🍲 Cea mai cremoasă mâncărică de ficăței cu ceapă 🧅 Află toate secretele 🍲 Șef Paul Constantin

Bine ați venit în lumea deliciilor culinare unde astăzi vă dezvălui secretele celei mai cremoase și savuroase mâncărici de ficăței cu ceapă! 🍲🧅 Sunteți gata să adăugați un strop de magie în bucătăria voastră? Hai să începem!
În primul rând, să vorbim despre ingredientul vedetă: ficățeii! Alegeți ficăței de pui sau de pasăre, proaspeți și fragezi, pentru un gust de neuitat. 👌🐔 Apoi, magia începe cu ceapa. Tăiați-o julienne (adică fâșii subțiri) și căliți-o în ulei până devine aurie și caramelizată. Acest pas este crucial pentru a obține acea dulceață naturală ce contrastează minunat cu textura ficățeilor.
Acum, să adăugăm ficățeii! Puneți-i în tigaie peste ceapa călită și lăsați-i să se gătească până când capătă o culoare frumoasă, maro-aurie. Aici apar şi secretele acestei reţete, soluţia salină şi oţetul. 💫
Acestea vor face ca preparatul să fie cremos şi foarte fin, iar pentru o mâncărică de ficăţei asta e ceva mai rar întâlnit. Nu uitați de condimente - sare, piper și un praf de boia de ardei pentru o notă picantă. 🌶️
Și acum, momentul adevărului! Serviți mâncărica fierbinte, cu un pat generos de mămăliguță sau pâine prăjită. Vă promit, este o experiență culinară care vă va încânta papilele gustative și vă va face să zâmbiți de fiecare dată când vă gândiți la ea. 🍽️😊
Nu uitați să dați like, să vă abonați și să apăsați clopoțelul pentru a nu pierde nicio rețetă delicioasă de la noi. Până data viitoare, poftă bună și distracție plăcută în bucătărie! 🎉👩‍🍳
Ingredientele pentru reteta de Mâncărică de ficăței cu ceapă, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Mâncărică de ficăței cu ceapă, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Mâncărică de ficăței cu ceapă:
- 500 g ficăței;
- 2 cepe mari;
- 1 căciulie usturoi;
- 1 ardei gras;
- 2 linguri pastă de tomate;
- 1 frunză dafin;
- 1 legătură pătrunjel;
- 1 legătură mărar;
- 800-900 ml apă;
- 40 ml ulei;
- 2 linguri oțet;
- 1 lingură boia dulce;
- 1 linguriță sare;
- 1 linguriță piper;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: [e-mail]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #Ficăței #ceapa

[@EugeniaDobronici]

DOMNUL,COSTANTIN ,FITII,BINECUVANTAT, MULTUMESC ,❤❤❤

[@NoOneYouEverKnown]

Patrunjel si cimbru, fara dafin. Cimbru la fiert, pătrunjel la sfarsit.Superb sos desi as fi zis ca din prima e multa apa. Mulțumesc pt retete, minunate! Respect!

Vă mulțumesc pentru sfaturi și pentru apreciere!

[@Legio_Rapax]

Dobitocii se plictisesc repede și nu au răbdare. Continuați la fel că e perfect.

[@marysolca5648]

Dacă ai vorbi mai puțin,cine are răbdare să te asculte

[@user-ve6lj3sw9x]

Excelente sfaturi! Totul f bine explicat. Mulțumim! ❤

[@carmenpopescu4236]

Multumim! Arata delicios!😊

[@6mistoo]

Foarte bun,mulțumesc!

[@user-yr9lq6hl5y]

Eu știam că doar oltenii vb așa mult și repede ..dar uite surpriza ..că și moldovenii..daaaa . mulțumim totuși pt explicații pt rețetă..super bun .. felicitări 👍🙊🌹

[@johnconnor555]

Ai de ficățeii mei, cum stau ei cocoțați pe mămăliguță...bună varianta asta cu mâncărică de ceapă !!! Mare Șef®,mare om, mare caracter și cel mai în formă bucătar pe 2024 !!!👍👌❤❤🏆🥇🍽🍾🥂

[@user-wj9yr7nr4o]

Felicitari Bravo Superb Forate frumosa pofta buna ❤❤❤

[@mariatout8797]

Mulțumesc pt rețetele tale delicioase!

[@costidraghia1]

Exceptionala reteta, multumesc! Am facut-o si eu insa cu 2 deviatii: 1. Am despicat ficateii si am eliminat atit inerentele cheaguri de singe cit si tesutul alb ce leaga lobii si 2. Apa adaugata n-a fost rece ci clocotita - pentru a nu intrerupe procesul de fierbere. In rest, doar felicitari!

[@marianafocsaneanu9452]

Q

[@delianistoran1310]

Mulțumesc, ești tare!

[@valeriamanole202]

😊❤❤ multumesc frumos pt reteta foarte bun

[@marinzaharia5625]

Multumim frumos SEF!

[@mariapana6006]

Delicios felicitări pentru rețetă!

[@irinamajor2272]

Daca ai vorbii mai puțin, ar fi super! Nu am răbdare să te ascult!

[@melaniapetrutatrif3824]

😂

[@emiliamagureanu-tk2rv]

Ai dreptate vorbește foarte mult

[@gheorghebutan3776]

Totă lumea așteaptă explicații pas cu pas,dacă nu va convine opriți sunetul!Felicitări

[@AdrianaMezzero]

Și cine pierde ? El sau tu ca n-ai timp?

[@marialungu1991]

Este corect vorbește foarte mult

[@elenamilitaru8539]

Felicitări foarte bună

[@ninacoceru5705]

❤❤❤ super pare buna multumim

[@popfeliciaida9379]

Super, mulțumesc.!

[@LauraP2501]

Doamne ce bun a fost ❤😊 mulțumesc de rețetă

[@CorinaRade]

Bun tot ce faceți, vă mulțumesc!

[@user-io5rd4fn1t]

Mulțumim pentru rețetă!

[@kastalkati7928]

Mulțumesc frumos!

[@florinanita9029]

Super tare....acum fac tocanita m-am abonat❤❤ 👍👍👍

[@minadicu7839]

Felicitariii ❤❤❤

[@user-gw2be4by5p]

Super misto

[@mirzaclili942]

😂❤ Buna dragilor Doamne sănătate și tot binele in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești genial

Mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏

[@lia4363]

Multumesc pentru tipp ,cele bune !🎉 woooow aratä super🤤🤤🤤

Eu vă mulțumesc pentru apreciere!

[@aidaginajiman5745]

Arata foarte bine! Mulțumim!

[@marintetel1671]

Super tare ❤❤❤❤❤❤❤ să fii sănătos Doamne ajută

Mulțumesc mult pentru apreciere!

[@judith-josefinamartin5706]

Buna seara Paul,multumesc frumos pt reteta minunata,o s-o incerc negresit,chiar am o tavita de ficatei de pui si ma gandeam cum sa-i pregatesc,ce sa schimb la reteta...ei,iata,mi-ai dat o idee super!!!Multumesc mult,seara frumoasa iti doresc!😊

Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏

[@LapisAmetist]

Exact pe gustul meu...și...mulțumesc pt.micile (maaarile secrete)❤

Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏

[@doinabarbir6766]

Mulțumesc

[@liviaberar9783]

🤗😆Delicios 😋

[@lucicatuteanu394]

Hmmmm Constantine ! Divin ! Este doar Dumnezeu. Rectifaca-ti expresiile.

[@claudiuboga3509]

fac pariu ca ai 60+!

[@anamariatakacs7919]

Tocmai am terminat mancarea.Cea mai buna !!!!!

[@user-cl7eh5ie5q]

Ce pofta mi-ați făcut 🤗🤗

[@liarosu405]

Super! Poate pregatesti la un moment dat o reteta cu ficat de vita. 🙏

[@botisantonina1076]

O sa cumpăr ficatei ca mi ați făcut pofta! 🤗🤗🤗

[@liubanesterenco5863]

Foarte greu de ascultat , de trei ori am luat de la început. Trebuie scurt și clar !

[@veronicaantonoaia6952]

Mulțumesc frumos pentru rețetă ❤❤

[@NicoletaOprescu-nz3qs]

Foarte bun dar vb prea mult

[@florentinadumitrascu6624]

Minunat, se pot folosi și altfel de ficăței, sau doar pu?i

[@maryy2515]

👏👏👏👏😊😊😊😊ce frumos explicati

Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏

[@nicoletatarusi7692]

Super arată bine 🥰🥰🥰🥰🥰

Arată bine, asta-i clar, dar ce să vă mai zic de gust. Încercați și vă veți convinge. Mulțumesc pentru comentariu!

[@dicamateescu599]

Si eu zic la fel! Ne îndepărteze de retetele tale E bine da fii mai modest.

[@user-hw7xn5pl6r]

Brabooo felicitati

[@mariussv8289]

Cam cat timp lași ficățeii la sare ?

[@marianavirtejanu3889]

Constantine super ficăței miu esit felicitări👋

Mulțumesc frumos! Mă bucur că v-au plăcut!👍

[@niculinaardelean4810]

O sa cerc și eu pofta buna

Abia aștept să îmi spuneți cum a ieșit!

[@cornelmaican4758]

Curcubeu pe cerul gurii!❤

Mulțumesc mult pentru apreciere!

[@mihaelastanescu7328]

Doamne, cât poți vorbi!😂❤Limitează-te la rețetă și atât.😊

[@monicachira1763]

Chiar ai dreptate vb mult 🍯🤕🤕..mult😮😮

[@filaretapintilie9929]

👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

[@alexandralupsa6146]

Deci mie mi-a dat nervi omul asta cat vorbeste aiurea de in maxim 30 de secunde am inchis videoclipul

[@lilianalacatus549]

Să-l auzi pe Barbosu de la Londra.Paoagal fără repetitie si prosteala fără numar( ca manelisti).Macar asta este bucătar pe când acela( Barbosu)este casnic lucrează femeia pentru familie el doar maimutareste gătitul....atât am vrut sa va spun...

[@dacianak2499]

Ba vorbeste, lasa carcotasii! Super retete!

[@cristiancumpanasu1496]

Da.. stiu reteta,este chiar una dibtre preferare. Sunt gospodine care ar trebui sa te " urmareasca"!!@ ca sa le gatesti," nu de alta" - sa te parafrazez! Felicitari,oricum!

[@mihaelachirilov7752]

👍🏻

[@anipamfile8968]

👍🙏❤️

[@cristipop4208]

Recunoaste ca ai ars ceapa😅 Reteta e super

[@CristiM32]

Nu se întăresc ficățeii de la soluția salină?

Nu se întăresc, in mare parte depinde de prospețimea ficățeilor.

[@ninaanisca558]

Daca ati vorbi mai putin ar fi mai ok sa prezinti produsele ca aste ne interesează nu bla bla bla 😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫

[@noemimariapasztor5468]

Bună nu a-ti fiert ficatul inainte nu ?

[@marianailie9265]

As fi pus vin alb nu apa chiuveta(in Spania nu o putem folosi,aref mult calcar)

[@ramonacriste4593]

Constantine,Constantine forte bun ficatul dar nemți nu mănâncă ficat nici Italieni Deși e forte bun și sănătos ficatul .Noi Romani ne place ficatul și varză eu gătesc cu varză și e minunat .Dar și cu mămăliguță merge și cartofi ,barabule .Salutări din Germania .

Salutări! Mulțumesc mult pentru apreciere și pentru idee, voi încerca și cu varză! 🙏🙏🙏

[@armand8720]

Cred ca merge si julien taiata ceapa

[@monicachira1763]

M,m,m.Imm...trimite ne și nouă🌄ca noi nu putem Gatii.....Nu putemmm😢😢😢

[@user-qn3jl6ty3q]

Vaaaai

[@gabrielabanica2958]

Multă vorba ma plictisesc nu am timp

[@titinestian6673]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊😃😃😃😃

[@dariuspuripu8182]

Vb prea mult și nu înțeleg nimic sa mor 😂🫡 dar mi a ieșit

[@Giuly-qm7zc]

😂😂

[@cristinaioanazuza3906]

Doamne ,mi-am pierdut rabdarea,cat poate sa vorbeasca omul asta 😢

[@ft6066]

Di vina esti TU!

[@NicolaeBalan-hd4ty]

E f. Ok

[@tatianad-c9323]

Bine ca maninci…… și eu stau și mă uit la tine🤔🤔

[@ft6066]

Barbosu' e mult mai tare!!!!!!!!! E original!

[@mihaipreda7921]

Chef , Gordon "face" asta in 20 secunde , d aia ma uit cu placere la el Ia incearcă , câstigi clienti . E buna haleala

[@beleancristina4685]

Mai putina vorba😂

Ehh, de-aș punea! Mulțumesc pentru comentariu!

[@olimpiaradu689]

Fii mai concret fără atâta ,, pălăvrăgeală. “

[@user-gi5ds1gm5b]

vorbeste mult pentru ca inca nu sunt gata,ficatei cu ceapa ai rabdare si pofta buna !

[@nadejdeletitia5747]

Vorbește mai puțin

[@lucicatuteanu394]

Văleu 😂😂😂 esti vorba lungă. Rabdare frateeee !!!😂😂

[@oanadragan1233]

Gătești bine,nimic de zis,dar ești vorbă lungă și devi plictisitor.

[@anisoarachebutiu8223]

VORBESTIMULTNU

[@anisoarachebutiu8223]

VORBESTIMULT

[@MarianIon-le9zp]

Aș fi foarte incintat să nu mai minci din picioare, se spune în popor ca înghiți cu pietre ceea ce te sfătuiesc să nu mai faci. Da o voi încerca negreșit că-s pofticios cum ne spui tu!

După degustarea din picioare, urmează ospățul!😉🤣

[@MarianIon-le9zp]

@ îmi p-aci maxim costandine! Te urmăresc cu plăcere!

[@olgabarbulescu9030]

Vb.prea mult .

[@iosifdoru4045]

Prea multă vrăjeala

[@elenadragoiu3787]

Imi place mult retetele dumneavoastre dar daca ati vorbi mai putin ar fi mai bine prea multa vorbareala

[@nutanecula914]

Vorbește mai puțin, avem și muncă.

😀 Oricât m-aș strădui, nu-mi iese. Mulțumesc pentru că mă urmăriți și pentru cimentariu.🤗👍

[@auricaaurica5103]

VORBESTE. MAI. PUTIN

[@costyungureanu2509]

Nu poti sa vb.mai putin????

[@marapopescu7087]

Mulțumim pt rețete....dar vb fff mult.

[@ft6066]

Inainte nu prea aveai dialect moldovenesc; te-ai intors la neamuri!

[@puicanluminita6204]

Vb prea mult

[@elenademian9522]

D le pana ai lungit o n am mai retinut reteta.Noua ne trebuie rețeta nu povestioare nu mai termin mâncarea

[@user-sf9cr8dr7k]

Scurtează povestea ,ai avea mai mulți urmăritori! Se lasă cu dureri de cap crede-mă! Păcat!

[@nicollungu]

Da, într-adevăr vorbește foarte mult și este enervant să stai să asculți toate cele spuse, însă rețetele sunt foarte bune.

[@lucicatuteanu394]

No no tio ! Ficatul se fierbe 3 minute înainte, se srunca apa, si dupa aceea se pune in ceapă....

[@Giuly-qm7zc]

Mersi