Toprağın Şifası - Ekşi Mayanın Şifası ve Yapımı

  Рет қаралды 151,381

Bereket TV

Bereket TV

Күн бұрын

Пікірлер: 156
@ayhanarslan9962
@ayhanarslan9962 5 жыл бұрын
Videoya yeni rastladım. Ama bahsetmeden geçemeyeceğim bir iki hususu belirtmek isterim. Mine hanım mutlaka biliyordur. Maya ne kadar önemli olsa da esas olan buğdaydır. Biz babadan Uncu, un üreticisi dededen köylüyüz. Ben çok iyi hatırlıyorum, eskiden Cumhuriyet 76 ve Sivas Zeron buğdayı gibi sert buğdaylar olmadan un üretilmezdi. Sonra meksika ve bezosto gibi yabancı tohumlar getirildi ülkemize. Bunlar eski buğdayların aksine bodur yani samanı az buğdaylardı. (Hayvancılık biraz da bu sebepten bitti ya) Bir de eskiden fabrikasyon da olsa un üretilen yerin adı değirmen di. Ve değirmen usülleri geçerliydi. 1. sınıf beyaz ekmeklik un 71,5 randuman olurdu ve un çuvalları da 71,5 kg a ayarlanırdı. ( pastalık böreklik dedikleri 63 randıman un çok daha sonra üretilmiştir) Bir de 76 randıman un üretilirdi. Bu da asker ekmeği veya köy tipi de denilen Tip 2 un olurdu. Bunun haricinde bir de 81-82 randıman tandırlık un üretilirdi. Buna da tip 3 denirdi. ( daha sonra adı tip 4 oldu, daha daha sonra da üretimden kalktı). Şimdi üretilen un kesinlikle insan metabolizmasına uygun bir ürün olmayıp, randıman hesabı tamamen kaybolmuş, katkı maddelerinden dolayı un özelliğini kaybetmiş endüstriyel bir üründür. İyi ekmek için sadece ekşi maya değil, esasen iyi un da gereklidir. Şimdilerde tam buğday unu vs unlara bir akım var. Kim üretiyorsa bu tam buğday ununu, şunun bilinmesi lazım gelir ki, tam buğday unu kaba kepeği içinde , tavlanarak yıkanmamış buğdayı doğrudan öğüterek elde edilmez. Böyle yapanlar sadece çamur kıvamında sağlıksız tatsız bir ürün elde ederler. Şimdi ki tam buğday unu diye üretilen ürünlerde ince kepekle birlikte sırf bu iş için üretilmiş katkı maddeleri ile üretiyorlar. Yani o da endüstriyel ürün. Saygılar.
@mihribanersaatci7878
@mihribanersaatci7878 4 жыл бұрын
Evet şimdi biz bu dediğiniz mükemmel unu nerden bulabiliriz 🤷‍♀️
@keinzufall8259
@keinzufall8259 4 жыл бұрын
@@mihribanersaatci7878 Antarktis de tohumlar
@ayhanarslan9962
@ayhanarslan9962 4 жыл бұрын
@@mihribanersaatci7878 Önce hala çalışan bir su değirmeni bulmanız lazım. Sonra da buğday bulup paçal yapmanız lazım. Sonra öğütüp kabasını elekten geçirip kaba kepeğini almanız lazım. Kalanı orjinal tam buğday unudur.
@thepropontis
@thepropontis 4 жыл бұрын
Rica etsem paçalla ilgili biraz detay verirmisiniz hangi çeşitlerle ne ölçüde karışım yapılmalı teşekkür ederim selamlar
@ayhanarslan9962
@ayhanarslan9962 4 жыл бұрын
@@thepropontis 1/3 sert makarnalık buğday ve 2/3 normal buğday
@senolkaya3346
@senolkaya3346 Жыл бұрын
Bu kadar güzel ve net anlatılır. Harikasınız👏🏼👏🏼
@FANGoklayeh
@FANGoklayeh 6 жыл бұрын
40 defa araya girip kadıncağızın ağzına lafı tıkmasanız daha anlaşılır olacakmış sanki. Ne anlatacağını şaşırdı kadın.
@meryemgoztas7960
@meryemgoztas7960 4 жыл бұрын
Sizler gibi aydın hanımlarımız olduğu için çok şanslıyız bizleri aydınlatmaya çalışıyorsunuz çabalıyorsunuz çok mutlu 😊 oldum.
@gulcanozturk8872
@gulcanozturk8872 2 жыл бұрын
5dk tarif 40 dakika anlatım!gençlerle çalışın lütfen!Bayıldık
@sasenahx2824
@sasenahx2824 6 жыл бұрын
Tüm aradigim bilgilere sayenizde toplu olarak erişebildim.Sevgi ile kalin...
@sercangozum1307
@sercangozum1307 5 жыл бұрын
Hanımefendi pek tezcanlı, müsaade etseydi ve araya bu kadar girmeseydi tüm detayları anlayacaktık
@neslihanyilmaz1263
@neslihanyilmaz1263 4 жыл бұрын
Ayyyyyyyy!!!! İçim şişti.Mine madem o kadar biliyordun da neden o kadini cagırdın!!.Kadina 2 kelime söyletmedi. Yarısında kapattım. Hayatta böyle sunucu görmedim.......
@yaseminbengu4118
@yaseminbengu4118 6 жыл бұрын
Süper aydınlatıcı bilgiler ve her biri bir emek ve hikâyesi olan mayalar.Bayıldım her ikinizin anlatımlarınıza,hemen mutfağa girip yapmak isteği uyandı içim de.Kim bilir belki bir gün severek ve güvenerek yediğim ekşi mayalı tam buğday ekmeğimi kendim yaparım,teşekkürler her ikinize de.
@aysukorkmaz8298
@aysukorkmaz8298 4 жыл бұрын
Allah razı olsun Süpersiniz
@mehparekarakus6533
@mehparekarakus6533 3 жыл бұрын
Çok iii layinca insanın dikkati dağılıyor.
@mehparekarakus6533
@mehparekarakus6533 3 жыл бұрын
Eskiden gram mi varmış.
@sedatsahin7695
@sedatsahin7695 4 жыл бұрын
Geçmiş olsun Müge Hanım ;)
@fatmaarkan5673
@fatmaarkan5673 4 жыл бұрын
Herkes hassas tartıyı nerden bulsun. Kaşıkla bardakla ölçü verseydiniz daha faydalı olurdu
@ismihanoner1972
@ismihanoner1972 4 жыл бұрын
Basit bir mayalama işlemi uzattıkça uzatılmış" bakın zoru başarıyoruz " der gibi, elde ettiğiniz mayayla çok cıvık yada çok katı olmayan ikisinin arası bir hamur yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakılır ekmeği yaparken, haftada bir kez mayalama yapılacaksa hamurdan 250 gr kadar bir sonraki mayalamada kullanilmak uzere ayrılir ve serin bir yerde kapalı olarak saklanır hepsi bu☺
@aylincetin4973
@aylincetin4973 6 жыл бұрын
Cok bilgilendim tesekkurler harika video olmus
@hasanklc7434
@hasanklc7434 5 жыл бұрын
Sunucu hanım harikaaa👍👍👍super anlatıyor ince detayları bile vurguluyor
@mps974
@mps974 5 жыл бұрын
Konuk aldiginiz insanlari konusturmayip laflarini kesip saygisizlik edecekseniz, en iyisi kendi kendinize bir program hazirlayin. videoyu seyredecek takat birakmadiniz ve kapatildiniz. acaba konusamayan hanimefendinin kendi kanali var mi?
@fatmaturan4429
@fatmaturan4429 4 жыл бұрын
Aynen
@absorbsiyon3975
@absorbsiyon3975 6 жыл бұрын
Videoyu izlerken istemsizce şu düşünce aklıma geldi. Ne kadar üretken, cabbar insanlar. Ülke' nin tüm kadınları böyle olsa Türkiye cehalet barınamaz dedirtti bana.
@minepakkaner
@minepakkaner 6 жыл бұрын
absorb siyon Çok teşekkürler.
@adsoyad7175
@adsoyad7175 6 жыл бұрын
absorb siyon 84
@esmaozdas1581
@esmaozdas1581 5 жыл бұрын
7 gün bu işleme devam edeceğiz. ekmek yapmak için 15 gün geçmesi gerekiyormuş. 8. gün hiçbir işlem yapmayacak mıyız peki? ya da 15 günden sonra ne sıklıkla besleyeceğiz?
@hidayetduvar8703
@hidayetduvar8703 3 жыл бұрын
Çok acil cevaplarsanız sevinirim mayam 7.gününde bu günden sonra nasıl devam edeceğim
@miyatunc1730
@miyatunc1730 5 жыл бұрын
Müge Hanım’ın Ellerinize Sağlıkk...Sunucu Hanımefendi Çok Ama Çok İtici Ve Yapmacıksınız
@fatmasaremutfakta
@fatmasaremutfakta 4 жыл бұрын
Emeklerinize saglik
@teybecoskun8114
@teybecoskun8114 4 жыл бұрын
Merhabalar tarifinize uyarak 7 gün mayayi besledim ve karanlik ortamda muhafaza ettim şimdi 14.gune kadar beslemem gerekiyor mu birde Nerede muhafaza edeyim bilgilendirirseniz çok sevinirim
@nurgulakif949
@nurgulakif949 2 жыл бұрын
Manevi degerlerinize mayalarla devam etmisiniz etkileyici güzel bir işte kurmuş sunuz. Bu mayalari acaba satiymusunuz çok isterim. Evet büyük sabir işi. Teşekkür sizlere
@gulayparlak6048
@gulayparlak6048 Жыл бұрын
Müge hanım teşekkür ederiz aceba cırak yada yeni sağlıklı ekmek yapancak ustalar yetiştiriyormusunuz? 🎉🎉🎉🎉🎉
@nazanylmaz6113
@nazanylmaz6113 2 жыл бұрын
Sunucu hanımdan dolayı videoyu bitiremeden çıkıyorum.15 dk dayanabildim
@MahmutToprak
@MahmutToprak 4 жыл бұрын
L Afı uzattınız da uzattınız, bırakın Müge hanım anlatsın, önce tarifleri alıp sonra hikayelerini isteseydiniz ya?
@aliyldzeli4469
@aliyldzeli4469 4 жыл бұрын
Mayayı anlatmıyor, şeceresini anlatıyor bayan:)Sunucu bayan ayrı bir vaka.Ekşi maya yapmak çok basit bir şeyken iki saat lafı döndürüp dolaştırmışlar. Temel kural şu, her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır sözü misali herkesin bir ekşi maya yapma tekniği olmalı.Ben nohut, bal ve kuruüzümle yapıyorum.Efsane bir ekmek çıkıyor.
@Belkıs-m6p
@Belkıs-m6p 4 жыл бұрын
Tarifini verir misiniz
@rabbimdunyagurbetindeolusu4679
@rabbimdunyagurbetindeolusu4679 3 жыл бұрын
Nohut bal karauzumle nasıl yapıyorsunuz acaba anlatır mısınız ?
@tulinkaynakoglu7881
@tulinkaynakoglu7881 3 жыл бұрын
Tarifinizi bizimle paylaşırmısınız?
@ata1307
@ata1307 5 жыл бұрын
Video'yu bir kac defa baktim hic bir sey anliyamadim eger bu kirmizi,beyaz gomlekli hanim az konussaydi belki bir seyler ogrenebilirdik.(Center of attention)
@selenaaz5899
@selenaaz5899 3 жыл бұрын
Candida olan insanlarda eski mayali cörey ne etki vere biler.
@aynuraaliyeva4715
@aynuraaliyeva4715 Жыл бұрын
İmkan vermədiki qadın doğru düzgün anlatsın, başım şişdi bunun səsindən
@nuriyeyldz358
@nuriyeyldz358 5 жыл бұрын
Yedi günden sonrasinıda anlatirmisiniz 15 gün ü nadil tamamliyacagiz
@fikriyeboz6457
@fikriyeboz6457 5 жыл бұрын
Kuru mayayı ısmarlayabilirmişiz acaba
@fundakurnaz9497
@fundakurnaz9497 5 жыл бұрын
Müge hanımın emeklerine ellerine sağlık...sunucu hanım ?
@x2sil469
@x2sil469 4 жыл бұрын
Cok guzel ellerine saglik iki hanimefendiye de gelecek gunlerimizin daha saglikli olmasi icin katki ve gayretlerinden dolayi insanlik adina tesekkur ediyoruz. Kolay gelsin Allah salinizi artirsin
@yeganegirtine853
@yeganegirtine853 4 жыл бұрын
Ekşi mayalı ekmek hamuru yapmanızı dörtgözle bekliyoruz.
@mahmutberberoglu4346
@mahmutberberoglu4346 5 жыл бұрын
Ziraat mühendisi hanımefendi sizin yüzünüzden videoyu izlemek istemedim. Bırakın kadıncağız anlatsın. Hem soruyu soruyorsun, kadın tam cevap verecekken lafı ağzına tıkıp kendin cevap veriyorsun.
@mnozumm731
@mnozumm731 6 жыл бұрын
Siz na kadar tatlisiniz canim menim size basarilar diliyorum sanki menim Annem danisirdi cox teesirlendim
@ceeline7
@ceeline7 4 жыл бұрын
ayyy miy miy icimi daraltti izlemicem
@Bayrak1071
@Bayrak1071 5 жыл бұрын
sunucu teyze lafa cok karışıyorsun. az konuş da , usta detayları rahat anlaşılır şekilde anlatsın. sizin yüzünüzden asabım bozuldu.
@thepropontis
@thepropontis 4 жыл бұрын
sporcu koç vallahi çıldırdım tam manyak kadın
@cetinoral981
@cetinoral981 5 жыл бұрын
Konuşmada sık sık araya girenler aslında dinlemekten çok konuşmayı seven insanlardır. Televizyon kanallarında var böyle sunucular, anlatılacak şeyi sık sık araya girerek anlatılmaz ve sıkıcı hale getiriyorlar. Sunucunun ön plana çıkmak istemesi (ego) yüzünden püf nokta ve detaylar kaynamış oluyor. Halbuki araya girilmeden ve laf kalabalığı yapmadan öz anlatım olsa her şey çok iyi anlaşılacak
@neslihanyldrm7011
@neslihanyldrm7011 5 жыл бұрын
o kadar doğru söyledinizki aklımdakileri yazmışsınız.. sinir oluyorum öyle sunuculara.doktor yada uzman kişi tam çok önemli bişeyler anlatacak zırt pırt araya girip bütün önemli konuların kaynamasına neden oluyor. buda dikkati üzerine çekmek ve safdışı kalmamak için yapılıyor malesef
@cryptomoney2x5x83
@cryptomoney2x5x83 5 жыл бұрын
çok araya girilmiş videonun sonunu getirmek için durdurdum... dinlendim ...işallah video biter
@fatmagul4878
@fatmagul4878 5 жыл бұрын
Konuk hanim belliki tecrubeli, meraki ve bu konuya kattigi zaman ile cok sey basarmis keske kendisini dinleyebilseydik. Sunucumuz surekli lafini kestigi icin bu degerli tecrubeleleri dinleyemedik .. Bu bir ortaokul biyoloji dersi degil, dinledigimizi anlayabiliyoruz.. Konugun anlatmak istediklerini anlatamiyormus gibi ikinciye tekrarlayip lafini kesmesini cok saygisizca buldum...Sinirlerim bozuldugu halde videonun ikinci bolumunu izledim cunku gercekten konugun bilgilerinden faydalanmak istedim. Yapimcilarin bu konuya bir el atmasini rica ederim.
@resulfb52
@resulfb52 6 жыл бұрын
merhaba müge hanım ben kendi firinim da eksi maya ekmek yapacagim .anlamadigim konular var size nasıl ulasabilirim yardim icin
@serkanyildirim3097
@serkanyildirim3097 Жыл бұрын
Abla bir sus, hiç bir şey anlaşılmıyor, 41 dakikalık boş bir çekim olmuş, Müge hanıma acıdım. Ayrıca belirtmek istediğim bir durum var; Bundan sonra yazdıklarımı lütfen 1 dakikanızı ayırıp okuyunuz belki de 2 ama iyi anlamak için mutlaka 3 dakika olacaktır, aman be çok uzattım. Okuma hızınıza ve anlama kabiliyetinize göre zaten değişiklik gösterecektir. Madem tahta kaşık kullanıyorsunuz dışarıdan mikrop (bakteri) kapmaması için. Neden unu kavanoza aktarırken elinizle destekliyorsunuz ve madem dışarıdan bakteri girmemesi gerekiyor neden steril bir ortamda yapmıyorsunuz? Bu işler biraz saçmalık. Basitçe 2 tip bakteri vardır benim bildiğim, faydalılar ve zararlılar. Hangisi çok ise az olanı yiyerek tüketir zaten. Bu yüzden bırakın mayanıza zararlı bakteri bulaşsın, karınları doyar kuzucuk faydalıların. Burada saçmalamak istediğim kısaca şudur; Bağırsaklarımızda zararlı bakterilerin (E. Coli, Salmonella ve Compylobacter) faydalı bakterilerden daha fazla olduğu zaman bunun en yaygın belirtisi ishaldir. Bunu gidermek için ise, o zararlılar ile beslenmesi için faydalıları (Probiyotik bakterileri) çoğaltmak gerekir. Bunları genelde Keçi sütü, yoğurt, boza, şalgam, sirke gibi gıdalar ile almak istesekte, malesef acil çözümlerde yetersiz oldukları için ve Devletin ödeme yapmadığı fakat ilaç şirketlerinin fahiş fiyatlara sattıkları probiyotik takviyeleri almak için doğrudan eczanelere koşarız. Sindirim sistemimizi hızlıca faydalı bakteriler ile beslemiş oluruz ve ishal çok kısa sürede geçer. Şimdi siz bir kavanoz dolusu milyarlarca faydalı bakterinin içine, birkaç yüz milyon zararlı bakteri girdiğinde gerçekten zarar verebileceğini düşünüyor musunuz? Açıkçası bu durum bana Kimyasal ve Biyolojik olarak biraz saçma geliyor. Bu yorumumu okuyup, bunu açıklığa kavuşturacak bir Biyolog ya da Tıp doktoru (Enfeksiyon hastalıkları uzmanı) var mıdır? Üşenmeden okuduğunuz için de ayrıca teşekkür ederim.
@barisozgur5140
@barisozgur5140 6 жыл бұрын
Merhaba; Ben Barış. Beyaz un, Karakılçık ve Siyez unu karıştırarak döküm tencerede ekşi maya ekmek yapıyorum. Bazen ekşi maya su üzerinde yüzmüyor. Ekşi maya su üzerinde yüzmeden ekmek yaparsak nasıl bir sorun olur acaba ?
@barssimsir8522
@barssimsir8522 5 жыл бұрын
Mayasız hamur yemiş olursunuz . Böyle bir durumda urgurme tekniğini kullanın sonuç mükemmel olacaktır.
@gulbaharbulut1361
@gulbaharbulut1361 5 жыл бұрын
Maya olduktan sonra hiç kullanmasak bile kaç günde bir. Eslicez? Ekmek için aldık diyelim bir kısmını ve besledik sonraki ekmekiçin kaç gün daha geçmesini beklicez
@barssimsir8522
@barssimsir8522 5 жыл бұрын
Maya hazır olduktan sonra en geç 1 hafta içinde tekrar beslemelisiniz . Besleme işleminden sonra en erken mayayı dolaptan çıkarıp geceden sabaha kadar beklemeniz gerekli.
@Kemalustatv
@Kemalustatv 6 жыл бұрын
Ekşimaya ekmek ve ünlü mamülleri Sakarya geyve de doğal lezzetli ve sağlıklı bir yaşam için tavsiye ederim tüm müşteri lerimize afiyet olsun inşallah
@hanifeakdasli1412
@hanifeakdasli1412 5 жыл бұрын
Müge hanım çok sıkıldı fakat yaa sabır dedi. Maalesef ki ben o kadar tahammül edip sonuna kadar izleyemedim.
@iremoral4943
@iremoral4943 4 жыл бұрын
Mine hanim o kadar cok konusuyorsunuz ki detaylari elli kere tekrarlayacagim diye kafalari daha cok karistiriyorsunuz. Konugu manipule de ayru saygisizlik
@yucelhaliloglu6822
@yucelhaliloglu6822 5 жыл бұрын
Allah aşkına sen video yapma canın sıkılıyorsa git komşunda çörek ye bu ne saçma sapan anlatım
@mehdidevran2563
@mehdidevran2563 3 жыл бұрын
ne zaman Beyaz un çıktı guletein çıktı tam buğday un nerede kaldı
@nerminyigitbas1481
@nerminyigitbas1481 5 жыл бұрын
yapıyorum ammmakı gözler büyük kabarmıyor nasıl yapsam acaba tşkr edrm
@barssimsir8522
@barssimsir8522 5 жыл бұрын
Hazır sular ıyi sonuç elde etmenize engel olur. En güzeli kaynatıp kullanmak .
@sekerkzcandy3726
@sekerkzcandy3726 2 жыл бұрын
Mugeye Allah sabır versin
@leylayilmaz1848
@leylayilmaz1848 6 жыл бұрын
Nerden bulabiliriz bu unları
@mertdalay513
@mertdalay513 5 жыл бұрын
video için teşekkürler ama anlayamadığım bazı kısımlar var. biirincisi 7. günden 15. güne kadar yani mayayla ekmak yapılma süresine kadar beslemeye devam mı edilecek yoksa buzdolabında mı bekletilecek .birde ekmek yaparken kilo başına ne kadar ekşi maya konacak teşekkürler. birde dolaptaykende ara ara mayayı beslemek gerekirmi . tekrar teşekkürler .mert dalay
@barssimsir8522
@barssimsir8522 5 жыл бұрын
7. Günden 15 inci güne kadar beslemesenizde olur. Ancak arada 1 kere beslenmesi ıyi olur. Bunun içinde geceden mayayı oda sıcaklığına çıkarıp 2_4 saat arasında ve sabah tekrardan beslenmesi gerekli. Gene oda sıcaklığına göre birkaç saat içinde mayanızdan yeteri kadar mayayı alıp ekmeginize kullanabilirsiniz. Ortalama 1 kg ekmek için 30 gr maya yeterli olacaktır. Eğer daha kaliteli bir ekmek yapmak istiyorsanız urgurme tekniğini öğrenin. Kolay gelsin. Bir dost :)
@yunuslaralemi315
@yunuslaralemi315 4 жыл бұрын
Allah bu sunucunun eşine sabır versin arkadaş bırakmadı ki kadincagiz bir konuşsun
@fatmadaskn2700
@fatmadaskn2700 4 жыл бұрын
Sunucu izin verse çok iyi anlıcaz.ve hanımefendi anlatacak ama sunucu okadar saçma konu katıyorki.sussanız çok iyi olacak sunucu Hanım.
@melihattuncbulut477
@melihattuncbulut477 3 жыл бұрын
Konuşursun bir durmadın ki çok konuşuyorsun bırakmadın ki bırakmadım kadın Alata dır dır dır dır
@thepropontis
@thepropontis 4 жыл бұрын
7 ile 15. Gün arası meçhul olduktan sonra ki bakım besleme nasıl saklama nasıl çenen tutulaydıda bu konular anlatılaydı kaknem şey
@kefken747
@kefken747 4 жыл бұрын
Çok çene çok maşllah hanımefendiyi bir bırakmadıki anlayalım 🤔
@altanarslan956
@altanarslan956 5 жыл бұрын
Bu ne cene be kardesim. 5 dakika da Anlasilacak seyi 40 dakikaya yaymis, herseye karisiyor, hemen kapatip baska bir sayfaya yönleniriyorum.Allah evdekine sabir vaesin
@turkce.fatihi
@turkce.fatihi 4 жыл бұрын
İnsanlar çok bilmişlik yapmayı çok seviyorlar. Yok ayrı kaşık yok sterilize şişe yok tahta kaşık. Kaç zamandır yapıyorum. Bunlara gerek yok. Mühim olan kıvam ve sıcaklık.
@gungorcelik7692
@gungorcelik7692 4 жыл бұрын
Kaç kisi darasını alabilir kaşık yada bardak ölçüsü versedi daha iyi anlaşılırdı
@parlo2803
@parlo2803 4 жыл бұрын
Azıcık sukutu becerebilseydiniz keşke, takipcilerine gerikalı muamelesi yapar gibi anlatma cabası nedir? kadının, keşke gelmeseydim diye içinden geçirmemesi mümkün değil. Cok ıtıcısiniz!!!
@goktanmukadder4490
@goktanmukadder4490 5 жыл бұрын
Usta olan, sunucuyu dövmek istemiyorsa, ben de ne olayım.
@larayas5960
@larayas5960 Ай бұрын
2 saatte 2 kelimeyi bir araya getiremeyenler video çekiyor
@gulbaharbulut1361
@gulbaharbulut1361 5 жыл бұрын
Ph oranı iyi derken ? Marketten haxır su olurmu
@bisikletci100
@bisikletci100 3 жыл бұрын
olur önemli olan suyun klorsuz olması
@aynurcelikci9901
@aynurcelikci9901 5 жыл бұрын
Valla sunucu ablaya yüklenmeyelim iki zıt karakter6ya yana gelmiş 😜anlatan ablada çok yavaş anlatıyor,anlatacağını unuttu mu diye araya giriyor bence abla😂😂
@cryptomoney2x5x83
@cryptomoney2x5x83 5 жыл бұрын
bırakında hanıefendi anlasın...çok araya girmişsiniz... sesiniz cızırtı yapıyor.
@gulenazkzmaz9517
@gulenazkzmaz9517 2 жыл бұрын
Bilgileriniz güzede ama bukadar abart mya gerek yoki Köyde annem buğdayı kayntır suyundan birazcı hamuryapardı 4.5. gün bekletirdi mayamız hazır oluyordu
@ercanyaylaci5587
@ercanyaylaci5587 4 жыл бұрын
bizde aksamdan kalan plavi ertesi gun tekrar yeriz
@Kemalustatv
@Kemalustatv 5 жыл бұрын
Ekşimaya ekmek Sakarya geyve de hizmet vermektedir tüm müşterilerimize afiyet olsun bekleriz efem şindiden teşekkürler
@aksamsefas2419
@aksamsefas2419 Жыл бұрын
izlemeden once, sunucuya tahammul edebılmek ıcın zanax onerırım.
@summerdaysand
@summerdaysand 5 жыл бұрын
Sunucu hanım bir sakın dursa çok iyi olucak ama susmuyor yaaa
@summerdaysand
@summerdaysand 5 жыл бұрын
Yaaa sabır ya sabir
@fatmaarkan5673
@fatmaarkan5673 4 жыл бұрын
Tarif 20. Dakikadan sonra başlıyor. Ne gereksiz uzun sohbet ettiler yaa
@summerdaysand
@summerdaysand 5 жыл бұрын
Sunucu hanım kulaklarımı tırmaladı sesin
@TC.guel35
@TC.guel35 3 ай бұрын
Vallahi gina geldi,video bitmeden kapiycam yazip.Hanimefendi ne güzel anlatiyor,kisa ve öz.Ana diger bayanin cok konusma ve sözü bölme hastaligi var.Hanimefendinin dedigini papagan gibi tekrarlayip durmakla kalmayip,geri zekalilara anlatiyomus gibi,bozuk plak gibi anlata anlata kriz gecirtti bize.Hanimefendiye cok acidim.Nasil katlandiysa...
@summerdaysand
@summerdaysand 5 жыл бұрын
Kadinin çenesinden kaç gun de bir beslenecegi kaynadı gitti
@esesyüksel
@esesyüksel 4 жыл бұрын
ne çok araya giriyor bayan ,,kendi yapsaymış.
@celaltekin5597
@celaltekin5597 4 жыл бұрын
Çeşitli un aramaya gidiyom bir de terazi alayım...
@ercanyaylaci5587
@ercanyaylaci5587 4 жыл бұрын
bu kadar konusmacinin lafi kesilmezki o kadar biliyor madem kendisi yapsin protosto ediyorum kanal sahibi olsam isine son verirdim bilgiclik taslamaya gerek yok
@eross1648
@eross1648 4 жыл бұрын
Maya.tarifi.alcaktim..sohbeti.gorunce.vazgectim.2.saat..sohbet.dinleyemem
@selma6434
@selma6434 5 жыл бұрын
Sunucu hanım,Ziraat mühendisi olduğunuzu söylüyorsunuz ,sıvıların ölçü birimi litredir.İlk okulda hayat bilgisi dersinde ( kg,litre,metre gibi) ölçü birimleri bilgileri öğretilir,Müge hanım suyu tartıda tarttı ,50 gr su dedi,biraz sonra siz de aynısını sürekli tekrar ettiniz.Öne çıkma hevesiniz yüzünden anlatılanı anlamadığınız gibi,izleyenlerin de, Müge hanımında kafasını karıştırdınız.
@konulismayilova7324
@konulismayilova7324 5 жыл бұрын
Sunucu diyil sanki hariç okuyan opera sanatçısı kenfi söyleyip kendi duyanlardan
@bahadirkutlu2497
@bahadirkutlu2497 5 жыл бұрын
ya kadini rahat birakta anlatsin ne buyuk annem gibi ikide bir kadinin lafijni kesiyon
@sehnazkaraca1086
@sehnazkaraca1086 5 жыл бұрын
Çok konuştun birşey anlayamadık.
@fatmatiryakioglu5312
@fatmatiryakioglu5312 4 жыл бұрын
Ben ekşi maya yaptım ama onunla yaptığım ekmek ekşi oldu güzel olmadı
@sengultekir01929
@sengultekir01929 4 жыл бұрын
Ay kadini bi konusturmadin birseyde annasilmadi dolayisiyla
@omerkaya9848
@omerkaya9848 4 жыл бұрын
Sunucu sayesinde hiç bir şey anlamadım.
@tmrtmr1646
@tmrtmr1646 4 жыл бұрын
Ne kadar konuştun be kadın, bırakta Müge hanım anlatsın, durmadan kadını bölüyorsun. Sinir ettin adamı cık cık cık ötüyorsun...
@sabinewolf5527
@sabinewolf5527 5 жыл бұрын
Rica etmene gerek yok sadece musade et birak muge anlatsin ne cok havliyon
@hulyacobanoglu8165
@hulyacobanoglu8165 4 жыл бұрын
herkesin hassas terazisi yokki ayrıca tarif pratik değil
@Notteluna
@Notteluna 5 жыл бұрын
Artisan ( İtalyanca’sı artigiano; Türkçe telaffuzu articano olabilir artisan değil!) yani el işi yapan usta demek, usta deyimi varken neden yabancı sözleri Türkçeye sokmaya çalışıyorlar bilemiyorum. Diyelim ki hava atmak için yabancı deyimleri kullanmak istiyorsun hiç olmazsa doğru düzgün söylemesini öğren aksi takdirde çok gülünç oluyor
@muratafacan9690
@muratafacan9690 4 жыл бұрын
vay senin o cenene sunucumusun nesin konuya girisin zaten ayrı bir olay oldu ALLAH senin kocana sabir versin eger şimdiyekadar adam kacmadıysa :):):):):)
@ksmetkabakc450
@ksmetkabakc450 2 жыл бұрын
Bu kadar da söz kesilmez ki, anladık bilgin var, madem bu kadar biliyorsunuz,konuk almadan kendiniz yapın,konuğa saygısızlık bu.
@definecisakarya4861
@definecisakarya4861 3 жыл бұрын
Kadına tarif etme fırsatı vermedi. Konuştu da konuştu. Yazık oldu
@sabinewolf5527
@sabinewolf5527 5 жыл бұрын
🤫🙉
@rocheelisa
@rocheelisa 5 жыл бұрын
Bu yemek tarifi videosu ama Urla - Izmir'i ve sizin konusmalariniza dayanamayarak soyleyecek. Butun akrabalarin Urla'ya tasindi. Hepsi bencil-hep bana, bana. Hepsi yapmacik. Sizin bencil olup olmadiginizi bilmiyorum ama oradaysaniz onlarindan farkli oldugunuzu zannetmiyorum, aynen onlar gibi yapmaciksiniz. Istanbul'dan Nisantasindanim ama ben bile yapmacikliginiza Bereket Medya Gurubu dayanamadim.
@yusufziya187
@yusufziya187 4 жыл бұрын
Tam mayayı anlatırken bir araya girdi herşeyi birbirine karıştırdı ben de videoyu kapatmak zorunda kaldım bir daha da kanalına bakmam
NOHUT MAYASI İLE EKMEĞİNİZİ DAHA KISA ZAMANDA DOĞAL MAYALANDIRIN
19:25
Ekşi Mayalı Siyez Ekmeğini Kendin Yap!
27:48
Fermente Mutfağım
Рет қаралды 7 М.
Özel Ders Niteliğinde - Tüm Detaylarıyla Ekşi Maya Ekmek Yapımı
24:40