Che fare con la farina per panettone? Una PIZZA leggera come una nuvola senza impasto!

Se, come me, avete un sacco di farina per panettone (o una manitoba) in eccesso, provate a fare questa pizza leggera come una nuvola, senza impasto!
E fatemi sapere cosa ne pensate nei commenti!
INGREDIENTI:
500g farina per panettone Molino Grassi (o manitoba)
410g acqua
1g lievito di birra secco o 3g lievito fresco
12g sale
10g olio EVO

[@lcmagda]

Meraviglioso, bravo Chef. ! 😍

[@caterinacaterina9922]

Inevitabile acquolina in bocca ! Bravissimo,😉😉😉😉😉😘😘😘😘😘😘😘🤩🤩🤩🤩🤩🏆

[@walterl8863]

Grazie Massimo!!

[@anna-mariasarli]

ma che bontà, ma che bontà...... ma che cosa é questa robina qua 🎶🎵🎶🎼🎵🎶 👏👏👏👏👏

[@caterinacaterina9922]

Ci sono anch’io 😘😘😘😘😊

[@nicolopalermo78]

Grande Max! Panettone Made in England from Sicily 😬

[@Lapizzaconibaffi]

Ottima ricetta, la proverò. La farina per panettone la posso usare per il rinfresco del lievito madre? Grazie e complimenti

[@MIK2019]

Certo. È la migliore farina per il rinfresco del lievito madre.