Cevizli Çavdar Ekmeği

[@İnciAygül]

Bende çavdar mayasını nasıl yapılır rica etsem yazabilirseniz sevinirim 🙏

[@meltemaydin8403]

Ilk defa bu kadar profesyonel bi yiyecek tarifi izledim. Bravo valla

[@zehragenc49]

Şahanesiniz Şerife hanım severek takip ediyoruz bilgilerinizden de istifade ediyoruz Allah razı olsun sizden❤️❤️❤️❤️

[@areyou1735]

yav tarifleri yazsanıza videonun altına. metal kasenin yansımasından görüldüğü üzere 4-5 kişisiniz orda, hiç mi youtube işi bilmiyorsunuz? insanlar tarifleri uygulamak için videoyu 8 kere izleyip not mu tutacak bu çağda?

[@yahyaozgurcelik4411]

Aslında KZbin için çekilmiş bi video değil tv programından kesit yapmışlar

[@ayseylmaz521]

Çok güzel.oldular Şerife hanım.Ellerinize sağlık.Sanirim buzdolabı mayası yapmadınız.Cok Çok yeniyim.Mayami kendim yaptım.Mis gibi kokuyor gözenekleri harika fakat yüzdüremedim 😥

[@sukrancolpan1744]

Elimizde ekşi maya yoksa ne kullanabılırız yerıne ? Hazır kuru yada yas maya ölçüsü nasıl olmalı

[@suzanozsu2886]

Şerife hanım; Sizin öğretinizle ekmeğe başladım.Rustik favorim.Çavdar , siyez, garıklı unlarndan yaptığımızda katlama yapmıyorsunuz herhalde.Çavdar ekmeği yaptığınızda ; oda ısısında bekletipte mi o gün pişirdiniz? Ya da bir gece kalıpta beklettiniz mi? Açıklarsanız doğru şekilde ekmek yapmış olurum .Teşekkürler

[@mustafaakn8365]

Video sahibi sorulara cevap vermiyor. Yatın kalkın bu tarifi verdiğime dua edin diyor yani.

[@mormenekse212]

Cok guzel ekmekler yspiyorsunuz ekmekleri satiyormusunuz birde hamur yogurma makinenizin markasini soylermisiniz memnunmusunuz ben de almak isdiyorum

[@nurhayatbetulbilim287]

Şerife hanım. Sizden ders almak istiyorum ve lütfen israrla rica ediyorum. Çünkü bukadar zevkli ve bilgili olmanız sebep oldu.

[@egitimdekulvar4060]

Kaliplari.nerden aldiniz

[@siyahsancakderin369]

Cavdar unu ile yaptığınız fırında kalıp olmadan pismezmi

[@aynurataoglukaradag5332]

Kaç dakika pişirilecek ben mi duymadim?

[@ezombo]

Neden videonun altına ölçü yazmıyorsunuz?

[@fatmayazc9051]

Çaydanlık mı o kullandıklarınız çok güzel, nerden satın aldınız?

[@ayseylmaz521]

Birde arpa ekmeği yapabilirmisiniz rica etsem.Teşekkurler

[@bensuayaz391]

Pişme süresi nedir? Kapağı açtıktan sonra sıcaklığı 25 derece düşürün demişsiniz ama ne kadar süre kapaklı/kapaksız pişirmem gerekiyor? Çavdar ekmeğimi pişirirken hep sorun yaşıyorum süre ve sıcaklık hakkında bilgisi olan biri yardımcı olabilirse çok sevinirim

[@serpilkaygsz4657]

çok güzel bilgiler verdiniz. Ben de ekşi mayalı ekmek yapmaya başladım. Bu kapaklı kalıpları nereden temin edebilirim.

[@mervealtnay4991]

Ne kadar kaç ml çavdar unu koydunuz geriye de sardım ama yakalayamadım

[@isildalgin4852]

Merhaba, çavdar ekmek tarifi ararken kendimi kanalınıza abone olmuş buldum. Bu işe yeni başlıyorum. Çavdar unu aldım ancak ekşi mayamıza kendim hazırlamak istiyorum. 1:48 de çavdar mayası ile ekşi maya yaptığınızdan bahsediyorsunuz. Geriye dönük kanalınızı taradım bulamadım acaba çavdar mayasını yapma videonuzu yayınladınız mı. Rica etsem yoksa da bize ekşi maya yapmakla ilgili video hazırlar mısınız

[@sevilayeroglu4538]

Ekşi mayam hesabına bakın . Çok güzel ekşi maya tarifi var. Ben siyez ekmeği yaptım o hesaptan. Harika oldu.

[@isildalgin4852]

Sevilay Eroğlu teşekkür ederim.

[@sevilayeroglu4538]

@@isildalgin4852 rica ederim. ☺

[@serpilkaygsz4657]

mayalanma nerede oldu, oda sıcaklığında mı buzdobında mı

[@tahsinreyhan8723]

ic dokusunu gostermediniz

[@tamarabenlioglu6617]

kapaklı kapta olursa buhar yapmaya gerek yoktur dedikten sonra kapaklı kalıbın olduğu fırına spreyle buhar yamanızın nedeni nedir?..

[@adalethanm8812]

Tamara Benlioglu iki de kalıp vardı kapaksız,görmemiş olmanız mümkün değil?

[@nuransolmaz5502]

ne kadar çavdar unu kullanıldı acaba?

[@semraavclar575]

Arkadaşlar videonun başında söylüyor neyi ne kadar kullandığını çok iyi dinleyin ve seyredin

[@vera1913]

Neden cevap yazmazlarsa hiç anlamam

[@kaderakgun5342]

Kac dk piser

[@tulaygoksu9307]

Aslında çok güzel bilgiler verdi ama bunu hiç birşey bilmeyen birine anlatıyormuş gibi anlatmak gerektiğini düşünüyorum. Videonun başında mayalanmış çavdar kullandı. Ben bunun yapılışı I bilmiyorum yani video onunla başlamalı bence. Ayrıca 10 gr 200 gr onda birine 100 gr kadar gibi ifadeler kullanıyor. Göz kararı bilinebikir ama hem bnm evimde hassas terazi yok hem de ilk defa yapıyor olacağım. Sanırım kanal aşçılık kursu öğrencileri için galiba..

[@reyhankaya5061]

@pinarhardless tam istediğiniz gibi anlatıyor.tavsiye ederim.

[@borahelvac316]

%90 oranlı demiş 900 su 1000 gr un yaptı yani

[@kaderakgun5342]

🎉❤😊

[@harunozmen4166]

Cevap yazmaya tenezzül etmiyor şerifanım.

[@reyhanareyhana9602]

💐💐💐⭐

[@sevgiaydemir865]

💚💚💚

[@serhanylmaz2181]

Kaç saat msyalandi

[@adalethanm8812]

Serhan Yılmaz eminim düşünmeden soruldu bu soru,düşünmeyi deneseniz... Mevsimden ,evin sıcaklığına kadar bir çok değişken varken belli bir zamandan söz edilebilir mi? Hamurunuzu ara ara kontrol edip göreceksiniz mayalanmayı...

[@aysuntuzun6094]

ekmegim sert oluyorrr

[@nalannyemektarifleri]

Bravo