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#LA찰떡 #영양찰떡 #미국일상 #찹쌀너트파이
가끔씩 떡이 먹고 싶은날은 집에 있는 재료로
뚝딱 찰떡파이를 만들어 먹고 있답니다
쫀득쫀득하고 맛이 좋은 영양간식은
한국인의 입맛에 잘맞는 찹쌀너트 파이인거 같아요
찹쌀의 쫀득함에 다양한 견과류가 더해져
달콤한 맛과 깊은 풍미가 입안가득 행복이 퍼집니다
겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감으로 누구나 반할 맛!
한끼정도 식사대용으로 "굿" 입니다~^0^
재료
찹쌀가루 300g, 소금 1/2t, 우유 500ml,
대추야자(dates)100g, 호박씨 50g, 아몬드슬라이스 50g,
크랜베리 50g
만들기
1. 파이팬(27cm사용)에 종이호일을 깔고 반죽을 담고
그 위에 약간의 아몬드 슬라이스로 데코
2. 예열한 오븐 화씨 400도(섭취 360도)에서
50분 구워주세요
3. 충분히 식인 후 자라줘요
4. 하루지난 찰떡은 전자레인지에 살짝 데워주면
따뜻하고 맛있답니다.
쫀득한 찹쌀파이는 맛도 좋고 건강까지 챙길수 있는 영양간식
맛있게 만들어 드세요~❤️