炒めて簡単！ヘルシーで味しみ！豚肉のこんにゃくチャプチェの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
糸こんにゃくを使った簡単でヘルシーなチャプチェ！
味が入りにくいこんにゃくにしっかり味をつけて香り高く仕上げます。
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【材料（2人分）】
・糸こんにゃく（あく抜き済み）：1袋
・豚バラ切り落とし肉：120ｇ
・ニラ：3～4本
・にんじん：1/3本
・玉ねぎ：1/4個
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1
・塩：少々
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1/2かけ
【ポイント】
糸こんにゃくをしっかり乾煎り
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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#コウケンテツ
＃料理
＃チャプチェ

[@user-ry8mk]

私は、糸こんにゃくで作ります！前に患者さんから韓国の春雨は、こんにゃくみたいな感じだと聞いたので！

[@amazonsos4362]

個人的にはマロニーちゃんが韓国春雨そっくりな気がします。少しモチっとするんですよね

[@sumioka9170]

今回はかなりイケてました❗本当にヘルシーですし、簡単です。先生の紹介してくださる料理は　簡単ですし、手軽　低コスト　時短その上　美味しいさ間違いない‼️全て揃っています。なんなら自分なりのアレンジもしやすい。言うことない‼️新しいメニューが少しずつ増えて食卓を賑やかにしています。ありがとうございます。

[@yukidaruma797]

ボリュームたっぷりで、豚バラの油を糸こんにゃくが吸って、大変満足感のあるおかずでした☺️

[@mamamidochan7696]

毎回思いますが、本当に美味しそうに試食されますね。 思わず、すぐに作りたくなります。 美味しいレシピをいつもありがとうございます。 結婚したばかりの息子がkohさんの動画を見て夫婦仲良くキッチンに立っているそうです。 これからも美味しいレシピよろしくお願い致します。

[@user-bw2rn8hm9m]

これいいですね。ボリュームがあって充分おかずになるのにヘルシーですよね。糸こんにゃくやお豆腐を使ったレシピ大好きです❗今度作らせてもらお。

[@kaorimiyamoto3299]

チャプチェ大好きなのでこんにゃくで試してみます！ 今日丸ごとピーマンと油揚げの煮物とナス味噌を作りました。幸せな気分にしてもらえました！夫婦で喜んでいただきました😊😊

[@1999BlueReef]

このバージョンのオープニングが大好きです。 糸こんならダイエットに最適ですね。

[@miiikiii-ut6ro]

チャプチェ大好き、ノー罪悪感なんて最高✨✨ 絶対作る❗️

[@hishii1650]

ヘルシー 美味しい メルシー💕😙ダイエット中にもヘルシーチャプチェが食べられるなんて嬉しい😍 ノー罪悪感🙌 1人お昼にチャチャっと作りまーす

[@hirokojoulie643]

またまたお世話になりました😋　暑くてだるい夏、休みだけど何も作る意力がない中ケンテツさんとなら一緒に作れる💪🏻必ずストックにあるもので作れるありがたく、ハズレのない美味さ😆横から旦那さんもつまみ食いで思わずうなってました👍🏻ありがとうございます♪ お庭のパクチーもちょい足しでナイスアクセント😁

[@user-ze9ii7fv8t]

いつも簡単で美味しいレシピを有難うございます。ボリューム満点でヘルシー、最高の一品です。

[@yutachannelforever7587]

やっほー。 我が家ではチキン南蛮好評です。何度も作ってます、今夜も作りますよ😉卵の入ってないタルタル、玉ねぎ沢山でも子供好きでたっぷり掛けて食べてます。 チャプチェもやってみます。 次回も楽しみにしています。

[@user-qe1qs6vw3n]

昨日作りましたよ〜家族に好評でした‼️ヘルシーで、この時期簡単に出来るのが助かります、レパートリーが増えました、ありがとうございます、

[@etsuko8254]

本日作りました✨ ニラがなく、小松菜になりましたがとても美味しかったです😆❗️

[@yukom7088]

糸コンで、 アッちゅう間にチャプチェ🎶 腸活にピッタリ😘 ダイエットにも良さそうですね✌️

[@suzuka2020]

これも美味しそう😋秋の健康診断に向けて、こういう罪悪感無しレシピをどんどんお願いします🙏🏻

[@user-sp4be6mm3g]

臨月で体重管理を頑張っているところに、ちょうど素敵なメニューを…ありがとうございます…次の晩御飯にします…！！！泣

[@user-ct2dh2cj4b]

チャプチェ&こんにゃく大好きな娘の為にあるようなレシピです！ ケンテツ師範、ありがとうございます！！ チャプチェ、シリーズ化熱望です！

[@39namika]

にんじん🥕斜め薄切りからの細切り コウさんのKZbinから我が家の定番になりました♪ いつも、野菜たっぷりメニュー参考にしています❣️

[@user-jt3kj7px8d]

作りましたよぉ〜✨😃👍🏻 家族と美味しく頂きました🍀 リピ決定です‼︎ コウケンテツ先生、感謝です✨☺️

[@user-qp9tz3gh8b]

糸こんにゃくで罪悪感無しで こーんなにチャチャッと出来るチャプチェ3150!! 美味しかったです❣️🤤 もう我が家の常備菜‼️

[@user-ow2ey1oe1k]

これは間違いないですね🎵糸こんにゃくを乾煎りでしっかり焼き付けて味を染み込ませる‼️野菜もたっぷりで我が家のヘビロテメニューになりそうです💗

[@doa85]

糸こんにゃく、ある～💕 今日の晩御飯、これにします! ありがとうございます。

[@user-rx6kl8su4t]

糸こんにゃくでヘルシー＆カロリーオフ、豚肉のビタミンBで疲労回復、さらに彩りよくお野菜もたくさんいただけるという最強レシピ！本格的なチャプチェも良いけれど、フライパンで簡単にサッと簡単に作れるの良いですね♪作ってみます。

[@kiyojk]

カロリーオフ、糖質オフ 嬉しい限りのレシピ🎶 大好きなチャプチェ作ります👍😋

[@05wada]

美味しそー‼️だんだん火を使うのがつらい季節になってきたので、さっと炒めるレシピは助かります😃 ヘルシーなのもうれしい🎵 明日の晩御飯にします❤️

[@sao2040]

ダイエット中の私には白滝に野菜で最強レシピ！ありがとうございます💪😍

[@ONOMAI0209]

あっというまに作れました😇 激うまです❤️ いつも冷蔵庫にある材料で作りやすくて主婦の味方でありがとうございます😇

[@user-ln8eh2jh4q]

ただいま絶賛ダイエット中‼️ 嬉しいレシピです😆

[@user-ws6qw8lz4s]

こんにゃくチャプチェはヘルシーなのでモリモリ食べたいです。😃

[@kissaridato6406]

いつも、春雨で作ってるチャプチェ。糸こんにゃくで作ってみました🎵ヘルシー&美味しい。ゴーヤの梅肉醤油和えと一緒に頂きました。先生のお料理は、家にある食材、調味料も、こんなん何処に売ってんねん‼️じゃなくて、田舎のスーパーでも普通に売ってるから良いですね☺️

[@user-uc2rx9ld3s]

美味しく出来ました❗️糸こんにもしっかり味がしみていて良かったです。また作ろうと思います。ありがとうございました❗️

[@user-pf4vk5os2h]

コウケンテツさんの料理動画、大好きなんです。この料理なら、ヘルシーだし、簡単ですし、家にある調味料で出来ます🙆‍♀️🌟ありがとう

[@user-zw4gd5yq6c]

明日のお弁当これに決めました。ネギでやってみます。

[@user-fd3ks5vj2e]

こんにゃくと豚肉の相性ピッタリ 早速作ります🥰

[@miokon2692]

こんなに簡単にこんなに美味しく出来て、子供にも大好評でした😆✨✨ ありがとうございます♪

[@user-hi9sg6dr2z]

血糖値を気にしなくていい　コンニャクのチャプチェ　早速つくります。フライパンが素敵です、欲しい〜

[@user-ok7br6po5p]

チャプチェ作ってみました🙆‍♀️❤︎夏バテ予防にもいいメニューでした☺️🔥🔥🔥また作ってみます👏👏👏

[@user-qs4dv2fp1v]

すごく簡単でおいしそー😋チャプチェ丼にして、お弁当に持って行きたーい🍱「こんにゃくの嬉し鳴き」って表現が3150でした👍

[@user-vd5fj9vs2s]

暑い日が続き食欲が落ちてご飯作るのに、台所に立つのもおっくうですが､これならヘルシーで野菜も沢山取れるのでチャレンジします。

[@angelfoodcakeo]

冷蔵庫のお掃除で美味しいチャプチェ。最高。もしかしてボボフェットのファンですか？

[@kohkentetsukitchen]

💫💫💫

[@user-sj5hp5ge1q]

コウさんの牛肉のチャプチェは 子供が大好きでウチの定番になってます❤️コンニャク使ったチャプチェも 美味しそうです👍早速明日の晩御飯に作りま〜す😊楽しみ❤️

[@0706sxxuwxx]

早速作りました！ ダイエット中なのに、こんなに美味しいチャプチェが食べれるなんて幸せです！ またリピします。

[@user-bx6bo9ce4s]

作りました❗️ 美味しくてボリューミーで低カロリーで、夢のようなおかずができました^ ^ お腹いっぱいです♪

[@chibichank]

簡単😀🎶 早速糸こんにゃく買ってきます💕

[@user-eo1hq5er3s]

料理初心者です コウケンテツさんのメニューは、手軽に作れるものも多いし何を作っても美味しくて日々参考にさせてもらっています🙇‍♀️

[@user-ou7gu7dq1v]

チャプチェ大好きです😊‼️ ヘルシーなので沢山作って この暑い夏を乗り切りまーす😅❗️

[@user-mx3xz7ig5l]

糸こんにゃくでも、めちゃうまでした❤ いつもありがとうございます。

[@hishii1650]

ウマーーーい👍😋 罪悪感なくモリモリ食べました。ダイエット中 リピ決定です

[@user-hz2ui8lo9s]

今日の夜ご飯に作りました。とても美味しくてご飯が進みました！アク抜き済みのこんにゃくを使ったのでさらに時短になりました。

[@SYR_KD11_ST-S715]

いっぱい食べることが大好きだけどカロリーも気になる私にはもってこいのお料理です💓 これは早速明日糸こん買って作ります✨

[@atsukonoirld576]

これ大好きです❤ 中１息子のお弁当にも多用させて貰っています。 コウさん、今年も沢山ご馳走になりました😌

[@user-wx2of8fd7r]

いつも有り難うございます🙇‍♀️ これは簡単で良い〜👏👏👏👏 糸コンでチャプチェヘルシーでgood👍 明日の晩ごはんのメニュー決まり✌️😆

[@sm-dx8gb]

こんにちは。 このチャプチェ、簡単でもうめちゃめちゃおいしかったです‼︎‼︎すぐ作れるのに味がしみしみですし、作り置きと思って作ってもその日のうちに家族に食べられてしまいます。 いつもありがとうございます。

[@sachi2216]

作りたくなるメニューですね❗ めちゃめちゃ美味しそう🎵

[@user-dj2lz4te1i]

ヘルシー、オイシー、メルシー！❤️ 糸こんにゃくたっぷりで作ってみますね😊

[@Mamioga]

メルシー❤コウケンテツさんいつもいつもありがとうございます😊

[@user-xl3ry4pk1o]

お弁当にもよさそうですね！

[@bb-gj4un]

いつも大変助かっています♪今日早速作ってみます♪

[@gorigorihandsup]

白滝でやってみたいと思います！

[@yyuki.4498]

我が家のダイエッター達にはベストです🥰 コウさんのチャプチェ美味しいですもん。

[@kaoriw8923]

私も作りました〜！ ノーマルチャプチェが好き過ぎて、なかなかこちら手が出せずにいたのですが、作ってみたら、蒟蒻臭さがキレイに消せるんですね！ 罪悪感ナシに感動❣ リピート確定❢❢❢

[@fumiko2350]

ヘルシー、おいしー、いーじー、たのしー、うつくしー…ありがとうございます😊

[@toshimisoyama236]

チャプチェ美味しいですよねー❤️ 糸こんにゃくで早速作ります。いつもありがとうございます😊

[@user-ml3bg1zl6h]

作りたいものが渋滞してて、やっと作りました❗😁 ホント美味しかったです🥰

[@user-xu1gf7gq1q]

しらたきでも美味しそうですね。

[@flowerrose2632]

これは爆食したいです糸こんにゃく買わなきゃです

[@Tanukitty2011]

低カロリーでお腹が膨れてしかも美味しい！いい事だらけなレシピですね！

[@user-kb1ov1oj4u]

メタボの主人に絶対作る〜😋

[@tukitoji6527]

コウさんのお料理は材料は絶対これ使ってとか、これでないとダメがないので気楽に作れていいですね～

[@rink8116]

ヘルシーおいしー　…メルシー笑 ちょっと恥ずかしそうなのも素敵です😇 簡単で美味しそうですね！！そしてヘルシー！

[@user-ri9zx5uz8f]

メルシー！w 今回も癒し&学びをありがとうございました😄💕

[@user-wq6mr1io5o]

美味しかったです😋 仕事終わってからのお料理なので、時間はかけられないけど、栄養もお味も心も満足できるレシピありがとうございます🥺助かります🙇お料理の楽しさや食べる事の大切さを、優しく楽しく丁寧に教えて下さるので大好きです♥️これからも頼りにしています‼️

[@saka2945]

チャプチェを糸こんにゃくで作ってしまう、コウケンテツさんは凄いです‼️👏

[@user-rb8gy2jc1j]

暑くなってきたので、短時間で作れる料理が嬉しいです😀✨ フライパン半分ずつ違うのを炒めて、あとで一緒にする技がまた登場😮 真似しまーす‼️

[@user-uc2rx9ld3s]

明日作ろうと思っています。ケンテツさんの料理は子供たちに好評です。レシピの分量をサムネに載せてくれると助かります❗️

[@user-mx3xl4sy2r]

毎回楽しみに見ております。 早速、明日のメニューの一品にさせて頂きます。 ニラもはいって、夏の料理にピッタリ!!! いつも、本当にありがとうございます!

[@user-sw5qw2db1g]

やっぱり、コウケンテツさんの料理は、簡単でいい〜。しらたきちゃんとは…美味しいよ♪ね。🤗‼️しらたきはおでん🍢のイメージだったけど、チャプチェにする〜これ美味しそう〜。是非辛くして食べて見ます。👍‼️😉🍚‼️

[@user-wy2np7rc4m]

材料揃えておきました〜！ワクワク😄

[@user-qz7bk7dl2y]

噛み応えあるしお腹もふくれますね。お弁当にも入れたいです。😊

[@user-ur2lu7lq1d]

高評価、美味しかったです。 ノー罪悪感の糸こんにゃくのチャプチェ！ 作りたいレシピがたくさんあってやっと順番が来ました。 簡単で美味しいので又作ります。

[@rouistwain]

さっき作ってっ食べました！2回目です。1回目はレシピ通り。今回はコチュジャン入れてもっと味を濃くしてみました！ こんにゃく炒めた食感が大好きになりました。これは週一で食べたい！ たくさん食べたいので、蒟蒻の量倍にしてお肉は豚バラではなく豚もも肉200gでタレを倍にして作って食べました(二人分)カロリー計算したら一人分300kcal未満でした👀 素晴らしいレシピありがとうございました！

[@user-np9sv3rw7t]

今ダイエットで糸こんにゃくレシピ色々作ってるので、タイミングバッチリでした！早速作ってみます！

[@user-fanta-k]

とても美味しくて、家族にリクエストされ、二日連続で作りました！NO罪悪感シリーズ、またお願いします🙏

[@fumikoa.6976]

ヘルシーかつボリューミー！ ゴマたっぷりにして作りたい✨ 本格的なものとお手軽なもの。 両方教えていただけるのが最高です😄

[@atsukonoirld576]

夏休みのご飯悩みが解決できちゃうメニューが増えました😄

[@user-gj9tj7bu7o]

箸が止まらなかったです🤤

[@user-be7oi6hr3d]

チャチャッと作れてヘルシーなんて最高です✨メルシー♥ 罪悪感なしで食べれるの嬉しい😄

[@maximamaxima1835]

こんにゃくoll好き！歯応えが良いよね！

[@atsuki_piano]

今日のお昼ご飯に早速作りました！またもティーンの息子に大好評🙌🏼美味しかった〜！コウさんのレシピにハズレなし✨我が家の定番入り決定です

[@mayumi3777]

動画観たら　どれも作ってみたくなるのばかりで嬉しい悲鳴😆 ヘルシーでいいですね👍 明日はチャプチェの口になってます✌️

[@user-mj7yo7ud8u]

美味しい大好き。明日の朝作って弁当に持っていこう！時短料理は助かります。

[@user-ux3pu4zw7u]

いつも 楽しんで 作らせて頂いています

[@kitanaihakui]

余っていた小結しらたきを使いました。サボって結んだまま使ったので💦見た目はチャプチェではなかったですが、しらたきに味がめちゃくちゃ染みこんでいておいしかったです！。

[@user-yt5yf4bj6k]

退院したら絶対に作りますー😍😍美味しそう❤️

[@By-the_Way]

糸こんでチャプチェ、ヘルシーで最高ですね。

[@user-rr2bx7md2j]

コウケンテツ先生！今日作りました！ めちゃくちゃ美味しい！家族にも大好評💕お弁当のおかずにもいけそうですね😊😊😊これからも、美味しい料理をお願いします！

[@MayMay-rf4sk]

今晩のご飯はこれ作ろ！😋👍

[@Llill7]

ふとチャプチェが食べたくなり検索したら先生の動画が出てきて作ったら激うまでした☺️豚肉がなかったので野菜だけで作りました🥬

[@user-to2mr5ob1j]

糸こんでもいいのかぁ～😒 低カロリーで満腹感もあるから有り難いなぁ🎵 お陰様でいつも晩のおかずメニュー助かっています🙇