[찾아가는 드림 박스] 전통간식 ‘삼색 다식’ 레시피
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Күн бұрын[포르쉐코리아와 함께하는 '찾아가는 드림 박스']
1) 전통간식 '삼색 다식'
밤가루·송홧가루·콩가루·녹말가루·참깨가루 또는
볶아서 말린 멥쌀가루 등을 꿀에 반죽하여 무늬가 새겨진 다식판에 박아 만든 음식으로
신라시대와 고려시대에 널리 성행하는 차 마시는 풍습과 함께 생겨난 한과입니다.
이종민 국가무형문화재 조선왕조궁중음식(병과) 이수자
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