Chả Giò Mini Giòn Lâu- Small Eggrolls

Cách làm chả giò, nem rán cho giòn lâu, giống những cách tôi đã làm trước đây. Giữ nhân khô hết sức có thể, vẫn duy trì dinh dưỡng. Nhưng phương pháp lần này khác là dùng air fryer với nhiệt độ thấp nhất 200°F để làm khô mặt rau củ, 5 phút cho mỗi lần.
Công thức - Recipe: Yield 100g egg rolls
Nguyên liệu - Ingredients
Thịt heo xay - 700g ground pork
Tôm xay - 700g ground shrimp
Khoai môn - 350g taro
Hành tây - 350g sweet onion
Cà rốt - 350g carrot
Hành lá - 200g scallion
Nấm mèo - 200g wood ear mushroom
Miến - 100g bean thread noodles
Tiêu - 1tsp ground black pepper
Muối biển - 1/2 tsp sea salt
Dầu để chiên - cooking oil for deep frying
Vỏ bánh - 3 packages of Spring roll shell 25pcs/each
Deep Frying temp 350°F for 10 minutes/batch
Dao bào vỏ rất bén: amzn.to/33FivQy
Bào sợi, bào lát mỏng rất tốt: amzn.to/2KRK00z
Model mới hơn: amzn.to/31GsHpQ

[@xuancao1337]

Cảm ơn chị cách chia sẽ làm chả giò mini rất là ngon em cũng thích làm chả giò nhỏ nhỏ như vậy ở xứ Mỹ rất là đầy đủ không có thiếu thốn gì cho nên mình làm nhỏ nhỏ cho dễ ăn tối hôm nay là thứ sáu ủa bên Mỹ em cũng uống 100 cuốn bằng công quốc mà chị đã chia sẻ cảm ơn chị rất nhiều

[@lashousecenter]

Amazing, thanks❤

[@Annie-zs2bt]

Em da lam va cha gio mini ra rat ngon , cam on chi da chi cach say rau khong can vat nuoc rat hay .

[@pamnguyen789]

Coi ngon va Giòn rum rất thích cách xay rau trong airfry cua chi Thuy Do cam on chi da chia se

[@cuocsongmy-maivu]

Chị chia sẻ cách làm gỏi cuốn hay lắm, chiên lên nhìn hấp dẫn quá chị

[@mytrangdoan1]

Chị dễ thuong quá

[@jolylee95]

Co lam cha gio ngon qua co. De bua nao con lam nhan cha gio i chang nhu co vay

[@Le-Thuy]

Có celery bào ngang, air fryer heo héo mặt vô nữa sẽ ngon hơn. Bữa cô làm tủ lạnh hết celery.

[@dzungnguyen8274]

Chị nghe em nói dùng air fryer để xấy cho ráo bớt nước trong vegetables. Dễ số nhỏ nhất là ko bị chín? Để khoảng bao lâu vậy em? Làm được thế này thì thích nhất

[@Le-Thuy]

Cái air fryer của em hiệu Vortex, có dehydrator function, nhiệt độ em để 120°F, lâu hay mau tùy theo mình xắt dày, mỏng, rải thưa hay dày. Chị canh chừng thấy ráo mặt là được. Hiệu này có hai ngăn, nhiều diện tích để sấy, chứ mấy hiệu khác ít hơn.

[@dzungnguyen8274]

Oh như vậy là em dùng dehydrator chứ đâu phải dùng air fryer. Air fryer của chị hiệu cuisinart tuy cũng là Multi Functions nhưng lại ko có dehydrator. Trong video này em nói dùng air fryer để xấy nên chị tưởng air fryer cũng xấy khô được. Anyway đó chỉ hiểu lầm lời nói. Cám ơn em.

[@dantheman8101]

Co thủy oi , nếu để cha giò vo dong đá khi lay ra chiến thì mình đe vào chiến liền không cô .....? Nếu minh để trong air fry thì là bao nhiều độ F là được hả cô . Cam on co

[@Le-Thuy]

Chả giò đông đá, lấy ra muốn chiên liền cũng được, nhớ phủi sạch lớp đá bám chung quanh để khỏi văng dầu. Trong air fryer thì để 350-375°F

[@PakNewYorkVlogs]

sis i really like its filling i will try it for my son's Lunch box

[@YenNguyen-si2ot]

Cái bào cà rốt chị Thuỷ mua ở đâu ạ? Cách làm chả giò của chị rất hay, em sẽ làm theo lần tới. Cám ơn chị nhiều.

[@Le-Thuy]

Dao bào vỏ rất bén: amzn.to/33FivQy Bào sợi, bào lát mỏng rất tốt: amzn.to/2KRK00z Model mới hơn: amzn.to/31GsHpQ

[@huongvu8063]

Bữa em để khoai tây, khoai lang thum thủm, hành tây bị chua, đau lòng, canh sale tậu airfryer về thui

[@Le-Thuy]

YT không có emojis / reaction, chứ khi chị đọc comment của Huong Vu chị cười quá chừng. Vì chị cũng có lần bị vậy. Khoai ra màu đen, hành như bị thiu, ...Đây là lần đầu chị sấy bằng air fryer, không ngờ hiệu quả như vậy mà trước nay không xài.