CHẢ CÁ RÔ PHI: Cách làm vô cùng đơn giản, chả dai, giòn, thơm

Nguyên liệu:
- 1 con cá rô phi tươi 800gr - lấy phile còn 270gr thịt cá
- rau thì là
- 1 tbsp ( muỗng súp) tỏi bằm phi vàng
- 2 củ hành tím nhỏ
- 1 trái ớt nhỏ
- 3 cọng hành lá
- 1 tbsp bột năng
- 20gr mỡ gáy
- 1-2 tbsp dầu ăn
- 1/2 tsp baking powder
blog : hoangmaiv.wordpress.com/
Fanpage: / kimmai66
Pinterest : / kim-mai-kitchen

[@cucthai9314]

Nhìn tươi ngon quá

[@thisuongao7141]

Mọi người làm theo cách của e thử nhé, cá dai ngon lắm, lóc sạch thịt cá ướp với tỏi, vỏ ớt, bột ngọt, hạt nêm, đường, ướp tầm 30p đem đi xay, đi quết nhuyễn, sau đó đem đi đập chả, bí quyết để chả dai giòn k cần bỏ bột bỏ gì hết), tức là để dĩa lên rồi thoa tý dầu, cá đã ướp đã xay nhuyễn mình vo tròn rồi đập trên dĩa vài lần rồi tạo hình xong để nghỉ 1,2 tiếng đem đi chiên đảm bảo ngon như bên ngoài họ bán luôn

[@oanquy9888]

Nhìn ngon quá à

[@ngocnganguyen6774]

Dạ, chả em làm dai và hơi giòn. Em làm đúng theo chị, không biến tấu thêm gì hết

[@amthucoithuong8399]

món chả cá ngon quá chúc kênh ngày càng phát triển

[@hungdang5665]

Raf tuyet em oi

[@gocyeubep6665]

nhìn ngon quá

[@khoetran8851]

chả cá rô phi .mình chưa làm .cô chủ có giọng nới quyến rủ quss .uh nha .

[@lungheu7171]

Bạn cho mình hỏi cái máy đa năng SEKA có làm được giò o bạn

[@vanvo1977]

Ban ơi cho mình xin mẩu của mấy say của hãng nào nha

[@ThaoLe-mk5bm]

Chiên chả phải dùng dầu nhiều như chiên bánh cam, như vậy chả không cháy khét

[@thitrangnguyen6716]

Baking là cái gì vậy c. Có phải bột nở ko

[@yentruong9281]

Nieu duoc như vậy là ngon rồi bạn có them bột nổi hông còn cối xay minh kg biết mua mua rồi dùng kg như của các bạn buồn lắm

[@phuongnguyenthi7387]

Bạn mua máy ở đâu vậy. Và khối lượng xay là b.n b

[@tuyethanhlethi7267]

Lót 1 khăn bếp trên thớt để lóc cho con cá k bị tuột 😄

[@chambui8196]

Mình có máy xay loại này xay thịt cá nhuyễn rất nhanh

[@lungheu7171]

Mình lám hay bị bở lắm mình xem nhiều người chia sẻ mình học nhưng o được dai giòn đợt này mình học bạn nha cám ơn bạn nhiều

[@sangthaonguyen3263]

Ko cần bỏ da cá dc ko c

[@HangNguyen-qg6jy]

Cho bột mỳ đc ko chị

[@chenphan6603]

Chị ơi mua máy này ở đâu việt nam vậy