CHAMUÇAS / SAMOSAS DE CARNE - Melhor que no restaurante !

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Miguel's Kitchen

Miguel's Kitchen

Күн бұрын

Estas chamuças /samosas são um petisquinho dos deuses! Podem ser feitas no forno ou fritas! Estas são de carne de porco e caril.
Ingredientes:
50 ml de azeite
1 cebola média
1 piri-piri seco
500 gr de carne de porco picada /moida
1 c.sopa de caril em pó
2 folhas de couve branca pequenas
1 cenoura média
1 embalagem de massa filo
manteiga derretida para pincelar
sal e pimenta a gosto
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Пікірлер: 31
@chetnabhennarotandas2614
@chetnabhennarotandas2614 Жыл бұрын
Olá Eu faço chamusas para vender .isso ja vem da minha mãe, faço de carne picada de peito de frango, legumes vsriadade. e então resolvi Então experimentar fazer de carne de porco. e gostei de assistir a sua receita. E vou tentar fazer. Parabens ta perfeito a sua receita.
@filomenaazevedo5351
@filomenaazevedo5351 17 күн бұрын
Optima explicação. Muito obrigada, Miguel!
@mariabernardo7406
@mariabernardo7406 2 жыл бұрын
Olá Miguel,bom Dia. Adoro Chamuscas um prato típico Indiano. Confesso que nunca fiz ,comprava feitas ,mas por motivos de saúde fui proibida de comer tudo o que é frito. Àaaaaa agora graças a ti posso fazer e comer com a tua versão simples e au forno . Muito obrigado por mais uma delícia 🤤, beijinhos 😘
@LuisaPaulo-lk4sv
@LuisaPaulo-lk4sv 5 ай бұрын
Miguel obrigada pelas chamuchas Miguel obrigada pela chamuças. É muito fácil de o fazer e gostosa.
@heloboechat1599
@heloboechat1599 5 ай бұрын
A melhor de todas as receitas, já testei várias!🎉
@isabelmartins7465
@isabelmartins7465 Жыл бұрын
Oi Miguel obrigada. Dá para sentir o cheiro e a textura. A versão forno descomplicou.
@PershijsmachnijKherson
@PershijsmachnijKherson 2 жыл бұрын
Hello my friend. This is more than just a video, you put love and passion into it. Great job! Thanks for sharing this video! I love your channel. Always believe in yourself and keep doing what you love, good luck 💎💗
@ocantinhodamanda9301
@ocantinhodamanda9301 2 жыл бұрын
Hola Miguel!!!! Essas Chamuças são de comer e chorar por mais ,acho que leva o punto ideal de cada ingrediente amigo. És um Crak, continua assim . Beijinhos grandes cheios de carinho 😘😘
@isabelmoreira9354
@isabelmoreira9354 2 жыл бұрын
Olá Miguel nunca fiz e nunca comi. Achei esta receita interessante por ter couve. És mesmo engraçado com dicas, gosto muito Miguel. Obrigado e beijinhos vou tentar fazer. Beijinhos Miguel obrigado pela receita 😘
@isabelmoreira9354
@isabelmoreira9354 2 жыл бұрын
Miguel esqueci de concordar Contigo sobre o Frito e assado. Eu ptefiro assado beijinhos 😘
@manuelacoutinho7167
@manuelacoutinho7167 2 жыл бұрын
Olá Miguel tudo bem por aí 👍 Que chamuças top 😋 Obrigada pela partilha 👍 Bjinhos 😘
@myriamduarte3333
@myriamduarte3333 2 жыл бұрын
Ohhhhhhhhhhh Miguel como adivinhou que eu amoooo chamuças??? Mas é um pouco complicado de fazer....rsrsrersrs obrigada. Beijinhossssssss
@kidamagalhaes7339
@kidamagalhaes7339 2 жыл бұрын
Ola amigo Miguel que delicia hmmmm adoro chamuças nunca comi no forno deu agua na boca ja comiia uma ou duas😁😁😋adorei parabens beijinhos
@zeziniasabbag2706
@zeziniasabbag2706 2 жыл бұрын
Adorei
@mariamelo1442
@mariamelo1442 2 жыл бұрын
Muito bom 😋😋😋 😘😘😘
@claudiaalves7177
@claudiaalves7177 2 жыл бұрын
Olá Miguel, onde comprou a massa filo? Parabéns pelas suas excelentes receitas.
@CozinhadoMiguel
@CozinhadoMiguel 2 жыл бұрын
Olá Claudia! Desculpe só agora responder! A massa filo compro sempre ou no continente ou auchan. Na secção das massas folhadas frescas.
@germanaalves6635
@germanaalves6635 2 жыл бұрын
Eu adoro de frango, vegetais, de vaca como dexei de comer...
@conceicaoandre9447
@conceicaoandre9447 2 жыл бұрын
Boa noite Miguel, depois de prontas dá para congelar ? Obrigado
@CozinhadoMiguel
@CozinhadoMiguel 2 жыл бұрын
Olá Conceição! Desculpe so agora responder. Deverá congelar antes de fritar. Nao congele depois de fritas pois ao descongelar depois de fritas ficam moles. Portanto faça a quantidade que quiser e congele as que não for cozinhar. Espero ter ajudado. Boa semana 😘
@conceicaoandre9447
@conceicaoandre9447 2 жыл бұрын
Obrigado Miguel
@IsabelPereira-z2w
@IsabelPereira-z2w Жыл бұрын
👍👍❤️
@mariaguerra6748
@mariaguerra6748 4 ай бұрын
pessoalmente nao gosto de comida indiana pois nao gosto de caril e de especiarias mas as chamucas e a unica que consigo comer mas que grande pancada nao acha Miguel😃?
@conceicaoandre9447
@conceicaoandre9447 2 жыл бұрын
Olá boa noite Miguel, dá certo na aryfrier bjs e obrigado
@CozinhadoMiguel
@CozinhadoMiguel 2 жыл бұрын
Olá Conceição ! Sim !!! Na airfryer ou no forno ficam sempre mais saudáveis e são sempre uma delicia. ! Beijinhos😘
@conceicaoandre9447
@conceicaoandre9447 2 жыл бұрын
Obrigado bjs
@leiontinemiranda8999
@leiontinemiranda8999 2 жыл бұрын
Miguel posso por massa Brik en vez da filó obrigada beijinhos
@CozinhadoMiguel
@CozinhadoMiguel 2 жыл бұрын
Olá amiga Léiontine! Pode sim. A massa brick tem uma utilização muito versátil, podendo ser aplicada em receitas doces ou salgadas. Consiste numa espécie de massa folhada, muito fina e quebradiça, com origem na Tunísia, também conhecida como malsouka. Em traços gerais, é idêntica à massa filo, mas com uma textura mais porosa. Beijinhos grandes😘😘😘
@leiontinemiranda8999
@leiontinemiranda8999 2 жыл бұрын
@@CozinhadoMiguel ok Miguel muito obrigado beijinhos
@zeziniasabbag2706
@zeziniasabbag2706 2 жыл бұрын
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