Chef Alps 2018 Titti Qvarnström

Titti Qvarnström war im Jahr 2015 die erste Frau Skandinaviens, die für ihre Kochkünste mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Überdies wurde das Bloom in the Park in Malmö unter ihrer Führung als «Best Restaurant in Sweden» prämiert. Als Finalistin bei der Wahl zur «Küchenchefin des Jahres» erlangte die 37-Jährige mit ihrem Können auch in TV-Sendungen wie Chefs und Battle of Chefs grosse Aufmerksamkeit. Qvarnström gilt als Vorreiterin einer nachhaltigen Gourmetküche.