Cavolfiori Gratinati al forno Chef Stefano Barbato

[@enealeoneclassicalguitar]

Super come sempre!!!

[@ebe07]

Fatti stasera, li ho sbollentati un minuto in più, ottimi davvero, il fatto di mettere i capperi ha reso il gusto davvero particolare!Grazie!

[@albertamusiari454]

Bravo Stefano, bravissimo, deve essere molto buono, varia dal solito cavolo bollito. Complimenti

[@oal10928]

Bravo Stefano, sempre q.cosa speciale ,grazie! Faccio oggi!❤

[@ritaponziani8915]

Mí chef preferido! Bravo y gracias

[@micheledimauro5742]

Sei uno chef molto speciale. Grazie

[@emiliameneghetti3466]

Bravo e simpatico, bel piatto e sano. Lo farò.

[@albertamusiari454]

Il cavolfiore cosi' fa venire appetito, domani lo faro' sicuramente, grazie grazie sempre bravissimo ciao

[@rosettacontigallenti50]

Sono davvero deliziosi questi cavolfiori. Un gusto particolare , molto buono nella loro semplicita. Bravissimo chef! Ricetta molto apprezzata

[@anamariaburghelea4399]

Y

[@albertamusiari454]

Grazie, provero' farlo,sara' sicuramente ottimo sei...cosi' bravo! Che fai venire fame solo a vederti lavorare ciao buonanotte e complimenti

[@albertamusiari454]

Ho già provato qualche tua ricetta, e devo dire che sono buonissime, provare x credere ciao

[@andrearosariocurci1745]

Sempre il top ! Grazie chef

[@annasly2933]

Grazie chef questa ricetta mi ci voleva proprio.. Grazie di esistere!!

[@dorinaursu2854]

Ho cucinato questa sera ,hi aggiunto anche filetti di asciughe(alici) capperi, pomodori sechi,pangrattato ,pepe,parmigiano ,noce moscata e burro buonissimi!😋😋😋😋😋😋😋😋🍷🍷

[@FRECCIAROSSA73]

Si ma belin x quanto tempo in forno ???

[@saievamaria8876]

sembrano buonissimi li proverò :-) posso usare la cartaforno sulla teglia .grazie :-)

[@mariacarmenbarbato8951]

Ciao Stefano, ti ho "intercettato" oggi e con grande sorpresa abbiamo lo stesso cognome! Sei bravissimo e continuerò a seguirti mio omonimo!!!!👋👋👋💯👍😋

[@sellbyhell3231]

che dire... PERFETTO... ;)

[@ChefStefanoBarbato]

cavolfiori gratinati, sani, buoni e freschi

[@silmagallo]

Chef Stefano Barbato grandeee 😃

[@sempliceutente4359]

Per quanto tempo devono cuocere in forno?vorrei provare questa ricetta stasera accompagnando dei tranci di salmone in padella..

[@valentinaammirata1225]

Non eri molto in forma in questo giorno.. Teso o malato? Comunque bravissimo! Spieghi divinamente e con te ho fatto tante ricette.. Grazie!!

[@paologiacobbi1274]

Innanzitutto complimenti! La ricetta si può usare anche per i finocchi? Se si, andrebbero sempre scottati come i cavolfiori? Grazie mille

[@olgalatipova7841]

Il forno a quanti gradi? Grazie!

[@eugeniadiiorio3362]

Ciao ti seguendo e mi piace molto cucinare le verdure in modo diverso 😊il cavolfiore in forno a 200 gradi x quanto tempo 😘😘😘 Grazie mille

[@donatosantandrea1177]

Il tempo non è riferito

[@made457]

Perfetto!,😂 comunque è il mio chef preferito...e sue ricette in famiglia sono molto apprezzate!

[@ladamabianca320]

Bravissimo

[@cindy2355]

Bella ricetta👍😋

[@luigitrallo4231]

Bravo, mi sono allargato un po ho aggiunto due filettini di acciughe tritati con i capperi, orata al posto del branzino, un figurone 👌

[@nucciamusolino3780]

ottimo veloce e anhe dietetico complimenti

[@giorgioaprile814]

Per quanto tempo devono cuocere nel forno ? Non lo indichi nella video ricetta. Grazie sempre bravo

[@Luisaxx89]

Anche io me lo sto chiedendo, 15 minuti può essere?

[@annadecenzo5872]

@@Luisaxx89 pi'GK

[@criscris45]

Come sempre sei fantastico 😚

[@Annalisa55]

Posso usare anche il broccolo?

[@yesimarsosa8775]

Quanto tempo deve restare nel forno?

[@franzmedda3447]

Circa 15 minuti, preso dal sito del nostro bravo Stefano.

[@mariapiccolo483]

Sei mitico!

[@robertogianella9282]

Grande 👍🍷

[@manfredomorelli5673]

Tempo del forno?

[@Piva21]

Buono, mi piace. Gratinatura e capperi.. 😛

[@elenanikitina5292]

Quants Tempo al forno

[@dinadambrosio804]

Se possibile la ricetta grazie mi se mbra buonissimo

[@nonnairenenonna9835]

buoni semplici veloci,bravissimo irene

[@enricogalli3744]

Già provati diverse volte, ottimi! Secondo te ci sta bene se metto insieme anche dei funghi? Li ripasso in padella e poi mescolo ai cavolfiori e impano il tutto? Grazie come sempre!

[@ChefStefanoBarbato]

Enrico Galli ciao Enrico, con i funghi il discorso é un po più complicato, li Scotti in acqua e aceto, per pochi minuti, poi triti i gambi e aggiungi aglio, prezzemolo, pepe, un pizzico di sale. Metti il trito nelle teste e ricopri dolcemente con l'impanatura. Vedrà chi che risultato.... Buona domenica.

[@madoniasanta5606]

Fantastica questa ricetta io metterei qualche fettina di fontina cosa ne pensi 👍👍

[@floraangelone7366]

Gli o fatti oggi sono squisiti

[@annamariabaggi5689]

Va bene anche per i finocchi??grazie

[@sapompom]

Buona anche la variazione col limone anziché dell'aceto..lo preferisco e senza latticini.. meglio il pangrattato sopra e basta. In uscita il prezzemolo fresco tritato e senza pepe nero ma rosa.

[@annamariaschirinzi1194]

Baci e abbracci a presto

[@cristinagrillini5343]

Grazie x la ricetta!!sempre il n.1!!!vuoi sposarmi???😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😍😘👏💞💞💞💞

[@ChefStefanoBarbato]

ok....

[@deannameoni3780]

@@ChefStefanoBarbato la ricetta è buonissima

[@deannameoni3780]

. essendo vegetariana le ricette sono. Molto buone

[@giannabriganti4046]

@@ChefStefanoBarbato J v

[@yesimarsosa8775]

Lasciatela in forno a 220 gradi per 30 minuti, non più ed è perfetta.

[@antonellabbb4228]

strabravo! Dove hai il ristorante? Faccio l'abbonamento. ....

[@vidanagalkin7576]

chef tutto ok ma non hai indicato il tempo di bollore del cavolfiore nè il tempo al forno

[@Gelsyviolet]

Grazie mille

[@acchiappalopsichiatraespen5054]

buongiorno professore! Con i broccoli andrebbe lo stesso o si deve fare qualche cambio...

[@ragepas1115]

ACCHIAPPALO PSICHIATRA E SPENNACCHIALO benedetta

[@mariatsenkova6252]

Ho visto che è stata già fatta questa domanda, ma nessuna risposta.. In forno per quanto tempo?? Grazie Shef Stefano

[@ChefStefanoBarbato]

Ciao, dipende, dai 10 ai 15 minuti.

[@massimoumanarosolin2386]

Belli, ma suggerirei una temperatura del forno un po più bassa..

[@dorinaursu2854]

Ma al cavolfiore gratinato va benissimo anche il pecorino o e meglio usare il parmigiano il vino da abbinare penso che va perfetto un bianco dolciastro o secco oppure un rosato dal profumo intenso con aroma gradevole di moscato😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@roc6184]

Mi piace

[@tamaradellaporta9730]

SALVE MI CHIAMO TAMARA PROPIO OGGI GLI HO CUCINATI IN PASTELLA perché IERI HO VISTO IL TUO VIDEO SICCOME LI DESIDERAVO DA TANTO PRIMA HO FATTO A VAPORE NO BOLLITI SE NO PERDONO SAPORE E POI HO PREPARATO UNA PASTELLA LEGGERA CON UN 🥚ACQUA FARINA SALE UN POCHINO DI PEPE E NOCE MOSCATA PERÒ VOGLIO PROVARE ANCHE QUELLI CHE HA CUCINATO LEI NEL VIDEO VOLEVO DIRLE COME MAI SI SONO SCURITI PUÒ ESSERE LA NOCE MOSCATA IO GLI HO FATTO APPENA DORARE PECCATO CHE NON POSSO MANDARE UNA FOTO PERCHÉ IO OGNI COSA CHE CUCINO LA FACCIO GRAZIE PER LE SUE RICETTE MI SONO DIVERTIRÀ TANTO ANCHE CON QUELLA DI POLIPO😂😂😂 CHE HO FATTO PURE 👍🏻 SEI IL N 1 TAMARA TI GUARDO SEMPRE LA SERA CON IL MIO FIDANZATO E CI PIACI QUANDO FAI LA PROVA DELL ASSAGGIO E POI ANCHE STELLA 🌟 🐱😍🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀BRAVISSIMISSIMO GRAZIEEEE

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@roxanikmusic]

Si sono scuriti perché non ha svelato un segreto! PER QUANTI MINUTI VA IN FORNO?!🤣

[@stefanoiulianovideo]

Chef, io adoro questa ricetta! Ma ho un problema: la mia anziana vicina di casa si lamenta lo stesso. Durante la fase di sbollentatura ho messo l'aceto di mele nell'acqua, per venirle incontro. In realtà a me i cavoli piacciono di più senza aceto. Ma va bene...ho messo anche un batuffolo di ovatta imbevuto di aceto sul coperchio, mentre li sbollentavo, come la vicina mi ha suggerito. Ma, poi, bisogna alzare il coperchio e l'odore esce lo stesso. E la vicina sente l'odore in casa e si lamenta. "Stefano! Hai fatto i cavoli!" Come se io preparassi delle bottiglie molotov, o non so cosa! Ma che, sono illegali i cavoli? Lo stesso mi succede con i cavolini di Bruxelles. Come devo fare? Le porto una teglia di cavoli gratinati anche a lei? Forse non le piacciono i cavoli! Ma chi sa, se le porto una teglia di cavoli gratinati, può darsi che le piacciano e che cominci ad occuparsi dei cavoli suoi?

[@pegasouno]

.

[@paolagasperi9371]

Ha provato a farli in pentola a pressione? Secondo me si sente meno odore....

[@mariagraziapalazzoni631]

200 gradi ok ma quanto tempo, bravissimo, anche io cucino il filetto di branzino alla piastra

[@benedettobruno1669]

Infatti. Non ha detto il tempo di cottura...Forse 20-30minuti....

[@user-us7lw2lm7k]

vero buoni

[@cnm58it]

Per quanto tempo deve cuocere bel forno. Non viene detto?

[@antoninocastorina51]

già, infatti era la cosa più importante da precisare. mi fanno ridere quelli che vogliono aggiungere altri ingredienti, ma allora fateli come c.... vi pare.

[@maxvolobasso]

Scottarli solo 3 minuti nell’acqua da quando comincia a ribollire é troppo poco..usciti dal forno erano troppo duri..

[@lorenapelizzari7152]

quante calorie questo piatto che miafiglia he a dieta ciao grazie

[@cristinapotenza8570]

Lorena Pelizzari pesce pers Caprarelli Fyi

[@mariapocobelli82]

Lorena Pelizzari Ciao unb mi unisco al gu

[@dorinaursu2854]

Ma però chi non e a dieta si può aggiungere anche la pancetta affumicata o dolce o asciughe sott' olio olive ,capperi e anche i pomodori secchi

[@FlavioCarretti]

Ciao Chef, sei veramente un grande. Però non mi puoi mettere sullo stesso piano il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano... Mascalzone!

[@vittorioarnoldi6228]

Ti sei dimenticato di dire "perfetto "🤣🤣

[@cutulisci1]

Poi la teglia la butti?😁

[@Enigmisthh]

Mamma mia la differenza nei video XD

[@mariacristinablancostruffa1868]

😋

[@clemantide6]

sei bravissimo ma la noce moscata si grattugia al momento .Al super vendono la stessa confezione con la noce intera e il grattugino.Scusami ,ma ...!

[@ChefStefanoBarbato]

É uguale

[@sarafole8113]

Perfetto...ottimo... perfetto...ottimo...consiglio:cambia un po' i vocaboli

[@micuzzu67]

Tre giorni tre ricette di Stefano... c’è qualcosa che non va?

[@annavalletta8284]

bis

[@rosaattardo7054]

Compieta primo marzo 2019

[@ETTORE6389]

e stasera si vanno apreparare

[@ignaziaparisi9587]

Parisi Ignazia

[@salvatorifiorella5250]

stavolta mi hai un po' deluso......la noce moscata già macinata ?!

[@mariopaolucci8264]

Ewwee

[@maxdellisola]

200° per quanto tempo?