拆解開店裝潢花費 從無到有開間店就是這麼貴｜再開一次吧 開店全記錄EP8（上）

大家最想知道的總花費完整公開啦！
謝謝大家一路的陪伴，這集會分成上下兩集
上集先一一拆解花費的費用及項目，
而這一路下來我們最大的裝潢建議就是
「開店千萬不要先找店面」
別忘了明天8點再回來收看下集，讓開店8年半的達人James告訴你「正確開店順序」
0:00 開完店鬆口氣
0:34 開店裝潢裝修費用一次公開
0:47 店面租金押金
0:59 拆除垃圾清運費用
1:56 水電費用
2:52 泥作費用
3:42 輕隔間費用
4:26 木工費用
4:50 油漆費用
5:37 鋁窗費用
6:00 塑膠地磚費用
6:17 招牌費用
6:45 不鏽鋼工程費用
7:06 冷氣費用
7:38 費用加總
8:15 恐怖的裝潢費用
9:36 一路心得總結
#餐飲創業 #開店 #開店顧問 #開店達人James
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[@ZHANGZHONGMOU]

這麼有頭腦的老闆又肯分享的人真的很幸福看見你❤

[@LetsOpen0828]

感謝您的支持，小弟繼續努力！

[@a0926535078]

怎麼有那麼好的前輩， 肯分享這麼多細節， 感覺我吃顆定心丸 秒訂閱了

[@LetsOpen0828]

不會，感謝您的訂閱，希望有幫上忙，希望台灣餐飲業的大家可以ㄧ起共好！

[@kingkidd0303]

雖然不是做餐飲，但是走在創業路上，真的不是每個人都可以熱心分享的，感謝

[@Blackmacaw]

非常感謝大大的分享！受益良多

[@LetsOpen0828]

不會不會，小小心得，希望有幫上忙

[@user-8192-]

超讚的分享！！

[@LetsOpen0828]

不會，我現在自己看到都超累，不知道之前是不是頭殼壞掉....參考看看，有任何問題別客氣，大家一起交流！

[@user-df9pt2yu5j]

感謝哥的分享

[@LetsOpen0828]

不會，參考看看，有什麼我們可分享幫上忙的別客氣！

[@la9178]

開一間店真的很不容易，燒錢的速度超快

[@LetsOpen0828]

真的...

[@s22575872]

謝謝老闆熱心的經驗分享 by 現在還沒有店面的甜點工作室XD

[@LetsOpen0828]

不會，希望這個餐飲業的大家都可以越來越好～店面不一定比工作室好的，別擔心，哈哈，持續努力一定都會有收穫的！！

[@s22575872]

@@LetsOpen0828 對 其實都還在觀望~ 謝謝分享!

[@LetsOpen0828]

@@s22575872 多觀望，不急不急！！！

[@user-dt2cj4mq7n]

加油👍

[@LetsOpen0828]

感謝！！！

[@joshgurr585]

新年快樂 感謝老闆無私分享 可否請教細節和流程申請大電 找店面前 如何觀察可以好接大電的店型 感謝您🙏

[@LetsOpen0828]

新年快樂！我想我都是會先看鄰居，同樣大樓或是附近有沒有用大電的餐飲，如果有的話，我想能夠申請的機率會大很多，因為有些費用是很恐怖的大，我還有遇到要挖路的，但是因為是自己的店面，所以這筆錢還是有花下去，數字是我沒想像過的驚人，分享給您參考

[@joshgurr585]

@@LetsOpen0828 感謝您🙏 提供後輩有效資訊

[@LetsOpen0828]

@@joshgurr585 不會不會 希望大家一起交流一起成長

[@user-xd2bh9oc2u]

你真的很厲害 👍 希望跟你學習 能不能分享一下線上餐廳商品如何訂價才能得到真正利潤 應對外送平台高抽成應對

[@LetsOpen0828]

不敢不敢，就是努力學習！ 說真的現階段在上面要能有利潤就是「努力拼量」，單純用過往的餐飲業結構去計算真的太難獲利了，加上很多厲害的品牌或連鎖店可能%數都更低，然後他們採購又大量，加起來隨便都比我們成本低10%以上，這樣下去我們只會更辛苦。 但這也很現實，就是強著恆強，我們不是找出特別的賣點，就是要能在營運上的效率提升，個人目前也是在往這兩方便去思考，給您參考，希望有幫上忙，一起加油！

[@user-xd2bh9oc2u]

@@LetsOpen0828 這是真的 唯一的辦法也是衝量 降低成本 像是有的線上會讓客人來幫忙吸收這35% 你的看法呢

[@user-xd2bh9oc2u]

一起加油 💪 期待你下個影片

[@LetsOpen0828]

@@user-xd2bh9oc2u 我覺得就還是看「線上」的競爭力，的確也有店家都是直接把%數加上去的(先撇開平台這邊會不會同不同意不談)，調整完的價錢能否賣得動還是關鍵，只要大家想吃，價錢應該都不是最大的問題，還是看消費者買不買單，個人想法給您參考看看摟。

[@LetsOpen0828]

@@user-xd2bh9oc2u 感謝

[@Hahaclass]

謝謝分享這麼詳細的內容，讓還沒開的心裡有個底，想請問影片中的大概多少坪數呢?謝謝。

[@LetsOpen0828]

太好了，有幫上忙就好～室內40左右

[@Hahaclass]

@@LetsOpen0828 40坪不小，請問如果沒有那麼多資金，是否在裝潢和各方面的費用上能用最低的限度去進行呢？ 如果可以的話，大概會需要花費多少呢？ 謝謝

[@LetsOpen0828]

@@Hahaclass 這個問題我應該被問過超過一千遍有可能唷XD 建議就是先看看多少錢您自己準備的出來又沒有壓力，再去把自己很需要的裝潢列出優先順序來，假設第一是要一張大原木桌，第二是要一幅畫，以此類推！再去把每個一價錢設定出來，假設一百萬預算，木桌要8萬，畫要3萬，概念就是這樣～ 給您個我自己這邊的參考，平均現在一坪大概至少5~6萬起的店，看起來才會像是有裝潢的樣子，其他就是個性風格！ 自己想清楚和弄清楚最重要，分享給您

[@jameshuang314]

想請問一下大電這麼粗的電線,主要是用來接哪一些電器？

[@LetsOpen0828]

我記得最粗的是三相的那三條，等於從台電接進我們店面使用的電箱裡的，我們用最大的應該就是蒸烤箱，會有50A最多，會用到14的線，分享給您

[@tomhappy6585]

裝潢那期的房租也是成本，如果在鬧區加起來也不少

[@LetsOpen0828]

沒錯，除非談好夠足夠的「免裝潢期」，要不然都會變成裝潢的一部分了！

[@yuchunlin7831]

看到你的影片，我有點怕了開店

[@LetsOpen0828]

開店最恐怖的第一關就是「不知道想要的店型應該要花多少錢」，因為背後牽扯到很多法規，水電管路，裝修等工程，這些東西都很多要依據現場狀況才會知道花費，一定要多多先研究和做功課，只要選得好，開一間店的前置費用可以差到25%以上絕對沒問題，加油！！！

[@user-dt2cj4mq7n]

請問設備大約多少錢呢？

[@LetsOpen0828]

有大概4/5都是之前舊的，新買的只有一些不銹鋼而已XD

[@chingarno]

清運:8000~10000(2022)

[@LetsOpen0828]

感謝分享，降價了一點吼？去年是最高！？

[@user-zi8ds7wi1z]

現在12000了😢😢

[@GaGaWuLaLaTW]

怎麼沒有申請簡裝的建築師簽證費😬難道台北市現在還可以不申請簡裝就動工嗎🤔

[@LetsOpen0828]

抱歉，我們這邊就是針對實際各式木工泥作水電等「工程」分享給大家知道，關於「建築師簽證費」或是能有符合「簡易裝修」等這部分有太多專業知識和眉角了，我這種「大外行」就沒有拉出來討論了，如果您有專業的經驗非常歡迎您來分享，給我們觀眾一些建議和注意事項，感恩耶！

[@LetsOpen0828]

www.courcasa.com/p/g7m8 找到比較沒有太文謅謅的內容分享給大家看看，也有詳細的文件版： www.arch.org.tw/FileDn/fdn_more?id=ccd82a5dbc064d4884657c40f23c0860 ，費用和內容都是建議還是請專業的來處裡最妥當！

[@user-fc2im4oi6u]

這間坪數大約多少啊？

[@LetsOpen0828]

室內大概40多坪，給您參考

[@Jerry-mh6ml]

花太多太難回本

[@LetsOpen0828]

哈哈，很難事後諸葛，但當時計算是六到八月就攤提完了，第一個經營完覺得大有可為，結果就三級警戒了XD