大廚教你,豉椒炒魷魚的家常做法,一家老少都爱吃,先收藏再分享

  Рет қаралды 504,560

冯马迁

冯马迁

Күн бұрын

Пікірлер: 212
@waimingyuen6259
@waimingyuen6259 3 жыл бұрын
有大㕑風範,講解明確.很敬重他!
@bingno7696
@bingno7696 3 жыл бұрын
看片學煮菜最緊要簡單易明同步驟表達夠清晰!馮師傅呢方面絕對做到!支持
@冯马迁
@冯马迁 3 жыл бұрын
感谢🙏
@gracefang9947
@gracefang9947 3 жыл бұрын
大厨!味道很正!广东人点赞👍
@林美芳-s1f
@林美芳-s1f 3 жыл бұрын
大廚很棒!說話幽默,講解清楚👍
@fooK-xo1ky
@fooK-xo1ky 3 жыл бұрын
真正大師傅,火力夠。配料齊全。
@vladimirmach6145
@vladimirmach6145 Жыл бұрын
是的,這個人是一位偉大的廚師。 他真的知道自己在做什麼。
@jovenray8771
@jovenray8771 3 жыл бұрын
难得看到合胃口的粤菜师傅,关注一下
@yinwang494
@yinwang494 3 жыл бұрын
贊,你這燒菜的流程很適合家庭小鍋小灶的。
@pinghui7887
@pinghui7887 3 жыл бұрын
大師炒菜就是不同,色香味齊全,正!👍👏
@emywang955
@emywang955 3 жыл бұрын
”切尤鱼吾好切过龙”,真是广东人讲煲冬瓜😃,支持冯师傅
@henryg1780
@henryg1780 3 жыл бұрын
喜欢你的视频, 干净利索没费话, 干货多
@arnoldlee3443
@arnoldlee3443 4 жыл бұрын
講解清楚,沒廢話。無悶場。好,有些師傅。拖長時間,博捨。
@冯马迁
@冯马迁 4 жыл бұрын
谢谢🙏
@明明-m4i
@明明-m4i 3 жыл бұрын
有個職人吹水廢話連編煲個粥都講半個鐘無非就想多幾個廣告
@余作致
@余作致 3 жыл бұрын
廚師傅,,你可真是有你的,,用網路系統來教大家如何殺生,,,你不怕因果報應,找上你的時候,,,到時候你想要哭的時候,都沒有眼淚了,,
@huixiong6247
@huixiong6247 2 жыл бұрын
@@余作致 圣母婊煞风景也是一种恶,等着被雷劈吧
@pinkpeony3651
@pinkpeony3651 Ай бұрын
爽快!易明!👍👏👏🤩🙏
@兰裤子
@兰裤子 3 жыл бұрын
冯大厨是目前我看到教做菜最棒的。看好你哟。
@冯马迁
@冯马迁 3 жыл бұрын
感谢支持
@duohsu9378
@duohsu9378 3 жыл бұрын
老冯做菜其实很细节,蛮不错!加油
@pohgeonglai5824
@pohgeonglai5824 2 жыл бұрын
大师父的解说,煮法,流程間单容易学,很好
@chunwaing797
@chunwaing797 3 жыл бұрын
師傅真材實料,教導有方。值得跟你學習
@kaceronan1830
@kaceronan1830 3 жыл бұрын
i guess im randomly asking but does any of you know a tool to get back into an instagram account?? I was dumb forgot my account password. I would love any assistance you can offer me!
@alexzanderellis547
@alexzanderellis547 3 жыл бұрын
@Kace Ronan instablaster ;)
@maryjiang6926
@maryjiang6926 3 жыл бұрын
冯大厨的视频一看停不下,谢谢教授的正宗粤菜制作。很适合加拿大华人试一试在家做。
@SuperVivi888
@SuperVivi888 3 жыл бұрын
一看就知道是熟悉的味道, 隔着屏幕都闻倒香。
@yuksimwong270
@yuksimwong270 3 жыл бұрын
哈哈!我們都是廣東人👍🏻👍🏻👍🏻
@winniechilton3553
@winniechilton3553 3 жыл бұрын
看到流口水。肚又饿。
@hl3369
@hl3369 3 жыл бұрын
見到流口水。
@冯马迁
@冯马迁 4 жыл бұрын
粤语小知识:粤语中“炒鱿鱼”就是被解雇的意思,出此视频并非有恶意,希望大家工作顺利,生活愉快!
@JL-xr6nf
@JL-xr6nf 4 жыл бұрын
很风趣的视频。
@KittyAKan
@KittyAKan 3 жыл бұрын
對的。相信許多外省朋友也不懂廣東話的俗語:豉椒炒魷,是甚麽意思。
@sikchiwan540
@sikchiwan540 3 жыл бұрын
@@JL-xr6nf ,,,,,,
@cheukyinfan6771
@cheukyinfan6771 3 жыл бұрын
師傅,下次示範一次白切無情雞。😀
@petertang3903
@petertang3903 2 жыл бұрын
師傅好!嗯,這道菜永遠不會出現在春節團年飯中!
@kott8949
@kott8949 3 жыл бұрын
原來要豬油!馮師傅好掂!!睇落簡單嘅菜式,原來都要分幾步!
@曾金娣
@曾金娣 3 жыл бұрын
师傅炒菜有家乡风味,客家人风味顶瓜瓜1OO分
@LeeLee-abc123
@LeeLee-abc123 2 жыл бұрын
真係嚇瓜人。
@sheilawang7563
@sheilawang7563 3 жыл бұрын
這道菜看起來很好吃,一定要自己試試。謝謝厨師。
@zhenzhengzhen6722
@zhenzhengzhen6722 3 жыл бұрын
我们的家乡风味阿,口水流!
@陳榮杰-w3r
@陳榮杰-w3r 3 жыл бұрын
流口水了,口水流了!!👍🏻!
@text1990
@text1990 4 жыл бұрын
講解風趣😊😊👍🤗🤗💯
@jane-fs2kb
@jane-fs2kb 3 жыл бұрын
煲冬瓜听上去好亲切。
@amtannicholas
@amtannicholas 3 жыл бұрын
/\保火百木瓜煲冬瓜
@lamlam5704
@lamlam5704 3 жыл бұрын
好味 夠晒鑊氣 吃完唔好無份工就好了。
@gregharrington4018
@gregharrington4018 4 жыл бұрын
Yumv😜😜 love it的👍👍 謝謝師傅
@tzuhenchang3132
@tzuhenchang3132 3 жыл бұрын
好嘢!師傅好犀利!
@axiantian8922
@axiantian8922 3 жыл бұрын
真嗨不錯👍好入味!多謝分享!
@wunsuetmak3765
@wunsuetmak3765 3 жыл бұрын
講解得好好!😋😋👍
@weiyang3001
@weiyang3001 4 жыл бұрын
师傅的手法,干净利落,泡制正统,希望盐油方面控制一下,尽量少些就更健康。👍
@nannan6755
@nannan6755 3 жыл бұрын
想健康,自己在家控制油鹽份量就好啦,為什麼要師傅控制?師傅只是教你傳統做法,而不是教你健康食譜。
@jc-bw4mu
@jc-bw4mu 3 жыл бұрын
关注了。长的也像厨师
@xinhengli8413
@xinhengli8413 3 жыл бұрын
非常清楚,简单操作。明天煮一个
@xmtang9083
@xmtang9083 3 жыл бұрын
下酒不錯
@tongyuyuan4337
@tongyuyuan4337 2 жыл бұрын
跟着做了!特别特别好吃!
@kungkung4586
@kungkung4586 3 жыл бұрын
感謝分享!美味👍😋
@樓上的貓奴
@樓上的貓奴 3 жыл бұрын
睇落好好味,就係好多功夫
@andywang1425
@andywang1425 2 жыл бұрын
给大家先尝一下😂 👍牛逼
@xianghongyou202
@xianghongyou202 3 жыл бұрын
学到一句“猛火阴油”,是热锅凉油一样的意思吗?广东人的“煲冬瓜”,听着很有亲切感!😄
@jianzhonglu3712
@jianzhonglu3712 3 жыл бұрын
很能香啊!
@qidongxu7339
@qidongxu7339 3 жыл бұрын
豉椒炒魷,一家老少都愛吃,打工仔聽到會怕怕
@xianghongyou202
@xianghongyou202 3 жыл бұрын
学到一句:猛火阴油。和 热锅凉油 是一样的意思吗?😄
@brendanfan3245
@brendanfan3245 3 жыл бұрын
大师傅真是实在,直奔主题。
@ninal3973
@ninal3973 3 жыл бұрын
色香味俱全😄
@julien.y6608
@julien.y6608 3 жыл бұрын
非常漂亮🤞
@高高宇-y1k
@高高宇-y1k 3 жыл бұрын
好正。。。
@then5592
@then5592 3 жыл бұрын
又學到野!!
@anthonylee9944
@anthonylee9944 2 жыл бұрын
好叻的師傅! 想拜您為師!
@fongyinlee4312
@fongyinlee4312 3 жыл бұрын
Very skillful chef.thank you
@AnnieYLiu-oy4jz
@AnnieYLiu-oy4jz 4 жыл бұрын
学到了👍
@angrytiger
@angrytiger 4 жыл бұрын
家里面可能第二步就先爆香料头,下青红椒炒熟,再下鱿鱼,最后勾芡,加尾油。可能料头炒得久了,又加了水。没有那么惹味。
@chaulingng7768
@chaulingng7768 3 жыл бұрын
做的非常棒,宜学👍👍👍
@tanachaifa-aroon124
@tanachaifa-aroon124 3 жыл бұрын
功架十足,夠鑊氣,睇到都知好食
@ddqi1873
@ddqi1873 3 жыл бұрын
有一幕把豆豉打成“逗死”,哈哈哈哈逗死我了。
@elaineliu5425
@elaineliu5425 3 жыл бұрын
流口水🤤啦⋯⋯
@采華上官
@采華上官 3 жыл бұрын
大廚有料到,不如講廣東話仲傳神。
@weiyang3001
@weiyang3001 4 жыл бұрын
师傅可否做合桃虾菜饰,我比较喜欢的。
@冯马迁
@冯马迁 4 жыл бұрын
收到,有空就安排
@mavisng6679
@mavisng6679 2 жыл бұрын
大猛火🔥甩锅的气势真帅
@cheuk4936
@cheuk4936 3 жыл бұрын
師父, 加洋葱丝更香
@梁家滿
@梁家滿 17 күн бұрын
我所認識的炒魷魚有兩種,用的料不同~老扳炒伙記魷魚,用鈔票.伙記炒老扳魷魚,用兩條腿
@bbll2382
@bbll2382 3 жыл бұрын
还要分开炒熟最后混合啊,大多数人估计跟我一样都是一起炒了吧,省事……
@nchou646
@nchou646 3 жыл бұрын
家庭做法是這樣的 他這做法真的只適用在餐廳
@derekchau2254
@derekchau2254 3 жыл бұрын
还带笑场,广通话,棒棒哒
@盂兰
@盂兰 3 жыл бұрын
芥兰牛肉无姜酒汁无放糖炒芥兰应是大咸大甜的。豉椒鲜鱿用猪油是创举,豉油不能猛火爆炒会反酸的广东人喜欢带甜的你很少落糖。供参考
@tracyz2986
@tracyz2986 3 жыл бұрын
支持师傅👍
@harmanchan5686
@harmanchan5686 3 жыл бұрын
想问问冯师傅,控制那个锅的火,我看到用脚顶一下,是不是有个开关和脚踏在那里控制变成猛火的,看其它师傅的视频没看到这个开关,感觉好好用
@冯马迁
@冯马迁 3 жыл бұрын
这个是根据酒店专用灶具设备的火控系统改装过来的,是用膝盖控制火力大小的
@搞搞震-g8w
@搞搞震-g8w 3 жыл бұрын
我想知道你个灶台是不是定做的?同饭店有什么不同?我也想搞个这样的灶具
@SunEevee
@SunEevee 3 жыл бұрын
看着都可以下饭了哈哈哈
@wdlcdl1690
@wdlcdl1690 3 жыл бұрын
冯师傅👍
@yangzhwo9779
@yangzhwo9779 3 жыл бұрын
今天的字幕挺准确的,可能是怕”炒鱿鱼“吧。😀
@toto4954
@toto4954 3 жыл бұрын
好香
@gracetam7281
@gracetam7281 3 жыл бұрын
請向师父用那個牌子的抽油煙機
@gunasjoe7982
@gunasjoe7982 3 жыл бұрын
我也看了几集 这样的厨艺有待好好提高
@leelee4576
@leelee4576 3 жыл бұрын
生尤魚係吾係應該拉油口感好啲呢?
@setloh4345
@setloh4345 3 жыл бұрын
游水鱿鱼生炒,急冻走油,要走油既话青椒都搞埋......我既做法。
@lam8897
@lam8897 3 жыл бұрын
逗死(豆豉) 男方 (南方),好幽默
@冯马迁
@冯马迁 3 жыл бұрын
😄
@kobeliang1380
@kobeliang1380 3 жыл бұрын
Ok 太多了 😇😇😇
@cocoabias
@cocoabias 3 жыл бұрын
看起來吃好吃
@liwenli5898
@liwenli5898 3 жыл бұрын
廣東師傅,半鹹淡普通話,聽到都覺得辛苦,點解唔直接用廣東話呢?
@yuyowong7599
@yuyowong7599 3 жыл бұрын
看到想吃、好好香
@adolphsky8885
@adolphsky8885 3 жыл бұрын
菜做得好,讲的清楚,字幕还搞笑
@pohsoonmhuat
@pohsoonmhuat 3 жыл бұрын
真有两下子!
@kwanhungchan2941
@kwanhungchan2941 3 жыл бұрын
電磁爐難做到鍋味好
@weibohuang6685
@weibohuang6685 3 жыл бұрын
自己吃,说让大家尝一下😆
@tonyli2739
@tonyli2739 3 жыл бұрын
OK,逼噢地福!😋😋😋😋
@惠如-k1z
@惠如-k1z 2 жыл бұрын
這魷魚肯定不新鮮,不然皮是不會腥的反而很鮮甜,去皮是為了減少身體負擔而不是為了去腥
@jennyw7595
@jennyw7595 3 жыл бұрын
无费话,赞
@yinluo1629
@yinluo1629 10 ай бұрын
我做的话,至少半个小时起😂
@suihsieh7400
@suihsieh7400 3 жыл бұрын
太香了
@yplam8662
@yplam8662 3 жыл бұрын
我炒的魷魚不彈牙,那里出問題呢
@chunhuang9207
@chunhuang9207 3 жыл бұрын
好想吃
@龍永花
@龍永花 2 жыл бұрын
好吃,
@dadapapa1174
@dadapapa1174 3 жыл бұрын
至少俺家沒這爐火油……
@shaidowcheung365
@shaidowcheung365 3 жыл бұрын
睇見就想食!
@windyzhou733
@windyzhou733 3 жыл бұрын
大厨:原来炒尤鱼是这样炒的,明白,看到都想食!
@劉維-e2r
@劉維-e2r 3 жыл бұрын
支持
@長毛-p9g
@長毛-p9g 4 жыл бұрын
香噴噴😘
买一大块儿五花肉,教你做6个菜
19:41
万能工具人阿伟
Рет қаралды 291 М.