吃"這種"豆腐不能補鈣？基因改造會不會對身體健康有影響？快抄筆記！關於辣的醫學知識！辣不是味覺竟然是？可以用辣椒來減重？愛吃辣可以延年益壽？｜黃瑽寧（feat. 吳芃彧、陳木榮）

[@HuangMD]

00:00 節目開始 00:28 歡迎選手 00:51 麻婆豆腐介紹 02:15 吳芃彧營養師─豆腐的營養成分大分析 07:26 黃瑽寧醫師─基改、非基改有差嗎？ 15:35 陳木榮醫師─辣的冷知識大全！ 22:04 誰是故事王？

[@peggy945]

三位都說得很好！但我覺得黃醫師基改黃豆的部份說得更好，在現在瀰漫基改黃豆有害人體的論點下，黃醫師顯得更有勇氣陳述看法。

[@王晶幀-z2y]

鹽滷豆腐沒有硫酸鈣，但有＜氯化鎂＞。 超嫩豆腐的鈣離子，鎂離子都偏少，可是蛋白質更高。 謝謝您！

[@葉芷芹]

每一個觀點的分享都好棒！讓我長知識了！