【超絶しっとり】絶対にパサつかない【鶏胸肉ステーキ】簡単柔らか!一人暮らしのおうちごはん

  Рет қаралды 722,880

ささみキッチン

ささみキッチン

Күн бұрын

Пікірлер: 235
@ふえきち
@ふえきち 2 жыл бұрын
つくってみました。 バター+ローズマリーの仕上げと、タルタルの組み合わせがめっちゃ合いました。 温度管理しながら20分茹でるのは激ムズでした。低温調理器があればまた作りたいです。 おいしかったです!
@abc_def__g-w4u
@abc_def__g-w4u 3 жыл бұрын
タルタル苦手だって思ったら圧がすごくて笑ったwww
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
好き、ですよね?
@糸前結季
@糸前結季 2 жыл бұрын
@@pwa6u9tnb8 嫌好きではありませんヾ( ・ ̫ ・)ノ
@障害者差別垢
@障害者差別垢 2 жыл бұрын
好き、ですよね?
@kamibu_kuro
@kamibu_kuro 2 жыл бұрын
好き、ですよね?
@かじゅー100
@かじゅー100 2 жыл бұрын
好きです( * ´ ³`)
@虹の光夢桜
@虹の光夢桜 Жыл бұрын
ささみさん、食材、道具を丁寧に扱って 出来上がった料理🍗が輝いている🍴
@みなきよさ
@みなきよさ 2 жыл бұрын
これだけ丁寧に調理されたら 鶏も本望だろう…🍴
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 2 жыл бұрын
美味しくいただきます😌
@西尾維新-l9u
@西尾維新-l9u 2 жыл бұрын
鶏が喜んでる! 死んで良かったって言ってる!!!
@ああ-k8q1o
@ああ-k8q1o 2 жыл бұрын
@@西尾維新-l9u 弱肉強食の世の理ではありますが それを美化するのはちょっと
@西尾維新-l9u
@西尾維新-l9u 2 жыл бұрын
@@ああ-k8q1o 皮肉だよ
@ikemen_dayo
@ikemen_dayo 2 жыл бұрын
@@西尾維新-l9u 言うわけねぇだろ お前突然殺されて 「やったぁ!俺殺された!うっれしー」とかいう?
@こっしー-i2l
@こっしー-i2l 2 жыл бұрын
包丁の使い分けと扱いがすごく綺麗
@user-zc9pg7qr8t
@user-zc9pg7qr8t 2 жыл бұрын
鶏ハム作ったことあります、いつも上手にできてるのですが ササミさんの作り方の方が一手間かけてて、すごく勉強になります! タルタルは作ったこと無いので ケイパーも忘れず作ります✨ 動画の空気感、最高😃⤴️⤴️
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 2 жыл бұрын
ありがとうございます😌 お口に合えば幸いです😌
@Kai-lv5nm
@Kai-lv5nm 2 жыл бұрын
これ兄が作ろうとしてました! どうやらジップロックの耐熱性などを確認してなかったようで、失敗してました笑 ちゃんと確認しとかないとですよね 2回目作ってくれた時は、めっちゃ美味しかったです!
@TSUKA3628800
@TSUKA3628800 2 жыл бұрын
業スーのやっっすい鶏が世界一美味くなったので感謝です
@葉桜-e1y
@葉桜-e1y Жыл бұрын
作ってみました😊 とってもしっとり。塩味もちょうど良くて。 幸せな気分になりました❤️
@さるのおもちゃ-s3w
@さるのおもちゃ-s3w 2 жыл бұрын
「いや、これは……えろい」 ここめっちゃ笑ったwww 壁薄いのにお隣さんに変に思われたらどうするんですかwww
@tubemy4336
@tubemy4336 Жыл бұрын
美味しそうで作ってみたらめっっっっっちゃ美味かったです!! しっとりしつつジューシーでシンプルな味付けだからこそ鳥本来の旨味を感じらる最高な一品でした!!
@aeijnqtz1234567890
@aeijnqtz1234567890 2 жыл бұрын
ささみさんはどこで料理の知識つけたのですか? 独学? 一つ一つが丁寧で尊敬しますし、勉強になります!!
@まるまる-i7j9s
@まるまる-i7j9s 3 жыл бұрын
寝る前に見るんじゃなかった🤤🤤🤤
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
いい時間ですね😏
@chocokkuma178inaba-chi9
@chocokkuma178inaba-chi9 3 жыл бұрын
〜っスね 〜っスよ 今回は話し方がカジュアルっスね😁 今日も見応えある動画ありがとうございました🥰
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
普段こんな感じです😌
@cappuccino-t7c
@cappuccino-t7c 2 ай бұрын
盛り付けがステキ
@味のある石焼き芋
@味のある石焼き芋 3 жыл бұрын
ささみさんは完璧な主婦になれそうですね😊
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
てっぺん目指しますわ😌
@桜井やもり
@桜井やもり 2 жыл бұрын
あまりにも美味しそうだったので作ってみました。超しっとり! 待ちの時間が多くてズボラな私でも簡単にできました! 家庭にある食材で作りやすいレシピとめっちゃええ声をいつも楽しみにしています!
@舞依-t1w
@舞依-t1w 2 жыл бұрын
ずっとムネ肉の美味しい焼き方を知りたかったので嬉しいです🥰 ささみさんが焼いたお肉、すっごく美味しそうです💕
@bzq271828
@bzq271828 2 жыл бұрын
ある意味最重要課題、包丁研ぎの動画が欲しい気がする。何時も良く切れる
@aoba2769
@aoba2769 2 жыл бұрын
これほんとに美味いです
@mixstudio1132
@mixstudio1132 3 жыл бұрын
撮り方も声もエモい…すきです
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
嬉しいです😌
@leaf_folium
@leaf_folium 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうなんだよなあああ ちょっとご飯食べに行ってくる
@山田みゆ-r9s
@山田みゆ-r9s 2 жыл бұрын
こんなに美味しそうなチキンステーキが出来たら誰かに振る舞いたくなりますね。
@龍角散プロテイン
@龍角散プロテイン Жыл бұрын
これを食ったあとに飲むプロテインは格別だろうな~
@クロスクロス-g3i
@クロスクロス-g3i 2 жыл бұрын
ここまで助平な色の鶏胸肉は久しぶりに見ました。とても美味しそうです。
@mgmg55mgmg
@mgmg55mgmg 2 жыл бұрын
作ってみました!美味しすぎて一人で「うまーー」って言ってしまうほど🤤 放置している間に作れるものもあるので、また作ってみます😊
@にくにく-i5l
@にくにく-i5l 2 жыл бұрын
いやこれはえろすぎますね!真似させていただきます!
@melody-xc2lv
@melody-xc2lv 2 жыл бұрын
氷がお酒飲む用の氷の形してる!!
@user-bk4fx7tg8v
@user-bk4fx7tg8v 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ料理うめぇな
@fuomaru.
@fuomaru. 2 жыл бұрын
私も鶏むね肉大好きですが、そもそも私が知ってるむね肉じゃないし。それいくらするんですか? で、いちいち手が込んでるし、包丁のキレ味がすごいし、落ち着いた声でとぼけたトークが面白いし。 楽しかったです!
@og4429
@og4429 2 жыл бұрын
信じられないくらい指が綺麗
@tobu11635f
@tobu11635f 2 жыл бұрын
目立った脂って言った後に、「見逃さないようにしましょう」てww
@kuuhakunari
@kuuhakunari 2 жыл бұрын
卵は茹でる前、底に画鋲とかで穴を開けたらいいみたいです。刃牙刃牙にしてもいいですが。
@ガオウ-p8x
@ガオウ-p8x Жыл бұрын
前パスタ食べに行った時にパスタに入ってたタニシみたいなやつケイパーていうのか初めて知った🤣
@miignu9330
@miignu9330 2 жыл бұрын
ほんとにためになります。KZbinは大概2倍速で見ますがささみさんの動画だけは標準で見ます。もっと早く出会いたかった☺️
@냥-w8l
@냥-w8l 3 жыл бұрын
久しぶりの初めからの声解説付き動画… 待ってました…すごく。うん、すごく。 大事なので2回言いました。そして、 私はオーブンでささみの串焼きをよく作るんですが、ささみさんの知識いっぱいのささみの串焼きを食べたいので、、もし良かったら動画にしていただけたら嬉しいですもしして頂けたら…来年のバレンタイン…ささみさんに本命チョコ作りたくなりますよね😊笑 もしよろしければお願い致します!🤌
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
串焼き、奥が深そうですね😏
@ayuRe39
@ayuRe39 2 жыл бұрын
こうゆう動画みて真似しても上手くいかないお年頃なんですよねぇ。
@暇遊びたい
@暇遊びたい 2 жыл бұрын
ビニールに入れるときに、オリーブオイルも入れるのは水分が逃げないようにかな。
@りらかぴ
@りらかぴ 3 жыл бұрын
タルタルもささみさんも好きなので安心してください…( ^ω^) きっと卵は恥ずかしがってたんですよ!!
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
移りたがらないんですよね😏
@ym.CMXXIX
@ym.CMXXIX 3 жыл бұрын
コンフィにするのか!やってみます🙇‍♂️
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
程よく温める感じで😋
@Persona.Petitmania
@Persona.Petitmania 2 жыл бұрын
6:26 キャー!ささみさーん!!キャー!!
@Monster-pr1bt
@Monster-pr1bt 3 жыл бұрын
たあ 明日作ります作り方をいつも教えてくれてありがとうございます! ささみさん刃牙読んでるんですか!
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 刃牙は愛読してます😏
@yuuchan8360
@yuuchan8360 2 жыл бұрын
素晴らしい!👍👏🙇
@推しに金を貢ぎたい人
@推しに金を貢ぎたい人 2 жыл бұрын
二倍速にしてもいい声過ぎて泣ける
@かじゅー100
@かじゅー100 2 жыл бұрын
この声とトーンで面白い事を言うささみ氏…モテやがるな:( ´ᾥ` ):
@ジリオ-f6t
@ジリオ-f6t 2 жыл бұрын
7歳の娘が美味しそう!と言っていたので、作ってみます(^^)
@みも-p4q
@みも-p4q 2 жыл бұрын
私の知ってる鶏胸肉と違う! 最後、鶏肉の細長く二等分に切った時にえ??って思ったけど、盛り付け見てオシャレだ!フレンチだ!って興奮した。鶏肉そんな切り方したことないわ…すごい美味しそう。
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 2 жыл бұрын
贅沢カット😌
@ちょびえる-x4t
@ちょびえる-x4t 2 жыл бұрын
これはモテる。
@ぴーちゃん-b6m
@ぴーちゃん-b6m Жыл бұрын
今回も美味しそう❤毎回思いますが、ささみさんの包丁さばき鮮やかですよね!調理場で働いてたことがあるのでしょうか?
@Wakana-r5l
@Wakana-r5l Жыл бұрын
塩開ける時微かにすぽぉって聞こえる笑
@bokuhitori_no_handan
@bokuhitori_no_handan 2 жыл бұрын
パサつくからゴマだれ必須のむね肉君だったけど、これなら大丈夫かな!いつかやって見たい!😀
@ジェウェニー368
@ジェウェニー368 2 жыл бұрын
これが烈さんの手作り料理かぁ
@kaoru.san15
@kaoru.san15 2 жыл бұрын
使っているフライパンはドコの物でしょうか? 長い包丁はミソノあたりでしょうか?いつも美味しそうに楽しい動画をありがとうございます😊✨
@nekozyta
@nekozyta 2 жыл бұрын
このくらいのピンク色なら火通ってるんですね。 いつも不安でもっと白くなるまで火入れてました。
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 2 жыл бұрын
これがギリですね😌
@koto8119
@koto8119 2 жыл бұрын
大ファンです♡
@めるも-l1b
@めるも-l1b Жыл бұрын
すきだよ❤
@kobaChannel
@kobaChannel 2 жыл бұрын
これは参考になる!作ってみようと思います! ざっくり調理時間って1時間って見ればいいですかね!る
@risap913
@risap913 3 жыл бұрын
いつも素敵な声に癒されています。 包丁の切れ味が凄い。どのくらいの頻度で研いでますか?フライパンは高価な物なのでしょうか。
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
ありがとうございます😌 包丁は週1で研いでいますね😋 この動画で使っていたフライパンはGREENPANのフライパンです、後日、概要欄に載せてみますね😊
@Azz5328
@Azz5328 2 жыл бұрын
生肉に塩を降る理由は余計なドリップを出す為ですよね? であれば食卓塩のような生成塩でも問題は無いのでしょうか?
@ビクターっこ
@ビクターっこ 2 жыл бұрын
トリムネonlyでも、一皿になりますね!レッツスーパーへ!
@グリシン
@グリシン 2 жыл бұрын
ピカタ風にするとめちゃくちゃジューシーになります!
@sheep-su2lj
@sheep-su2lj 2 жыл бұрын
氷がお酒用?すごく透明笑
@juraku2
@juraku2 2 жыл бұрын
見せ方がすばらしい❗😲
@ncs_q-b_lg4824
@ncs_q-b_lg4824 2 жыл бұрын
菜の花天ぷらにするとうめぇんだ、これが笑笑 今回は焼きでしたね笑笑
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 2 жыл бұрын
天ぷら大好きです😌
@oorer3495
@oorer3495 Жыл бұрын
玉ねぎのみじん切りでペティナイフ使うところ見てまじの人だって思った笑
@暁月深桜
@暁月深桜 2 жыл бұрын
タルタルソースかぁ…みんな好きって言ってるけど、嫌いだわぁって思ってたら、次の瞬間心読まれた気がした笑
@5itkaran
@5itkaran 2 жыл бұрын
今日むね肉が家にあったので、ふとこの動画を思い出し調理しました。 ここ1,2ヶ月ほど私の料理を美味しいと言ってくれなかった祖父が、久しぶりに美味しいと言ってくれました。 ありがとうございました└|∵|┐♪
@yurn9404
@yurn9404 Жыл бұрын
タルタルが苦手なのですが、タルタル以外で合うソース何かありますでしょうか?👀
@ch-be1lf
@ch-be1lf Жыл бұрын
ささみキッチンの2年以上前の動画がよくオススメに上がって来るんだけどなんでだ…🤔💭? まぁ懐かしいから観るんだけどさ、できれば最新のヤツが上がって来て欲しいw
@飯テロ食堂ミネ屋
@飯テロ食堂ミネ屋 3 жыл бұрын
めちゃくちゃしっとりですね❣️😎😎
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
溢れますね😏
@mossann0513
@mossann0513 2 жыл бұрын
卵の圧が凄いwww だがそれが良い❗
@natukonakamura5258
@natukonakamura5258 2 жыл бұрын
鶏です にめっちゃ笑いました(笑)
@mihom.348
@mihom.348 3 жыл бұрын
学校では茹で卵は水からって習ったけど、沸騰してから入れた方が綺麗に剥けるよねぇ。 私も最近はそうしてます😀 鶏ももにハァハァ、鶏胸に欲情? だいぶ溜まってらっしゃる🤔
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
色々なやり方があって面白いですよね😋
@motimotyum
@motimotyum 2 жыл бұрын
ダイエットしてるのでうれしいです!♡♡ たるたるもたべます!٩(ˊᗜˋ*)و
@至高のニワトリ
@至高のニワトリ Жыл бұрын
ささみさん刃牙好きだなww
@りさぽん-g3x
@りさぽん-g3x 3 жыл бұрын
確実に溜まってますね😇
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
マダダイジョウブ
@MusclesCrimson
@MusclesCrimson Жыл бұрын
焼かないで食べたい場合は茹で時間などどのくらい変化しますか?
@gasterw.d165
@gasterw.d165 2 жыл бұрын
ささみさんの動画のコメ欄の返信ってささみさんしかいませんよね()
@AA-fb5yx
@AA-fb5yx 6 ай бұрын
ささみしゃんのボイスデビュー見に来ました
@かえる-v7l
@かえる-v7l Жыл бұрын
料理系でこのBGM使うイメージない笑
@クリスタルキュラソー
@クリスタルキュラソー 2 жыл бұрын
油はね、ひどい時は片手に蓋とかでシールドすると少しはマシになる。 火傷注意!
@りっちゃん-x7n
@りっちゃん-x7n 3 жыл бұрын
美味しそうです( ˊᵕˋ ) 明日作ってみます👏🏻
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
ぜひお試しください😏
@basilkingytu
@basilkingytu 2 жыл бұрын
タルタルにオリーブを刻んで入れるのは初耳 ピクルスやレモンは入れた事はあるがオリーブ入れても良いんですね(^^)
@Minatuki_L.D
@Minatuki_L.D 2 жыл бұрын
うちのタルタルはたくあん入れてます
@cryptomocha2326
@cryptomocha2326 3 жыл бұрын
この前ようやくローリエを買いました ローズマリーも買うか…
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
使い出すと止まりませんぜ😏
@渡部祐喜
@渡部祐喜 2 жыл бұрын
料理人城二郎さんみたいな喋り方(好きって意味よ)
@Summer_Kun
@Summer_Kun 2 жыл бұрын
包丁とか調理器具の手入れってどうしてますかね。ぜひ聞きたいです。
@匿名-t6i
@匿名-t6i 2 жыл бұрын
これが本当の肉欲ってコト!?
@siro0035
@siro0035 3 жыл бұрын
ささみさんはどこの包丁をつかってるんでしょうか‥? ぼくも料理をはじめてみようかとおもってます!
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
よく使うのは「スミカマ」や「ミソノ」ですね😋安定して使いやすいです😏
@siro0035
@siro0035 3 жыл бұрын
@@sasami-kitchens わざわざ返信していただき、 ありがとうございます!! 購入したいと思います(●´ϖ`●)
@大野真一-m2g
@大野真一-m2g 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです😋僕も作ってみようと思います!ちまみにこのBGMは何ですか?
@白犬猫太
@白犬猫太 2 жыл бұрын
ちゃんとした料理チャンネルになってる
@gt8042
@gt8042 2 жыл бұрын
使ってるフライパン何ですか?
@なつめ-c8w
@なつめ-c8w 2 жыл бұрын
くっそ!卵は横から剥く派か!!
@mereacurage
@mereacurage 2 жыл бұрын
初コメ失礼します! むね肉で作ってみてとても美味しかったんですけど鳥ささみ肉でも作ることは可能でしょうか?
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 2 жыл бұрын
ありがとうございます😌 ささみサイズでしたら湯煎を短くするか、最後焼かない方が良いと思われます😌
@mereacurage
@mereacurage 2 жыл бұрын
@@sasami-kitchens 返信ありがとうごさいます!今度やってみます!!
@saku_soma_1206
@saku_soma_1206 3 жыл бұрын
肉の焼ける音が微妙に変わっていきますね!これで焼き加減が上手くなる気がします……(現在チャレンジ中) 後、ケイパーは知りませんでした💦ピクルスに近いのかな?色んな料理に使えそうですね(ㅅ •͈ᴗ•͈)
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
音まで感じ取れたら最高です😏 ケイパーは酢漬けなのでピクルスで代用していただいても大丈夫です😋
@オーパーツ-u8m
@オーパーツ-u8m 2 жыл бұрын
塩の入れ物が同じだ! ってことは砂糖はピンク色のやつだな?
@アカイメガネ
@アカイメガネ Жыл бұрын
ささみさんのお手がめっちゃ好みです(*/ω\*)
@user-bb3nx3js5p
@user-bb3nx3js5p 2 жыл бұрын
ゴジ感がすごいwww
@だよんえいたん
@だよんえいたん 3 жыл бұрын
お疲れ様です∩^ω^∩胸肉は家計に優しいですから是非、全力で作ってみますね。有難うございます。
@sasami-kitchens
@sasami-kitchens 3 жыл бұрын
全力で応援します😏
@メガネのアラーム
@メガネのアラーム 2 жыл бұрын
高評価6666を変えてしまうことを躊躇した
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
Easy way to make chicken char siu| Japanese Chef's  healthy recipe
10:03
George ジョージ
Рет қаралды 1,9 МЛН
【ホテル朝食】エッグベネディクト ~おうちごはん~
8:01
【黒い輝きは美味しさの証】○○○で作る最高の豚丼
6:17
ささみキッチン
Рет қаралды 673 М.
鶏むね肉2キロ買っても絶対に余らなくなる【超絶柔らか鶏むね漬け】が犯罪的な旨さだ
12:51
仕事終わり、サーモン丼は飲み物だと気づいた男の話し。
5:38
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН