Цей ТОРТ підкорює своїм смаком КОЖНОГО !!! готується елементарно :-)

Цей ТОРТ підкорює своїм смаком КОЖНОГО !!! готується елементарно :-)
Насправді цей ТОРТ готується швидко і просто !!! В цьому відео-рецепті я доведу те , що з цим неймовірно смачним,домашнім тортом з вишнею впорається кожен . Як на мене це один з найкращих зимових десертів. Називають його по різному це і Дрова під снігом і Смерекова хата а я його пам'ятаю як торт Монастырская изба .
Торт без яєць.
Інгредієнти :
ТІСТО
борошно - 450 г ( 3 склянки)
масло вершкове - 200 г
сметана - 200 г
сіль - дрібка
оцет - 8 мл ( 1 ст л )
КРЕМ
вершковий сир - 500 г
вершки 33% - 300 г
цукрова пудра - 150 г
ванілін
КРЕМ на сметані
Сметана жирна - 700 г
Цукрова пудра - 200 г
вишня - 800г + цукор 100г
випікати 35/38 хвилин при 170°С конвенція
вага торта 2200
Смачного ❤️

[@oksanasan9710]

Miій улюблений торт, який в нас на Хмельниччині називають " Вишнева гірка" . Взагалі як для мене, то солодощі з вишнями найсмачніші у світі .

[@KaterynaTarasenko.]

100% :-)

[@user-cp2nx9gr2e]

Найгарніша назва!!!

[@tanyapinchevski7186]

Я теж з Хмельницького, і саме так він називається "Вишнева гірка"

[@user-nj2ic6hx7n]

Я тоже с Украины. Этот торт называется Монастырская изба.

[@moonchild1687]

​@@user-nj2ic6hx7nце російська назва)

[@elenaprimak1257]

Так вы хорошо говорите на своём языке. Мне нравится всё и ваши рецепты, и ваше умение, и просто вы. Благодарю.

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-)

[@user-dm9xu1bo3y]

Так приэмно завжди слухати Катерину- все коротко чIтко ясно! Дякую за рецептики та за вашу украIнську мову! Миру всIм!

[@user-yg9ri9vb1n]

Вас так приємно дивитися і слухати! Ви з такою любов'ю обходитеся з тістом, просто краса!!!

[@KaterynaTarasenko.]

:-) так, я справді люблю працювати з тістом

[@user-jl2pf9tz5v]

Велика подяка , що нагадали цей рецепт ! Дуже люблю випічку з нашими вишеньками з " садків вишневих біля хати "! Вам здоров'я, натхнення та успіхів в просуванні каналу ! А всім добрим людям на Землі - МИРУ ! 💛💙

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-)

[@mariyamytnyk6143]

Як завжди,все смачно а ще смачніше від грамотного коменту,від солов'їної❤❤❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-)

[@Nicolar22]

Так і ллється, як річечка!❤

[@user-nx3bg2yg9n]

В молодості - улюблена "Колиба" !

[@lubov2525]

О, не знала, що є і така назва. На місцевий лад. Яка ж велика і різноманітна наша Україна!

[@user-yg3nc4dh2u]

Яка чудова господинька !Акуратна,приємна ,молоденька ,розумна

[@user-gw9ut7tc1x]

Ой, я його обожнюю! Дякую вам, що нагадали.❤ Доречі, сметану можна підвісити на марлі 1-2години. Крем буде густий і стабільний

[@VinnikovaLubov]

Я сметана на марле ставлю в сито,а под низ кастрюлю со жменей соли.Хорошо выходит сыворотка и сметана густой становится

[@vetatea5310]

А ще, в миску положити сіль,а потім зверху друшлак з марлею ,в якій сметана,сіль швидко витягує воду. Робила так на ніч.

[@user-gr6nx5ry1o]

​@@vetatea5310 выше уже есть такой вариант

[@tango2642]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Вы сметану взбивали или просто перемешали с сахарной пудрой?

[@user-ut6pt8qk5t]

Дякую, колись в молодості таку смакоту пекли. Смачно, не нудко.

[@user-bl2fc9bf1x]

Супер рецепт ❤ Поділилася ним зі мною моя сусіда 35 років тому . Крем сметанка з цукром ,але з цим я гадаю теж смакота. Вінниччина на всіх весіллях ,святах він був - Зимова вишня❤

[@user-pd6cs6pe1l]

👍👍👍💯💯💯💐💐💐СМАК ДИТИНСТВА 🙏🙏🙏Щиро вдячна ,що згадали.

[@veratreshchun502]

Я этот торт как Монастырскую Избу знаю. Обязательно спеку, спасибо за рецепт!.

[@moonchild1687]

Це російська назва) правильна є Смерекова хата)

[@natali2560]

​@@moonchild1687ні, не правильна ніяка смерекова😂. Це - " монастирська изба" була ,є і буде оригінальною назвою торта. А,ви собі називайте,як вам зручно. Ви ж - фантасти😂. Як 💩 завертати в кольоровий фантік - і воно стає цукеркою - українці -містифікатори знають прекрасно.😂 Завтра лазанью перевідіть на українську, скажіть 😂,що то ваш -національний шедевр😂🤕🤕🤕 не хворійте

[@giovannavega6218]

Пнх

[@user-mp7lk4gj1q]

Супер!!! Краса і смакота!!!Ви Молодець !!! Здоров‘я Вам і Вашим рідним❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую. Навзаєм :-)

[@user-eb1rj7lp6b]

БЛАГОДАРИМ

[@user-jz5df4cn7m]

Обожнюю цей торт,завжди роблю його зі сметаною ,але обов'язково зроблю ваш варіант крему дякую за рецепт.

[@user-ys8ik3uk4q]

Хоч я відмовився від солодкого.Але так приємно дивитися ваші рецепти.Приєиний голос.Естетична насолода.Дякую.Не зупиняйтесь)

[@user-jc4rs5zj4k]

Так, дійсно голос дуже крутий, слухати насолода

[@user-cl7ec7no7y]

Вийшов смачний торт! Дуже давно не пекла. Крем робила сметану+ творог +цукрова пудра. Дуже подобаються Ваші відео. Коротко, чітко і все зрозуміло! Ви молодець!!!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за відгук ❤️

[@user-ws7wl6po5z]

Дякую за детальний опис рецепту торту, схожий на дах будиночка. Вдалих рецептів!❤

[@vitadubchak7536]

Як завжди,усе дуже гарно і смачно. Крем буду пробувати цей для смерекової хати, я робила завжди з сметаною. Дякую

[@user-ss3lq1xo2v]

Ой як давно не пекла такий торт.Дякую що нагадали.

[@KaterynaTarasenko.]

Я і сама його не пекла роки 2 :-))))

[@user-dv8sw9hl4d]

Торт "Монастирська хата"/"Монастырская изба". Дуже смачно! Дякую!

[@Dobrvecher]

Тісто так хрумтить смачно👍 Дякую за відео. Обожнюю дивитися і слухати Вас. І зараз я роблю крем такий з замороженого кефіру +сметана + цукрова пудра! Дешево і смачно👍

[@giancecchi6415]

Доброго дня,Катюша,мені не мало років і думала що багато чого вмію робити,але😂 одне задоволення Вас слухати я вже не скажу учитись 😊і я учусь,дякую❤

[@user-qn2vz5tm7w]

Дякую, я ще додаю в середину горішки до вішень, смачно...

[@user-mc3cj3if9m]

це мій улюблений тотик, який яще не разу не готувала бо здавалось що це важко. Треба виправлятись)

[@oksanagoroh6411]

Як що це важкий , то я не знаю....

[@user-wx4fi1qr2c]

А мы в Молдавии его называем его ,,Пирамидка,, но молдоване вообще называют его ,,ШАПКА ГУГУЦЭ,,есть в молдавских книгах такой персонаж очень смешной мальчик-молдованин которому дедушка подарил каракулевую шапку, она была на него немного великовата но он постоянно её носил.От сюда и такое название. Рецепт ТЕСТА. 1ст.пиво 500гр-маргарина. 4 ст.муки. Сделать 21 одинаковых шарика и в морозилку.В день когда будете делать трубочки выташить их заранее в холодильник.Необходимо вишни в собственом соку 1.5 литровую банку или 2 -700грамовые.Заранее процедить через друшлаг. Крем сметаный.Тоже взять чуть больше 1 литра сметаны и сахар по вкусу ,пропитать минимум 12 часов а лучше сутку.Сначала подержать в прохладненьком месте а потом в холодильник.

[@user-gd2de9mu8d]

Отримала подібний рецепт багаааато років тому) Називалося це диво "монастирська ізба". І крем до цього торту був на манній каші з вершковим маслом та цукром. Так і пекла завжди. І чомусь ніколи не хотілося поміняти крем. Дуже подобався.

[@user-un8xl6ys8t]

Краткость- сестра таланта. Катюша, Вы , как всегда - коротко, быстро, понятно и супер вкусно Дякую дуже.❤❤❤❤❤❤

[@user-gr6nx5ry1o]

Спасибо! Привет из Днепра! Давно не пекла ,,Монастырскую избу" Нужно повторить)

[@user-be6xv1gn6p]

Обожнюю цей торт❤️❤️❤️Дякую Катю!

[@user-ut7xb9tm5p]

Нет слов , какая , МОЛОДЕЦ !!! 👍👍👍😘🌹

[@user-mi8mj1vo5t]

Какие ручки справные.

[@olenao8330]

Катеринко -обожнюю твої відео і твої рецепти. Розумничка. ❤️

[@user-xm4jt3oi4f]

В моєму дитинстві такого торту не було, тільки коли виросла, бачила на картинках та по телевізору.. але зараз вже такий період життя, що такий жирний вже не можна. Тільки подивитися все в свій час. Добра подача.

[@Nicolar22]

Зробіть із нежирною сметаною, вона добре збивається з цукром! Я часто роблю із сметаною, щоб уникнути зайвого жиру, якого і без тортика маю достатньо на боках і не тільки! 😂

[@lubov2525]

Дякую, Катрусю, за вашу чудову і душевну українську і за ще одну смакоту. Раніше вдома ми готували таку "монастирську хатинку" на основі медового тіста, яке гарно тримало форму, легке в роботі і смачне при споживанні. Але, на великий жаль, зошит із цим рецептом не зі мною. Вже спробувала три варіанти тіста. І пісочне, і листкове, і таки чийсь рецепт медового тіста знайшла... але вкотре розчарувалася... зовсім не той тортик ... досадую і жалкую. Обов'язково спробую ваш варіант. І все-таки спробую десь знайти та відновити мій медовий. А можливо у вас є і такий варіант. Зичу вам миру, перемоги, успіхів, процвітання!

[@user-jt1xk8mb1z]

Доброго дня! Новий рецепт, це добре!!😊

[@space_pumpking]

Боже, ну як же смачно виглядає Ваш тортик!! Захотілося і приготувати і з‘їсти шматочок❤❤❤ дякую Вам

[@KaterynaTarasenko.]

:-) мені цей торт аж пахнув два місяці , сьогодні нарешті шматок скуштувала :-)

[@savvabo]

Чоловік на 8 березня захотів приготувати мені щось смачненьке, попрошу за вашим рецептом цей десерт, виглядає і звучить ну дууууже смачно, ще в захваті, що знято з душею😊 Апдейт: тортик казковий) дуже смачний, дякую за рецепт!

[@KaterynaTarasenko.]

Доброго ранку. Сподіваюсь, що торт вам сподобається :-)

[@user-te3vt9ll1o]

Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍

[@zhannaderii4010]

Шукала щоб солодкого приготувати дітям-відповідь є!!! Дякую. Підписка.

[@Svitlosvh]

Дякуємо, дуже смачно❤

[@olena2877]

👏🏼👏🏼 Подивилася і вже захотіла його приготувати😊 Треба їхати до магазину по вишні🤗 Катруся, дякую вам за вашу працю і бажання🥰

[@user-xd4xn3wq8z]

Дякую за рецепт ,смак дитинства , дуже смачно ❤🎉🎉🎉🎉🎉😊

[@eldosmart218]

Торт суперовий красота і смакота дякую золота хозяйка на всі 💯💯❤❤😋😋🎄❄❄🎄🌛👍👍🙏

[@user-xu6ew5oz2h]

В начинку добавляю еще изюм и орехи грецкие( их режу не очень большими кусочками и немного как бы мну руками, чтоб острые не были). Сверху глазурь шоколадную очень нравиться) не классика, но вкусно)

[@user-sq6bz8gn7o]

Зробила все точно по рецепту, навіть засікала час замісу! І… Вийшло дуже смачно, навіть розріз такий же (значить з тістом впоралася) 👏 Я робила зі сметанним кремом, бо люблю саме його, сметану перед тим відвішувала, може комусь буде корисно) ЩИРО ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ! Смак дитинства) ❤

[@user-zr7df2me5s]

Дуже смачно виглядає ❤❤❤

[@annakazimirko7482]

Боже, как я люблю Избу ❤ спасибо, Катя, что напомнили этот офигенный рецепт! В вашей интерпретации - супер современно 👍

[@KaterynaTarasenko.]

З цим рецептом сьогодні у всіх день приємних спогадів :-) всі дякують,що нагадала про існування цього шедевру :-)

[@user-ix5wy6jc3e]

Як струмочок опис ллється, усолода для вух))) дякую , Катерино!

[@user-th8db7wi6i]

Яке ж задоволення і дивитись,і слухати.Все доступно,зрозуміло,конкретно.Розумничка.Дякую.

[@user-pv3yw4dc8p]

Дякую за гарну подачу рецепту. Ви супер!!!

[@user-bs8ls1ud7e]

МОЛОДЕЦЬ!👍🙂👍🙂

[@ksana7700]

Мій улюблений торт ❤❤❤

[@user-om5hr3rr1p]

На кожен Новий рік обов'язково печу. Обожнюю ❤❤

[@user-oo2iz7ll7q]

Якій тортик ,супер

[@reshka7773]

Дуже сподобалось, що пояснюєте коротко і чітко. Відео не затягнуте. За це я підписалась. Буду дивитись інші ваші рецепти.

[@user-ew2bt9mm9m]

❤ яка розумничка. Гарний рецепт. Гарний позитивний коментар.

[@user-tj8qu2ff3g]

Лайк.Ням,ням

[@user-sp5ij4fd7e]

Дякую, чітко,ясно і по справі. ❤❤❤за юмор

[@user-fp4oe2xo4z]

Вау, обов'язково зроблю, я дууже хочу , робила раніше але тісто зовсім інше Дякую Катя❤

[@KaterynaTarasenko.]

Обов'язково приготуйте, гарний рецепт.

[@oksana4516]

Яка смакота, дякую💥

[@user-sh6lr5pz9j]

ДЯКУЮЮЮЮЮ! Шукала, якій тортик приготувати чоловіку на день народження,. Зроблю Ваш рецептик! У ВАС ДУЖЕ ПРИЄМНИЙ ГОЛОС!

[@user-yc1sf5be7c]

Дякую, супер! ❤

[@user-db3rl7ck1j]

Дівчата! Я робила цей торт з варення з черешень.Бомбезний.

[@lesanedolis3247]

Дуже дякую за гарний ролик. Молодець Катя.❤️❤️❤️❤️

[@user-wi8jt3ri1q]

Постійно випікаю цей торт і увесь час мені тісто не достатньо пісочне, просто рецептура була з яйцем та содою, а тут я здивована... оцет!!! спробую!!! Моя родина обожнює цей торт зі згущенкою! Дякую!!!!!😘

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка :-) Всі рецепти з яйцями та содою . По моєму розумінню , тісто має бути саме таке, тому я роблю так

[@user-wi8jt3ri1q]

мені ваше розуміння дуже подобається)) @@KaterynaTarasenko.

[@user-bc9vm4rx1m]

Торт дійсно дуже смачний! Такий хрумкий!

[@user-de4my8gi5g]

Дуже вдячна Вам💐 за показ приготування цього торту 🎉🎂💞

[@user-wi9hu6mo6g]

Подивилась-і все! Так смачно! Ви створюєте магію!

[@user-rf4fl3sf2m]

Дякую за рецепт ❤❤❤❤

[@user-ek4dg1ji6s]

Вітаю ❤! Це любимий торт моєї сім’ї 🎉. А крем для мене новинка. Обов’язково беру собі в блокнот, і наступного разу зроблю торт з цим кремом. Дякую.

[@user-kf8lf9tk1p]

Дякую 🎉Дуже апетитно 🎉

[@user-uk3kb1yf8q]

Шикарний торт😋😋😋

[@teti1714]

Така Ви класна! Дякуємо!

[@tetyanabaron9227]

Спасибо!

[@pvp389]

Испекла тоже.Люблю этот торт.Но вот мне кажется в рецепте где была сода или разрыхлитель,тесто больше пропиталось,как то воздушнее что ли.У меня очень плохо скреплялись трубочки при формовке,а с вашим видео хорошо закрепились.И испекла 3 коржа.Те не избушкой в итоге,а торт круглый.Спасибо

[@user-ze7pr5zf9u]

Катя ви супер . Дуже дякую за всі ваші рецепти

[@user-ct5ui6db9m]

Дуже дякую,прелесть прелестная🎉🎉🎉

[@user-pt3mv3kb9v]

Браво, Катюша 🎉🎉🎉. Дякую 😊

[@user-vw4zk5jd5k]

Дякую, Катерино. Самий смачнючий, як на мене, торт❤❤❤

[@user-qp2gj2rq2h]

Хочу попробовать!

[@nadezhdaukrainskaya4435]

Катюша Вы супер спасибо

[@user-ks1yy5tn4l]

Яка ви розумничка. Обожнюю Вас! Найкращі побажання. Не можу знайти у вас паски вологі та тяжкі на каналі. Хочу пекти за вашими рецептами.

[@KaterynaTarasenko.]

Обов'язково будуть відео з рецептом за три тижні до Великодня

[@user-pn7ss1tf9i]

Дуже гарно,все по справі…Дякую за ваші гарні рецепти🎉🎉🎉

[@MarinaChumak]

Краса!!!

[@user-qc3kn2lj4o]

Необыкновенно красиво, аккуратно у вас получилось 🎉🎉🎉Спасибо за фильм, спасибо за рецепт. Обязательно попробую со сливками и творожным сыром. Всегда делала со сметаной

[@Julia_H_A]

Дрібка❤❤❤❤ у вас найсмачніші рецепти, я обожнюю "монастирську ізбу"

[@user-ih1wj5yr4r]

Дякую, що нагадали,раніше готовила частенько.

[@user-qn7cm6hh5c]

Супееер 🎉

[@user-tb4im7gs8j]

Прижмно слухати, цікаво дивитись. Лайк для каналу. З сирним кремом не робила, крем сметанковий робила, було дуже смачно. Цікаво зробити тісто по вашому рецепту

[@Galina18424]

Вік живи -вік учись. Я також люблю цей торт. Але печу його трохи по-іншому. Я маю на увазі тісто. Крем також буду пробувати ваш, а не на сметані. Дякую Вам за те, що нагадали про цей смачний торт.

[@lubov2525]

А яке тісто ви робите для такого тортика, розкажіть, будь ласка.

[@Galina18424]

​@@lubov2525 у моєму рецепті береться 250 гр. масла вершкового, 250 гр. сметани, 0.5 стакану цукру, 2 яйця. Борошна, скільки "забере" тісто. Консистенція тіста - повинно бути м'яке. І ділиться на 21 частину. Крем сметанний: 1,5кг сметани збивається із 3 стаканами цукру. Як на мене, це трохи забагато. Завжди крем залишається і чоловік його просто поїдає і иуркоче як кіт ))).

[@nadiiahanushchak5045]

@@Galina18424залишками крему заливаю чорнослив. Ще один десерти.

[@antonina2006]

Так, у нас (в Калгарі) цей торт називають "Смерекова хата"😊

[@user-jc4rs5zj4k]

Я пекла по цьому рецепту виходить смачно

[@user-ih1by3zn4b]

О так, наша Оксаночка любе солодеееееньке😅Катюнічка, як завжди- швидко, гарно, доступно і ням- ням. Молодчінка ти наша😘

[@KaterynaTarasenko.]

Добрий день т.Оля :-) дякую:-)))

[@user-qf1pk7fd6c]

Це дійсно краса

[@liudmilaliudmila1162]

Тиждень тому пекла, дуже смачний. У нас його називають,, Зимова . вишня"

[@user-yw9tp3xt2j]

❤❤ супер

[@yurik423]

Обожнюю...солоденьке з кислинкою...мммммм

[@user-td6bz1wc4w]

Неймовірно😀. Я вже місяці 3 хожу з думкою про цей торт😊, а все натхнення не було. Це знак😁, треба пекти😋

[@KaterynaTarasenko.]

Я два місяці ходила :-) мені тим тортом аж пахло ....

[@user-tb4zw4wc2v]

Дякую, що нагадали!Як же я люблю цей тортик.Але робила по другому рецепту.Думаю Ваш рецепт ще краще . Успіхів Вам і процвітання!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую