Cheesecake de Limão (sem forno)

[@Minta46]

Fiz com bolacha Maria e ficou maravilhoso! Obrigada pela receita😘

[@receitasladolcerita]

Que bom que gostou

[@tfgmd]

Finalmente experimentei hoje esta receita… absolutamente deliciosa!! 🤩 Obrigada 😊

[@receitasladolcerita]

:)))))

[@mariacunha2790]

Obrigada pela receita beijinhos 😘😘😘

[@receitasladolcerita]

🤗

[@guiomarmiranda2364]

Olá Rita, fiz o cheskeque de limão ficou espetacular, nunca me atrevia a fazer coisas muito elaboradas ,e desde que vejo os seus vídeos estou a aventurar me😘👍🍰

[@receitasladolcerita]

Que bom!

[@paularodrigues5476]

Adorei receita, obrigada

[@camilaleite7560]

esta receita é simplesmente. divinal..eu comprava este preparado de limão. porque ainda não tinha encontrado..esta receita.. mas realmente... é como diz Rita dá vontade de comer à colherada....eu gostava de pôr a minha foto.. mas não sei como obrigado beijinhos

[@receitasladolcerita]

Que bom Camila! Realmente aqui não dá para colocar fotos, só pelo facebook ou instagram (ou email) Beijinhos!

[@inmaperez4663]

Mmmmm estou a fazer água na boca com esta cheesecake. Que final de vídeo tão engraçado hehe

[@receitasladolcerita]

:))))) Beijinhos!

[@hugohenriquetavaressilva2706]

Ficou fantástico. 3 receitas/vídeos numa só. Lemon Curd - Creme de Limão, Bolachinhas de Especiarias (utilizei para a base) e o Cheesecake. As Bolachinhas de especiarias também são muito boas, utilizei só metade para a base, as restantes voaram num instante. Adorei.

[@receitasladolcerita]

Eu também adoro este cheesecake ;)

[@fabriciolanzellotti9995]

Tão lindo qnd vc, parabéns...😘😘

[@soniavaladares7029]

JUST WOW. Ola Rita fiz o Cheesecake de Limao e ficou super delicioso - fiz o dobro do lemon curd ;) para comer a parte 'heaven on earth'

[@receitasladolcerita]

É uma delicia mesmo!

[@PortugueseFan1970]

Oh God que coisa mais deliciosa 😉 Obrigada Rita😘

[@receitasladolcerita]

É mesmo uma delicia!

[@anacerejo691]

Foi o meu primeiro cheesecake, ficou delicioso! Obrigada ❤️

[@receitasladolcerita]

Que bom!

[@conceicaotavares8037]

que delicia sem dúvida vou fazer e pela primeira vez vou tentar fazer o lemon crud 😜bjs

[@receitasladolcerita]

Vai sair bem ;)

[@cidaliaribeiro8286]

Olá! Posso usar queijo Mascarpone?? Desculpa o tempo e a hora! Beijinhos de Braga 😘😘

[@receitasladolcerita]

Não testei mas acredito que sim!

[@CatarinaSantos-g6v]

Querida Rita estou cada vez mais encantada com as suas receitas. Vou fazer este cheesecake numa forma de 23 cm, posso dobrar as quantidades todas incluindo a gelatina?

[@receitasladolcerita]

Para duplicar tem de ser sempre tudo :)

[@CatarinaSantos-g6v]

@@receitasladolcerita Muito obrigada 😘

[@Lambiscos]

HUUUUMMMMMM....Já se comi já...aspecto maravilhoso, como sempre 😊😋

[@receitasladolcerita]

Já não se come porque já foi todo!

[@manuelnita5626]

Obrigado

[@analuisapaisverissimo3988]

ai desculpa rita nao tinha visto ainda que se fazia lemon cord nao tinha visto o video ate ao fim tudo de bom e boa tarde

[@gloriasamsam1777]

por favor receita Caladinhos

[@LuizHenrique-ek4om]

Hello Rita ! Beautiful voice and clothes. My favorite chessecake, with ice crem napolitano more, sweets and desserts... "Celebration Páscoa". The fish death mouth...

[@teresaramospinto9236]

Posso fazer esta sobremesa com antecedência e congelar? Gostava da sua opinião

[@receitasladolcerita]

Pode sim

[@mariadefatimamotaribascost3683]

Olá Rita! Ainda não experimentei a receita mas quero experimentar mas ao ver a receita de cheesecake gelado e cheesecake de limão surgiu-me uma dúvida. Não costuma usar leite condensado para o cheesecake de limão? Não sei que diferença irá fazer em termos de textura e sabor. Obrigada pela ajuda!

[@receitasladolcerita]

São receitas completamente diferentes com texturas diferentes. O que leva leite condensado é mais parecido com um gelado, este com uma mousse.

[@raridade.2650]

Muito bom gostei da receita amiga Parabéns

[@receitasladolcerita]

Obrigada, beijinhos!

[@elzacosta2739]

Olá Rita,adoro as suas receitas! Os seus vídeos não são nada cansativos, será que fica bem batido na bimby? Obrigada beijinhos

[@receitasladolcerita]

Obrigada Elza. Nunca testei na Bimby mas penso que funcionará com a borboleta.

[@sorayabranco]

gostei da receita e da rita. subscrevi 😊

[@receitasladolcerita]

:))))

[@carolinaduarte3311]

Gostei tanto, mas tanto! O sabor do limão com a base de bolacha é que deve ficar algo de outro mundo!. RIta, tenho uma dúvida existencial, no outro dia estava a tentar fazer suspiro atráves do teu video de explicação da técnica de suspiro e correu tudo menos bem! Não sei se foi eu ter batido pouco as claras(eu juntei o açucar quando as claras estavam em espuma) ou se foi o açucar ser granulado e nao em pó! porque outra coisa que tambem reparei quando senti a textura das claras nos dedos é que tinham grãos de açúcar. Achas que a batedeira que usamos também manda na perfeição do merengue? Obrigada! Bjs :)

[@receitasladolcerita]

Olá Carolina provavelmente não bateste bem o açúcar com as claras. Tem de ficar muuuuuito bem batido mesmo ao ponto de não se sentir o açúcar. Boa sorte para a próxima! Beijinhos!

[@carolinaduarte3311]

La Dolce Rita obrigada!

[@monicafpr]

Olá Rita! Adoro todas as suas receitas! Quanto ao cheesecake já faço esta receita há algum tempo no entanto gostava que o creme tivesse um sabor mais intenso a queijo.. será possivel substituir o Philadelphia por queijo fresco de cabra por exemplo? Em que proporção? Obrigada! 😘

[@receitasladolcerita]

Nunca testei ;)

[@fernandacosta-di2uf]

Pode me facultar o que leva por cima em amarelo ,Fernanda costa ,obrigada bjs 😮❤

[@receitasladolcerita]

É lemon curd, está explicado no vídeo tudo.

[@anaalbuquerque7226]

Oh my God !!! Acho que me vou arrepender 😋

[@FatimaFernandes-sz1qd]

Olá Rita Gostava de saber se dá para fazer o lemon curd na bimby?

[@receitasladolcerita]

Dá, é uma questão de se adaptar os tempos.

[@cristinasilva7893]

Ola Rita,com o que posso subestituir a manteiga ?

[@receitasladolcerita]

Pode substituir por uma gordura vegetal (margarina)

[@elisabetesobral5213]

Rita podes dizer por favor quantos gramas de gelatina usas é que aqui onde moro as folhas são pequenas

[@receitasladolcerita]

Uma folha de gelatina tem cerca de 2 gr.

[@veramartins1296]

Olá Rita! Será que fica bem com queijo mascarpone?

[@receitasladolcerita]

Não testei ;)

[@PortugueseFan1970]

O limão siciliano é aquele amarelo que se encontra em qualquer superfície. O chamado limão normal, certo ?

[@receitasladolcerita]

Sim, isso ;)

[@isabelgoncalves8782]

Posso substituir o açúcar em pó por açúcar normal?

[@receitasladolcerita]

Não aconselho.

[@MoniqueteLima]

Lista de compras!!! Anotar tudinho e providenciar antes que eu desmaie... hahahaha Delicia!! beijinho!!

[@receitasladolcerita]

Eheheheh!

[@saranunes317]

Posso usar queijo mascarpone

[@receitasladolcerita]

Não testei ;)

[@heloisamunsberg9654]

Oi Rita, posso usar gelatina em pó?

[@receitasladolcerita]

Não testei com essa gelatina ;)

[@teresasousa7011]

Há alguma marca alternativa ao Philadelphia? Uma mais baratinha 😉 As quantidades apresentadas são para a forma pequena?

[@receitasladolcerita]

Em todos os supermercados encontra versões mais baratas de marcas brancas.

[@fabriciolanzellotti9995]

Qnts gramas tem 2 folhas de gelatina.

[@receitasladolcerita]

1 folha = 2gr

[@joanafilipa3119]

Pode ser mesmo queijo Filadélfia?

[@receitasladolcerita]

"tipo philadelphia" quer dizer que é para usar esse mesmo ou um equivalente de outra marca, por isso claro que sim.

[@facadc]

O meu cheesecake não ficou firme, ou sei que este não é suposto ficar muito firme... mas ao tirar a forma caiu as laterais e ao cortar as fatias tb se desmachou todo... :( posso colocar mais folhas de gelatina? Não usei creme de queijo Filadélfia, mas queijo batido do lidl tipo queijo quark, será disso? Obg

[@receitasladolcerita]

Olá Filipa, todas as substituições deverão ser muito bem calculadas numa receita porque resultam em produtos diferentes. O queijo creme não tem nada a ver com o queijo que usou a nível de estrutura apesar de serem ingredientes que à partida podem ser parecidos. E usou natas para bater ou de outro tipo? Tudo isso faz diferença... Beijinhos e boa sorte para a próxima.

[@facadc]

Sim usei as natas normais! Mas então o melhor é nunca usar queijo batido, mas sim Philadelphia, certo? 😉 A Rita é uma bacana muiiiiiiiiito querida, super atenciosa a responder às nossas questões! ❤ Obrigada!!

[@analuisapaisverissimo3988]

onde e que se pode comprar lemon courd ?

[@jd_ofarc]

Ana Luisa Pais Verissimo faz fica melhor!!!

[@josefaduraes9738]

Onde compra as suas formas de bolo? 😊

[@receitasladolcerita]

Tenho de tantos sítios e a maior parte já tenho há muitos anos...

[@iceduarte]

Não encontro forma de 16 de diâmetro na zona de Lisboa :(

[@receitasladolcerita]

Isto Faz-se por exemplo.

[@elisabetesobral5213]

Eu fiz ficou divino o problema foi depois ter que traduzir tudo para alemão porque as colegas de trabalho babaram com este chessecake. Não sei como ativar as legendas.Obrigada pelas receitas são maravilhosas.

[@receitasladolcerita]

Eheheheh! Começa a cobrar pelas traduções ;) Beijinhos!

[@analuisapaisverissimo3988]

e onde se compram as bolachas ?

[@receitasladolcerita]

No supermercado, se não encontrar destas use digestivas.

[@analuisapaisverissimo3988]

boa tarde rita

[@anacristinacoelho9531]

o meu lemon curd ficou super liquido!!! help!

[@receitasladolcerita]

É porque precisa de cozer mais no fogão para espessar mais. Beijinhos.

[@andreiasousa6744]

Fiz ontem o único problema é que não solidificou não se consegui comer a fatia 😞 não percebi o que correu mal :/

[@receitasladolcerita]

Algum problema com a gelatina?

[@andreiasousa6744]

@@receitasladolcerita coloquei em água quente e não ficou totalmente dissolvida e então tive que levar ao microonda Mas antes disso quando a espremi achei a que ela estava demasiado esponjosa não sei se me faço entender