Chef num Minuto: Panquecas de Aveia e Banana

Ingredientes:
2 bananas
100 g de aveia
70 ml de leite de amêndoa
2 ovos
fermento
Coloque numa liquidificadora a aveia, os ovos, uma pitada de fermento, o leite de amêndoa e as bananas cortadas às rodelas e misture tudo.
Numa frigideira, em lume brando, verta a massa em forma de panqueca e quando a parte de cima da panqueca começar a ficar com pequenas bolhas, pode virá-la. Repita o processo até acabar a massa.
Sirva as panquecas com mel e fruta a gosto.