Ceviche de Pejerrey - receta de pejerrey

Hola a todos, les dejo un deliciosa receta de pejerrey, sencilla y bien fácil de hacer.
Ceviche de pejerrey, con algunos toques personales.
Se viene la época de peje y hay que estar preparados jajaja.
Abrazo grande para todos y buen provecho!!!
Ingredientes:
Pejerreyes fileteados sin cuero y sin escamas
Cortados en trozos chicos.
5 limones exprimidos
2 cebollas moradas
1/2 morron rojo
1 aji picante
Sal, pimienta y perejil
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