ЦЕЗАРЬ - самый вкусный САЛАТ в мире! Рецепт салата "ЦЕЗАРЬ" от ШЕФА как в Ресторане !

Друзья, привет! Сегодня я раскрываю секреты приготовления популярного салата «Цезарь». Можно сделать дома,- а будет как в РЕСТОРАНЕ!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ РЕЦЕПТ △ ▽ △ ▽ △ ▽
Заправка к салату «Цезарь» / Соус "Цезарь"
➊ Желток яйца - 3 шт.
➋ Масло оливковое - 100 мл.
➌ Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл.
➍ Чеснок - 1 зубчик.
➎ Дижонская горчица ( не острая ) - 2 ч. ложки
➏ Сок лимонный или лайма - 2 ч. ложки
➐ Соус вустерский ("Ворчестер") - 2 ч. ложки
➑ Каперсы - 2 ст. ложки (15 штучек)
➒ Анчоусы - 4 шт.
❿ Цедра лимона или лайма - пол чайной ложки.
➊➊ Пармезан тертый - 2 ст. ложки ( 50 грамм )
➊➋ Сахар - пол чайной ложки.
➊➌ Молотый черный перец - 1 щепотка.
➊➍ Майонез - 2 ст. ложки ( 50 грамм )
Для салата "ЦЕЗАРЬ" на 2-3 порции вам понадобится :
➊ Листья салата Романо или Айсберг - 250 грамм.
➋ Куриная грудка - 300 грамм. (можно брать креветки тигровые )
➌ Помидоры черри - 100 грамм.
➍ Твёрдый сыр Пармезан - 100 грамм.
➎ Масло сливочное для жарки курицы - 40 грамм.
➏ Чеснок для жарки курицы - 3 зубчика.
➐ Тимьян для жарки курицы
➑ Специи, перец, соль для жарки курицы - по вкусу.
➒ Сухарики (чиабатта) - 100 грамм.
❿ Заправка к салату «Цезарь» - 120 грамм.
СУХАРИКИ для салата "ЦЕЗАРЬ" :
➊ Чиабатта/батон/багет/белый хлеб - 200 грамм.
➋ Масло оливковое - 50 мл.
➌ Чеснок сушёный порошок - 1 ч. ложка ( или свежий чеснок - 1 зуб.)
➍ Сушеные травы ( Итальянские или орегано) - 1 ч. ложка.
➎ Сладкая паприка - пол чайной ложки.
___________________________________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых - это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! asatour_tours_and_events
asatourevent/
Тел.: [phone] [phone]
E-mail: [e-mail]
___________________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
ЦЕЗАРЬ - самый вкусный САЛАТ в мире! Рецепт салата "ЦЕЗАРЬ" от ШЕФА как в Ресторане !
#салат #цезарь #рецепт
00:00 - Вступление к рецепту.
01:31 Соус Цезарь / Заправка к салату «Цезарь»
08:17 Жарим курицу.
11:39 СУХАРИКИ для салата "ЦЕЗАРЬ"
14:06 Подача салата Цезарь.
18:07 Лайфхак: как хранить соус Цезарь .
18:38 Дегустация.
19:28 БОНУС
19:40 Приправа Kotanyi и Knorr для соуса "Цезарь"

[@lialia1763]

Молодец Карен Джан ,прекрасно готовишь!!! Ждём с нетерпением рецепта хлеба . Твои ролики нас только радуют .👍👍👍👍👍👍

[@lovhp9548]

Желаю тебе здравствовать радоваться жизни и радовать всех Ваших подписчиков❤

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо большое Вам. Мира и добра Вам и вашим близким! ❤️

[@kavkasiis_aromatebi]

მაგარი რეცეპტია! გემრიელი იქნება!

[@user-op7kr7rr6t]

Карен, спасибо за рецепт, давно хотела узнать как сделать вкусный соус для цезаря, ждём новые интересные видео 😊

[@user-nj8qw5px1i]

Карен спасибо за рецепт . ждём новых видео удачи тебе.

[@robertrestakyan4678]

Отличный рецепт!

[@veragalatsidi-2941]

Спасибо друг за рецепт! Удачи тебе во всём!

[@RuslanoVV]

Привет! Веселая заставка )))...

[@Aromati_Kavkaza]

Приветствую дружище. Спасибо большое! Мира и добра тебе!

[@RuslanoVV]

@@Aromati_Kavkaza Взаимно.

[@user-dd1bc5uj1k]

Карен джан ты лучший❤

[@Ryan-ez3jf]

სუპერ.ძალიან კალორიული გამოვა უბრალოდ.ბევრი კარაქი და ცხიმებია.ძაან გემრიელი კი იქნება 100%.ანჩოუსი სად იყიდეთ თბილისში და რა ღირდა?დიდი მადლობა❤❤❤

[@oleksandrbrykulya3540]

Мне очень нравится цезарь с перепелиными яйцами. Они обогащают вкус :)

[@angamanu360]

😋😋❤❤

[@MasterKukaiOrlina]

Like 🛎️🛎️🛎️✌️✌️✌️

[@user-sd5vx7kl6q]

Здравствуйте. А можно хлеба разного, вкусного, но что бы в духовке можно было приготовить. Заранее бльшое спасибо.

[@Aromati_Kavkaza]

Добрый вечер, да берите любой хлеб и готовьте в духовке под низкой температурой, чтобы приготовилось хорошо. 80 градусов это нормально для сухариков. Приятного аппетита Вам!

[@user-sd5vx7kl6q]

​@@Aromati_Kavkaza извените, вы меня не так поняли. Я не про сухарики, я про сухарики, я из ролика понял, что вы предлогали рецепты приготовления хлеба (той же чиабаттв например).

[@avetiqadamyan3063]

🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲👍

[@Aromati_Kavkaza]

Avet jan 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲 mersi shat!

[@igor7613]

Украина!!!

[@Aromati_Kavkaza]

Причем тут Украины или Россия? Вы не различаете кулинарный канал от политического?? Я уважаю всех, у меня много родных на Украине и в Россие, Европе, США одним словом во всем мире, но я не поддерживаю политические пропаганды на моем канале. Так как политика это грязь, а на кухне должно быть чисто! Удачи Вам .

[@igor7613]

​@@Aromati_Kavkaza Вы не в себе или как,что вы несёте? написал Украина,в том плане смотрит,с головой всё в порядке?!!??!!!

[@user-sr5xg8pv7o]

Прикольненько тут у вас

[@WalkerhimikSF]

​@@igor7613 ты какой-то мудак, какая разница кто и откуда смотрит?