炒鱿鱼时，大部分人炒着炒着就老了，今天大厨分享饭店不外传做法【杰哥美食分享】

[@freetofly7017]

謝謝! 學到了!

[@fanali8062]

一開始就川燙，后再切片會不會更好操作呢！？

[@yeewanleung4224]

是呀！内的東西可以吃，还很好吃呢！还有外膜不撕也行，才是色香味，好滋味！

[@joycehuang6086]

謝謝 非常仔細

[@wilsonhorng6175]

建議不要使用任何塑化工廠製造的矽膠廚具及食具。 矽膠老化微粒人體無法代謝，~(((矽膠會致癌)))，，請使用能被人體代謝的鐵器及木器。 盛盤面塗彩釉也不要使用，彩釉含重金屬，易身體慢性中毒。 入口食物永遠安全第一，美味其次。 安全+美味=負責任的美食節目。

[@hnionrya]

Wahhh kegemaran Aku neyh Sotong slrrppppppppp📹📹📹💻💻💻🌏🌏🌏

[@雷峻-z4r]

👌

[@zhiqilin26]

为什么我做的时候，鱿鱼已经焯过水了，在炒的时候还会大量出水，鱿鱼也越缩越小？是因为是冷冻鱿鱼的缘故吗？

[@MikeMike-pz3eq]

泡水魷魚

[@mocochii]

買新鮮的吧

[@ugpee]

你错了，鱿鱼内脏中的生殖腺是可以吃的，非常好吃。除此之外还有墨囊里面的墨水也是可以吃的。

[@MikeMike-pz3eq]

這魷魚是阿根廷魷魚 難吃 不新鮮