Cel mai bun sos de rosii pe care l-am gustat vreodata: reteta italiana de Pomarola

Cel mai bun sos de rosii pe care l-am gustat vreodata: reteta italiana de Pomarola
Reteta scrisa este aici: pofta-buna.com/sos-de-rosii-r...
Albumul meu cu sute de retete de conserve pentru iarna este aici: pofta-buna.com/category/conse...
Retete italiene autentice gasiti aici: pofta-buna.com/category/retet...
Ingrediente pentru 13 borcane de 370 ml
5 kg rosii carnoase, foarte coapte
600 g ceapa
6 morcovi (cam 300 g)
1 tulpina cu frunze de telina apio sau cateva fire de telina verde romaneasca (1 legatura mica)
600 g ardei gras
150 ml ulei de masline
1 lingura de sare
1 varf de cutit piper sau 1 ardei iute(optional)
o mana buna de busuioc proaspat
Borcanele cu sos se sterilizeaza la bain marie 30 de minute din momentul in care apa din oala da in clocot.
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
KZbin: / poftă bună cu gina bradea
Pinterest: / gbradea

[@iongal7729]

❤sarut mâna pentru rețeta, chiar am facut pe 30.06. venind din cursa de Brasov,legumele le-am luat din piata apropiata de gara din Brasov, si am avut ambitia de a face aceasta reteta fara nici un ajutor din partea fetelor mele( sotia si fata),cu toate că la sfârșit mi-a venit și mândra mea nevasta și m-a ajutat, pentru că eu nu mai aveam compresia necesară pentru finish,deci cu alte cuvinte sa ne iubim jumatatea noastra, sa le aratam respectul cuvenit, iar dumnevoastra, iubita mamă Gina sa va dea Dumnezeu sanatate si putere ca sa ne delectati cu bunatatile noastre traditionale si nu numai, noi familia Gal va iubim, încaodata sarut mâna❤

[@NelyCretu]

Astazi am făcut și eu și a ieșit extraordinar de bun. Intenționez sa mai fac o tura. Multumim mult pentru reteta!

[@vasilicalungu1888]

❤❤❤ sănătate să umpleti toate rafturile să bubuie ,,POFTĂ BUNĂ"💞💞💞💞👍👍👍👍

[@user-yn4xq8wk2d]

O reteta SUPER buna, abia astep s-a fac si ieu acest sos dupa reteta d-boasta! Multam tare fain!!! 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@alinaalina1941]

Buna ziua! Tocmai am făcut acest sos delicios! Mulțumesc, d-na Gina!😊

[@laurabanulescu1182]

Mulțumesc d na Gina! Îmi doream o astfel de rețetă . Și nu e greu de facut❤🌹

[@esterapescar2168]

Foarte bun,de când l am descoperit la dv îl fac în fiecare an,și la recomandarea mea și alte prietene.

[@patrulescuvirginia3639]

❤Mulțumesc frumos pt cele mai bune rețete.

[@roxanairimiea]

Mulțumim frumos pentru rețetă și rabdarea dvs❤❤❤❤

[@vicaropotan7494]

Multumim mult. Multa sanatate

[@stefaniamunteanu9733]

Mulțumesc frumos Doamna Gina!❤❤❤❤

[@CameliaRiureanu-ki7ix]

Mulțumesc pentru rețetă, care-mi place foarte mult! De-abia aștept să pregătesc și eu ! Succes la cât mai multe rețete să avem de unde ne inspira!

[@rodicam1968]

Cu siguranță am să-l fac! Mulțumesc!❤

[@sabinacalborean9740]

Sosul arată foarte bine! Am să-l fac și eu! Mulțumim pentru rețetă !

[@stefaniamunteanu9733]

Mulțumesc frumos Doamna Gina ❤❤❤❤❤

[@florindragusin126]

Mulțumim pentru rețete ❤

[@ionapostol1270]

Bună reteta, frumoasă explicare.La noi în casă bărbatul le pune toate pentru iarnă (adică eu),soția doar laudă...și toate-s bune.Multumim doamna Gina.

[@monikastolz2680]

Multumim frumos dragā Gina ❤

[@mihaelateodoramotroceanu9445]

O bunătate ❤super rețeta

[@georgesculuminita112]

Abia aștept să fac rețetă ❤❤❤

[@deliasandanemtanu6874]

Mulțumesc frumos ❤❤❤!

[@ileanapop7260]

Mulțumesc Gina ❤

[@anaanton3777]

Mulțumesc mult 💓

[@ioanabradosu8977]

Buna ziua d-na Gina nu se mai fierb borcanele multumesc frumos🌺

[@emiliaghilinta5555]

Va mulțumesc ❤️

[@andreiamirela2483]

Am să încerc și eu rețeta când se coc roșiile! ❤

[@ivonaandrei8238]

Bună ziua, mulțumesc pentru rețete, încerc să le fac pe toate care le postați , și ce am făcut au fost delicioase. Pentru rețeta de azi , vă întreb , dacă trebuie și fierte borcanele cu sos ?

Da, 30 min la bain marie, am scris in descriere.

[@dacianraresradu]

Multumim ! Salutari din varf de munte ..cand o sa cobor in civilizatie .o sa l fac si eu ! Multa sănătate! ❤

[@ValicaUrsu]

Abia aștept să fac și eu.Multumim pentru rețetă!

[@iongal7729]

❤sarut mâna pentru reteta❤

[@letitiacoltan9004]

Astazi lam fc si eu acast sos.Cine munceste ,totdeauna are ,cine sta la suieta cu cafeaua,no sa aibe in veci amin.Sunt f mulți care critică, numai puturosii comentează. Munca este f grea.Stati liniștiți si nu vă justificati nimănui, sa puna osul la treabă cine are grădină stie cat munceste .❤😮😮😮

[@BeatriceFlutur-yt5fe]

Salutări cordiale din Berlin!✌️🤞🫰🫡🦋

[@adinatoderici3770]

Buna ziua Reteta minunata Azi o fac Oare nu trebuie si dunstulit cu borcanele ? Multumesc

[@dorianabirgovanu8481]

Bună..doamna Gina dacă nu avem busuioc proaspăt ,putem pune uscat și cât că și măsură, vă rog ..!

[@elisabetatomacsek6167]

❤❤❤!!!

[@guadianamarinelanadolu2233]

🙏🙏🥰🌹

[@user-fk8rj2fl5m]

Eu cred că rețetă e f buna,dar dacă e călduț pus în borcane,nu se strică fara sterilizare? Rețetele fv sunt f bune ! Mulțumesc!

[@MariaMăgureanu-y4g]

Va apreciez,dar fără conservant ține pt iarna?

Nu pun conservant la nimic, eu sterilizez bine borcanele.

[@cristinabadicu4570]

dupa ce le punem in borcane pe mai punem la bain marie?tine peste iarna?

Se sterilizeaza 30 minute, am specificat in descriere.

[@florinavinca9506]

Bună ziua gospodine acest sos se mai sterilizează?

Se poate si din miez dar separat.

[@feliciabantea8172]

🤪😘

[@corinadanielaluputan1634]

Doamna Gina, Recent am urmărit un filmuleț pe care l-ați făcut în urmă cu un an și jumătate, când ați plecat la Cluj-Napoca pentru niște analize medicale. Cum au ieșit? Cum vă simțiți? Mie îmi sunteți tare dragă și sper că-mi veți da vești bune. Numai bine!

Nu ma simt bine, am facut eventratie si am luat niste infectii nosocomiale din spital. Acum ma lupt cu ele si fac tratament.

[@feliciabantea8172]

Merge la sterilizat???

Da, 30 de minute.

[@og6211]

Rosiile sunt curatate de piele, sau nu e nevoie?

Nu e nevoie, se paseaza.

[@og6211]

Multumesc!

[@sorinbonea1968]

Imi este dor sa fac asa ceva!😊.....Cand eram in România aveam cămara plina cu conserve din legume proaspete,ADEVĂRATE.....In UK nu am cum,legumele nu au niciun gust.....Murături nu pot să pun pt ca rădăcină de hrean NU EXISTA aici.....Tot ce pot pune sunt conopidă cu morcovi(sarea grunjoasa este de "contrabandă",din România 🤣🤣🤣),care trebuie consumate rapid,pt că nu țin.....

[@florentinastanescu4609]

Gust bun o avea, dar ține peste iarnă pus așa rece în borcane, fără nicio sterilizare?

Se sterilizeaza 30 de minute la bain marie.

[@florentinastanescu4609]

Mulțumesc pentru răspuns. Spor în toate!

[@laurabanulescu1182]

Mulțumesc d na Gina! Îmi doream o astfel de rețetă . E un sos gata făcut și e mult mai simplu de folosit la multe mâncăruri.❤🌹

[@user-fk8rj2fl5m]

A....sterilizat 30 min. Multumesc!