A brilliant trick to cook meat! From now on, I will only make it like this

  Рет қаралды 4,568

UZBEK TEA HOUSE

UZBEK TEA HOUSE

Күн бұрын

500 g chickpeas.
1 teaspoon baking soda.
1 tablespoon sugar.
pour cold water.
Chickpeas soaked overnight (8-12 hours).
Drain and rinse thoroughly.
1.5 kg beef.
Water.
Bring to a boil over high heat.
remove the foam that has formed.
1 onion.
2 Corn.
40 minutes on medium heat.
add pre-soaked chickpeas.
Salt to taste.
Allspice.
2 bay leaves.
Cook covered for 90 minutes.
1/2 Onion.
greens.
Thank you for your attention)
Very tasty!

Пікірлер: 13
@ЕленаКомарова-ж8т
@ЕленаКомарова-ж8т 6 күн бұрын
Читаю и поражаюсь, только русские делают замечания. От остальных наций только благодарности. Я сама русская, но мне неудобно за вас. Не нравится, не смотрите, такое впечатление, что вы смОтрите только для того , чтобы оставить свой негатив здесь. Снимайте свои видео или готовьте на своей кухне так, как вы привыкли. Нет же, вы ведь умнее и лучше всех . Автору большая благодарность, я учусь некоторым вещам у вас, спасибо ❤
@Парени-Танхо-25
@Парени-Танхо-25 7 күн бұрын
Молодец💖
@rebbekathatcher9792
@rebbekathatcher9792 Күн бұрын
Трюк бы был, если мясо опускать в кипящую воду. Оно сразу « закрывается», почти не будет пены и мясо вкусное получается, не вываривается. Ну и у лука перед опусканием в бульон проросшую шапочку срезать бы … зимой там и живность может жить. Попадался червивый лук. Но если вам не принципиально…
@svetlanagauptfleish8332
@svetlanagauptfleish8332 7 күн бұрын
Трюка конечно нет,просто все сварили,но наверное вкусно
@Тёматёма-ч8р
@Тёматёма-ч8р 6 күн бұрын
Для чего добавляли соду, если замачивили на ночь? Нут и так хорошо сварится за это время.
@докторДмитрий-ц2ъ
@докторДмитрий-ц2ъ 3 күн бұрын
А не суховато мясо получается ?? На кости более сочное и вкусное
@ЦветочекАленький-э5о
@ЦветочекАленький-э5о 7 күн бұрын
👍💯😋
@akromasqarov5479
@akromasqarov5479 7 күн бұрын
Нимадур ёзаман биринчи булиб хар доимгидек гузал,ораста ,шинам ва узгача,бизнинг аёлларга ибрат доимо оиласи учун маззали ва фойдали таомлар,,,,купчилик оилаларда хар кунги бир савол бор ,,нима овкат килай,,,? Шу курсатувларни куриб хафтада бир янгилик киритишса ,,мана жавоб узлари хам хурматда оилада барака булади,,,келинларимизга сабок,,
@munawartariqvlogs5086
@munawartariqvlogs5086 7 күн бұрын
🤷🤷🤷😜😜😜👍👍👌👌🥰🥰❤️❤️💯💯
@balcodays
@balcodays 7 күн бұрын
Watching from india 🇮🇳😇💐🩷💛🤎💚🩵💜🧡❤️
@ДимонДимон-ь5ю
@ДимонДимон-ь5ю 6 күн бұрын
Шурпу никогда не варят с закрытой крышкой((
@nimda3967
@nimda3967 6 күн бұрын
И в чем трюк то? Ну сварили мясо и что? Херня кликбейтная
Сделайте эту пасту из чеснока и вся еда будет вкуснее
5:58
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 106 М.
HOW TO CORRECTLY FRY LIVER WITH ONIONS, The secret of cooking tender liver in 7 minutes
6:42
ЧАЙХАНА Узбечка
Рет қаралды 9 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
Oven or Tandoor? We Tried Two Recipes on Fish Giants!
25:47
Мужик на кухне!
Рет қаралды 2,6 МЛН
A dinner that drives the world crazy❗️BUTTERFLY CHICKEN. Recipe from France🔥
17:30
EINFACHE, KÖSTLICHE REZEPTE!
Рет қаралды 10 МЛН
You've never tasted such delicious chicken drumsticks! Cheap, quick and incredibly tasty!
11:20
I learned this potato recipe in northern Italy! Easy and delicious!
6:05
Ricette Fresche
Рет қаралды 2,3 МЛН
Cooking Avar Beef Khinkali | Traditional Recipe
16:37
CLV
Рет қаралды 183 М.