厨师长拜师民间手艺人学习“台儿庄辣子鸡”，正宗山东炒鸡【王刚美食游记】

说到辣子鸡，大家是不是一般会想到四川？但其实在山东也有着这么一道备受青睐的“辣子鸡”，其做法和选材上都有着其独到之处。山东辣子鸡也是多年传承的名菜，虽然这个菜的来由众说纷纭，但是“辣得痛快”“吃的过瘾”是一定的。为了寻找这道经典传统名菜，我和同事们特意前往山东学习交流，这一趟收获颇丰。因为缘分拜师于台儿庄的一位民间手艺人，很荣幸成为他的第27名门外徒，真心感谢老板的倾囊相授，这一次拜师学艺又让我找到了学徒时的快乐，也希望我能通过视频让这道菜一直留存下去。下期就会更新“枣庄辣子鸡”的教学视频，大家敬请期待！
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宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 • 厨师长教你：“葱油”的制作方法与应用，很有质...
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 • 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（...
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的KZbin官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

[@chefwang]

说到辣子鸡，大家是不是一般会想到四川？但其实在山东也有着这么一道备受青睐的“辣子鸡”，其做法和选材上都有着其独到之处。山东辣子鸡也是多年传承的名菜，虽然这个菜的来由众说纷纭，但是“辣得痛快”“吃的过瘾”是一定的。为了寻找这道经典传统名菜，我和同事们特意前往山东学习交流，这一趟收获颇丰。因为缘分拜师于台儿庄的一位民间手艺人，很荣幸成为他的第27名门外徒，真心感谢老板的倾囊相授，这一次拜师学艺又让我找到了学徒时的快乐，也希望我能通过视频让这道菜一直留存下去。下期就会更新“枣庄辣子鸡”的教学视频，大家敬请期待！

[@user-lp2te8ky3d]

頭香👍

[@z19918013]

二香

[@FatSoldier]

👍👍👍👍我老婆也特別會做這道菜，不過是四川辣子雞。

[@03kimi22]

我的家乡枣庄滕州，菜煎饼也很有名的

[@eduli3993]

家乡辣子鸡好吃，我是枣庄滕州的，这采访太亲切啦

[@hila0061]

王剛老師謙卑的學習態度令人佩服，以今時的成就與地位還能如此謙卑，真不容易。

[@user-hr6tb9fh8k]

不简单

[@cuibin1636]

学习手艺放到一边，如果他上来就自报家门说自己是大网红，展现傲骄的姿态，这视频谁还会看？这是最基本的，学到老学到老，不显山不露水

[@vitowu2751]

王刚老师在示范如何偷师！！！😄

[@sheldonli1413]

@@vitowu2751 人家正规拜师学艺的好吧

[@wz118]

确实如此 做人镇谦虚

[@user-pm4fj2bi3s]

王剛應該是我看過很多廚房教學片中最值得看的，沒有之一，直逼必看。 看了這個視頻之後，讓我更敬佩王剛，為了一道美食，跑去外地虛心學習，對待師父也是很有禮貌，這是值得敬佩的地方，看了很多他的視頻，他不會像其他廚房教學片一樣會自誇、也不會在片後叫你點贊收藏轉發、也沒有廣告推廣，就衹是純粹教學美食，六個字就是簡單粗暴專一，我自己也從他很多視頻中學到很多（本人不是廚師，是未來的家庭煮夫🤣🤣🤣），也學以致用，被央視訪問也是實至名歸，看了很多年沒白追，在此感謝王剛！我來自香港

[@lawrencewen2531]

说不定哪天王刚师傅就去香港研学了

[@user-zp9bd3cm8c]

纯粹

[@mayaleung6707]

看王剛師父的視頻 我可以學到廚藝 謝謝! 我也是香港人。

[@user-xd7eq5dq4v]

人品好，廚藝好讚！

[@godaiyusaku1971]

@@lawrencewen2531 王剛師傅是在東莞學粵菜出身的。

[@rycanton]

不完全是這家(台兒莊)的辣子雞比其他的好，最大的原因是盛師傅的大方，願意教王剛師傅，我相信他也知道王師傅學會了，會分享給大家。這位盛師傅不藏私，是最為推崇的精神。要讓中華美食發揚光大，唯有好好的紀錄下來流傳下去，讓别人都能學著做。

[@elviskong6102]

一是敬佩王刚厨师长，做人还那么谦虚学习， 二是师父应该知道王刚会拍成视频分享做菜心得，还愿意分享其中秘诀，实在让人佩服，我在这里学到不只是做菜技巧，还有做人道理，收益了。

[@chun-shienpan890]

王剛老師的態度真的讓人佩服，會成功不是沒原因的。

[@jimulder1109]

只有王剛可以超越王剛！這種學習的精神真的是值得所有人學習！敬禮！

[@liuhongqian]

演和绅的那个王刚吗？他可是人生赢家，60岁娶小姑娘，生的儿子比孙子还小😂

[@wwliu3628]

@@liuhongqian 超越自我

[@mucjwt8550]

@@liuhongqian 同样的名字 活出来了不同的精彩

[@jimmywu2059]

@@liuhongqian hhhhhha，你的理解也很牛

[@robertholtz]

The best chefs in the world are best because they taste the food of other great chefs. They study the accomplishments of others to improve their own skills and expand their perspective. This is how to be a world class chef.

[@louischurch5277]

you are so right!!! Mr Robert, welcome to China!

[@ganlinzama]

respect

[@kaizhai3602]

It’s not only about food, but also the culture. SHANDONG is where Confucius was born. People give high respects to teachers which you can see from this video.

[@generaldestiny8862]

Yea that’s why Gordon Ramsay is one of the best

[@weiling9624]

Same as gordon ramsay travel everywhere learn attitude better ,and improve and modify self creative

[@fengqifly]

既然回去学，那肯定一圈下来，还是小店老板的味道最好。不吝啬的教学了，关键的火候问题也都交代了，也应该给小店老板点赞

[@coffeecatl1191]

指出一个字幕错误，9:03秒的时候盛师傅说的是：“咱以后，早了！”，并不是“好了”。 “早了”也会说成“早唻”，属于本地方言，大体意思是，以后相处的日子还长着呢。 在王师傅和盛师傅这个语境下寓意是，彼此间的交往长长久久，是一种美好的祝愿。 在两厢交恶的时候，这话类似于“骑驴看唱本走着瞧”，以后日子长着呢，总有你不好的时候，就变成一种诅咒了。 另外，年长、资历老、经验丰富的前辈对后辈也会这样说，是一种劝告、督促或者批评，寓意戒骄戒躁，谨言慎行，多学多历练。

[@henrylee8793]

老乡，可以啊，听得很细致。

[@dashuo666]

“咱以后的日子早着呢”

[@som845]

估计是山东老乡啊，而且还是鲁南的

[@user-cq7kb9gg3l]

和徐州话差不多，早来

[@Ricky_Shi]

我正想说这个问题呢，不是好了是早了，我们那当地方言，可以理解成来日方长的意思。

[@user-vq2kf6sd9f]

剛哥已經是大師級了，越謙虛的人，如海納百川，更勝於人，剛哥不得了，把天下美食學得一身，佩服！

[@dino770412]

剛哥包了個紅包給老闆，老闆收下了，之後教學完說以後常來，我請你們吃都行，不是錢的問題，是緣分，這老闆是真心想教剛哥做菜，真的很棒👏👏👏

[@SimonPeter1]

我覺得這幾位願意分享自家烹飪竅門的大廚都很了不起，剛哥說過，過去大廚往往都怕被人學走了搶生意。但是吃喝這種東西，就像剛哥說的一樣，各有各的好，同一道菜，不同地方跟不同人都會有不同的喜好風格，不是光抄去就好。相信這些願意分享的店家都有自信的獨到之處。

[@daweizhao7094]

Peter Huang 英雄惺惺相惜

[@SimonPeter1]

@@daweizhao7094 正是，希望願意用心做好料理的行內人都願意互相切磋分享。大家看了視頻也有機會去嘗試各家好菜，找到自己最喜歡的一款。

[@user-nj6nv3wo9w]

很多人不愿教手艺 结果手艺就失传了 我们华夏5千年 有多少东西已经被遗忘

[@ericxiao4120]

废话，就指着这个吃饭，能随便就乱给人吗？说了缘分，给钱也是基于传统和尊重。

[@yongrengoh4050]

专业厨师肯定悟性高 基本功都有了 更何况是王刚 谦虚认真敬业的态度

[@chanchan971]

專業的肯定悟性高，一道菜在他面前他肯定能嘗出大概下了什麼料，像我二伯以前也是做廚師，別人做的菜他都能大概嘗出下了什麼料！

[@tf8852]

太喜歡王剛了 確實 每個地區都有它的特色菜 一旦要學習該地區單一菜色的核心技術 確確實實要拜該地方的老師 不管自己會上百或是上千種菜色 只要這個地區的菜色不會就得拜師 太喜歡王剛這點了 不像一堆因為會了一個地方的菜色就驕傲的鼻子上天了的廚師 王剛就是一個終身學習精神的化身 或許王剛做川菜已經到了出神入化 但是大陸如此廣大仍有許多菜色尚未接觸甚至要被遺忘了 所以王剛才到大陸各處學習 衷心希望王剛老師最終能變成打遍天下無敵手 高手中的高手 而有朝一日希望我也能到大陸體驗王剛親手做的川菜

[@erosyanch]

王刚师傅那么强了也还肯放下身段虚心学习。真的是难能可贵。必须赞👍

[@chenzernshii]

反過來想，也是因為他的虛心，才造就了現在的他。

[@user-jp4xt5rm3r]

@@chenzernshii 造就

[@user-vq2xg1yc5c]

剛哥的學習態度真的是沒話說，這精神用在任何職場上都合適，加油

[@ms.chubbyblue]

这个视频让我突然很想家。每次回山东，叔叔都会给我做这道菜，也手把手教过我，好让我在国外也能吃到家的味道。虽说是个山东人，但我离开山东后，山东菜吃的不多，但就是这道菜，让我念念不忘。

[@user-xp5nw6cf3i]

尊师重道，学无止境。

[@zhz6239]

会做好徒弟的人才会是好师傅，王师傅不辞辛苦、不耻下问的态度，注定要更上一层楼。

[@deusvult5464]

用虛心求教比較合適，不恥下問是個很難用好的成語。 因為你不小心就得罪人了，像這邊你說王剛不恥下問，那敢問這辣子雞師傅就比王剛低一等了？

[@zhz6239]

@@deusvult5464 没错，在这里的确用的不恰当。

[@yz9444]

不耻下问不是这么使用的

[@user-pp3mw8yo5u]

真正的大师，永远怀着一颗学徒的心。

[@user-ii5uc2di5u]

神不耻下问

[@yeunghf]

這不只是美食片，而是導人向善的教育片

[@danjuan78]

專業的高度，謙虛學習的態度，從吃不一樣的餐館就能看到，王師傅尊重每間餐廳及每個地區口味的差異，並思考著每道菜背後的故事，看完這影片莫名感動。

[@qweqwe1324]

Best Chef Wang Gang video I've seen in a very long time. This is more then high quality content. Shows great humility, enjoys learning, people he puts on the video are always nice. I could feel how much Chef Wang Gang respected the man, he took criticism very gracefully and refined the recipe as his own when returning. Can't wait for the recipe.

[@dpc2531]

枣庄人飘过。佩服老师的谦虚和好学，感叹最好吃的辣子鸡终于被大名鼎鼎的王刚老师传播出去了👍

[@user-fx1et1wo2r]

呜呜呜老乡见老乡

[@dpc2531]

@@user-fx1et1wo2r 你好老乡哈哈

[@boon7969]

看到王刚师父那么谦卑尊敬地学习，心中暗然升起莫名的感动，加油

[@DANTEINFERNOptt]

盛師傅挺豪氣的，山東人一個爽快！

[@user-gf4ex5je9y]

赞！天外有天，我出国几十年了，虽然是不是回国，都匆匆忙忙，吃饭都是在大饭店，并没有特别的感受。 在乐山一个路边小店，看见菜牌上有炒猪肝，这个菜几十年没吃过了，就点了。很快送上来，热气腾腾，还住爆油花，吃了一片，哇！美！无法形容！20元一份，我立马拿出20美元要奖励厨师，老板娘栏住我说谢谢了，口头表扬就够了！我从来没有吃过这么好吃的炒猪肝！

[@user-ni9uh2lb7c]

王刚老师高超的厨艺 谦逊的品德 足以称为美食之神

[@dayopun641]

身为厨师最主要有厨德、厨艺和厨政

[@woileongchye8676]

王刚老师非常敬业，对每件事情都非常认真，不卑不亢，加油！希望王刚老师未来能到各国交流！我是马来西亚人😄😄

[@MarquezLin]

來中華民國交流

[@boysben3404]

@@MarquezLin 民国马上要被共和国收编了

[@user-yy4ku7rd6s]

@@boysben3404 好了這別吵，下次入境帶護照

[@boysben3404]

@@user-yy4ku7rd6s 哈哈😄

[@seanhan4108]

@@MarquezLin 要穿越呀

[@markma2428]

看到这一集不得不说王刚老师的厨师精神是全方位的！不知为什么当小店主厨细心教王刚的时候非常感动，带眼泪的那种！

[@js911102]

王剛師傅不斷精進自己 太令人敬佩了

[@sx9475]

他学这个东西没有用，他在四川，四川人一定不会接受遥远的其他地方的菜。

[@willliao5317]

@@sx9475 怎么会呢，王刚师父肯定会把它变得适合四川人口味

[@daweizhao7094]

S X 学这个就是为了创新，你没看那个师傅说王刚炒的比较辣

[@bylee0814]

@@sx9475 你格局真小

[@Tadokoro_koouji]

@@sx9475 头一次听说一个厨师学做菜没用 你可真厉害

[@user-ph6kq5po1n]

王剛老師真的很謙虛~~光吃這麼多應該也知道怎麼做了，實作經驗這麼強的人，還是跟人拜師學，真的不簡單

[@wongjunhuan1093]

敬佩王刚老师的学习态度！学无止境！

[@superkumariobros2268]

王刚师傅取得了成就以后还不断学习，博采众长，保持这么谦逊的态度，真是值得赞赏。

[@xiangjiewang1820]

看到后边刚哥回去不断尝试，突然流泪了。原来想起了我的小舅，也是山东人，在家开了炒鸡店，一开始也是不断尝试，耗费了很多功夫和鸡肉终于能做出比较好吃的炒鸡了，结果因为意外去世了……

[@jasonhua600]

節哀

[@blueyat]

R.I.P

[@kceh1387]

节哀

[@1217Yangli]

佩服王刚师傅的专研精神。海纳百川有容乃大。

[@UkraineMM]

好！王刚厨师长谦虚好学，尊师勤练，做出好吃的辣子鸡那是肯定的啦！！ 鲁菜，也是非常讲究的菜系，这位厨师师父，也是放得非常开，真心认真地教，细节，尝菜，调味，火候，都一点一滴的把关，佩服！佩服！！ 遇到这位师父，也是你的福气！ 祝你的菜做得更好！更多！！

[@anneliang1004]

沒有人比王剛師父更棒了👏👏 真心敬佩！

[@hairnsap]

Very excited to watch your growth this year ! Your willingness to learn makes you a great teacher 🙏

[@mr.r7721]

我是山东人,在老家如果说辣子鸡一般就是指这种辣子炒鸡,不仅有香辣味还有浓郁的酱香味,尤其是那个汤汁,不管是泡饭还是泡面食,真的特别下饭

[@oldweng]

这个师傅前后说的话，我很有感触。他应该是看王刚是个正经人，才跟他交往这么一下。别的还有很多，但不多说了。

[@elan_misaka]

我也是离家多年的山东人，你让我想到了，在家里吃饭最后都是用馒头或煎饼蘸着菜的汤汁，特别香，吃完饭盘子都是干净的……

[@sx9475]

这么没出息？

[@xitengliu4555]

不错，山东的辣子鸡确实是这样的，用新鲜青辣椒

[@andrewxin2742]

@@sx9475 您的出息是什么？

[@dpi627]

王剛老師如此成就，仍虛心求教學習，精神與態度令人敬佩!!

[@luojiale8101]

真正的大师，永远怀着一颗学徒的心。

[@karfcheng306]

王剛就像是現實版的小當家，從四川出發，學習各地菜系美食。

[@julieguo4931]

你是大咖级别的还这么谦虚，太敬业了

[@flopsflip5613]

真正的大师永远怀着一颗学徒的心、

[@user-vc1xl4ro6k]

好客山东不是靠吼出来的，山东真的是热情好客

[@henrywang2516]

对比东北更喜欢山东😁

[@zawa1009]

没觉得有多好客

[@user-bp9sc2xr6n]

@@zawa1009 确实啊，现在年轻的山东人已经不好客了，比如我就只会建议您gun得远远的呢

[@Tadokoro_koouji]

@@user-bp9sc2xr6n 他可能觉得就是跪下磕一个才算好客

[@user-qn1if6nk5n]

@@user-bp9sc2xr6n 你这么玻璃心可不行噢

[@rogerchen4684]

太佩服了，不管師父還是王剛都太棒了

[@Fghhjuyfc]

王剛的影片單純 乾淨 內容又棒

[@xuew]

王师傅不停尝试突破自己令人感动！不仅给观众带来有干货的内容，更是让我们看到王刚对美食技法孜孜不倦的追求、对传统的传承和对创新的思考。赞！

[@joeh666]

这山洞师傅真的不错，别说收钱的问题，很多时候就算收钱人家都不教你真东西，这位盛师傅是真心的在教王刚，一点都没藏私，山东爷们大气!

[@jonnysteve7297]

王刚，胜在人格。观点正直，处事踏实，不傲不卑，谦虚而自信。这种处世态度，说易行难，有此毅力和原则，令人佩服。

[@user-bb5gy9qx1w]

王剛老師謙虛的態度令人欽佩

[@nataliewitkowski913]

no matter how much of a master you are, you never stop learning. also its important for masters of their craft to show themselves still being willing to learn and improve new things. It helps people stay motivated :D

[@jerryhan9401]

明显能感受到山东人的人情劲儿哈哈哈，作为一个济南人，初中的时候跟着爸爸妈妈一起五一假期去了临沂，就是为了爬山吃炒鸡，现在不在国内，又恰逢五一，真的好怀念家乡的味道，怀念家人。王刚老师，点赞！

[@AmericaFans777]

王刚老师谦虚好学的精神是我们学习的榜样！也是王刚老师成功的关键！一看到山东炒鸡，就想起拿着大馒头或者煎饼沾汁的那种感觉！10几年没有吃到了，期待老师的精彩教学！

[@joedakota2100]

This is awesome. Chef Wang, a professional chef, absorbing intricate details from other professional, older chefs on the art of Chinese cooking. Fascinating.

[@tommy3995]

您讓我看到了傳承的意義、而並非獨自擁有。好喜歡您的教學視頻。

[@fabianbentley167]

可怕！有今天這樣的成就，仍然不恥下問，孜孜不倦，勇於發問，謙卑有禮，有一句話是這麼說的：「天才不可怕，可怕的是他比我們還努力100倍」，看來未來想要追趕王師傅的吾輩等後進，還有很長的路要走！

[@andreahill8972]

口味爲尊，大飯店味道未必趕得上小吃店，王剛師傅辛苦了

[@ngphuiling8497]

看的我好感动。

[@shuhuawang832]

謝謝王師傅一直不斷的求新求變👍

[@fashion1130]

王剛如此謙虛求教 是很多廚師長做不到的 令人佩服

[@domoso2794]

Lot more respect after watch this video!

[@user-lo1pd1yi1x]

王刚老师虚心拜师学艺，佩服！盛师傅严谨教学，豪爽直率，敬佩！

[@dorahsia7164]

真的很佩服王刚师父

[@user-ng4id1sy5i]

原來那麼久沒更新是外出學藝 雖然更新變少吃飯都沒片配了 但整體影片品質的提升還是很棒的 繼續支持

[@bryanlim8952]

很荣欣我们都是王刚老师的“门内徒”！王刚师傅好！

[@lizhenhua8463]

算下来看视频都有四年了, 老门内徒了

[@r97943093]

王剛老師謙卑學習的心真是令人佩服

[@diva6414]

喜歡這種去學習不同地方特色菜的視頻！很棒！

[@magichavg]

作为山东人，这个炒鸡一直想学，就等王刚老师下个视频了

[@user-pk1fe9nq7y]

全世界最好吃的鸡，山东炒鸡～ 每次到潍坊必吃！ 鸡都是会飞的野山鸡～ 最少散养一年。

[@flopsflip5613]

山东的炒鸡真的无敌

[@bigbacon1366]

看著都流口水了

[@chadchan1316]

@@user-pk1fe9nq7y 还是白切鸡好吃

[@ShiYue217]

山东炒鸡太多种了

[@onlyhuman028]

第6分钟，胖师傅 还不知道 他 已经凭借这个视频走进国外千家万户

[@alexyang9531]

对，看来王刚转了半个山东吧，最后就觉得还是枣庄的这个师傅做的最够味。

[@whochin9530]

我就是枣庄人，前两天去了这家店见了师傅 师傅是知道网上视频已经很火了的。师傅还给我看了王刚给他发的问候微信😁

[@cindytang1812]

@@whochin9530 师傅好可爱😂

[@kevinkang266]

@@whochin9530 这个在哪啊？我最爱枣庄辣子鸡

[@springlarrysdif4271]

人均快手抖音，你居然说他不知道王刚

[@palkey]

王師傅永備學習精神，令人敬佩！

[@user-qn1hb4my9c]

看到用功認真學習的王剛我真的好感動 加油💪~~

[@cjwilliamsii]

Very important historical and cultural work you are doing here. The window is closing for remembering the recipes and techniques of these important cultural foods. Please continue the good work.

[@steelelee]

这孩子成功不是没有道理的，现在年轻人就缺乏这种谦卑的劲儿

[@justinlu8539]

不完全，只是其中一項要素，但沒有夢想、目標與明確的、滾動式修正的計劃的話也無法在這個時間點、這個年紀達成諸多成就，不過有些人格特質是先天亦或早期定型的，一開始不對了後面很可能就會像一台走在沒得換軌的軌道上的火車一樣，可以參照李永樂老師講的棉花糖實驗，我認為那測試的目標就是在測一種人格特質

[@charlestian3143]

能叫王师傅孩子，您起码60出头了吧

[@user-qp5bg7yo3k]

在台灣 難哦～吃不了苦的草莓兵一堆，整天想輕鬆賺錢 不付出

[@justinlu8539]

@@user-qp5bg7yo3k 那種只是覺得好玩而去讀餐飲科又不上進也不主動去找東西學的就不用管了，那種學店餐飲科出來的爛魚爛蝦就只是活笑話罷了

[@pub283]

@@user-qp5bg7yo3k 難? 你沒看見罷了

[@danielsoh7053]

真的为你们这些专业师傅感到光荣。 加油。

[@user-vq2kf6sd9f]

剛哥謙虛，不恥下問，學得天下廚藝，佩服精益求精！

[@AL-jm7bx]

山东师傅太豪爽了😄

[@xxxz3086]

“你能吃辣就行”……我心裡咯噔一下😄

[@youngwind34]

真的敬業！

[@dastanabutalip4039]

我一直都是只佩服您的厨艺 今天看了这个视频以后 您整个人都值得尊重。看看那个师傅说话的时候看你的眼神。他人真的很高兴。

[@jax8616]

王剛快要成為火雲邪神 接班人了⋯髮型😂

[@FatSoldier]

有這個趨勢了🤣

[@lamching9955]

可能家族基因問題

[@bilau4560]

@@lamching9955 他爸沒這問題

[@abububu5161]

@@bilau4560 他伯爷有啊 也是父系血脉

[@appp0918]

火雲邪神 接班人 火雲鍋神

[@smugger7007]

已经是网红界的顶流了，还可以这么学新的东西，真的是不忘初心了

[@jackchan4662]

看到美食，还感受到一种人情味，更体会到一份对厨艺的发自内心的尊重，真的要点赞！

[@user-tj1pl5tg5e]

太謙虛好學了，淚流滿面！

[@monstersage]

那小店盛師傅言談中充滿自信，對自己很有信心但是他不知道她收的徒弟是甚麼來頭 真有趣，不過王剛師傅會向盛師傅學。代表小店裡也是有行家的。口味肯定不錯。這師傅今天真的因為緣分，這店要大火了~

[@zhangyalin2011]

只要用心，人人都是食神。😄

[@cochan7347]

山东济宁人来报道，从小吃的辣子鸡就长这个样子，很感动

[@lothian1453]

我也是济宁的！ 蒙阴光棍鸡

[@sebastianqu7333]

90年代末00年初兴隆矿的辣子鸡就好吃！

[@duosifan2303]

@@sebastianqu7333 想回家 想吃夹饼

[@sebastianqu7333]

@@duosifan2303 前几天回矿上吃不到那个味了

[@duosifan2303]

@@sebastianqu7333 哎 还能吃上不瓤了 我这两年多没回去了

[@levalburt1937]

佩服王刚的态度，也喜欢这个老师傅的指导，哈哈哈~~~

[@kmchow4971]

流淚了。光是王師傳的謙虛謹慎這一點就已經十分值得學習。

[@coffee7283]

为成名后依旧谦逊有礼而点赞

[@ycchung7053]

學無止境，王剛師傅的學習態度值得年青人學習

[@goobayeh]

說真的了，出名了之後，還肯在人前低頭拜師的人真不多，正常人都開山立派了

[@aurorapura6337]

是的

[@user-gz5cv3uy2u]

相識就是有緣，相知就是有情，相惜就是有義，感動欸！

[@chenjoice8153]

等好久的更新了好喜歡 先留言再看

[@chengdeni2476]

覺得這種片很棒，希望王剛老師能多拍這種學習的視頻😍

[@KimchiSpringRoll]

看得出师傅挺重感情的，实在人。

[@cdaniel6780]

莫名的感動

[@user-iv6yw2ue7n]

感恩教授

[@alanzhang95]

看到胖厨师一本正经地教，王刚虚心地学，真是有喜感。好奇胖厨师知不知道这个徒弟的名气🤣

[@WentanHao]

这个还真够呛，做后厨的忙的要死。

[@user-kn3jk5kb1s]

山东的汉子是真的热心豪爽，去了一次山东印象深刻

[@user-uz8hw8ix5c]

敬佩王剛老師,必須點讚!

[@canicanacan]

特别喜欢这个系列。这就是现实中的小当家啊！