Une fabuleuse auberge de campagne

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #172
Lou Bourdié à Bach dans le département du Lot fut une des premières tables que nous avions filmées il y a quelques années. Monique a laissé la place à Julie qui perpétue une magnifique cuisine régionale. Cette transmission nous a plu. Elle devrait être la règle partout en France. A l'occasion du Festival Lot of Saveurs qui se tiendra à Cahors du 28 juin au 2 juillet et dont Emmanuelle est la marraine cette année, nous sommes retournés goûter aux spécialités quercynoises. Cette année, le safran sera à l'honneur pendant le festival.
Rejoignez-nous. Nous aurons un immense plaisir à échanger avec vous.
📍Auberge Lou Bourdié - Le Bourg, 46230 Bach

[@huguetteelorrioroz5676]

Ah !! Le bon terroir français c'est le meilleur !!! Avec sa richesse de recettes . avec bonheur des saveurs des maîtres. Cuisiniers et bravo et merci pour votre vidéo qui nous tente..!!!!😮😊😅

[@xaviercarret2797]

Un régal même pour les yeux, cette auberge ! Encore une super vidéo ! Oui je suis bien d'accord, une auberge comme ça dans chaque village et la France irait mieux !

[@Joker_6767]

Cela fait un certain temps que je vous suis et j'en apprends à chaque fois. Merci de défendre la culture culinaire, la diversité, le savoir-faire et l'amour des choses bien faites ❤️ Mention spéciale pour avoir montré l'importance du service à table qui ne se résume pas à "porter des assiettes" 👍👍👍 Vous nous inspirez et cela est particulièrement important aujourd'hui 💪🏼✊😋

[@samisam3973]

un reve que je veux realiser 🥰🥰c est une richesse de notre gastronomie francaise 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 🙏👌

[@danielarnaud9460]

C'est vraiment genial de voir qu'il reste des adresses comme ça ; avec cette accueil et cette cuisine reconfortante qui fait du bien !! Merci !!

[@christinejade6219]

Bravo à l'intelligence de Monique et au savoir faire de Julie. Belle passation de talent

[@antoineberrichon]

Merci pour cette magnifique découverte ! Une maison très attirante ! Des produits locaux, une cuisine généreuse et raffinée ainsi que des gens très humains.

[@jeromedepagne9506]

Je vous adore tous les deux dans ces vidéos, nous aimons tellement ces adresses, un Esprit Français...Plein de variétés de cultures, de savoir faire, d'artisanat, et partage, et de bienveillance )! merci

[@alainvolpi3146]

Quel bonheur !! Bravo à Monique d'avoir transmis son savoir-faire et bravo à Julie pour sa modestie qui n'a d'égale que son talent !!! Une adresse à retenir !!!

[@BaniAadama]

Aaaah la douleur de vous voir déguster ces merveilles! Depuis les USA je vous suis

[@theophileburtz1624]

quand tu reviens des USA parce que la bouffe française nous manque : ')

[@iAPX432]

Et moi depuis le Québec, ça donne envie de faire un tour de France!

[@MikeDean_Respect]

Je suis d'accord avec "Le Vent Du Nord", merci de nous régaler à chaque vidéo et de nous montrer ces merveilleux restaurateurs et artisans qui savent conserver la beauté de leur métier. Un vrai bonheur.

[@sewsenable]

incroyable , cette générosité ! Rare ,comme une parenthèse dans ce monde ... merci pour le partage !

[@oakpope]

Jeûner une semaine avant de venir. On a envie de tout manger. Miam !

[@thetradingfloorinstituteby9453]

je l'ai deja dis mais Emmanuel représente la cuisine française dans les régions !! un tres grand plaisir ! légendaire si si

[@parisien7547]

Filet mignon aux morilles 😍 superbe endroit

[@desgrangesjean-marie5397]

Bien vrai Rien que pour ce plat, ça vaut le détour

[@quististrepe4367]

Et s'il y avait plus de vidéos comme les vôtres sur internet, la France irait bien mieux aussi! 😊

[@juxbertrand]

oh oui. J'ai presque envie de faire 1200 km AR pour m'y rendre, tout prendre, puis tout rendre :)

[@xaviercarret2797]

Entièrement d'accord 👍🐓

[@ProductionSktT]

Il n'est même pas midi et mon estomac gargouille à n'en plus finir. Quelle belle adresse que voila !

[@cyrilfarina5722]

Superbe auberge !!! Merci pour vos vidéos mettant en valeurs nos richesses gastronomiques 🤗🤗

[@jacquesfontaine9108]

Aahhh le LOT ... un vrai terroir de plaisirs et de gentillesses

[@antoineb.7649]

Ca a l'air MAGNIFIQUE - Et oui, le bonheur, le vrai, tient finalement à peu de chose... Mais, ce n'est que mon avis - Merci à vous)))

[@jeanferrero4331]

Comme vous avez raison dans vos commentaires il faut sauvegarder notre richesse culinaire

[@DiaboVermelhoO]

Faudrait déjà que les cuisiniers ou prétendu chefs maîtrisent la cuisine ! Les classiques , la diversité culinaire française ! On est mal on est mal …

[@LeJobastre1215]

​@@DiaboVermelhoOExactement et pas ces conneries de cuisine "gastronomique"

[@NicolleLebrun-ez6xj]

Maman est née à Caillac au château en 1907, ses parents y étaient employés, ma sœur et moi sommes nées à Puy l’évêque ..... vous devez connaître du moins de nom. Je regrette de ne pas avoir connu cette adresse plus tôt nous y serions allés hélas mon mari est bien fatigué aussi le projet est bien compromis. Merci pour vos présentations de tous ces magnifiques restos bien français. J’adore.

[@isabelles7655]

Je bave à chaque fois que je vois une de vos vidéos, bravo pour ces mises en lumière de nos trésors français.

[@pujolpujol6398]

Ce feuilleté au foie gras est absolument dingue 😋💯

[@leoleo2564]

110€ pour 2 tranquille ça passe

[@NorbertCerdeira]

Tout a l’air si bon on a envie de manger tout ce qu’il y a sur la carte ! Si vous passez par Argenteuil, Nézy t’es pas à essayer la closerie d’Orgemont.

[@ForzzaItalliaaa]

Meilleure cuisine du monde

[@439AMX34]

C’est un truc de ouf !!! Tout a l’air super bon et sain. Ca fait du bien !!!

[@georgesdelfosse4077]

Magnifique, très bon travail, tout y est. Je précise que c'est mon travail depuis plus de 50 ans, ma famille étant également de la partie, mon regard est donc affuté au niveau gastronomie. C'est tout ce que j'aime, des plats raffinés et copieux, des produits de qualité, on imagine aisément la symphonie de saveurs. Bravo, c'est ça la vraie cuisine Française, tout n'est pas perdu. Un petit rappel des différents services, à l'Anglaise, à la Française et à la Russe..

[@carolinecaranton2816]

Bonsoir de la Bourgogne , je viens de faire les tartelettes pommes, fois gras et magret, vous m inspirée à chaque visite de restaurant . Merci pour ses partages de vidéos .

[@bernardrodrigues3113]

Vous avez entièrement raison Emmanuelle si l on avait une auberge comme celle ci dans chaque village ce serait la vraie France

[@panoramaaaaaa]

Quelle belle gastronomie, avec les plats de nos terroirs à partager sur la table, fabuleux !!

[@vernepatrick]

Totalement solidaire et reconnaissant pour toutes ces belles et merveilleuses personnes !

[@danielguilbeau5403]

Superbe adresse je garde !!!!! Tout ce que j’aime 🙌🏼 🎊

[@gwenfrp1743]

Quelle table 😊, on jeûne pendant 48h après mais ça donne envie. Au passage, je partage votre avis sur les cuissons des viandes. Messieurs les cuisiniers et chefs de tout acabit, faites mijoter vos viandes, elles n’en ont que plus de goût et de saveurs!

[@NicolleLebrun-ez6xj]

Mon mari aussi adore cela par exemple la joue de bœuf en daube au four cuite pdt plusieurs heures...

[@duvudduvud5698]

110e à deux le prix pourrait être divisé par deux en gardant la même qualité mais en servant des portions raisonnables

[@benbenm9304]

Et pour finir y a plus de matières premieres que d addition, incroyable sur incroyable.

[@jefh5281]

Ne changer rien, du début à la fin c'est un poème ,un régal ,un cadre sympa, et des gens charmant ....bon souvenir

[@urbainfelin1858]

Juste incroyablement magnifique !!!

[@nicolebitterlin7067]

j'aime cette façon de manger, super

[@mjserafin-debaty4949]

Merci, merci.. Je ne savais pas que vous connaissiez ce lieu magique.. Je comptais vous en faire part et je suis super contente que vous invitiez dans ce lieu, au bout du monde, authentique et genereux. Merci encore

[@patriciagenot1210]

Quand je suis allée en Ardèche je n'ai mangé que des spécialités ardechoises. Un délice rien que du bonheur et le vieux picodon pour terminer le repas le paradis sur terre......

[@patriciagenot1210]

Je précise que je suis belge et que J'ADORE votre cuisine

[@MichelleMimiche-li2dc]

Je n aime plus le magret mais la j en mangerais On a envie de tout gouter Merci a vous

[@sidalitouati4074]

Magnifique,

[@NorbertCerdeira]

Dans un futur proche peut-être, j’espère qu’on auraaccès à tous les parfums et toutes les odeurs dans les vidéos de la bonne cuisine miam miam !😅😅😅😂😂😂❤❤❤

[@habiblaatar4074]

C est la cuisine des plats qui est interessante...bon appetit a Vous ..ca ne nous ajoute pas grand chose, Cote cuisine...

[@azzertyr]

belle vidéo encore , merci

[@samisam3973]

c est du bonheur ❤️👏👏👏👏👏et un enorme bonheur qui n a pas de prix 👍🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷

[@leerobins749]

Oh how delicious ...food just so good...a resturant that certainly knows what it is about...thank you❤

[@user-un7fn8xu2v]

🫠🤤🤤merci pour le partage pardonnez moi j'en bave félicitations vive nos belles et magnifiques régions ❤et nos terroir 😘je vous embrasse tendrement ❤☺️💗💗💗🥰😘😘😘bonne continuation ❤

[@popowraissa7]

Bravo et bonne continuation à vous deux et gros bisouss😃😍🤩😘😋❤️👋

[@jcpillet811]

"nos amis les politiques, penser y!" Quelle utopie 😂 .

[@marko2015]

Juste incroyable , j'adore, quelle cuisine extraordinaire.

[@amonfidelecompagnon]

Tous ces plats me font rêver

[@clairex8741]

incroyable, comme d'habitude ! Je vous adore

[@schwartzweisse1011]

Hmm !!! L'eau à la bouche

[@corinnecm776]

C'est une cuisine généreuse (moi aussi j'aime quand c'est mijoté, et une viande presque confite avec les petits légumes). Tour cela est bien attrayant 🙂

[@jeromedelestree779]

Hummmmmm super !!!

[@schwartzweisse1011]

Envoyez un chef m'apprendre. Humm! Trop belles ces assiettes

[@philippevernet7426]

Oh lalalala... Merci.

[@affifbellakdar4842]

très coolde voir vos vidéos .. j'adore

[@graindesable9588]

Juste merveilleux !

[@mamaziha79]

Je me régale à chaque fois... Ici ce ne sont pas de simples vidéos... Ce sont des pures petits moments de poésies culinaires absolument magnifiques... Merci infiniment de nous faire découvrir ses belles tables, adresses, ainsi que ses héritiers passionnés de la gastronomie française... C'est beau ! Longue vie à ce patrimoine culinaire ancestral et à tous ceux et celle qui la font perdurer jusqu'à présent 🙏🏻

[@sengchan7713]

Une cuisine très généreuse! Bravo

[@VIERGE1956]

Et c'est toujours aussi bon et bien servit quand la camera n'est pas la ??!!😊😊

[@sandrinespecht773]

Bonjour un régal ❤😊😋🥰👍👍👍

[@begzog]

Splendide !

[@panka6729]

ça a l'air incroyable !

[@joseignaciogomezguemes9024]

Me muero de envidia 😅😅😋😋

[@dominiquetabutin45]

Continue on vous aime

[@Ross3113]

Si un jour vous repassez par l'Ariège, il existe un petit restaurant qui se transmet depuis 4 générations et qui a notamment gardé la tradition de la soupe servie avant le repas ça s'appelle "Chez Victor" dans le village de "Castelnau Durban"

[@magboulay9592]

Merci pour toutes vos adresses

[@panoramaaaaaa]

J’y allais quand j’étais petit. Une soupe à l’oignon qui reste à jamais gravée dans ma mémoire… heureux de savoir qu’il existe encore ce beau restaurant.

[@marcostdo]

Il y a 40 ans il y avait un routier qui s'appelait je crois 'la promenade' avec un chef incroyable qui s'appelait Freddy que j'ai eu la chance d'avoir comme maitre de stage lorsque j'étais à l'école hôtelière. Une véritable institution ! Parlez vous du même établissement qui aurait changé de nom?

[@elianepilois3654]

Il y a longtemps nous avons mangé "chez Odile" trou perdu dans le lot. Une cuisine épatante avec tous les produits de la ferme. Trop abondante hélas. Aujourd'hui l'entrée suffit pour un repas. C'est indrcent de manger plusieurs viandes... Bravo quand même.

[@alainbrochet5610]

Le Lot ♥ 🙏 !

[@christianolivier1511]

5:13

[@MichelleMimiche-li2dc]

Bravo

[@odalissk]

L'auberge de jeunesse est l'une des plus belle de France avec une cuisine et un immense toit terrasse pour savourer les produits du coin

[@pierre-antoinelacheze8403]

Hummmmmm cette si belle Gastronomie Française!❤

[@mathieudasilva4144]

Magnifique!

[@michelcarreau7973]

ça semble frugal mais très bon !

[@christopheallavena]

Magnifique 😋 Cette sauce... il y a du métier

[@olivierhupel1233]

Le bonheur est dans l'assiette

[@belzhibou2579]

C'est génial.

[@nadegerobin5569]

J'adore le concept de pré dessert😂

[@albertvincent8796]

merci

[@cherifhoufelhoufelcherif9131]

Le meilleur pays du monde c'est la France rien à dire

[@TatianaMay-ch9gs]

Sauf que la maconnerie nous fait crevé, si non La cuisine française hummm !

[@isabelleroussel1617]

Bravo Mme ❤❤❤

[@jean-pierrerabache9904]

Super ces plats, je ne sais pas comment elle fait pour manger autant

[@cyriljean3381]

Ils sont tellement gentil, on y mange tellement bien… vive le pays de la truffe, j’espère que cette fois vous êtes passé par Puylaroque au restaurant « Les Sens »? Merci pour cette vidéo 👌

[@WolfearOfficial]

quel bonheur

[@michelecl2266]

Ça serait bien d'avoir les recettes

[@isabellefrancais5336]

Oh que oui Super comme d'habitude Le Gers c'est magnifique Trop bon Veinards

[@benooz4603]

🤤🤤🤤 merci ❤

[@phb3309]

Houlala! j'en bave😂😂😂

[@juxbertrand]

Oui - ca y est !! Dédé Citrouille dans Jamie Does French Pyrenneés. Et si Jamie Oliver a eu cette adresse à l'époque en .....2010 (?), c'était qu'elle était déjà terrible. Bravo Monique. Avec la dame qui passe chercher le pain en plein tournage. Monique, si vous lisez les commentaires...Dédé et Vous; toute la planète vous connait. Alors bises, et merci.

[@juxbertrand]

Et j'adore ce que vous faîtes.

[@julmontoya3054]

J’adore cette femme élégante belle douce je suis sous le charme 🤩😋

[@leventdunord5204]

Merci de nous régaler à chaque vidéo. Par contre, le coup de Maxime Le Forestier... 😮

[@jeromehenri9945]

Ça vaut le coup d y aller

[@lolshok]

Et hop, encore une adresse dans les bagages dès que je pourrais à nouveau voyager. J'adorerais faire la "route des pépites de C meilleur" en guise de vacances plutôt que de se voir proposer des restos attrape-couillons.Merci à vous deux !

[@Seeker386]

Keep the Michelin stars. THESE are the restaurants I love!

[@fredfred7386]

Le pastis lotois, je veux bien. Mais je revendique le pastis gascon, aux confins des Landes, du Gers, et des Hautes Pyrénées.

[@papyshulo5524]

Ce que vous appelez le pastis est en fait une tourtière non? J’adore ce genre d’adresses.

[@fredfred7386]

Tourtière, tourte, croustade, pastis, ces dénominations se mêlent, et parfois désignent la même chose. Çà peut prêter à confusion. Ce qui est sûr par contre, c'est le pays des chocolatines, pas celui des pains au chocolat ! 😁

[@augustodirham853]

@@fredfred7386 Y a le pastis landais (avec une pâte levée), qu'on trouve aussi dans les Pyrénées-Atlantiques, qui prête à confusion. D'ailleurs, il me semble aussi qu'il y a du Pastis en Occitanie, ou du moins dans l'Aude. Le nom est le même mais ça n'a rien à voir avec le pastis gascon, quercynois, tourtière, croustade (que je préfère de loin par rapport au gâteau à la pâte levée).

[@SerjyoLegeeko]

Hum Miam Miam ! 🥘🍲

[@Greggie82]

0:08 comme c'est bien dit ❤

[@francky6764]

Magnifique ça met en appétit tout ça !!!!!😊 Par contre comment vous faites ? Vous avez deux vers solitaires ? Car on dirait que vous ne prenez pas un kilo avec tout ce vous mangez ???😂😂😂😂