CHEF ÁLVARO RODRIGUES - TORTA SOUFLÉ DE FRANGO - DELICIOSA E INOVADORA

O chef Álvaro Rodrigues selecionou para a aula de hoje uma das mais modernas e deliciosas técnicas de preparo da TORTA SOUFLÉ DE FRANGO, receita para todos os tipos de ocasiões festivas ou mesmo para o faça & venda.
Para você que está chegando no canal agora, seja muito bem vinda (o).
GOSTOU DESTA RECEITA? ENTÃO, APROVEITE E FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, DÊ SEU LIKE, COMPARTILHE E DEIXE SEU COMENTÁRIO.
SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO SABOR DE FESTA!
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
Ceraflame - www.ceraflame.com.br/
D'Allora - www.dallora.com.br/
Pamplona - www.pamplona.com.br
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TORTA SOUFLÉ DE FRANGO
MASSA
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
120 g de manteiga sem sal gelada e picada
1 colher (chá) rasa de fermento em pó (2 g)
1 colher (chá) de sal (3 g)
1 ovo grande levemente batido (total líquido de 50 g)
2 colheres (sopa) de água filtrada e gelada (30 ml)
RECHEIO DE FRANGO
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de milho (40 ml)
2 dentes de alho bem socados
1 cebola grande bem picada na faca (150 g)
½ colher (chá) de pimenta dedo de Moça s/sementes bem picada
275 ml do caldo do cozimento do frango (coado e bem saboroso)
50 g de creme de leite UHT ou de lata e com o soro
350 g de peito de frango temperado, cozido e picado
Sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada na hora
2 colheres (sopa) de farinha de trigo Famiglia Venturelli (30 g)
2 colheres (sopa) cheias de salsa/cebolinha bem picadas
MISTURA DE QUEIJOS
120 g de mussarela Pamplona ralada no ralo grosso
120 g de ricota fresca amassada ou esfarelada
120 g de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (de bisnaga)
2 colheres (sopa) de salsa/cebolinha verde bem picada
COBERTURA
2 ovos grandes levemente batidos c/ fouet ou garfo (total líquido de 120 g)
450 ml de molho Bechamel frio (toda receita abaixo)
150 g de creme de leite UHT (restante) ou UHT
Sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada na hora
RECEITA COMPLEMENTAR
MOLHO BECHAMEL
20 g de manteiga sem sal macia
20 g de farinha de trigo (1 colher de sopa cheia)
400 ml de leite UHT Integral frio
Sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada a gosto
PARA SALPICAR
1 xícara (chá) de batata palha extrafina (opcional)
1 xícara (chá) de farinha de rosca grossa
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF:
✔️ Substitua o frango por carne seca, linguiça calabresa, presunto/mussarela, etc.
✔️ O creme de leite usado poderá ser UHT, de lata (com o soro) ou o tipo pasteurizado.
✔️ A cobertura indicada traz uma crocância especial à torta, mas é opcional.
✔️ Os queijos poderão ser substituídos pelos indicados no vídeo.
✔️ O congelamento poderá ser por até 60 dias, desde que bem acondicionadas.
✔️ O rendimento será de duas tortas médias com 20 cm de diâmetro cada ou total geral de 16 porções.
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[@sonialucena3089]

Estou incluída com as suas maiores fãs . Sua educação, sua classe, maneira de falar, tudo faz agente querer aprender mais. Muito obrigada ❤

[@eduardoluiz2790]

Como se já não bastasse o grande talento pra fazer receitas deliciosas, é um excelente mestre, ensina como ngm. Vida longa com muita saúde e felicidade pra Chef Álvaro!!!

[@shirlenevicente9632]

Concordo plenamente,fiz a experiência verdade,ele o chefe Álvaro ta serto.

[@neidimapascoal442]

Boa noite Álvaro tenho 63anos e te sigo des de programas de televisão que você ia amo você

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Neidima, muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Então, agora é só matar saudades através do canal, seja bem vinda e continue sempre nos acompanhando. Abs

[@mariajosezeze9845]

O melhor chef do Brasil!!!

[@Topchef463]

Très beaux recette

[@angelarocha8226]

Onde está a descrição do video?

[@enidsouza7650]

Concordo. Eu o acompanho há muitos anos. Tenho receitas deliciosas feitas por ele.

[@nilzamesquita9489]

@@Topchef463 q¹¹q

[@mariacruzdossantos4886]

Que delícia adoro suas receitas e aulas você é muito especial sempre compartilho

[@taniamariacelidoniodaflon3844]

Álvaro, vc não é só um chefe da culinária, tbm é um professor. Sua DIDÁTICA é perfeita!!! Vc é 10... 10.000!!!

[@olimpiaoliveira5441]

Adoro suas aulas, melhor pecar no excesso de dicas, lembretes do que faltar no cuidado amo isso em vc, pois vc explica várias e várias vezes, tem pessoas que as vezes tem dificuldades de entender na ora, amo❤ vc, Deus te abençoe grandemente e toda sua vida, sua família, sua equipe maravilhosa 🙏🙏🙏🥰🥰🥰👏👏👏😋😋👍🌷🌷🌷🌷👄👄❤❤❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Olimpia, agradecemos por entender e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. É isso mesmo, sempre desejamos que nossa aula seja para todos, sem exceção. Um grande abraço e até breve. Abs

[@suelycarvalho8923]

Essa torta é espetacular a massa também e sensacional, esta como a nr.1 das minhas receitas salgadas saiu com perfeição para o prato de servir e sem falar é lindaaa!👏👏🙏 Só gratidão chef, por todo amor, dedicação e perfeição que ha anos nos ensina, somente Deus pode retribuir tanta generosidade! Amei a receita da coxinha tb. Essa risada é top ❤vc não exagera nos detalhes viu isso é amor em passar seu ensinamento. 🥰🥰

[@debbymarin1361]

O que dizer depois de ver tanta dedicação e capricho? Vc é merecedor de milhares de elogios e de seguidores. Você é representande da qualidade e do respeito que tem pelo que faz. Nos enche de orgulho. Receita maravilhosa. E quantas dicas valiosas nos revelou. Só quem é generoso faz isso. Por isso será retribuido em tudo o que faz. Parabéns!!! 👏👏👏👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Debby, tudo bem? Recebemos sua mensagem com muita emoção em saber o quanto você valoriza, acredita e respeita o nosso trabalho. É para pessoas assim como você que nos esforçamos tanto em levar o melhor ao grande público, sempre dividindo o pouco que sabemos com todos aqueles que querem realmente aprender. É uma honra tê-la conosco em nosso canal. Um grande abraço, equipe A.R.

[@Topchef463]

Très beau recette

[@marleneabe349]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 o0p

[@mariadapenha4809]

Álvaro Rodrigues tudo que vc faz é com muito capricho, fora a experiência. Nota 10

[@leonicesousa8046]

Tudo que vc ensina fica dia deuses, essa vou fazer pois sei que e a melhor, como os sonhos que aprendi com vc há 25 anos atrás, só Deus para ti abençoar.. saúde e proteção divina por tudo que vc ensina

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Leonice, agradeço pelo carinho e por apreciar e confiar no nosso trabalho. Que Deus lhe abençoe da mesma forma trazendo saúde, paz e serenidade. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@ogenydeoliveirafranklin9421]

Querido Álvaro!!! A chuva que cai do lado de fora, vem de Deus! É a chuva de bênçãos Dele para você! Por que? Porque vc é uma pessoa linda e do bem. Conheço vc de longa data, das salas de suas ricas aulas. Tudo o que vc posta, dou o meu ok antes mesmo de assistir o vídeo, tal é a confiança no seu trabalho, na sua capacidade e acima de tudo: no bom caráter, que expõe, sinceridade e honestidade! Gratidão sempre !!!🙏🙏🍀🍀🍀💙💙

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Ogeny, tudo bem? Nosso trabalho sempre foi feito sobre a verdade e a transparência em agregar algo a mais a todos aqueles que acreditam, respeitam prestigiam tudo aquilo que ensinamos a todas as pessoas, sem distinção. Seja bem vinda ao canal. Abs.

[@dynaperes2852]

Chef Álvaro, acompanho você nas primeiras aparicões vai aí uns 25 anos ou muitoooo mais.Continua o PERFEITO em suas criações. Encontrei seu canal há pouco tempo.. Obrigada por ser "detalhista"...

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Dyna, que bom saber que você aprecia as aulas de Gastronomia e, sobretudo os "detalhes e dicas" que o chef traz no canal. É uma honra tê-la conosco, bem vinda. Equipe A.R.

[@marcosnascimento3591]

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[@lidiafadell8663]

Ótimo 👍o óóómómómomóoóķómóóóóķk0m9ómóóoómómómómóóó

[@gil1296]

esse e o Álvaro que conheço, detalhista nos mínimos detalhes.....🤣 E muito bom, já da mastigado pra gente

[@mariareginaregina6828]

Boa tarde chef Álvaro. Te acompanho a muitos anos . Lembro de uma receita de broinhas alemã que vc deu , faço até hoje.

[@Topchef463]

Oui

[@telmacristinanunes8150]

Show de bola!!! Chef você é uma raridade, por num potinho e guardar. Tudo que você ensina da certo e delicioso. Sucesso sempre

[@climeriamariafarialourenco8945]

Já estou mal acostumada de vê e fazer sua receitas receitas deliciosas.Deus abençoe sua mãos !!!

[@stelacarvalho4773]

Sou simplesmente APAIXONADA pelo Chef Álvaro❤️, quanto profissionalismo, quanta paixão pela gastronomia. Ele é diferenciado, merecedor de todos os elogios e todo o sucesso do mundo🙏

[@ginamagda7443]

Fantástico chefe Álvaro, vc NUNCA exagera nos detalhes da explicação, vc é muito especial e dedicado, ter o previlegio de aprender com vc NÃO TEM PREÇO, aprendemos verdadeiramente, pra vida. Muito obrigada por todas oportunidades de aprender com você 👏👏👏🍎 uma maçã ao mestre com carinho, com extremo respeito e admiração.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Gina, tudo bem? Nós que agradecemos em ler seu comentário com tanto carinho, respeito e admiração pelo nosso trabalho, que honra tê-la conosco!!! Seja muito bem vinda ao canal, ele já é seu também e continue acompanhando nosso trabalho. Abs.

[@marilicunha4690]

Chef Álvaro um amor !!encantador ouvir você ensinando !❤

[@anamariadamousrayolana7802]

Eu tinha perdido você fazia tempo que eu não sabia de você,fiquei tão feliz quando encontrei no KZbin ,não perdi você mais tenho acompanhado todas as suas receitas são maravilhosas beijo e fica com Deus

[@fatimabremer7639]

Você não exagera, você é honesto conosco passando sua rica experiência. OBRIGADA CHEF. Cara , voc

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Fátima, é muito bom saber dividir o pouco que sabemos. Abs

[@suelioliveira5536]

Você é o melhor

[@solferreira3018]

Mais uma delícia preparada pelo Master Cheff Álvaro . 👏👍💯 Amei a dica da Clara e rosca e o bechamel .😲

[@analucia7336]

Boa meu amigo essa terra e de tirar o chapéu que gentileza sua nos dar todos esses truque obrigada que Jesus continue te abençoando bjs 💞

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Ana Lúcia e que Ele, o Pai Maior abençoe a todos. Abs

[@antonietabuzato1668]

O melhor chefe do mundo nao conheci nem conheço Deus Abencoe...

[@biabotelho4228]

Que elegância! Que finesse ! Essa torta suflê e esse chef mestre são de arrasar! VIVA ! QUE AULA MARAVILHOSA .

[@wanderliceflor4206]

Muito bom chef como sempre maravilhoso

[@andrea39720]

Parabéns chef!Eu sigo suas receitas há muitos anos! Dizem que eu faço a “melhor esfirra do mundo” e aprendi com vc! É muito gostoso assistir seus vídeos e ver a calma que vc tem para executar as receitas! 👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Andréa, parabéns pela sua melhor esfiha do mundo. Obrigado por apreciar nosso trabalho, bem vinda ao canal.

[@lindauracaldeira9809]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 y

[@fatimakrepschi1830]

Assistindo hoje Receitas maravilhosas Vc é mil Gratidão

[@odilabarcellosluiz4296]

PARABENS, VC É COMPLETO NOS ENSINAMENTO. VC É PERFEITO.❤

[@tatianemartinsandrade2098]

Nossaaaa, quanto tempo que não te assistia. Lembro das suas receitas na televisão... Que elegância, que profissional!!! Sucesso sempre!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigadíssimo Tatiane por apreciar nosso trabalho. Bem vinda ao canal. Abs

[@inesferreiragomes3056]

Parabéns Álvaro, você não exagera nas explicações, você é muito profissional no que faz!!!! Felicidades…

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sra Inês pelo carinho e por valorizar nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@AnaMaria-ts6td]

Nossa que maravilha de receita! E fresquinha! Eu quero! Tem como dá deslike pra um Chef desse? É muita dica boa! Isso não é torta de souflê, isso é torta de sofrê assistindo até poder fazer. Huuuuuuuuuuum.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Ana Maria, posso garantir que toda equipe ficou encantada com o sabor e textura desta torta, é show mesmo! Um grande abraço de todos nós.

[@soniamariagimeneznacarato3738]

1

[@kauansantosdonascimento5064]

Boa noite, Chef Álvares parabéns,que delícia....marisLucia

[@taniabaroni3275]

Vc é e sempre foi o chef dos chefes. Maravilhoso, te acompanho desde o Note e Anote. Parabéns.

[@marciapreviato1758]

É de emocionar, a sua dedicação, e delicadeza em passar todos os segredinhos, dicas, técnicas você é sensacional 🙏🏼🌹❤️💓😍

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sra Márcia, estamos aqui sempre tentando fazer nosso melhor para todos aqueles que realmente querem aprender conosco. Um grande abraço e seja muito bem vinda ao canal.

[@etelvinamariacampelolealca4345]

Muito boa suas explicações!Parabéns. Receitas excelentes!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@joelmaluciacoutinho2120]

Amei a receita! To com agua na boca. Vou fazer para presentear meu filho e minha irmã que sao apaixonados neste tipo de torta

[@soniamota8849]

Chef, meu Deus do céuuuu. Olha isso!!!! Amo de mais suas receitas. Mas chef dessa vez vc caprichou na tortura. Cada dia aprendo mais com os seus encimamentos. Gratidão.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Sonia, tudo bem? Tentamos sempre trazer o melhor a todos vocês que, realmente querem aprender conosco. No entanto, no preparo desta incrível torta souflé de frango há muitas dicas que precisam ser ditas, não é mesmo? Com isso a aula fica completa para o sucesso de todos. Um grande abraço e até breve. Equipe A.R.

[@neideramalho4882]

Estou amando duas receitas, e vc é um gênio na cozinha, e a paciência é um Lorde 👏👏 amo cozinhar. É sempre bom aprender mais 🥰

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 sra Neide por apreciar nosso trabalho. Sem dúvida, aprender é sempre gratificante. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@gelainefernandes8343]

Melhor tou tuber de receitas,uma aula gratuita, maravilhosa, parabéns,sempre um chef excelente.

[@tereza7725]

Grande Chefe! Com todo respeito. Como mais anos passa, melhor sua capacidade de ensinar.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Tereza! E mesmo assim, estamos sempre querendo aprender mais e achando que ainda não sabemos quase nada (rsss). Abs

[@taniaramos4448]

Parabéns chef 👏👏 já tenho um prato para levar na ceia da família neste Natal gratidão 🌹😀

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É isso mesmo Tânia, será um sucesso.

[@neusalvasques5856]

Que perfeição, isso é Dom de DEUS, parabéns

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado sra Neusa por apeciar nosso trabalho. Um grande abraço.

[@myriampanetti5880]

Vc é um chef dedicado como sempre contínua explicando com muito amor

[@marialuisaribeiro3491]

É um excelente chefe. Dá muitas técnicas, pormenores que fazem toda a diferença. Cá em casa dizem que estou uma boa cozinha, graça à sua excelente explica pormenorizada. O meu muito obrigada e mil parabéns.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Maria Luisa, que ótimo saber que nossas aulas de Gastronomia tem trazido maior conforto na sua cozinha. Muitíssimo obrigado pelo carinho e por respeitar nosso trabalho. Um grande abraço.

[@soniamedeiros5219]

Boa noite chef Álvaro! Como sempre nos surpreendendo com suas delícias! Estou encantada com essa maravilha de receita e muito mais com todo respeito, sua maneira didática de nos compartilhar seus conhecimentos isso não tem preço. É muito muita informação...te sigo há muito tempo sou verdadeiramente admiradora do seu talento. GRATIDÃO!

[@Topchef463]

Oui

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado Sonia por prestigiar nosso trabalho. Abs.

[@mariamadalenaramosdesouza8776]

Acompanho seu trabalho desde note e anote.E faço imediatamente suas receitas ,fico encantada e agradecida com tanta dedicação ao seu público . Deus abençoe seu trabalho.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado sra Maria Madalena por apreciar e respeitar nosso trabalho. O chef realmente sempre teve muito respeito e carinho pelo público. Um grande abraço e continue sempre conosco. Equipe A.R.

[@lourdesmachinhomachinho5987]

Ñ .sei

[@user-ii1bn5sx2s]

Álvaro vc é um mestre maravilhoso, continue assim ensinando nos mínimos detalhes isso é muito importante Torta e tudo que faz é maravilhoso Eu não sabia desse processo de impermeabilização gostei muito Deus o abençoe sempre obrigada por compartilhar!!!!!!!!!

[@rosanesmaal8656]

Olá Chefe Álvaro, boa noite!! Amo tudo o quê você posta , tudo o que nos ensina com tanta maestria, carinho!! Mas, gostaria mesmo de saber, qual é o segredinho, para se manter tão enxuto, ao longo dos anos, com tantas degustações, que chegam nos dá água na boca. Conta aí o segredinho!!! Bj

[@marialuizadantas1927]

Que espetáculo de receita,simples e sofisticada ao mesmo tempo,rica em detalhes,deliciosa com certeza e com o padrão de qualidade Álvaro Rodrigues.Gratidão chefe por ser tão generoso em compartilhar seus conhecimentos.Deus te abençoe!🙏🏻♥️😍👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muto obrigado Maria Luiza por prestigiar nosso trabalho. É uma honra tê-la conosco. Abs

[@elionegomes962]

Você é perfeito!! Parabéns pelo primor das receitas!! Boa noite 🥰

[@rosangelalima9834]

Álvaro vc é tudo de bom

[@rosangelalima9834]

Vc é Milll

[@adrianaluz6157]

Maravilhoso 😍 Obrigada pelas dicas.

[@almerindaangelicacorreabar1093]

Sou sua aluna há muitos anos ,tudo que você faz sai perfeito e tenho aprendido muito com você.Continue com sua humildade e seu carinho para conosco. Muito grata por nos ensinar. Grande abraço e felicidades mil.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado sra Marilda pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Seja muito bem vinda ao canal e continue sempre conosco. Abs.

[@alexandracosta4657]

Você não exagera não, por favor continue assim, eu amo seus detalhes, são preciosissimos. Obrigada mestre

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado Alexandra, por apreciar e respeitar nosso trabalho. Um grande abraço e até breve.

[@monicagraziani3993]

Que água na boca!!! Obrigada por todas as divas super importantes. Você é Maravilhoso Álvaro!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado Mônica por nos acompanhar, seja sempre bem vinda ao canal.

[@maristelacasas9498]

Chef Álvaro você ajuda muita gente, Deus o abençoe sempre 🙌. Com certeza vou fazer essa receita primorosa

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Maristela por reconhecer o empenho que temos em trazer boas receitas, com muitas dicas para todos aqueles que acreditam e respeitam nosso trabalho. Abs

[@marasuelyrezende715]

👏👏👏👏show de torta chef.... Amo suas receitas.... E sua didática ajuda muito a dar certo a receita😊(sou professora).

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 sra Mara Suely por aprecia e prestigiar nosso trabalho. Um grande abraço.

[@rosangelaribeiro3103]

Deve ter sido uma delícia provar essa torta quentinha ao som dessa chuvinha que Deus mandou .Humm !

[@dircegouvea451]

😋😋😋nossa divina torta , que maravilha vcs fazem, parabéns 👏👏👏 Chef Álvaro você arrasa ,eu fiz aquele bolo de brigadeiro agora no meu aniversário, não sobrou nem pra geladeira kkkk foi de lamber os beiços , que Deus continue abençoando você suas famílias grandemente bjs 🙏😘🌹❤️🤗💯💯💯💯

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado sra Dirce por apreciar e confiar no nosso trabalho, continue sempre conosco. Abs

[@dircegouvea451]

🙏🙏🙏🙏💕🌹

[@mariahelenasilvadejesushel7188]

Incomparável,Álvaro Rodrigues!!!! Você é o melhor!!!!👏👏👏👏

[@marlirochas.miranda8525]

Fiquei apaixonada por está torta vou fazer chef alvores suas receitas são maravilhosa nota dez ❤❤❤❤

[@adriananeves4937]

Suas receitas e o carinho de ensinar passo a passo tudo certinho é o máximo milhões de 👏👏👏👏👏👏👏 Deus abençoe sua vida e sua família 🙏 obrigada!!!

[@franciscasilveira5401]

Chefe Álvaro fez parte da minha infância e adolescência com quem aprendi a cozinhar hoje tenho 70 anos ainda cozinho mas pouco muita saudade de você apareceu hoje aqui no iutube

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Francisca, tudo bem? Então seja muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo nossas receitas. Um grande abraço.

[@Danieldocarmoo]

Não preciso ver o vídeo do Sr. Álvaro Rodrigues , pois sei que vem coisa boa e perfeita por aí. Que Deus abençoe vcs.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Daniel pelo reconhecimento ao nosso trabalho de equipe! O objetivo é sempre trazer algo que enriqueça o conteúdo culinário de todos aqueles que querem realmente aprender um pouco mais. Um grande abraço e continue sempre conosco. Abs, equipe A.R.

[@ericahoerlle3182]

Chef Álvaro, já te disse que tu és o melhor. Incrível as tuas receitas. O teu carinho, as melhores explicações, é tudo muito show. Parabéns meu querido 👏 😘

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Érica, tudo bem? Muito obrigado, fico feliz por apreciar e reconhecer todo empenho do nosso trabalho. É uma honra tê-la conosco. Abs

[@selmalima950]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 mto excelente a composição com tantos detalhes,porém que com certesa e uma delicia.Vou esperimentar.

[@divacorrea311]

Boa noite, estou maravilhada com suas receitas quando você prepara sinto o cheirinho aqui em casa ❤😮

[@tereza7725]

Que previlegio poder vê o chefe Álvaro Rodrigues fazer suas receitas com tanta excelência ! Parabéns grandíssimo chefe Álvaro Rodrigues !

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado

[@niceleite1955]

​@@sabordefesta-chefalvarorod1502

[@eduardofelippe4727]

Você é demais Chef! Amo suas receitas.Um grande abraço.💙🧡💙🧡💙🧡💙

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Eduardo, tudo bem? Obrigado por prestigiar nosso trabalho, desejando que aproveite ao máximo esta deliciosa Torta Souflé. Um grande abraço e até breve.

[@smr700]

Que delícia! Vou tentar fazer pro natal. Bjs Álvaro.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Sandra, desejamos que seja um grande sucesso. Para tanto, basta seguir todas as dicas do vídeo. Abs

[@angelinaaugusta3646]

Obgda chefe Alvaro.por dividir sua sabedoria a quem precisa.hj achei uma receita do ano 1994.deus te pague.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Angelina, é uma honra tê-la em nosso canal! Obrigado por apreciar e entender nosso trabalho. Abs

[@cassiamsramos7031]

Amei a receita. Você é top de mais. Cada receita que assisto aprendo algo novo. Parabéns e obrigado por compartilhar tantas delícias conosco

[@rosanadeostefreitascaires3815]

Misericórdia, babando até......Parabéns chef e obrigada por compartilhar.

[@edinalvaviana8980]

Pois continue exagerando nos detalhes. Quem gosta muito de cozinhar, como eu, agradece demais! É esse o seu diferencial.🙏🙌

[@danielandre7199]

O Chef me parece ser bravo (exigente), tanto quanto suas criações são feitas com bastante riqueza de detalhes

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr Daniel, tudo bem? De forma alguma, mas exigente e detalhista com certeza e o resultado final é sempre gratificante. Abs.

[@esterpasinatovergilio9582]

Veio uma lembrança deste Mestre no programa da Ana Maria Braga! Parabéns por ajudhar as pessoas em dias difíceis!👏👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que agradecemos pelo carinho e por reconhecer o empenho do nosso trabalho. Bem vinda ao canal.

[@mariadelourdescostacoelho8397]

Esse chefe impõe respeito. Tem classe. Parabéns.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sra Maria de Lourdes por reconhecer e respeitar o nosso trabalho que, por sinal é feito com intuito de ajudar tantas outras pessoas a encontrar uma luz neste momento tão difícil que o Planeta passa. Abs, equipe A.R.

[@aparecidaalvesfeitosadesou2394]

Oi Boa noite meu querido quê receita maravilhosa vc está dê parabéns irei fazer para o Natal vc arrasou 💖💖💖💖💖❣❣❣💋💋

[@marildagontijo341]

Álvaro... que felicidade!!!! Te assistia há aaaaaanos, no programa da Ofélia. A D O R E I te encontrar aqui. Tenho uma ADMIRAÇÃO ENORME por você. Já estou te seguindo. Abraço.

[@ricardomachado2019]

Professor, amo o teu trabalho, pra mim tu és o cara. Te acompanho desde o Note e anote com a Ana Maria Braga. Deus te abençoe sempre. Do teu discípulo.

[@marialeucyalmeida1683]

Você merece milhões de elogios . Muito capricho no seu trabalho.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 Maria Leucy pelo carinho e por apreciar nosso trabalho,. Um excelente Natal a você e todos e a todos os seus. Abs

[@odetededias4139]

Estou assistindo aqui em Salvador e estava tbm chovendo.

[@mariaaparecidamenderico6180]

Vc é maravilhoso. Sigo vc a muitos anos. Aprendo muitas dicas ótimas é só recebo elogios de tudo que faço.👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻🙏🏻❤️🌹🥰

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Parabéns Maria Aparecida pelas suas excelentes execuções. Abs

[@Eliana-tq2jm]

Faço todas amo suas receitas.Voce é TOP.

[@mariaamelianunesdasneves8609]

Meu Chef querido!

[@umbelinaribeiro7286]

Acompanho o seu trabalho há anos, que Deus continue te abençoando com esse dom, parabéns pelo seu trabalho!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado Umbelina por apreciar nosso trabalho.Abs

[@myriampanetti5880]

Parabéns eu sigo suas receitas desde do note a note e aulas presenciais VC cadê vez mais se supera. Muito obrigado por VC existir

[@neidepereira1661]

Que o Senhor Jesus abençoe MT este homem!

[@danielandre7199]

essa receita é um verdadeiro presente de Natal!

[@rosisantos4495]

Gosto muito que vc explica tudo . Eu gosto de receitas nos mínimos detalhes, senão quando fazemos sempre falta o pulo do gato. Gratidão e um abraço 😃👏👏👏👏👏👏

[@dacidalvademoraesherzeg1892]

Sempre nos prestigiando com receitas de qualidade ! Grande Chef Álvaro Rodrigues! Abraços! Agradecida!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Dalva, tudo bem? Todos que apreciam nosso trabalho sempre serão contemplados com boas receitas. Abs

[@neuzadeniur7829]

Como é para comprar esse livro de receitas?

[@farideaiexabdunems4691]

Você é. demais.pra mim você é o melhor. Devo muito a você o sucesso do meu buffet. Grande abraço

[@irenesneddon2982]

Chef, venho olhando está torta há meses… salivando , mas sem coragem para fazer porque achei muito trabalhosa…mas dia vai, dia vem, eu pensando nesta torta… aqui no Canadá é verão e esta semana recebemos uns amigos aqui em casa. Tomei coragem e fui fazer a torta. Eu estava muito cansada e até xinguei um pouco porque os processos não acabavam…. Mas VALEU cada minuto na cozinha, está torta é simplesmente divina e vou certamente fazer muitas vezes. Muito obrigada pela sua aula , obrigada por sua dedicação e disponibilidade de dividir com todos nós os seus conhecimentos.

[@rafaelarusso3027]

Mais uma vez se superando nas receitas. Confesso que também salivei ao ver o quiche pronto. Parabéns Álvaro! Abraço.

[@danielandre7199]

nesta receita um montão de segredos compartilhados, sem mesquinharia

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr Daniel, tudo bem? É verdade, não há porque esconder nada de nossos seguidores e/ou visitantes. Afinal, nosso canal existe para que todos, sem exceção façam muito sucesso com nossas receitas. Bem vindo sempre e até breve. Abs.

[@suelycarvalho8923]

Grande Chef Álvaro, com toda dedicação e amor nos ensinando há anos, aí o resultado concerteza é o melhor. Gratidão querido, Deus continue te abençoando sempre.🙏❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado sra Suely pelo reconhecimento ao nosso trabalho. Bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

[@eloisahelena1686]

Olá chef Álvaro Rodrigues.Acompanho vc há mto anos.Tenho 3 livros seus da época de Araci da TOP THERM. Receitas famosas e fiz mtas e sempre elogiada,. graças a vc Como sempre elegante Obrigada pelo que aprendi com vc.Salvador- Ba.Mtas bênçãos.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Eloisa por acompanhar nosso trabalho de longa data. Um grande abraço.

[@sonialiborio7037]

Concordo plenamente, ele é o melhor do Brasil.

[@charlamissena9570]

Chef Avaro é D+ , da gosto ver as receitas dele , Ele é mais que um chef ele é o mestre da culinaria !!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Charla, tudo bem? Agradeço pelo carinho e por prestigiar nosso trabalho. Bem vinda ao canal. Abs

[@martasobral8632]

Que maravilha de torta, estou aqui imaginando delícia que está. Se Deus quiser essa torta vai estar no meu aniversário , do meu esposo e no aniversário de Jesus no Natal, todos no mês de dezembro. Vou fazer cada uma com um recheio diferente:frango, camarão e bacalhau.Eu amo suas receitas. Que Deus lhe com muita saúde para que vc continue a nos dar essas alegrias de receitas maravilhosas.Agora vou aguardar uma sobremesa para arrasar nas minhas festas .😘😘😘💕💕💕👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Marta, tudo bem? Então teremos a receita em três versões para três aniversários, que delícia. Obrigado por apreciar nosso trabalho e continue sempre nos acompanhando. Um grande abraço.

[@angelinaaugusta3646]

Tudo que apreendi foi com alvaro.o maior chefe do brasil .obgda chefe deus te pague

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que agradecemos, abs.

[@hiraniasantana4817]

Eu sempre adorei suas receitas

[@marlilopez2942]

Mestre Álvaro você é o melhor que nós temos! Sou sua fã seguidora há anos desde o programa da Ana Maria Braga. Parabéns! Você é nobre! Amo sua essência, sua luz que Deus te abençoou e abençoa a cada dia sua vida. Saúde! Felicidades! Sucesso! Vitórias! Mestre dos detalhes...rs esse é o seu diferencial. Beijo grande no seu coração p.s. quero adquirir a postila de quiches&tortas ok

[@maryavila6352]

Tudo que vc faz é maravilhoso,!! O seu pão dourado faz o maior sucesso 😄

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 Mary, continue sempre conosco. Abs

[@mariadulcemizoguti2440]

Maravilhosooo!!! Como sempre. Vou tentar fazer pra minha família meu querido. Você é selo de OURO da culinária brasileira. Delicadeza em pessoa. MUITO OBRIGADA. 😘

[@claudineidiaz1642]

Essa da forma baratinha... é a primeira vez que escuto. Mas para mim é o que deu mais certo, MESTRE... não esconde a verdade BRAVO!!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Claudinei, tudo bem? É verdade mesmo e se a gente parar pra pensar tem sentido, ou seja o fundo da forma é fino, o calor chega com força e o fundo da casca da torta fica douradinho (rsss). Ah, sem contar que estas tais formas custam bem menos. Bem vindo ao canal e até breve. Abs

[@reginamartinez1530]

obg querido Chef Alvaro Rodrigues,pela generosidade da receita!!

[@heloisamarinsterra9994]

Vc e muito devertido além de Sr um chefe nota 10 Alvaro