

I Love ít ! Thank you very much ❤️🌷

[@gimtan9732]

Looks yummy. 👍

[@baroglio]

I cooked it, in Italy. Delicious!! Thanks

[@matthewli4083]

感謝分享🙏👍😋

[@MYLOLA79]

I love it 🤩 looks so delicious dish for dinner

[@fppress7400]

Must try it

[@eeyopok]

🧜🏻‍♀🥗 最美不過 素食之人

[@chengloria4220]

too sweet

[@yearhossain6375]

Nice 👍

[@user-yo6fe3wd3c]

那叫輕營食我看以後吃了对身體有以健康!

[@xiaoningzhang1306]

哇，看着好有食欲，一定得试试 👍

[@hoonhingyap7267]

-

[@vancouvertravels]

wow, this looks so yummy. Big like

[@hunffatwong8659]

一般家庭邊度有咁多配料呀，去市塲買是每斤賣，剩左果D攞到爛啦。

[@hakchingso4909]

－定試！👍🙏💪

[@flyingphoenix9191]

*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻謝謝。* *㊗️晓晨美食: 聖快樂。🎄🍹🍹🍾🎁🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*

[@elizabethoileng435]

Yummy 😋😋😋

[@irenesornito306]

Yummm😋

[@luoyangwang422]

Do you wash the mushrooms? Omg

[@wendyshoowaiching4161]

Add 3 stir fried fragrant prawns. The casserole dish will be more fragrant sweet.

[@user-ur1kw9yl2j]

请问这个砂锅哪买的？

[@WonderfulWorld333]

Nice,recipe, 谢谢您的影片，订阅

[@qinyusun1515]

用的锅在哪里买啊？

[@auntyp]

Why do you add sugar and water to the chinese mushrooms when frying?

[@jamelahjones3801]

Wow

[@corrina1002]

【豆腐粉絲煲】 色 香 味 俱全 好讚的一道美食。 版主 還「貼心」又「不藏私」的 附上 「食材表」。👍

[@corrina1002]

好像又……找不到「食材表」了耶！☺

[@Generallove1122]

爽死啦

[@Andie0728]

求推荐锅铲，你的那个锅铲看起来挺不错的

[@catherineskitchen6950]

锅铲是core kitchen 的

[@novembersky3749]

wanta make it when i have all mushrooms! sure looks yum! thanks friend :)

[@kimnguyen8768]

Why don’t they wash mushrooms?

[@beybslifeintheus494]

Let's eat

[@5877user]

Could probably pour this over fresh ramen, too. Looks yummy and healthy.

[@wongsiiksing2625]

👍

[@angrykitchen4561]

😍

[@mach2262]

👋🇨🇦. Yummy !🤩🥰🙏🏻

[@user-fx9eh9jw6p]

砂锅只有1.5分钟的作用，不知用其它的锅是否都一样。

[@catherineskitchen6950]

砂锅有较好的聚热作用，关火后还会继续煮一段时间，把香料和食材的味道激发的更好，

[@rubyyu321]

看上去好看，但是豆腐不会入味，甜豆和胡萝卜片也没有味的。

[@Ambition011]

👍👍👍😊

[@limlanny8607]

不必加肉👍

[@user-lb9dd7rx7k]

👍👍👍👍👍

[@user-gu5qr1eu2i]

😋👍

[@hoangsonpham4852]

Ko phụ để ko hiểu

[@irispau2463]

第一次看便知識煮之人

[@jennytravelmovie9682]

酱汁太多了吧？吃的都是酱味

[@user-eo3ye5my9j]

✨👍✨

[@SunnyZhang-ku8ie]

关键是这个煲在哪里可以买到？

[@catherineskitchen6950]

一般的超市都有

[@sliu6129]

手美

[@user-ml6ms6ef7y]

👏👏👏👍🥰

[@1990sweetsarah]

看完这个我也好想去买个砂锅来做这道菜

[@qianshi8105]

在砂锅里煮的时间只有1.5分钟😅

[@1990sweetsarah]

@@qianshi8105 哈哈哈，是的，感觉主要是拿来做个样子😂

[@qianshi8105]

@@1990sweetsarah 那倒是，上桌好看

[@laifongsandywu2295]

甚麼是老豆腐？

[@duoli3511]

偏硬的豆腐

[@saili6097]

不是那种水样的豆腐，是不容易碎的豆腐

[@XanthanGgum]

😆👏👏👏🙏

[@nihaofuntv]

了解中國 今天是上海 kzbin.info/www/bejne/aoqmgoGLq5dkkM0

[@baseballjane3018]

請問您使用甚麼牌子的炒鍋？

[@catherineskitchen6950]

Baseball Jane 您好，我用的炒锅是双立人

[@user-gx2qf2hl1s]

你的粉絲是什么牌子，我买的粉絲似米粉。

[@catherineskitchen6950]

粉丝是如意牌的

[@birdyashiro1226]

你也得看是什么粉丝吧，不同食材做的都不一样

[@tolaynmedia358]

Ngon và hấp dẫn quá bạn ơi cùng giao lưu phát triển kênh bạn nhé

[@AZ-se8oq]

倒水的时候 难受的 往之前调酱汁的碗里倒水再加进锅里多好😂

[@whitegoldmushroomglobal2638]

Hi I love your recipe video! I want to suggest you a collaboration. How to contact you?

[@pimpahengsomboon5200]

❤❤❤❤❤❤