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Un contorno sano e saporito con moltissime proprietà: è antiossidante, ricco di fibre e vitamine, stimola il metabolismo, rafforza il sistema immunitario, regola il colesterolo, aiuta a ridurre il rischio di varie patologie come la pressione alta, l’Alzheimer,le malattie cardio-circolatorie; aiuta anche a rinforzare le ossa e favorisce il benessere del l’intestino e, secondo ultimi studi, aiuta a prevenire alcune tipologie tumorali.
INGREDIENTI per 6-8
CAVOLO VIOLA 800g
SALSA WORCESTERSHIRE a piacere *
ACETO DI MELE 3/4 bicchiere da liquore
ACETO DI VINO BIANCO 1 bicchierino da liquore
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 2 cucchiaini
PEPE NERO MACINATO a piacere
+ INGREDIENTE SEGRETO a piacere
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A healthy and tasty side dish with many properties: it is antioxidant, rich in fiber and vitamins, stimulates the metabolism, strengthens the immune system, regulates cholesterol, helps reduce the risk of various pathologies such as high blood pressure, Alzheimer's, cardio-circulatory cedesse; it also helps strengthen the bones and promotes the well-being of the intestine and, according to the latest studies, helps prevent some types of cancer.
INGREDIENTS for 6-8
PURPLE CABBAGE 800g
WORCESTERSHIRE SAUCE to taste **
APPLE VINEGAR 3/4 liqueur glass
WHITE WINE VINEGAR 1 liqueur glass
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 2 teaspoons
GROUND BLACK PEPPER to taste
+ SECRET INGREDIENT to taste
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Una guarnición sana y sabrosa con muchas propiedades: es antioxidante, rico en fibra y vitaminas, estimula el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico, regula el colesterol, ayuda a reducir el riesgo de diversas patologías como hipertensión arterial, alzhéimer, enfermedades cardiovasculares; también ayuda a fortalecer los huesos y favorece el bienestar del intestino y, según los últimos estudios, ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer.
INGREDIENTES para 6-8
REPOLLO MORADO 800g
SALSA WORCESTERSHIRE al gusto ***
VINAGRE DE MANZANA 3/4 copa de licor VINAGRE DE VINO BLANCO 1 copa de licor ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2 cucharaditas PIMIENTA NEGRA MOLIDA al gusto
+ INGREDIENTE SECRETO al gusto
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* NON PER VEGETARIANI O VEGANI !!
** NOT SUITABLE FOR VEGETARIANS OR VEGANS !!
*** NO APTA PARA VEGETARIANOS Y VEGANOS !!
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