Celíacos en Directo. Programa 70

Te presentamos en diferido el programa 70 de Celíacos en Directo, que emitimos en streaming el viernes 11 de octubre de 2019 en la tienda Maná de Madrid (España). Celíacos en Directo es un punto de encuentro para toda la comunidad celíaca y su objetivo principal es proporcionar información actualizada, veraz y en exclusiva sobre la enfermedad celíaca, la dieta sin gluten y la restauración gluten free en internet para que esté al alcance de todos.
Te presentamos a los tres invitados que vamos a entrevistar, que nos contaron diferentes aspectos de la celiaquía y otros temas relacionados:
Comenzamos el programa con la Dra. Cristina Macía, Reumatóloga del Hospital Universitario Severo Ochoa de Madrid y miembro de la Sociedad Española de Reumatología para celebrar el Día Internacional de la Artritis Reumatoide, otra de las enfermedades autoinmunes relacionada con la enfermedad Celíaca.
A continuación, presentamos el nuevo servicio de pastelería fresca sin gluten que la tienda Maná pone a disposición de todos los celíacos. Seguirá la comercialización de las marcas comerciales gluten free habituales y ahora habrá croissants, palmeras, berlinas, pasteles, pastas de té, bombones, pan y salados como empanadas frescas del día.
Susana Conde, Celíaca, Blogger de Mi Menú Sin Gluten y Colaboradora de Celíacos en Directo nos contó las celinoticias. Las noticias más importantes y recientes del sector gluten free.
Por último, estuvo con nosotros Mónica Manzano, Farmaceútica, Tecnóloga de los Alimentos, Dietista-Nutricionista y Profesora Universitaria del Grado Superior de Dietética. Hablamos de la alimentación en los niños, el sobrepeso y la obesidad infantil. Destacó que los buenos hábitos alimenticios comienzan en casa.
El programa está presentado por los periodistas Mario Sánchez, Presidente de la Asociación Celicalia y Lorena Pérez, Directora de Celicidad.