Chicken in salt crust

[@Aa-dx2sb]

卵が落ちてしまったときのシェフの反応に爆笑しました笑　時々でるこういう反応が大好きです。

[@小椋武憲]

丸鶏の塩釜焼き🐔しっとりと蒸焼きにされて、肉も美味しそうです✨ 塩釜の塩は、卵白混ぜて固めていたんですね😳 ちょうどクリスマス🎄なので、チャレンジしてみようと思います😊

[@こんこん-j6s]

すっごく楽しそうなご様子。トトロの森が。。。すごい😮三國シェフの魅力満載でした。この笑顔と遊びと繊細で厳しめなとこ雑だったり厨房備品に返事をしたりする自由なところも見所だと思います。このお料理は私は日本酒に合わせてみたいです。これからも応援します。

[@bluebee5554]

鯛の塩釜焼を食べた事あるけどめっちゃ美味しかった、丸鶏を使った塩釜焼きって絶対美味しいやつやん🤤

[@ymsgr]

前から気になっていたこれ、今日初めて作ってみました！簡単。 いつも簡単で豪華なレシピをありがとうございます！

[@三沢和祐]

🍗今日もごちそうさまでした🧅さっそくチャレンジします🐔ありがとうございます🐓明日も楽しみです🍇🍷🐰

[@山田寛-j5f]

丸鶏の塩焼き食べたい。 となりのトトロ❤👍👍❤️❤️💐💕🎅🎄💝

[@komon-inubaraH]

塩釜焼き😊丸どりで一度やってみたかったのです！

[@sunsun2181]

おー、これは絶対においしいやつですなあ。

[@ogakujira0934]

試作会映像の時に鶏の毛を焼く光景出てきてました。肉の成形と切り分け方勉強になりました。

[@nanaisa7502]

とてもインパクトある料理ですよね。初めて過程を拝見しましたが意外とシンプルな手順で、作ってみたいと思いました！

[@satomiise4402]

丸鶏の塩釜迫力ありますね❤美味しそうです 今日はシェフのコントを見てる様でメッチャ笑いました😂 今日もありがとうございました😊

[@Sandy-fv2gk]

ヘアピンが立体的になってますね！可愛い。 そして玉ねぎをずっと卵、卵って…！笑 フフ…ウフフ…って声に出てしまいました。 丸鷄美味しそうです、ハードル高いけどやってみたい。 シェフいつもお疲れ様です！

[@Yumeka3]

三國シェフこんにちは✨隣のトトロのヘアピンお似合いです☺️クリスマスが近くなってきましたね～クリスマスと言えばケーキとチキンですね✨今年もニワトリさんに感謝していただきます☺️

[@SUN9425]

家でこれ出てきたら最高ですね。 ちょっと練習しないと当日やらかしそうｗ

[@グーフィー-u7p]

今日の動画配信傑作でしたね、でも極上の鳥塩釜食欲をそそリます。

[@nm7284]

シェフのトトロの歌😮。玉ねぎは卵🥚😊。ウチはIHなのでカセットコンロを使います。ヘルシーで美味しそう❤🎉。

[@モミジプボブ]

クリスマスのチキンどうしよっかなー、と迷っていたところにドンピシャでハマった！　これやろう！ 紐で縛るところだけなるほど分からんって感じだけど、それ以外は簡単だし、いざとなったらグルグルに縛ってもまあなんとかなるでしょ！

[@fugubottyann88]

これはご馳走ですね。玉ねぎを卵と連発している三國シェフ、笑いました。

[@もも-f3v4h]

パンアイスのイチゴと格闘していたシェフを思い出して笑っちゃいました😆楽しそうにお料理していらっしゃるシェフが好きです😊 いつかはトライしたい塩釜、丸鶏ローストが合体されてるのでこれは作らねば！クリスマスの集まりで作ります🎵

[@匿名が良い]

平和や❤

[@By-the_Way]

塩釜焼き！自宅で一度やってみたいけど毎回｢塩がもったいない｣気持ちになってしまい、なかなか手が出せていませんｗ　これを見るとやっぱりやってみたくなります。

[@きむら利世]

😮😮ダブル👍グーに決まってますがなぁ〜〜鶏肉大好きやけど私には作られしませんわ〜 最近はスカタンばかりで🤣 椅子から落ちるは・・・ 美味しそうですなぁ〜〜 👀👍💕💕💕 おおきに🙇‍♀️

[@市野柊]

真っ白な焼き上がり、ノエルみたいですね 三國シェフ何かノエルの思い出がおありのような気がします

[@rhythm.devine]

丸鶏、扱うの抵抗がありますが、さすがプロですね。

[@johnnyong2341]

Good 👍☺️☕

[@フルカワ-s2c]

途中でペコロスを沢山産んでいましたが（笑）あれは竹串か爪楊枝を刺して留めてもいいですよね？

[@chef-MIKUNI]

👌

[@dosankokitchen6871]

6:20 この鶏もまさか召されてまで玉ネギを産むとは露知らず ( ´ · д · ｀)

[@瑞紀西川]

丸鶏の塩釜焼き、とても美味しそうです。🐔🤱🐣🤱

[@xt1665]

卵…じゃなくて玉ねぎを押し込んでいる場面はドリフのコントを思い出しちゃったw

[@Abccddee281]

こんにちはシェフ！いつもご愛嬌楽しく拝見してます。 鶏、トトロ、😊 いつも有難う御座います。

[@カドナガユカ]

母親が丸鶏の見た目苦手なんですよね。 あーでも楽しそうだしトロットロ味わってみたい❗ やってみたいなあ✨

[@masaki_mski34]

たまねぎ落ちるところはちょっと笑いました♪ 塩釜焼き、ほんのり塩味がしみ込んでいき美味しくなっていくという奴ですね。 年始に鯛でよくやります。 ※ただ、卵白はいいけど塩が１Kg使うので少し抵抗が。😅 魚系だとそのまま冷やしたら脂身が煮凝りになって美味しいですね♪ 肉系だとどうなるのか・・。🤤🤤🤤

[@s.barbie6088]

『丸鶏の塩釜焼き』 第一回目は『丸ごとローストチキン』 二回目は『プール・オ・ポ』 でしたね。 三回目は『塩釜焼き』 さっぱりして、いくらでも食べれそう…(๑´ڡ`๑) 子供の頃、クリスマスには骨の部分に白ペーパーの飾り付いたもも肉が、我が家では定番でしたね。 何時かは食べたい丸鶏料理です。 今回は、お茶目なChefに笑いっぱなしでしたよ😂💦💕 楽しいレシピ、有り難うございました🙏🎅🎄 (ペコロスちゃんが、いい仕事しましたね…w)

[@hisu7706]

丸鳥はたまにオーブンで焼いたりするけど、塩釜はやったことないなー。一つ疑問なのは、しょっぱくないんですかね？　むね肉とかは塩釜のおかげなのか、ジューシーに仕上がってて美味しそうです。

[@chef-MIKUNI]

焼いた後に長く置いておくと、塩が入りすぎてしょっぱくなります。 食べる時間に合わせて焼きあがるのを待つのもワクワクして楽しいですよ！

[@hisu7706]

へー！そうなんですね。ということは食べ切る前提で作らないとダメそうですね。ホームパーティーの料理とかに良さそうです。教えてくださってありがとうございます！

[@Naonami29]

丸鶏だなんて🐔クリスマスメニューですね。🎄　今年は、鳥インフルエンザのせいで鶏肉クリスマスシーズンは、お高いです。🤔　でも、家族皆で食べるチキンは、美味しいですね。🍗 　今日は、クリスマスレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

[@マンゴーマンゴー-i4n]

簡単でいいですね。 丸鶏は絵になりますから、 やってみようかな。 インスタ載せたいです😊 もちろんハッシュタグ付けさせていただきます☺️

[@マルガリータテレサ]

真剣に見ているのに、シェフったら❗まる鶏で遊ぶんだもーん わたし、ツボっちゃった、というわけで最後まで見たのに、もうトトロとしか、思えなくて ごめんなさい、明日真剣に見直します 是非是非作って見たかったのでありがたいです

[@希望匿名-m2c]

丸鶏はデクパージュが難しい…

[@小玉哲也-k4o]

三國シェフ、スタッフの皆さんこんにちは。 動画投稿お疲れ様です。 私は１人暮らしなので鶏１羽を使うと食べ切れません １人暮らしだと鶏もも肉一本しか使えないですよね？ 鶏もも肉一本だと塩包み焼きは作りにくいですから私は塩包み焼きは作るのを辞めてます

[@natumikanw]

丸鶏のお腹、肋骨の間には内蔵が残ってることがあります。指で取り除いてください。集めて水煮にすると猫さんのオヤツぐらいにはなります。ご自宅かご近所の猫さんにどうぞ。

[@mrbbm2000]

美味しそうですが、疑問がかなりあります．塩は何でも良いのでしょうか？手羽とか胸肉は食べない？ガラは出汁に使えますか？ペコロスとゆで卵を詰めた意味はあるのでしょうか？鶏の解体も早送りせずに全部見たいです！よろしくお願いします！！

[@chef-MIKUNI]

お塩はどの種類でも大丈夫です😊手羽も胸肉も食べられますよ。もちろん骨もお使いください！

[@davidparnell2684]

12th