Cel mai bun soi de varză murată pentru sarmale.Foi subţiri ca papirusul.Тоненькие листья капусты для

[@eugenialupu5466]

Apreciez modul cum explicați fiecare detaliu din rețetele dumneavoastră și cu respect pentru munca depusa vă mulțumesc. Vă doresc putere și sănătate pentru a posta cât mai multe rețete culinare. 😘Focșani - România. Așadar felicitări! 👍

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc mult pentru comentariu și apreciere ❤️❤️❤️

[@dubniucecaterina6283]

Va multumesc

[@ЛюдмилаЯровой]

Foarte gustoasa varza sa primit! Am pus anul trecut dupa reteta d-stra si voi pune si anul acesta tot asa!

[@anett-anişh]

Sortul Slava este cel mai reușit ,mai ales pentru sarmale...și gustos și sănatos ...Bravooo, gospodină de nota 10 cu +..

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Sunt de aceeaşi părere... dacă e să o folosim pentru sarmale

[@gabrielamarin6984]

Multumesc frumos,scumpa doamna Lidia! Aveti cele mai interesante,cele mai minunate retete pe care le-am gasit pe net! Multa sanatate si numai bine vabdoresc!❤❤❤

[@mariafrantuz2039]

Felicitări, vă urmăresc cu mult drag. Sunteți deosebita.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc,scumpă Doamnă ❤️

[@ElenaNemes-l9g]

Frumos ați explicat.Felicitari.👍

[@lacucinadizina4259]

Vă multumesc Doamna Lidia pentru impartăşirea experienței Dumitale in bucătărie.. prezentat , pregătit şi explicat mereu cu dragoste şi pasiune..Sa va dea Domnul sanatate si multe idei frumoase si gustoase.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

D-na Zina vă mulţumesc mult ❤️ Multă sănătate şi DV.si....multe idei culinare...😀🤗💋

[@linisclidia1682]

Ești o gospodina f mare bravo

[@irina8593]

Îmi place că explicați foarte simplu și clar, m am adeverit că într adevăr sunt veridice rețetele dumneavoastră și au un rezultat foarte bun!!! Mulțumesc!😊😊😊💐💐💐

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag,Irina .❤️💋

[@crim892]

Foarte simpla receta chiar am sa incerc miine pentru prima data in viata sa pun si eu la murat varza,incercam si departe de casa sa ne aducem aminte de Moldovioara nostra scumpa

[@Ladydi-p8c]

Si eu la fel departe de casa,azi am cumparat o varza vreau sa incerc si eu sa murez.

[@mariaspinu9777]

Mulțumesc pentru aceadtă descriere frumoasă

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag ❤️

[@claudiamercean8702]

Felicitări pentru modul în care explicați!

[@crim892]

Am incercat ricetta si dupa 3saptamini pofta fiind mare am deschis si am gustat varza super multumesc de riceta doamna Lidia

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Сu mare drag..❤️

[@mahunelea998]

Mulțumim bunica gospodina!!!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag..❤️

[@ionpopovici1175]

Mulțumesc mult pentru recetă.

[@vioricaburghelea4050]

Mulțumesc mult pentru sfaturi multa sănătate

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc și eu pentru apreciere ❤️

[@dorinagheorghe6686]

Multumesc mult multă sănătate

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag.Multă sănătate și Dv.,dragă Dorina...❤️

[@ВойницкаяМариана]

А какие вкусные голубцы потом получаются или капустняк ! 👍👍👍👍

[@ileanastan6427]

Bună dimineața ! Mulțumesc frumos pentru sfaturi ! O zi frumoasă și numai bine vă doresc!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc mult,D-na Ileana.Şi Dv.o zi frumoasă ❤️

[@cameliariureanu7789]

Nu puneți : mărar uscat , cimbru, hrean , gutuie , porumb ? Succes pe mai departe !

[@gildocoutocabral1065]

Sarutmana din Portugalia Draga bunicuta

[@irinacretu6307]

Felicitări!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc,Irina❤️

[@vioricarepede4422]

Multumesc, imi place foarte mult cum explicați.😘❤

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu mare drag,D-na Viorica..❤️

[@КатяКисничан]

Браво спасибо за видео очень понравилось попробую сделать здоровья Вам и вашим близким

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu mare drag..❤️🌹

[@aureliacojocari4065]

Mulțumesc frumos

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu mare drag..❤️

[@irinabalaban9842]

O rețetă perfectă.

[@marinelachelariu6118]

Apreciez rețeta dvs dar, încercați să puneți rădăcină și frunze de țelină, crenguțe de stejar, gutui, boabe de porumb(sau sfeclă roșie) și varza va fi aromată și apetisantă!

[@cucuadela9863]

Mersi mult.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag..❤️

[@silviafarcas9874]

Super reteta!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc, D-na Silvia ❤️

[@Aaaryankidsfun]

Multumim 🤗

[@cookingwithmimmo]

Asta cu siguranță are un gust foarte bun😊

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Exact..❤️

[@lilianacuciureanu7432]

De unde gust daca pui doar apa , sare si varza , trebuiesc puse si ceva trufandale de toamna , hrean , telina .

[@LuminitaLuminita-nh5tz]

Bună ziua va respect am sa încerc și eu rețeta ❤❤❤🥰🥰🥰😘😘😘💚🤍❤️🙏👏👏👏

[@irinbor2133]

Mulțumesc Plantez soi Slava

[@sandanistor5405]

Va rog frumos sa.mi răspundeți, mai cultivati soiul de varza Slava ,de unde sînteți, as vrea sa cumpar ,eu o folosesc numai pentru sarmale

[@ioanarachieru5794]

Să o serviți sănătoși. 😘😘😘😘

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc, D-na Ioana❤️

[@mariatiterlea1967]

Super viene Octombrie punem varza la butoi

[@madalinacebotari5914]

Asa pun și eu varza la murat, este foarte bună.

[@lianafaur1135]

❤

[@nadejda6308]

Bună dimineața. Ce mult m-am bucurat să văd receta. Vă mulțumesc mult. Ce părere aveti de porumb să adăugăm?

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Adaugaţi , căci stiu ca cumnata mea pune.Eu gutui am pus câţiva..👍❤️

[@mariacraciun7414]

@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Cineva spunea că la varza nu e bine de adaugat nimic in afara de apa si sare, sau se mai poate pt culoare o varza rosie, celelalte ingrediente ca: boabe de porumb, gutui...imbăloșesc moarea. Zi bună!

[@mariaradu8776]

Bună dimineața, eu pe lângă porumb mai pun mărar uscat. O zi bună!

[@dubniucecaterina6283]

Mulțumesc mult me a placut recetă,dar 2 pahare nu-i tare sărat,? Mea plăcut recentele dumneavoastre

[@rodicamuresan7006]

Nu am pus niciodata fara condimente multumesc

[@mushiuletgigi5705]

Nu se pune dafin , piper sau hrean , dar poți pune gutuie și mărar .

[@elenamucuta2098]

Buna. Ati putea explica receta de varza murata la borcan pentru sarmale. Multumesc

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

D-na Elena,eu la borcan varză nu pun..

[@octavianbalaurescu7174]

❤❤❤❤❤❤

[@adrianlupu5457]

Busuioc uscat cat si verde , igrendientul minune pentru varza murata

[@nechitavalentinanechita2249]

BRAVA FELICITARI !!! DA ESTE CORECT MODUL DVS. DE A PUNE VARZA PTR. MURAT DAR DE UNDE LUATI ASA O VARZA BUNA PTR. SARMALE ??? PTR. CA FRATELE MEU DIN ROMAN SE DUCE LA SUCEAVA SI IA VARZA PTR. SARMALE. ADUSA DE LA MOLDOVENII NOSTRI DE PESTE PRUT. LA NOI NU AM GASIT NICI O DATA VARZA ASA FINA. VA DORESC O ZI EXCELENTA

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

D-na Valentina,eu sunt din Moldova de peste Prut.La noi la nord,Edinet tare multă este la piață.Se numește,,Slava". Apropo, sunt la moment în beci.Cu riscul de a prinde floare moarea am deschis butoiul peste 3 săptămâni.Eu nu-l deschid decât peste 1luna jumătate.Dar am vrut sa văd ce e cu sărămura și varza.Sunt peeerfecte ambele..😃👏👏👏👏👏👏👏Chiar am bucurie și le zic tuturor...,, Puneți varză după rețeta mea și n-o să vă para rău 😃😃😃Am pus anul acesta 3 butoaie mari pentru că fac sarmale muuulte, multe pentru gurmanzi..🤗😋"

[@smenfor3322]

❤😊

[@viofaur7682]

❤❤😊😇😘

[@НатальяЮлина-н6ъ]

Здравствуйте! Получается оставляем капусту на полтора месяца? Не открываем и не делаем переток? Не груз ничего не нужно?

[@marinalozovanu5393]

первые три дня оставить в прохладном месте с закрытой крышкой, после открыть, долить рассол , чтоб покрыл капусту , поставить гнёт , закрыть и через полтора месяца готово.

[@НатальяЮлина-н6ъ]

Спасибо большое!

[@mariacraciun7414]

După cele 3 zile, nu se mai umbla la butoi? Nu se vântură zeama o dată pe săptămână? Zice ca doar se scutura butoiul. Multumesc!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

@@mariacraciun7414 ,nu vânturăm moarea.Adaugam doar sărămură peste cateva zile si timp de o sâptămână o dată la 2 zile uşor mişcăm butoiul într-o parte şi cealalta 1,2 minute.De ce anume aşa facem? Pentru ca să ajutăm sărămurii să străbată printre foile varzei ,ca rezultat să se mureze uniform .

[@mariacraciun7414]

@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Da, o sa incercam si metoda dvs. Soțul meu după o săptămână umbla la butoi si cu un furtun agită moarea, deci sa inteleg ca nu este bine sa umblam la butoi până nu se mureaza varza, aproximativ 2 luni, cred. Va multumesc pt sfaturi. O sa tratez problema cu sotul, care se ocupă de murături.😊

[@domnicagachi3388]

O dupa amiaza plăcută, varog conopida cum se pune l oțet , mulțumesc,,

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Doamna Domnica, intrați pe blogul meu culinar www.bunica.md și căutați rețeta sau intrați în Google și scrieti conopidă in oțet bunica md

[@cucuadela9863]

Buna ziua, Lidia. Nu înteleg, un lucru.Peste 3 zile, descidem butoiul, mai turnâm saramurâ si încidem butoiul ori acum punem greutatea si încidem butoiul?

[@crucitabenchea282]

🙏🙏

[@paulastancescu7773]

cata sare puneti la litru de apa pt murat

[@simonapopa9397]

Mulțumim pentru rețetă. As avea ceva nelămuriri totuși. Nu necesita vânturată varza, adică să sufli? Și cantitatea de sare nu este mare? Nu mă pricep nu am pus niciodată dar as vrea să învăț și că urmăresc cu drag. Mulțumesc încă o dată.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Bună seara ,Simona.Faceți exact cum este scris în rețetă. Nu e multă sare și nu necesită metoda mea vânturare. Puneți fără grijă. Apropo...eu folosesc sare neiodată românească. Adică gemă alimentară pentru murături neiodată.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Priviți atent video până la urmă și puneți exact cum explic eu și veți avea varză murată gustoasă și fără ca să vă obosiți cu vânturarea.Asa punem varza noi,gospodinele din Republica Moldova Nord

[@cucuadela9863]

Lidia, buna ziua, cînd vom face sarmale, frunzele trebue spâlate cu apâ rece, ori tinute în apâ? Spunetimi cum. Mersi.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Buna seara.Frunzele doar le spălăm cu apă rece.Dar dacă e acră prea tare varza,atunci o punem să stea în apă rece 2-3 ore.

[@cucuadela9863]

@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Mersi mult, Lidia.

[@gabrielacozma2149]

Mie varza imi prinde floare. Ce asi putea sa fac? Mentionez ca nu am beci, stau la bloc si butoiul il tin in balcon. Multumesc

[@mioaravetreneanu8239]

Puneti un tifon deasupra ei cu care veti aduna floarea spalandu-l periodic. Dar si mai important e ca varza sa fie scufundata complet in saramura - cu niste "greutati" - ca sa nu prinda aer deloc (si apoi asezati tifonul)

[@LoredanaGaliș]

Orice murătură și conserva trebuie sa stea ferita de lumină.Soarele face că alimentele sa fac bacterii! Improvizați cv acolo sa fie ferit de soare lumina .Iarna îngheață iara nu e bine că după dezghețare se strică.Inveliti butoiul cu cv gros in ger

[@cucuadela9863]

Buna ziua, Lidia, Nu înteleg un lucru. Dupâ trei zile mai adâugâm saramurâ si acum încidem butoiul ori punem si peatra, ori peatra pe urmâ?

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Buna dimineața,Adela.Da...ne uităm în vas dacă nu mai trebuie să adăugăm saramură.Piatra din prima zi o punem.Si daca varza o mai absorbit sărămura,mai adăugăm puțin.Adica avem grijă ca varza să fie acoperită bine cu sărămură.

[@dianabaciu904]

Varza trebuie fiarta? Mulțumesc!

[@olesearusoi1481]

Nu

[@domnitaiuonac5780]

Bună !! Vă mulțumesc, dar o intrebare ; doar gutui a-ți pus? Hrean, mărar piepr boabe nu a-ți pus ? Alte mirodenii ? Doar saramură și gutui ? Sănătate să vă de-a Dumnezeu

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Nu pun nimic . Doar ceea ce vedeţi.Multa sănătate şi Dv.

[@mushiuletgigi5705]

Dacă pui atâtea condimente : piper , dafin și ce nebunii pui tu , in mâncare ce mai pui ???? Multe gospodine sunt ,, varza”… Rușine !

[@gabrielaserban3193]

Da nu o vânturați? Nu am auzit sa fi zis așa ceva. 😁.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Buna dimineaţa,Gabriela.Nu o vântur.Îi mai adaog sărămură peste 3,4 zile,sucesc capacul şi o dată la două zile timp de o sâptămână merg în beci şi muşc butoiul uşor într-o parte şi cealaltă.Atát

[@angelapascaru9695]

Câtă răbdare aveți,doamna Lidia.Am impresia ca unele persoane nu aud sau nu înțeleg ce vorbiți în videou.Si e așa de clar ce vorbiți.😀😅😃😂

[@mirelasatmarean907]

Nu am văzut doamna Lidia nu ați pus cimbru, mărar și hrean ! Nu trebuie ?

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

D-na Mirela,nu pun din astea nimic.Doar ceea ce ați văzut în video..

[@mirelasatmarean907]

@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 pe le noi pe la Cluj se pune . Mulțumesc pentru răspuns .Sănătate vă doresc !

[@lilia3054]

Dar nu o vanturati, nu puneti marar , hrean,porumb...?

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Nu o vântur și nu pun nimic.Doar apă și sare pentru murături..

[@jessysun6730]

Cimbru ..mărar. .hrean. ..Nu puneți? Mulțumesc! ❤

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Nu punem

[@jessysun6730]

@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Nu am ştiut că se poate pune și simplu ....Voi pune și eu ...

[@mushiuletgigi5705]

@@jessysun6730 Hreanul întărește varza , gutuia face moarea Galbena , dar putem pune și mărar uscat . Dar nu dafin sau piper .. aceste condimente se pun in mâncarea pe care o facem .

[@deliasandanemtanu6874]

❤❤❤❤