CHEESECAKE DE MARACUYÁ O PARCHITA | TARTA FRÍA SIN HORNO | QUIERO CUPCAKES

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Quiero Cupcakes

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10 ай бұрын

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📝Tengo una lista enorme de tutoriales y recetas que me habéis pedido. De hecho, las voy publicando poco a poco para compartirlas contigo. En esa lista encontré este maravilloso postre 😋 Es una tarta sin horno deliciosa con un sabor exótico BRUTAL 🔥🔥🔥
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#Cheesecake #Maracuyá #SinHorno
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►► INGREDIENTES ➜ Aprox. 12-14 raciones ◄◄
► BASE DE GALLETAS
● 170g Galletas tipo Digestive (o María, Lotus, chocolate, etc...)
● 70g Mantequilla sin sal
► Mousse de maracuyá o fruta de la pasión
● 10g Gelatina en polvo sin sabor (o 6 hojas de gelatina)
● 50g Agua (temperatura ambiente)
● 150g Jugo de maracuyá (11 piezas aprox.)
● 250g Leche condensada (temperatura ambiente)
● 250g Nata para montar 35% M.G (fría)
● 250g Queso crema o de untar tipo Philadelphia (frío)
► COBERTURA
● 50g Jugo de maracuyá (4 piezas aprox.)
● 170g Mermelada de mango (o naranja, melocotón, etc...)
● 1 Maracuyá para utilizar la pulpa con semillas
● 1 Cucharadita (3,3g) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina
● 15g Agua (temperatura ambiente)
► DECORACIÓN
● Nata montada
● Rulos de chocolate
● Trocitos de naranja
● Fresas liofilizadas
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Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/

Пікірлер: 213
@rizitosplay8608
@rizitosplay8608 10 ай бұрын
Desde que hice una de tus recetas al pie de la letra y me salio tal cual. Me hice fan ❤❤❤❤
@_Chopank_
@_Chopank_ 10 ай бұрын
La cheesecake de Maracuyá es de mis postres favoritos. Hago la base con galletas de coco y decoro la superficie con hojuelas de chocolate blanco, son sabores muy sutiles en comparación al sabor potente del relleno, pero son de esos detalles que de verdad marcan la diferencia, te lo recomiendo mucho. Gracias por compartir esta maravillosa receta, haré uso de la mermelada de mango la próxima vez que le prepare. Saludos desde Chile! ❤
@eliaparicio6837
@eliaparicio6837 10 ай бұрын
Hola! Riquísima tarta!!! Aquí en Venezuela a la Maracuyá se le llama PARCHITA 😊
@johannas.perezaguirre8142
@johannas.perezaguirre8142 10 ай бұрын
Me encantan tus recetas, gracias por compartir, en mi país Nicaragua le decimos fruta de calala o maracuya
@lizbethcardona9083
@lizbethcardona9083 10 ай бұрын
En Puerto Rico le decimos parcha 😋
@yoelgonzalezmartinez6249
@yoelgonzalezmartinez6249 10 ай бұрын
La Maracuyá que utilizaste aquí en Colombia se llama gulupa la Maracuyá de mi país es más grande y amarilla la cáscara La única diferencia entre las dos es que una es más dulce que la otra Gracias por la receta ❤
@hannasilva5844
@hannasilva5844 10 ай бұрын
La gulupa es una fruta tipo exportacion,
@jackyjimenez2379
@jackyjimenez2379 10 ай бұрын
En Colombia se llama maracuyá no gulupa
@DRendonBravo
@DRendonBravo 10 ай бұрын
​@@jackyjimenez2379son distintas, la gulupa en colombia no se ve tanto no es tan común porque es producto de exportación. La gulupa es como una mezcla de lulo con maracuya, es dulce y ácida, deliciosa!
@jhosmikhacuenca1772
@jhosmikhacuenca1772 9 ай бұрын
Si verdad es grande ya que yo solo con 2 frutas me salieron 230 gramos y ella dijo que necesitaba 14🥴
@andresleonmd
@andresleonmd 9 ай бұрын
De acuerdo a la paciflora la maracuyá la representa como la gulupa la badea y la chulupa y la granadilla
@mariluisadeavilaramirez6154
@mariluisadeavilaramirez6154 10 ай бұрын
Fascinada con tu receta muchas gracias
@ceciliahaydeealvarezmorale4350
@ceciliahaydeealvarezmorale4350 10 ай бұрын
Gracias Pam,que receta tan exquisita me encanta el maracuyá....que tengas un bello dia😊
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 10 ай бұрын
Gracias pam x tu enseñanza 🙏
@aliciabustamante1020
@aliciabustamante1020 10 ай бұрын
Holaaa estás preciosa 💎 no preguntaré como estás, gracias por compartir saludos Alicia desde Chile cuídate mucho saludos a tu familia 😻 extrañamos mucho tus recetas ya que me son muy fáciles de hacer con tu explicación ❤
@MariaGarciaBastidas
@MariaGarciaBastidas 10 ай бұрын
Excelente receta, se ve deliciosa, gracias por compartir
@noxtruck7370
@noxtruck7370 10 ай бұрын
Muy buena receta, acá en Colombia la fruta que utilizaste se llama gulupa es una prima hermana por así decir de el maracuyá que es mas grande y la cascara es de color amarillo
@tortasgloria9111
@tortasgloria9111 10 ай бұрын
Si se ve esquista 😊...en V/za le llaman parchita.. PAM gracias
@lilianaperlaza2874
@lilianaperlaza2874 10 ай бұрын
Así es.. no es maracuyá, se llama gulupa la fruta q estás usando.
@lilianaperlaza2874
@lilianaperlaza2874 10 ай бұрын
Así es.. no es maracuyá, se llama gulupa la fruta q estás usando.
@15carlad
@15carlad 10 ай бұрын
Me encanta ❤ en Venezuela al maracuyá le llaman Parchita 🤤
@321yomismo123
@321yomismo123 10 ай бұрын
En Canarias también :)
@genovevabarreto2073
@genovevabarreto2073 10 ай бұрын
Sabores que encantan. Gracias
@reinatovar695
@reinatovar695 10 ай бұрын
Espectacular como siempre!! Felicitaciones 🎉
@vickyguerra1186
@vickyguerra1186 10 ай бұрын
Gracias amiga se ve mmm 😋 deliciosa
@sinderly.1
@sinderly.1 10 ай бұрын
Se ve exquisita como todos tus postres.
@lizzetcastro2920
@lizzetcastro2920 10 ай бұрын
Hola Pam la tarta de tu libro ya lo hice varias veces y es muy rica. Gracias por estabotra. Saludos❤🎉
@mabeltoledo4867
@mabeltoledo4867 10 ай бұрын
Gracias Pam, como siempre impecable tus recetas, son sencillas pero muy glamorosas!! Se comen con la vista...😊❤
@rosmaryramirez6469
@rosmaryramirez6469 10 ай бұрын
Mil gracias Pam esta receta llego en el momento justo, sin duda debe estar deli. Bendiciones
@vikinga8538
@vikinga8538 10 ай бұрын
Que pintaza pam me encanta la receta y además es sin horno.un abrazo❤❤❤
@jessicagiraldo8343
@jessicagiraldo8343 10 ай бұрын
Hola Pam, muchas gracias por todas tus recetas 💖 La fruta que utilizaste en Colombia le decimos curuba morada o gulupa, la maracuyá es más grande y de cáscara amarilla, pero igual las dos son deliciosas 🥰🥰
@yarlyhernandez4819
@yarlyhernandez4819 10 ай бұрын
Eso mismo. En Colombia lo que usaste es gulupa, el maracuyá es otra y aunque el sabor es similar es más rico el maracuya
@gisellcaballero6471
@gisellcaballero6471 9 ай бұрын
He hecho la tarta, vivo en Barcelona y no fue fácil conseguir la maracuya 😅 aparte que es muy cara no se consigue en cualquier sitio. Pero los resultados tan deliciosos han valido todo mi esfuerzo en esta ardua búsqueda 😍 la tarta es una pasada y muy fácil, queda súper bonita y es perfecta para un cumple u ocasión especial.
@yelitzafuenmayor6782
@yelitzafuenmayor6782 10 ай бұрын
Excelente Felicidades se ve deliciosa Dios te bendiga
@jennyschaconparejo5562
@jennyschaconparejo5562 10 ай бұрын
Hola, gracias por esa receta
@juanitaromero
@juanitaromero 10 ай бұрын
Ola pam gracias por tu rica receta saludos bendiciones 😊😊
@marthajimenez2364
@marthajimenez2364 10 ай бұрын
Llevo haciendo el chessecake de maracuyá y hoy Pam lo lleva a un nivel pro 😮😮😮 todo lo estaba haciendo mal jajajaja gracias 🙏💕🙏💕
@CocinillasTM5
@CocinillasTM5 10 ай бұрын
Menuda pinta más rica 😍😍😍
@nataliaarmijos6410
@nataliaarmijos6410 10 ай бұрын
Mil gracias Pam si se ve así de buena ya me puedo hacer una gran idea de como será en vivo y directo. Bendiciones
@susycruzfajardo5111
@susycruzfajardo5111 9 ай бұрын
Hola Pam, yo igual te amo porque me has enseñado muchas recetas, gracias ; te conocí hace años cuando buscaba casitas de navidad. GRACIAS!!!! Recibe un fuerte abrazo desde Bogotá Colombia 🇨🇴
@KarlaWR24
@KarlaWR24 10 ай бұрын
Uy Pam, lo que debe de saber eso 😱😱😍😍🤤🤤🤤🤤 me encanta ❤️❤️
@merlysemprun403
@merlysemprun403 10 ай бұрын
Los postres con parchita son una explosión de sabor, me encantan!!
@Ana-ux8cq
@Ana-ux8cq 10 ай бұрын
Uuuff estoy a punto de cosechar mis maracuyá 😋😌👌
@soyyo1202
@soyyo1202 10 ай бұрын
Muchísimas gracias
@mayragutierrezcordova6793
@mayragutierrezcordova6793 10 ай бұрын
Gracias pan se ve riquísimo gracias por tus recetas saludos de peru
@carolinarodriguez6077
@carolinarodriguez6077 10 ай бұрын
En República Dominicana le decimos CHINOLA a la maracuyá.
@maritzafernandez4270
@maritzafernandez4270 6 ай бұрын
Cierto 👍
@yanirisrojas9962
@yanirisrojas9962 3 ай бұрын
Hola chica muchas gracias por todos tus videos , soy de Rep Dom y le dicen chinola !
@maripazmoya1149
@maripazmoya1149 10 ай бұрын
Que delicia Pam, a mí también me gustan mucho tus tartas frias, en verano sientan muy bien fresquitas😋. En estos momentos estoy haciendo tus natillas fe vainilla😋🥰. Muchas gracias por la receta🥰. Un besito😘❤
@daliarubia
@daliarubia 10 ай бұрын
Estupendo, la haré para el cumples de mi madre 😊
@anacanquissanabria5344
@anacanquissanabria5344 10 ай бұрын
❤por finnnnnnn llego la tan esperada receta
@idalyquesada848
@idalyquesada848 10 ай бұрын
Hola se ve deliciosa muchas gracias por darnos sus conocimientos bendiciones yo he hechos varias recetas muchas gracias🇨🇷
@manuelrios3495
@manuelrios3495 10 ай бұрын
Que Rico!!! En este momento me suscribo!!! Saludos 🖖 Bella Pam
@irenecandy7808
@irenecandy7808 9 ай бұрын
Hola Pam te quedo preciosa y deliciosa me encanto muchas gracias
@elizabethromero3271
@elizabethromero3271 10 ай бұрын
Hola! Que rico se be 💚❤️❤️❤️❤️❤️
@mariaruiz551
@mariaruiz551 10 ай бұрын
Hoy he aprendido una forma diferente de decorarla esta genial
@normafranco150
@normafranco150 10 ай бұрын
Deliciosa y muy bien presentada. Gracias Pam.
@paulinafernandez9037
@paulinafernandez9037 10 ай бұрын
Pame querida un millón de gracias por el CHEESECAKE DE MARACUYA, lo ame es mi postre favorito, Felicidades, te mando un abrazo gigante a la distancia, La Paz - Bolivia
@miguelangelbuenaposada4530
@miguelangelbuenaposada4530 10 ай бұрын
En España esa fruta no vale precisamente poco. De tus creaciones más caras, pero igualmente deliciosa😊😊😊
@pilarmorenodeperalta4620
@pilarmorenodeperalta4620 10 ай бұрын
Se ve delicioso hoy lo voy a hacer desde Bogotá colombia.muchas gracias
@gladysguerra9285
@gladysguerra9285 10 ай бұрын
Que delicia Pam. Esas tartas frías me encantan. Esa fruta se da en mi país Colombia. Gracias.
@QuieroCupcakes
@QuieroCupcakes 10 ай бұрын
Entonces anímate a hacerlo porque queda increíble 😋😋😋
@auramarcelasuarezmoncada5467
@auramarcelasuarezmoncada5467 10 ай бұрын
​@@QuieroCupcakesdonde consigues la mermelada de mango no la encuentro en ningún super 😢 gracias
@mariadelasnieveslaguarta789
@mariadelasnieveslaguarta789 10 ай бұрын
​@@auramarcelasuarezmoncada5467😊😅
@esperanzabarragan7593
@esperanzabarragan7593 10 ай бұрын
Se llama gulupa. También es deliciosa.. Ya hize ese chessecake.. La diferencia no le agregue.. Queso crema. Tus recetas son increíbles. Me gusta muchísimo
@kidsdiegoalejandrovanegasa2398
@kidsdiegoalejandrovanegasa2398 10 ай бұрын
Waou Como Han Cambiado Tus Recetas Y Studio De Grabacion Esta Cocina Está Mejor Que La De Antes 👧😍🥰😂🎀
@magycalderon8384
@magycalderon8384 10 ай бұрын
Gracias, mi querida Pam. Mañana es el cumpleaños de mi hija y se la prepararé. Le encanta la maracuyá. 😍🎉🥳🇪🇨
@marthajimenez2364
@marthajimenez2364 10 ай бұрын
Espere tanto este día jejejeje ❤❤❤❤❤
@ursulamonicavelizchirinos6918
@ursulamonicavelizchirinos6918 10 ай бұрын
Hola acabo de ver el video me llamo la atencipn el maracuya el color de la cáscara en mi país Perú es amarilla que rico lo voy hacer
@moisesfebrillet815
@moisesfebrillet815 10 ай бұрын
Saludos desde República Dominicana Gracias preciosa un beso bien grande para ti me gustan tus vídeos,
@eldaveliz1923
@eldaveliz1923 10 ай бұрын
Saludos y bendiciones.
@ligiarivera5807
@ligiarivera5807 10 ай бұрын
En Vzla parchíta en Costa Rica maracuya, que rica receta la voy a hacer y gracias
@oliviapartida8772
@oliviapartida8772 10 ай бұрын
😮❤😮❤😮❤😮❤WOWOWOWO! PAM QUE DELICIA 😋 GRACIAS ☀️ GRACIAS LES ENVÍO UN FUERTE ABRAZO COLMADO DE BENDICIONES!🙌 DE TODO CORAZÓN ❤️ SALUDOS CORDIALES DESDE SAN JOSÉ CALIFORNIA 💯✅️
@shaulanavarro1287
@shaulanavarro1287 Ай бұрын
Pam, en mi ciudad, en México jamás he visto esa maracuyá, aquí es grande, entre verde y amarilla, y entre más arrugadita más dulce está!! Solo se llama Maracuyá, 😂😂❤❤❤, hice está receta pero en vasitos individuales y es un éxito! Mil gracias 🫂❤❤❤
@marceladelatorre964
@marceladelatorre964 28 күн бұрын
sii Igual en Perú, primera vez que veo una maracuya así! que interesante!
@adamiranda4435
@adamiranda4435 10 ай бұрын
Hola Pam, en Venezuela se le llama parchita, suerte con tu nuevo libro, felicitaciones, que sigas teniendo más éxitos y bendiciones cada día.
@alexiaguerrero2088
@alexiaguerrero2088 10 ай бұрын
Wow que deliciosa se ve . En República Dominicana se conoce como chinola
@emmaenlacocina
@emmaenlacocina 10 ай бұрын
Wow😋🤤👏🏼
@diananovelo5657
@diananovelo5657 10 ай бұрын
❤❤❤❤ gracias❤❤❤🌷
@betaotaku
@betaotaku 10 ай бұрын
En Nicaragua al maracuya le decimos Calala 😊
@braylinmccarthy8437
@braylinmccarthy8437 10 ай бұрын
En Venezuela le conocemos como "PARCHITA" 😅😂😊 uno de los tantos nombres que mantiene dicho fruto. 🫂 Excelente receta y lo mejor de todo super fácil de realizar. 🎉❤
@emmapropper8853
@emmapropper8853 10 ай бұрын
Eres la mejor.......!!!!!! En Venezuela es fruta se llama parchita...
@cinthiapaoladomingueztoled4518
@cinthiapaoladomingueztoled4518 7 ай бұрын
Hola Pam, q deliciosa receta. Acá en Nicaragua se conoce como calala esa fruta.
@cristinamorgado7890
@cristinamorgado7890 10 ай бұрын
Obrigada Pan ,beijinho de 🇵🇹
@juliaromandejesus5891
@juliaromandejesus5891 Ай бұрын
que rica receta ! ya la hice , y quedo muy buena, quería saber si para la cubierta puedo hacerla toda de parcha y no mezclarla con mango? de ser así cuales serian las cantidades, las mismas ?
@soniayulgo1591
@soniayulgo1591 10 ай бұрын
Claro si yo tambien la conosco como la frura de la paseon, el cheesecake es unos de mis postres favoritos y el de maracuya mas, delicioso
@adrianajimenez1445
@adrianajimenez1445 15 күн бұрын
Hola Pamela acá en Colombia se le conoce como curuba o gulupa.Una variedad de maracuyá Acá la maracuyá es otra muy aromática y más fuerte.
@damicaballero1904
@damicaballero1904 10 ай бұрын
Gracias por tomar en cuenta las sugerencias de tus cupcakers ❤❤ tu nivel de repostería es muy profesional saluditos desde Paraguay 😊
@MariaGonzalez-mp3ut
@MariaGonzalez-mp3ut 10 ай бұрын
Hola muy buena receta aquí en Venezuela se le dice Parchita gracias
@dulcesdeseossusy4298
@dulcesdeseossusy4298 10 ай бұрын
Me encanta pam!!!que rico,probarè hacerlo,,,donde compraste la fruta?yo creo que sólo lo venden en alcampo o corte inglès,,,
@ileinvelasquez3025
@ileinvelasquez3025 5 ай бұрын
La combinación de mango con. Maracuyá debe ser deliciosa también
@elsyarias
@elsyarias 10 ай бұрын
Se ve muy hermosa y se que esta muy rica ❤
@millerrestrepolopez414
@millerrestrepolopez414 10 ай бұрын
Que bonita eres..tus tartas son muy tu..gracias
@DRendonBravo
@DRendonBravo 10 ай бұрын
GULUPA 🤤🤤 en colombia, es deliciosa!!
@araceliramirez5221
@araceliramirez5221 10 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Gracias Pam Hermosa 😍
@maryliebana1710
@maryliebana1710 10 ай бұрын
Linda y apetitosa! Me gustaría hc de ananá se pde? 👍💃🇦🇷💚💜
@8cocina
@8cocina 10 ай бұрын
Pam puedo ponerle galletas oreo a la base sin la crema ? Quedará bien
@silensesilense1741
@silensesilense1741 8 ай бұрын
Hola desde Tenerife. Hace tiempo que sigo todos tus vídeos y me gustan todas. Pero ahora necesito hacer una tarta d cumpleaños para mi nieta en su primer cumpleaños. Y me gustaría q me indicaras alguna d tus recetas ,sobre todo q cobertura podría hacer .felicitarte x tus recetas y la forma q tienes d explicarlas .gracias
@fannyflores117
@fannyflores117 10 ай бұрын
Hola Pam se ve deliciosa, acá en Venezuela le llamamos parchitas
@user-sc9jb8ye1n
@user-sc9jb8ye1n 9 ай бұрын
Saludos desde Venezuela, acá le decimos "Parchita"
@eliannybrand1794
@eliannybrand1794 10 ай бұрын
Otro nombre por el que se le conoce a esta fruta es Chinola. Al menos acá en República Dominicana si es como la conocemos. 😅 Un beso desde aca Pam ❤😘
@rosanidiadelcarmen-dw5cv
@rosanidiadelcarmen-dw5cv 10 ай бұрын
Hola buenas tardes Dios te bendiga Pam, saludos desde República Dominicana, aquí la conocemos como chinola.
@ethelcastro4
@ethelcastro4 9 ай бұрын
Gracias Pam! Que delicia! Cómo le haces para estar a la línea con todos esos postres deliciosos que haces.
@silviapereira5141
@silviapereira5141 9 ай бұрын
Hola Pan, en Colombia la maracuya su cáscara es amarilla y esa que estas usando le decimos gulupa
@MarianaGarcia-gt9gs
@MarianaGarcia-gt9gs 10 ай бұрын
En mi país le llamamos chinola saludos desde república Dominicana un beso
@nellys2400
@nellys2400 10 ай бұрын
Hola Pam, en Venezuela la conocemos como parchís!!!
@ylencasillasberrios1251
@ylencasillasberrios1251 10 ай бұрын
La conocernos también como parcha en puerto rico❤
@clararodriguez5901
@clararodriguez5901 10 ай бұрын
Hoa en Venezueka se le llana parchita.saludo
@araceliramirez5221
@araceliramirez5221 10 ай бұрын
Te envidio 😅😅😅😅
@ilknurkitchen2195
@ilknurkitchen2195 10 ай бұрын
cok gűzel canim ellerine emeyine salik AFIYET olsun Almanya dan selamlar sevgiller iyi gűnler ❤❤❤
@miguelhoss2160
@miguelhoss2160 13 күн бұрын
Hola Pamela, se puede usar crema para montar vegetal???
@Ceciliasanchez-kk8fi
@Ceciliasanchez-kk8fi 10 ай бұрын
Saludos
@andreamirabal6778
@andreamirabal6778 9 ай бұрын
En venezuela la llamamos Parchita 😊
@shalemigranda8579
@shalemigranda8579 3 ай бұрын
Hola La nata para montar es la misma crema de leche?
@elsardelmoralsanchez544
@elsardelmoralsanchez544 10 ай бұрын
En Puerto Rico se llama parcha a esa fruta. Saludos desde Puerto Rico
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