CHẢ LỤA BÒ / GIÒ BÒ - Bí quyết làm Giò Chả dai giòn, Cách Gói Giò Lụa, Chả Lụa, Chả Bò, Vanh Khuyen

Giò lụa hay Chả lụa, Giò Bò hay Chả Bò Thì Là. Giò Lụa Bò là món ăn rất thơm ngon thường có vào các dịp Lễ Tết. Chả lụa Bò dai giòn thơm thơm mùi Thì Là, cay cay của Tiêu tỏi, béo béo và không bị khô.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Giò lụa Bò với cách làm từ chọn thịt cho đến xay Thịt để ra Giò sống Bò, và cách hấp để ra được Chả Lụa Bò.
Chúc cô bác, anh chị em và các bạn thành công để có món ngon cho ngày Tết!
#vanhkhuyenleyoutube #giochavanhkhuyen #chabovk
❤️ Mời ĐĂNG KÝ KÊNH ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận thông báo ngay khi Video được đăng tải. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn thật nhiều!
Video nên mua Máy nào để làm ở đây • CÁCH CHỌN MUA MÁY XAY ...
Chả chiên làm với máy Philips ở đây • CHẢ CHIÊN - Bí quyết đ...
Giò Lụa Gà làm với máy Quết Bosch ở đây • Cách Làm Chả Lụa Trắng...
Chả Lụa Gà nấm hương ở đây • CHẢ LỤA GÀ, Tất cả Bí ...
Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc KZbin với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen...
👉Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle
🌺 Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
NGUYÊN LIỆU
👉 Đây là Link mình đã mua DAO ZWILLING sử dụng trong Video amzn.to/2F3duaO
Thịt Bò 1kg
Mỡ heo 200gr
Gia vị: cho 1kg thịt
Nước Mắm 60ml
Đường 2tsp.
Tiêu
Bột ngọt 2/3mcf
Thì Là
Tỏi
Bột Nổi Baking powder 1mcf
Tinh Bột Khoai Tây hoặc Tinh Bột Bắp 2mc
Tiêu giã dập
Nước đá đập nhuyễn 90gr
INGREDIENTS
1kg Lean beef
Lard 200gr
Per 1kg
60ml fish sauce
2 tsp. sugar
Pepper
2/3 tsp. MSG (Optional)
Dill
Garlic
1 tsp. Baking powder
1.5 Tbsp. Potato starch / corn starch
Pepper
Crushed ice 90gr

[@VànhKhuyênLê]

CHẢ LỤA BÒ - GIÒ LỤA BÒ - Món ngon ngày Tết Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ chi tiết cụ thể cách làm Giò lụa Bò từ chọn thịt cho đến xay Thịt để ra Giò sống Bò, và Gói và cách hấp để ra được Chả Lụa Bò Chúc cô bác, anh chị em và các bạn thành công để có món ngon cho ngày Tết! - Video nên mua Máy nào để làm ở đây kzbin.info/www/bejne/b5bOfn6khadogMk - Chả chiên làm với máy Philips ở đây kzbin.info/www/bejne/hJfUm2itnrqGgrs - Giò Lụa Gà làm với máy Quết Bosch ở đây kzbin.info/www/bejne/hWbWnXZvo7KdrKc - Chả Lụa Gà nấm hương ở đây kzbin.info/www/bejne/joPZZZeOfLJseKM * Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc KZbin với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen... * Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây #vanhkhuyenleyoutube Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g - 6g sáng giờ Việt Nam

[@huynhba6624]

Vành Khuyên hiểu ý mọi người lắm. Cảm ơn Em 😆❤👍

[@huynhba6624]

😆😇❤👍

[@VànhKhuyênLê]

Em cám ơn chị!

[@tuongtran4745]

Chị ơi. Có phải bỏ nước đá nhiều cũng làm bở chả ko chị

[@VànhKhuyênLê]

@@tuongtran4745 Bỏ lượng đủ thơi Tường Trần

[@roselawrence2833]

Cảm ơn người chị thiện lành đã tận tình hướng dẫn tận tình !

[@mylelieng3741]

Cách chia sẻ thật chi tiết đòn chả gói thật khéo Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều chị My Le Lieng. Chúc chị và gia đình đón Tết vui vẻ!

[@HongVanao-dx9hb]

❤❤❤ cảm ơn chị nhiều lắm

[@loanthanhnguyen9020]

Công phu quá. Hu hu...

[@thuvukim3933]

Ngon quá. Rất xuất dắc

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều Thu Vũ Kim! Chúc chị thành công!

[@diemng2]

VK lam cha cong phu & ky cang nhin rat ngon Cam on VK da chia xe ro rang. Chuc Vanh Khuyen luon co suc khoe va Thanh cong .

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều và chúc thành công chị Diem Ng.

[@hanhhong7772]

Qua hay qua hay

[@hanhhong7772]

Hay

[@loctara6195]

Thank you 👍

[@minhhoangvo8069]

Chị VK mến em làm chả bò theo chị hướng dẫn ngọn lắm.Em và OX cảm on chị nhiều nhé.Chúc chị Vành Khuyên và giá đình luôn khỏe,hạnh phúc🙏🙏🙏🙏🙏

[@VànhKhuyênLê]

Chị rất vui khi em báo tin cho chị! Chúc em và gia đình luôn vui khỏe bình an!

[@LuongLe-cb9db]

Vanh khuyen lam mon nao cung thanh cong va ngon , minh se thu theo cong thuc nay . Cam on ban.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc Luong Le thành công nha! Cám ơn nhiều nhiều!

[@LuanNguyen-id9pj]

Ngon qua vanh khuyen oi

[@HanhNguyen-fw5lx]

Mẹ em thích nhiều lắm món giò bò. Cảm ơn chị đã tặng em và mọi người món ăn ngày tết quá chừng ngon. Em sẽ cố làm thành công. Vô cùng cảm ơn chị. 😀😀😀😀

[@VànhKhuyênLê]

Chị chúc em thành công cho mẹ thưởng thức Tết này Hạnh Nguyễn!

[@uyenvu3543]

Cô chỉ dẫn chi tiết lắm , cám ơn cô

[@VànhKhuyênLê]

Chúc Uyen thành công

[@ngtnam05]

Chả bò quá ngon, hấp dẫn quá... Cám ơn cô Vành Khuyên . Chúc cô sức khỏe.

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn NG TH Nam nhiều! Chúc gia đình nhiều sức khỏe!

[@hangrao]

Cám ơn chị 😍👏

[@sylviepham8143]

VK giờ quá ngon quá cầu chúc VK và gia đình bước sang năm mới thật may mắn tràn ngập yêu thủỏng đầm ấm và HP cảm ơn VK rất nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị thật nhiều Sylvie Pham! Chúc chị và gia đình luôn nhiều an vui!

[@LienNguyen-ry9um]

Video có lâu ... giờ lên xem ... làm thành công .. Thanks Vành Khuyên .. chia sẻ kỹ .. 👍👍😍😍

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng Liên!

[@linetruong3774]

Vk oi !!! Vk kheo tay qua !!! Lam mon gi cung ngon !!! Mon cha bo nay an voi bun bo Hue thi con gi bang ....!!! Cam on Vk nhieu nhieu lam do 💖💛💙💜💚

[@VànhKhuyênLê]

Không có gì Line Truong. Chúc thành công nha. Chúc gia đình Tết này có món Chả dai giòn!

[@sarahdao9156]

We love your works😍😍😍😍😍

[@hoanguyen-ff9mx]

Cám ơn VK chia sẽ.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc thành công hoa nguyen.

[@LinhTran-bw5ih]

Cảm ơn vành khuyên chả ngon lắm

[@vytruong6383]

Minh nghi chi co VANH KHUYEN lam la ngon roi Cam on Vanh Khuyen chia se ❤

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều Vy Truong. Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe!

[@kieuthutong5510]

GIÒ LỤA BÒ-CHẢ BÒ rất ngon và hấp dẫn , món ngon ngày TẾT đây rồi , rất tiện đãi khách hay dùng trong Gia Đình ( dùng bao nhiêu cứ xắt ra là có sẵn ) dùng chung với bánh mì hay ăn mình món này đều được ! Cám ơn VÀNH KHUYÊN nhiều lắm , cách chia sẻ rất tỉ mỉ và tận tâm ( mình vừa xem video vừa nghe giọng nói rất dể thương của VÀNH KHUYÊN ngọt như mía lùi thích ghê luôn) Chúc em và Gia Đình thật nhiều sức khoẻ và hạnh phúc nhé ! 😋👍💕🌹💖💖💖

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều. Chúc chị và gia đình chuẩn bị đón Tết an vui chị!

[@DungTruong-hk3rd]

Nhìn ngon quá cảm ơn vk 🌲💚🌲💚

[@muitran6807]

Tuyệt vời quá em chị đã làm và thành công rồi cảm ơn em nhiều chúc em và gia đình đón năm mới vạn sự như ý sức khỏe và hạnh phúc

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng chị. Em rất vui và chúc chị và gia đình Tết có món ngon!

[@sarahdao9156]

Great job Vành Khuyên🌹🌹🌹🌹🌹

[@hiendo5222]

Mình mua thịt bò xay sẵn được không Vành Khuyên? Hấp dẫn quá, cám ơn nha👍👍👍

[@VànhKhuyênLê]

Được luôn đó hien do. Nhưng khi mua chú ý thành phần Mỡ ghi trên Hộp. Nếu nhiều quá thì khó thành công đó Hiền.

[@hiendo5222]

Vành Khuyên Lê vậy mình đỡ phải Lạng và xay, cám ơn nha Vành Khuyên❤️❤️

[@HangNguyen-fj4qe]

Ở đây khó mua đc thịt bò tươi lắm, kg làm đc mấy món này rồi..cảm ơn chị chia sẻ..

[@ngohien8094]

Chị ơi mình bỏ đông đá buổi sáng chiều tối mình làm được không chị

[@ngohien8094]

Chị ơi sao mình không cho mở vào xay luôn vậy chị

[@quangbui9664]

Yeu chị làm thịt ghê

[@tamthuc684]

Vành Khuyên giỏi quá bây ơi ngon quá hà Like Thanks con 🤗🤗😋😋💖💖⚘⚘

[@VànhKhuyênLê]

Con cám ơn cô Tâm Thục thật nhiều! Chúc cô và gia đình ngủ ngon.

[@lethanh563anne2]

Chị theo dỏi nhiều video của em chia sẽ rất chị tiết rỏ ràng về cách làm nem lụi và chà giò. Chị muốn mua máy để làm giò sống và cũng vừa làm nem lụi thì nên mua máy quết hay máy xay có bao đá

[@VànhKhuyênLê]

Chị coi lại video "may xay thit by vanh khuyen" em đã chia sẻ chị

[@Justlife462]

Trui ui may moi nua rui 😀😀😀😀

[@anbinhnguyenvu1634]

chị VK dễ thương quá chừng luôn hihi

[@langnguyen4084]

Máy xay thịt của cháu ở Đức còn cô ở Calif thì làm sao mua ? Máy cô củ quá hơn 20 năm ! Lớn cờ cái tô chỉ xay chút chút thôi ! Nhưng mạnh lắm Cám ơn cháu nha

[@VànhKhuyênLê]

Dạ bên Mỹ cô có thể mua Máy Ninja cũng mạnh 1500W nhưng khi rửa thật cẩn thận vì nó có tới 2 Dao đó cô

[@thitruongandu9118]

Chị ơi cho e hỏi máy xay của chị xài loại nào vậy ạ giúp e cái hiệu với chị ơi E cảm ơn nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Cho chị hỏi em ở Nước nào nè?

[@viviantran8920]

Con chào cô Vành Khuyên ^^ con đã làm thành công món bánh quy hạnh nhân dừa, làm rất dễ, k mất nhiều thời gian. Cám ơn cô đã chia sẻ công thức làm bánh ngon vào mùa Giáng Sinh. Con chuẩn bị làm món gà rô ti theo công thức của cô nè. Chúc cô có thật nhiều sức khỏe và mau chóng có nút bạc 💕💕💕 Merry Chirstmas ❤️🇺🇸

[@VànhKhuyênLê]

Chúc gia đình ăn ngon Vivian Tran. Bánh dễ làm em hén. Chúc gia đình Giáng sinh an lành! Nút Bạc chị nhận rồi em. Cám ơn em nhiều!

[@viviantran8920]

Vành Khuyên Lê nút vàng cô ơi ^^ bánh hạnh nhân dừa làm sao cho nó giòn lâu cô ? Con thấy mới nướng xg siêu giòn nhưng để hôm sau hơi mềm cô ơi nhưng vi vẫn ngon. Cám ơn cô

[@heocon6942]

30ml nc là cho 1 ký thịt hay nữa ký vậy VK ơi,mình đang làm ạ

[@VànhKhuyênLê]

500gr chị

[@trananhhuynguyen4301]

Chi ơi mình làm bằng mỡ bò hay mở lơn

[@VànhKhuyênLê]

Mỡ Heo đó em

[@HangNguyen-pm1yg]

Con cám ơn cô nhờ cô mà con làm được chả tôm ngon quá . Cô cho con hỏi lúc xay thì khoảng bao phút ạ

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng Hằng Nguyễn. Chị có nói trong Video đó em.

[@thilynguyen7098]

Chị nhậu với vành khuyên ngon quá tết làm trả bài nhé cảm ơn em 👍💕

[@VànhKhuyênLê]

Dạ cám ơn chị nhiều. Tết này có món này chị Thily Nguyen

[@saucodai]

Chị cho hỏi hấp bao nhieu phút thì đạt. Hấp quá thời gian có sao không ? Cảm ơn chị.!

[@VànhKhuyênLê]

Thời gian hấp như Video chia sẻ em. Hấp lâu Chả khô xác em à!

[@hmai201090421]

Cô Vành Khuyên cho con hỏi nếu ko ăn được thì là thì nên thay thế bằng loại rau gì? Ko bỏ thì là có làm chả ko được ngon ko? Cám ơn cô đã chia sẻ nhiều món ăn hữu ích

[@VànhKhuyênLê]

Nếu không ăn được khỏi cho không sao cả Hoang Mai. Chúc em thành công!

[@thoabe3766]

Cô ơi cô ở chổ nào ship cho còn đòn chả đi nhìn thèm quá . Chảy nước miếng

[@quynhanhle9393]

Chị vành khuyên ơi. E dùng bột năng được không ạ.

[@minho3746]

Vk giỏi quá

[@VànhKhuyênLê]

Em cám ơn chị nhiều chị Minh Đỗ

[@hoanguyen-ff9mx]

Ngon quá VK ơi.🤤

[@huyentrangle3615]

Hôm nay e làm chả cá theo ct của c Vk dai ngon lắm luôn. Cảm ơn c Vk nhiều lắm.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng em huyền trang lê!

[@trangnguyen-ez5bo]

Ngon quá, mai e làm đây. Nhưng chỗ e k mua được mỡ.

[@VànhKhuyênLê]

Không có thì có thể bỏ qua Trang Nguyen.

[@harrycookie2417]

Em gioi that do.ky nua chu

[@dean3583]

Nấu nylon phóng ra các hóa chất độc hại ngấm vào thức ăn của bạn?

[@VànhKhuyênLê]

Nylon này cho phép nấu và nướng Dean. Nó chịu được Nhiệt 200°C

[@VânPhạm-g8u]

C ơi e làm cha bò theo công thức bò viên dc ko c,vi e thay vua ăn theo 1,2 kg thit

[@VànhKhuyênLê]

Bò Viên công thức Gia vị nêm khác em. Chị có chia sẻ video rồi em coi và làm giống vậy hén!

[@OanhNguyen-fb9nk]

Cam on chi

[@vietle4627]

Mình không có thì là làm có ngon không

[@សុខហៀង-ឍ9ថ]

Ngon

[@TuAnh-wf8id]

Cho em hổi nếu em hấp chả lụa khoảng 1 tiếng thì có ảnh hưởng tới độ đai dòn của chả ko Cám ơn Vành Khuyên

[@VànhKhuyênLê]

Hấp lâu thì Chả khô Tu Anh

[@cuctranthi7270]

Máy xay thịt vành khuyên 🤣🤣🤣 chúc chị nhiều sk,chia sẻ nhiều kinh nghiệm đầu bếp nữa.

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn Cúc nhiều nhiều!

[@hoavuthi4385]

Chị ơi cho e hỏi e ko có mỡ e cho dầu ăn đk ko? Giống như làm bò viên chiên mà chị hướng dẫn và e đã làm thành công

[@VànhKhuyênLê]

Cũng được em à.

[@hoangyen2985]

Chị VK ơi, làm từ thịt xay đông đá sẵn mua ở siêu thị có được không ạ?

[@VànhKhuyênLê]

Thịt nào cũng được miễn là thịt đó phải tươi Hoang Yen.

[@mezii5291]

Cô ơi cô hướng dẫn làm kẹo nougat hoặc biscotti cho ngày Tết đi cô Yêu cô 😍😍😍

[@VànhKhuyênLê]

Nhà ít ăn ngọt nên có thể chị sẽ làm Biscotti thôi chứ không làm Kẹo tim dinh. Em đón xem nha!

[@ThanhLe-hz7zt]

Em ơi làm chả bò thì mình mua thit cốc lết bò đc ko em

[@VànhKhuyênLê]

Dạ Thịt Đùi được rồi chị

[@thithuhiennguyen8663]

Chị Vành Khuyên ơi, em đã làm 3 lần chả bò đều thất bại. Em sống ở Pháp, em cũng rất cẩn thận khi xay thịt phải lạnh, em có dùng máy đo nhiệt để biết được chính xác thịt có lạnh ko, thường 0 độ em mới xay. Thịt bò em chọn trong siêu thị nơi quầy bán thịt và người ta xay tại chỗ, về để lạnh em mới làm ạ. Nhưng em vẫn thất bại, thịt vẫn quết lại nhưng nó cứ đỏ chứ ko chuyển hồng như của chị làm ạ. Em chưa biết em đã sai bước nào ạ. Em xem rất nhiều video chị làm và xem rất nhiều lần, rất kĩ. Em làm kitchen aid. Chị có thể tư vấn giúp em được ko ạ. Em cảm ơn chị ạ.

[@VànhKhuyênLê]

Em nên mua Thịt xay sẵn giữ lạnh và ở trong Hộp vì mới biết được Thịt đó có Hạn sử dụng đến khi nào. Thịt tươi mới thì mới làm được. Hoặc nếu mua thịt chưa xay thì cũng cần biết thịt đó khi nào hết hạn. Mua về cho Tủ đông cho lạnh mới xay. Thịt mua ở Quầy nhờ xay không làm được em à.

[@francoistran1630]

Xin vui lòng cho biết máy hiệu gì mà không bị dính trục ?

[@VànhKhuyênLê]

Ở đây chị kzbin.info/www/bejne/b5bOfn6khadogMk

[@khaanhngoc1567]

Mình hấp ngon hơn hay luột ngon hơn vậy Vành Khuyên? Hay do luột thỉ nước vào chả thì mất hết vị? Thanks VK

[@VànhKhuyênLê]

Mình hấp đó khaanh ngoc. Hấp hay luộc cũng bằng đúng thời gian vậy luôn.

[@kimnganle15]

Chị ơi,em xem video này của chị nhiều lần rồi,em thích lắm, hôm qua em mới đầu tư một cái máy xay đa năng philip, nhất định em sẽ làm thử! sẽ tự mình làm đòn chả lụa sạch tại nhà. Thành công em nhất định sẽ chụp hình khoe chị! cảm ơn chị rất nhiều! Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe!

[@VànhKhuyênLê]

Em chú ý mua thịt tươi mới về làm. Chúc em thành công!

[@lisale9504]

Hi Vanh khuyen , minh làm gio sống lúc xay no dẻo nhưng để đông đá , lúc cần lấy ra nấu thì nó lại hỏi bị bở là sao Vành khuyên? Thanks và chúc gia đình chị nhiều sức khỏe

[@VànhKhuyênLê]

Sau khi lấy ra từ Tủ đông để Chả dai thì phải làm như thế này Lisa Le kzbin.info/www/bejne/d3q1lICNjd50h6M

[@lisale9504]

Thanks VK nhe 😍

[@oihoang5784]

Làm như vậy thời gian bảo quản như thế nào bạn? Thời gian tối đi.

[@VànhKhuyênLê]

Nếu chưa mở ra thì để trong Tủ lạnh 1 Tuần. Khi mở ra rồi tốt nhất nên ăn trong 3 ngày. Nếu cho Tủ đông thì để 1 năm

[@trinhphan5608]

Cho ming hoi ,nha k co may xay ,gia đuoc k ban

[@VànhKhuyênLê]

Không em à!

[@ngocnga2020]

Giò bò hấp bằng khuôn được không c?

[@VànhKhuyênLê]

OK Phuong Nguyen

[@도토리-f9o]

Chỉ làm mỗi phần thịt bắp bò thì có thành được giò bò không chị ha? Với chị cho em hỏi : em thấy chị xay 1 kí lúc cho bột baking powder là cho 1/2 thìa cho 1 lần xay hay 1/2 thìa dùng cho 1 kí ạ. Chỗ này em xem không hiểu lắm. Cảm ơn chị nhiều ạ❤

[@VànhKhuyênLê]

Món này nên làm đúng công thức em. Chị xay 500gr thì cho như vậy. Nếu em xay nhiều hơn thì tăng lên em

[@lenhanguyennguyen2752]

Dao của chị là loại gì vậy chị? Thấy chị cắt thịt đông đá ngọt xớt!

[@VànhKhuyênLê]

Chị có để Link chị đã mua trong Phần Mô tả của Video đó em

[@bichnguyenngoc5860]

Bị khích thích tuyến nước bọt luôn rồi ah VK ah

[@hung90nguyen86]

Cho mình hỏi chút ạ.sao giò bò của mình khi hấp 40p xong toàn bị tóp lại thôi vậy ạ

[@VànhKhuyênLê]

Vì đã hấp Lửa lớn quá bạn

[@die33diem91]

C ơi..nhà e có máy làm chả có bao đá..vậy e xay thịt ko cần để đông đúng ko ạ..Em cảm ơn c nhiều ạ.

[@VànhKhuyênLê]

Thịt để lạnh càng tốt em

[@thimonglanngyen3558]

Chào Vành Khuyên . Cảm ơn Vành Khuyên chia sẽ Chúc Vành Khuyên và gia đình Vượt qua năm mới 2020 Bình An và Tốt Đẹp . 😘😘😍😍😍

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị thật nhiều và chúc gia đình luôn nhiều sức khỏe và hạnh phúc chị Mộng Lan!

[@thyle9620]

Nhìn ngon quá chừng chị ơi. Chị cho em hỏi cái oven bag mình có tái sử dụng được ko chị?

[@VànhKhuyênLê]

Chị nghĩ làm được nhưng nên bỏ đi em

[@thyle9620]

@@VànhKhuyênLê dạ, em cám ơn chị.

[@PhuongTran-tx9ut]

Vk làm chả lụa tết sắp đến rồi chúc VK vui khỏe

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều chị Phuong Tran! Chúc chị và gia đình luôn nhiều sức khỏe!

[@huongho3916]

Chi ơi máy của em 1200q nhung em xay môt chút xíu là nóng máy k xay đươc nửa nên em sơ làm nhiều sẻ k làm đươc em tính quết trước bỏ ngăn đá đươc k chi khi gói có phải quet lai k chi

[@VànhKhuyênLê]

Em xay đến khi nào có độ dẻo mịn và dai nha!

[@NamNguyen-ue1mr]

Máy xay thịt này ở Việt Nam có bản không vk mình cảm ơn vk đã chia sẻ

[@VànhKhuyênLê]

Mình không biết nhưng mình có chia sẻ ở đây Nam Nguyên kzbin.info/www/bejne/b5bOfn6khadogMk

[@carolinetran8192]

Wow so beautiful and wonderful delicious Cha Bo recipe by the great Chef Vanh Khuyen Le. Perfect presentation good texture tender crunchy good taste mouth watering good create nice color pink and scattered with small white dots very special successful results professional cooking shows. Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness. Merry Christmas and happy new year . Stay safe .Love and Respect ❤️🎄👍⭐️😊🍷🎆

[@VànhKhuyênLê]

Thank you so much for leaving me nice comments

[@HangNguyen-gz3bv]

Chị Vành Khuyên ơi, em hấp chả bị tách dầu nên chả bị khô và bở là bị sao vậy chị? Em cám ơn chị

[@VànhKhuyênLê]

Em mua Thịt tươi và không có Mỡ Bò nha!

[@hangdktran5430]

Thịt này bên chị có , nhưng mà mỡ lưng thì khó kiếm lắm ,ít khi họ bầy bán , chắc phải mua thịt ba rọi thiệt mỡ thì cắt ở đó ra , cám ơn em nhiềuuu

[@VànhKhuyênLê]

Thịt ba rọi Mỡ không giòn chị. Em mua Xương Đuôi rồi em cắt lấy đó chị Hằng.

[@hangdktran5430]

Vành Khuyên Lê ok , vậy à em , cám ơn em nhiều nha 🥰🥰🥰

[@anhdaobachelot8410]

Hap dan va ngon qua ban oi

[@saigonchao7475]

chị Vành Khuyên cho em hỏi, chả của em quyết xong rất hồng, nhưng hấp xong không được màu đẹp như chi mà hơi thâm thâm, có phải do em gói bằng giấy nến và giấy bac không ạ? Cám ơn chị.

[@VànhKhuyênLê]

Em mua Thịt đừng già quá cũng như em xay thật nhuyễn. Cho Mỡ Heo nữa nha em!

[@yuunaconlainhatviet4698]

Cô ơi nếu con k có thì là cho vào có dk k ạ? Hay bắt buộc là phải có thì la ạ

[@VànhKhuyênLê]

Khoongc cho thì không thơm em

[@yuunaconlainhatviet4698]

Vâng con cảm on cô a

[@ngocnga2020]

Cho 200g mỡ rồi có cần phải cho thêm dầu ăn không chị

[@VànhKhuyênLê]

Không cần em.

[@ngocnga2020]

@@VànhKhuyênLê có sợ bị khô không c,e nghe nói chả bò khô dữ lắm

[@cloudnguyen2956]

Bạn VK ! Mình xem cách hướng dẫn rất nhiều lần cách làm chả giò /bò , cá và làm y chang nhưng mình chỉ làm chả cá thành công , làm giò sống ok . Khi làm chả lụa / bò trước khi gói có thử luộc một cục nhỏ rất dai nhưng khi gói hấp chả không dai , mình đã làm nhiều lần luôn luôn thịt tươi , xay rất lạnh khi gói hấp không có dai không hiểu tại sao ? VK có thể giải thích được không ? Cảm ơn bạn nhiều.

[@VànhKhuyênLê]

Mình nghĩ là 1 khi dai là lớn hay nhỏ gì cũng sẽ dai hết. Quan trọng là cho đến khi nó vô Nồi thì vẫn còn lạnh đó Cloud Nguyen. Món Giò là món dễ mà khó. Chỉ cần nhớ là thịt mua mới, tươi, xay nhanh và lạnh suốt quá trình để không bị chín. Hy vọng là lần tới thành công. Bởi vì ngày xưa mình cũng làm đúng nhưng cũng không thành công. Sau này mình phát hiện ra Siêu thị đó bán Thịt rã đông cho mình.

[@duongdinguyen2223]

Ngon quá c ạ. Nếu e ko cho thì là vào đc ko ạ?

[@VànhKhuyênLê]

Được em à. Chỉ là mình cho cho có mùi thơm đó Duong Di Nguyen.

[@nhutruong5893]

Chi oi, e mua thịt bò xay sẵn xong e để gần như là đông đá luon roi đem ra xay giong chị Nhung lúc hấp chả xong no ko dai C oi. E dùng máy chuyen làm giò lụa luon, công suất 1100 W luon do c.

[@VànhKhuyênLê]

Khi mua Thịt Bò xay sẵn em nhớ kiểm tra Lượng MỠ trên Hộp. Nếu nhiều Mỡ thì khả năng thành công thấp em à. Trong Video chị cũng có nói. Và nhớ thịt tươi mới.. Em ở VN hay ở đâu Nhu Truong?

[@nhutruong5893]

Vành Khuyên Lê e ở Việt Nam! Chi oi. Mà thịt heo e cũng bị như vậy nữa chị ơi. Lam xong an thử thì e an thử thay no cũng hơi lựt sựt thôi chứ ko giòn dai như mua ngoài chợ.

[@VànhKhuyênLê]

VN khí hậu nóng khó làm. Em phải vô Lò Mổ Heo mua mới thành công được.

[@nhutruong5893]

Vành Khuyên Lê vay hả c. Nếu vay 2 giờ khuya phai đi chợ hả, hu hu.

[@nhutruong5893]

Vành Khuyên Lê c oi Neu vay e xay 1 lúc roi e bỏ vô tủ đông xong chut e lay ra xay tiếp vay dc ko chị.

[@hoptran8452]

VK ơi, chị có mua một máy Bosch 1000w, số hiệu là MUMN21,Typ NUM80. Chị không biết có đúng là máy quết thịt giống của em nói không? Xin em đăng hình máy Bosch của em và hướng dẫn cách sử dụng máy nữa nha em. Chị cảm ơn em rất nhiều. Chúc em và gia đình luôn bình an.

[@VànhKhuyênLê]

Chị ơi hôm qua em có trả lời chị rồi. Em không biết máy của chị. Có phải chị ghi thiếu số 6 không? Bosch 6N21? Chị xem ở đây có giống không chị? kzbin.info/www/bejne/fYCnhWBvidV_ea8

[@hoptran8452]

@@VànhKhuyênLê em ơi, đúng là chị viết thiếu số 6. Đúng là 6 N21. Nhưng type là NUMC80 em à. Bosch 1000w, nhìn giống hình như máy trong links em gửi. Em làm ơn chỉ cho chị biết cách tháo gỡ máy, cách xài máy thế nào với nha VK. Cảm ơn em nhiều lắm lắm.

[@VànhKhuyênLê]

@@hoptran8452 Chị xem Link em đưa cho chị ở trên chị Hợp Trần

[@anh8318]

Hi chi Khuyen, chi co cong thuc lam cha lua ga khong chi? Cam on chi nhieu - KA

[@VànhKhuyênLê]

Món đó có rồi đó Anh Hoang Le. Gõ tìm "cha lua ga vanh khuyen" là ra.

[@huyenhoang5583]

Chi oi cha này nếu hấp trong intan pot thì hấp bao lâu chị? Em cảm ơn

[@VànhKhuyênLê]

Hấp trong đó Nhiệt cao quá Chả không ngon bằng em

[@huyenhoang5583]

Vành Khuyên Lê em cảm ơn chị nhiều.

[@QuyenNguyen-ep8oy]

Merry Christmas 🎄🎄🎄🎄🎄❤️❤️❤️❤️❤️

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị Quyên nhiều. Chúc chị và gia đình Giáng sinh an lành!

[@thovlog1397]

C cho e hỏi bỏ bột nổi vào có tác dụng gì c. Nếu mình k bỏ bột nổi vào thì chả có ngon k c

[@VànhKhuyênLê]

Không cho thì Chả không dai giòn thỏ

[@thovlog1397]

Dạ e cảm ơn c vk ạ

[@ngoc335]

Chị VK cho e hỏi Máy xay nhà e 2.5 lít công suất 2000w nếu e làm 1kg thịt tgif e xay luôn 1 lần dc ko c??

[@VànhKhuyênLê]

Máy nhỏ quá xay nhiều thì xay lâu sẽ bị chín Thịt và dễ hư em

[@aonguyen5117]

Mình muốn mua máy xay này thì mua ở đâu và giá bn .xin vành khuyên tv giúp mình với . Xin cảm ơn .

[@VànhKhuyênLê]

Tùy theo chị ở Nước nào nữa chị

[@iepvungoc1611]

C Vành Khuyên ơi. Dây buộc quấn giò bọc bên ngoài c mua ở kauf nào vậy ạ.

[@VànhKhuyênLê]

Siêu thị Đức nào cũng có Ngọc Điệp

[@iepvungoc1611]

@@VànhKhuyênLê Dạ em cám ơn c nhiều ạ, họ thường để e khu nào vậy c

[@nguyennhattam3502]

Máy này o Vietnam mua chổ nào vay chi

[@VànhKhuyênLê]

Chị không biết nữa nguyen nhat tam

[@lynhtran3245]

Chào vành khuyên cho mình hỏi nồi hấp của bạn mua ở tiệm nào vậy? Mình ở âu châu như tìm hoài không thấy nồi nào lớn và giống nồi của bạn mình muốn nồi inox chứ không phải nồi nhôm nên muốn hỏi bạn vì của vk sài bếp điện từ cảm ơn vk trước, chúc cả gia đình vk luôn khỏe mạnh nha

[@VànhKhuyênLê]

Mình mua ở Amazon đó Lynh Tran amzn.to/2op0Nh4

[@rosysrulesindiet-giamcanth1126]

Chị ơi, nếu mình bỏ vào lon sữa bò và nén chặc 2 đầu đem chả đi hấp được không ạ? Có xom lỗ trên lon để hơi dễ vào chín chả không ạ? Em cảm ơn chị nhiều. Mê kênh chị lắm lắm.

[@VànhKhuyênLê]

Chị chưa làm cách đó em.

[@rosysrulesindiet-giamcanth1126]

Chị Vành Khuyên ơi, em cảm ơn Công thức chị chia sẽ, em thành công rùi ạ... vượt ngoài mong đợi luôn. Hihi. Rất dai và dòn. Mừng quá ạ...!