Cheesecake me firsteka🤤🤤

PËRGATITJA
Bëra diskun me çokollatë të bardhë fillimisht i grim hollë 300 gr çokollatë të bardhë dhe më pas
Çokollatën e lyeja me 300ml krem ​​pana të cilën e ngroha derisa të vlonte. Përzieni masën dhe më pas shtoni xhelatinë. Kam përdorur xhelatinë të menjëhershme dhe 15a . Kur masa ishte bashkuar mirë dhe nuk kishte gunga, e transferova në një kallëp jo ngjitës me diametër 15 cm dhe e lashë të ftohet.
me qetësi . Pastaj përgatita bazën. Kombinova 250 gr biskota të grira, 100 gr gjalpë të shkrirë dhe qumësht sipas nevojës (rreth 5 lugë gjelle).
Masën e shtypa në kallëp dhe më pas përgatita kremin mascarpone.
Kam rrahur 500g djath mascarpone dhe me pas 250ml krem ​​pana. Në fund shtova 200 gr krem ​​fëstëk të shkrirë dhe mblodha të gjitha. Lëvores i vendos një shtresë kremi, pastaj një fetë dhe më pas një shtresë tjetër krem. Kur keku të jetë ftohur i hedhim 200ml krem ​​fëstëk dhe e dekorojmë me fëstëkë të grirë trashë.
#ramadan #ramadanmubarak #ramadankarem #iftar #fistakio #cheesecake #ushqim #torte #dekorim torte #receta ramadan