【เชฟญี่ปุ่น】ข้าวอบแซลมอน ทำง่ายแต่อร่อยมาก คนรักแซลม่อนห้ามพลาด【อาหารญี่ปุ่น】

ครั้งนี้ใช้kikkoman shirodashi เพื่อความสะดวกไม่ยุ่งยาก แต่ยังคงความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ครับ
☆ซื้อสินค้า คิคโคแมน ได้หลากหลายช่องทางที่
Freshket : bit.ly/3GlDo5e
Lazada : bit.ly/3tjQk6L
Shopee : bit.ly/38D0ENJ
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJx...
★ส่วนผสมข้าวอบแซลมอน
ข้าวญี่ปุ่น 3 ถัวย (450 กรัม)
แซลมอน 200 กรัม
เห็ดหอม 100 กรัม
เห้ดชิเมจิ 100 กรัม
ใบโอบะ พอเหมาะ
Kikkoman Shirodashi 100 ซีซี
สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
◆วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อยๆ
• 【เชฟญี่ปุ่น】วิธีหุงข้า...
◆ข้าวอบเห็ดกับไก่
• 【เชฟญี่ปุ่น】ข้าวอบเห็ด...
◆ข้าวอบข้าวโพด
• 【เชฟญี่ปุ่น】ข้าวอบข้าว...
◆ข้าวอบเห็ดไมตาเกะ
• 【PR】ข้าวอบเห็ดไมตาเกะ ...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #แซลมอน #kikkoman

[@charuwanmahitdhiharn201]

ได้ลองทำตามสูตรและวิธีที่เชฟแนะนำแล้ว พอเสร็จออกมาแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ข้าวนุ่มกำลังดี หอมน้ำชุปในข้าวมากๆ เนื้อปลาก็อร่อย ไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ รสชาติรวมกันแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณเชฟมากเลยค่ะที่สรรหาเมนูที่ทำง่าย ทานง่ายมาฝากกันนะคะ คอยติดตามเมนูต่อๆไปของเชฟอยู่นะคะ 🥰❤️

[@chefshochannel]

ขอบคุณที่ลองทำตามครับ

[@chantanaintapuj3050]

เชฟพูดสุภาพและเนิบดีค่ะ​ ฟังสบายๆ​ อธิบายก็ดีเข้าใจง่าย ตั้งใจทำไปเรื่อยๆนะคะ​

[@dyuoitserfcbnjt]

ทำแล้วหอมมากกกกกจริงๆค่ะ ไม่มีหม้อญี่ปุ่น ใช้หม้อหุงข้าวธรรมดา ลดปริมาณน้ำเป็น 1.2เท่า ออกมาข้าวนุ่มพอดี เราแอบใส่ไข่แดงเค็มลงไปด้วย ชอบเป็นการส่วนตัว ออกมาเหมือนบะจ่างแซลม่อนเรย 5555 ขอบคุณเชฟโฌและคุณนกโกะมากๆเลยค่าา ถ้ามีโอกาสจะลองหุงแบบใช้หม้อดินดูบ้างค่ะ 🥰

[@chefshochannel]

ขอบคุณที่ลองทำตามครับ

[@vii5ri]

ชิโรดาชิ อร่อยมาก ผมซื้อมา ใส่ข้าว กินกับข้าว เหมือน น้ำปลา หรือ ซอส โคตรอร่อย บอกเลย (ซื้อมากินเพราะชอบไขออนเซน ใน 7/11 ชิโรดาชิรถชาติจะคล้ายๆ ซีอิ๊วในไขออนเซน ใน 7/11)

[@arroonpaipapan9487]

ลองทำแล้วค่ะ ลดสูตรใข้แค่ครึ่งเดียว ใช้ข้าวกล้อง ทำอร่อยมากค่ะ ขอสูตรอาหารปลาแซลม่อนอีกเยอะๆเลยนะคะ 👍👍👍🥰🥰🥰🥰

[@gotlilly1096]

ทำตามเชฟแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แชร์สูตร และสอนวิธีทำค่ะ 🙏👍👏😊

[@twaoum6561]

10:06 หอม..หอม..🤣🤣 หอมเห็นภาพและกลิ่น😶‍🌫️เกินจริงเลยค่ะ🥰 ขอบคุณมากค่ะน่ากิน ทำง่าย มีคุณค่าโภชนา

[@ดิสรา-ฬ6ช]

เชฟอธิบายได้จะแจ้งดีมากๆเลยค่ะ วิธีทำก็ง่ายไม่ซับซ้อน ขอบคุณเชฟและคุณนกมากนะคะที่รังสรรค์เมนูต่างๆให้มาลองทำกัน ได้ลองทำบ้างแล้ว สูตรเชฟอร่อยมาก ตอนนี้เครื่องปรุงอาหารญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆแล้วค่ะ ฮ่าๆๆ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@sunday1188]

น่าทานมาก ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะคะเชพ

[@jarinyakaewjomsin9238]

น่ากินจังค่ะ เย็นนี้ต้องจัดแล้ว ขอบคุณเชฟโฌ กับนกโกะ นะคะ Yummy!!!!!!!!

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@wanpenwanasin1848]

ขอบคุณที่แนะนำซอสค่ะ ชอบทานอาหารญี่ปุ่น แต่ไม่รู้จักซอสและเครื่องปรุง ขอบคุณค่ะเช๊ฟ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@cyn.2408]

เปนเมนูที่ดูทำง่าย แต่น่าทานมากๆค่ะ

[@absolute-tours]

เชฟพูดน่ารักไปไหนเนี่ย 💚

[@nichabooncharuprakorn5599]

น่าทานมากครับ... ชอบ Sound effect ของคุณนกโกะด้วยครับ อยากขอให้เชฟแนะนำอาหารที่คนญี่ปุ่นมักจะทำช่วงที่ต้องเผชิญภัยธรรมชาติ ไปไหนไม่สะดวก ขาดการติดต่อ ...อารมณ์ประมาณ survival food ครับ

[@chefshochannel]

อาหารกระป๋องครับ

[@thitiwatpanum4986]

น่าทานจัง หิวเลย

[@chinatown659]

ขอบคุณค่ะ สำหรับความรู้ในคลิปนี้ อยู่ที่ร้านเห็นเท็นโจชอบทำ😁🙏ありがとうございます。

[@jjtpitta6941]

ฟังเชพพูด น่ารักดีค่ะ

[@panprangcook7641]

มีsubอังกฤษด้วยก็จะดีมากค่ะ

[@singhara592]

ที่บ้านส่วนผสมพร้อมเลยค่ะ เหลือแซลม่อลไปซื้อเลยค่ะ❤

[@Fireoflifesoul]

ดูทำง่าย แต่น่าอร่อยมากๆ

[@อวยพรพงษ์อมรพรหม]

ขอบคุณค่ะ จะทำตามลูกๆชอบค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@singhara592]

ชิโรดาชิ โคตรอร่อยเลยค่ะ ง่ายสะดวกด้วยค่ะ❤

[@nimnuan6887]

ต้องไปซื้อเครื่องปรุงก่อนจะลองทำดู

[@0_0-v-]

อื มส์.. จะลองดู.ปกติเคยแต่พึ่งข้าวผัดซามอนในเซเว่น.. ง่ายแบบนี้ต้องลอง👌👍✌️👍

[@deedee-yz3me]

เชฟคะ ทำเมนูนี้หม้อนาเบะก้นดำเลยค่ะ รบกวนขอคำแนะนำเชฟมีวิธีล้างมั๊ยคะ

[@dawngibbons8106]

ยังไม่ลองทำค่ะ แต่ต้องเม้นต์ เพราะเชฟ น่ารักมาก เป็นกำลังใจนะคะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@เล็กแก้วตา-ฤ8ซ]

อยากได้วิธีทำ ข้าวหน่อไม้สดค่ะ お願いします🙏

[@krisanamartin5583]

น่ารัก สุภาพ ชัดเจน ทั้งคู่เลย ชอบเมนูนี้มากค่ะ ขอบคุณค่

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ ยินดีครับ

[@khunbeelaongtup7068]

น่าทานค่ะอธิบายละเอียดมากเลยค่ะ

[@kanittabumrubgkittikul1697]

เดินตามสูตรงข้าวหอมออกมาจากหม้อหุงข้าวเลยคะ ขอบคุณเชฟมากคะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@jnaruamon]

ขอบคุณค่ะ คุณภรรยาและเชฟ ละเอียดและเข้าใจง่าย ทำตามแล้วได้ผลตามนั้นแน่นอน แค่ต้องทำตามให้เป๊ะก่อน แล้วค่อยไปปรับปรุงตามชอบภายหลัง ติดตามตลอดนะคะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ ขอบคุณครับ

[@smilerangsiya]

น่าอร่อย เขฟสอนละเอียดดีจัง พูดชัดมากด้วย ขอบคุณค่ะ รีบกดติดตามทันที

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@machigohan]

ดูน่าอร่อย🤤

[@pananyagaewthubthim6571]

น่าทานที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ วันนี้จัดเลยค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@chang1865]

ขอบคุณครับเชฟ ดูดีมากเลย

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@YuiHanaMaru]

จะไปลองทำตามค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@seethalatitithamjariya7152]

น่าทานมากค่ะ

[@whattoeat3267]

ชอบมากคะเด้วทำตามค่ะเชพ🙏❤

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@nimnuan6887]

จะลองทำดู

[@wilaisirikuhawasinee4859]

ถ้าหาใบโอบะไม่ได้ ใส่ใบอะไรแทนค่ะ

[@no.12buddhw.48]

สวัสดีค่ะสบายดีทั้ง 2 ท่านนะตอนนี้เด็กๆไปโรงเรียนกันได้ทั้งหมดแล้วไม่ต้องนั่งตัวกลมอยู่ที่บ้านเดี๋ยววันเสาร์อาทิตย์นี้จะให้เขาช่วยทำจะได้ทานด้วยกันที่บ้านขอบคุณมากนะคะ..น้องพุทบ่นอยากทานพอดีเลยค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@janyasamang5072]

เห็นแล้วน่ากินมากๆเลยไว้ลองทำมั่ง ติดตามนะค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@paruwanhongprapath5739]

น่าทานๆๆๆๆๆมากๆๆๆต้องทำตามคร่า

[@jariyapiyakij9404]

ขอบคุณค่ะ เชฟโฌ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@phairojmor4687]

น่ากินครับ ทำง่ายดี

[@chailaisuriyarach9296]

น่ากินมากค่ะ

[@SoothingMusicStation]

น่าทานมากเลยค่ะ ทำง่าย อร่อยและมีคุณประโยชน์สูง ไว้ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ รบกวนสอบถามเชฟโฌนะคะ มีเทคนิคที่จะทำให้ปลาแซลม่อนแช่แข็งมี texture และรสชาติที่ดีขึ้นไหมค่ะ ชอบที่สะดวก เลยมีติดช่องแข็งอยู่ตลอด แต่รสชาติสู้แบบสดไม่ได้เลยค่ะ ขอบคุณเชฟโฌ กับคุณนกโกะ นะคะ

[@panaleejungsanguanpirnsuk6662]

ขอบคุณมากค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@hattayapawissakul6668]

ถ้าหุงข้าวต้องแช่ก่อนหุง1ชม. แล้วทำข้าวอบต้องแช่ทิ้งไว้มั้ยคะ

[@jarintornchoensookasem5984]

Looks yummy 😋

[@sirichaiwian2447]

สวัสดีค่ะคลิปหน้าเมณูขอข้าวผัดญี่ปุ่นด้วยค่ะ.

[@kayamornsomboonsak9379]

1.หม้อแบบนี้ หาซื้อได้ที่ไหนคะ 2.ใช้ข้าวก้องญี่ปุ่นได้มั๊ยคะ ต้องใช้น้ำเท่าไหร่

[@misachanmisachan5454]

น่าอร่อยมากเลยค่ะ ไว้จะทำตามนะคะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@mamawerasawat6008]

เชฟโฌ ขายซอส ยี่ห้ออะไนคะ

[@samprocess]

เมนูอร่อยมาอีกแล้ว ใบโอบะไม่มีนี่ใช้อะไรแทนได้ไหมครับ ขอบคุณมากครับ

[@chefshochannel]

ดูคลิปหน่อยครับ บอกไว้ในคลิปแล้วครับ

[@samprocess]

@@chefshochannel อ้อ ครับ ผมดูแบบเร็วๆผ่านๆตา ขอโทษด้วยครับ

[@thitiratm3745]

ในคลิปบอกให้ใช้ต้นหอมแทนได้ค่ะ

[@dew3341]

สาเกใส่ตอนไหนครับ

[@Yuipratt]

สูตรนี้เชฟใช้หม้อ donabe ไซส์ไหนคะ

[@singhara592]

ต้องทำให้ได่เลยค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@paruwanhongprapath5739]

fcค่ะหายไปนานๆๆเลยนะคะคุณทำอาหารได้ปรานีตใจเย็นชอบคร่า

[@mygodsir3874]

เชฟโฌเปิดร้านอาหารหรือเปล่าครับ อยากไปเป็นลูกค้ามากเลยครับ

[@bspective3703]

ถ้าเป็นมังสวิรัติ ใช้ซอสชนิดไหนแทน shirodashi ได้บ้างคะ

[@chefshochannel]

ตามสูตรนี้ เปลี่ยนผงซุปปลาเป็นคอมบุดาชิครับ kzbin.info/www/bejne/hX7WfHZ9q7qXeMU

[@arroonpaipapan9487]

ที่บ้านมีขวดนี้อยู่ค่ะ เดี๋ยวลองทำดู

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@maleevarasirikul3687]

ชิโรดาชิซื้อได้ที่ไหนคะ

[@chefshochannel]

s.shopee.co.th/AKFQxFT45K

[@tutaphafanjumpa1429]

สวัสดีคะ🤩

[@chefshochannel]

สวัสดีครับ

[@jasperp.5516]

Could you please recommend where to shop for nice salmon pieces like yours?

[@chefshochannel]

Makro

[@ploenjaisomkanae8934]

ใช้เนื้อปลาเก๋าหรือกะพงได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@chefshochannel]

ได้ครับ

[@ploenjaisomkanae8934]

@@chefshochannel ขอบคุณมากค่ะ เย็นวานนี้ไปซื้อซอสญี่ปุ่นมาแล้ว

[@jongrukwaidab5370]

ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ ถ้าได้ใช้เวลากี่นาทีคะ

[@chefshochannel]

ไม่ได้ครับ

[@o.k.serviceinsurance5837]

ไม่มีสาเก ใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ

[@chefshochannel]

ไม่ได้ครับ

[@nattanichachen2616]

❤

[@suppawanamnuaivibul2878]

ถ้าไม่มีคิโคแมน ชิโรดาชิ ใช้อะไรคะ

[@chefshochannel]

ตามสูตรนี้ครับ kzbin.info/www/bejne/hX7WfHZ9q7qXeMU

[@suppawanamnuaivibul2878]

ขอบคุณค่ะ อร่อยมาก

[@suppawanamnuaivibul2878]

ขอบคุณค่ะ อร่อยมาก

[@กุลนภาแป้นพิบูลลาภ]

ถ้าใช้ผงดาชิต้องใช้เท่าไหร่คะ

[@chefshochannel]

ตามสูตรนี้ครับ kzbin.info/www/bejne/hX7WfHZ9q7qXeMU

[@กุลนภาแป้นพิบูลลาภ]

@@chefshochannel ขอบคุณมากๆนะคะ ทำตามเชฟโฌหลายเมนูแล้ว อร่อยมากๆเลยคะ

[@suppawanamnuaivibul2878]

ช่วยแนะนำ หม้อdonabeหน่อยคะ เห็นมีราคาตั้งแต่หลักร้อย ถึงหลักหมื่น

[@chefshochannel]

ซื้อตามร้านมือสองญี่ปุ่นก็ได้ครับ

[@suppawanamnuaivibul2878]

😉

[@chadaporntunticharoen4857]

ถ้าเราใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า เราควรปล่อยให้มันสุกเองตามปกติจะใช้ได้มั้ยคะ

[@chefshochannel]

กดหุงปกติครับ ข้าวตัดแล้วทำตามในคลิป

[@mohammedy]

หม้อ Donabe วางบนเตาแก๊สโดนไฟโดยตรงได้เลยหรอครับ ขอบคุณครับ 🙏🙏

[@chefshochannel]

ได้ครับ

[@arroonpaipapan9487]

แนะนำยี่ห้อสาเกหน่อยค่ะ

[@chefshochannel]

kzbin.info/www/bejne/joSUoImaf76YmLc

[@pornpenpimviriyakul6350]

ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ลองทำแล้วค่ะ อร่อยค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@goldencrow6546]

หุงด้วยเครื่องหุงข้าวไฟฟ้าได้มั้ยครับ

[@Eternity_Z]

ถ้าใช้ปลาชนิตอื่นเชฟแนะนำปลาอะไรบ้างครับ

[@chefshochannel]

ปลาทะเลครับ

[@ปรานอมประวันนา]

ชอบเลยค่ะเมนูนี้ต้องจัดเครื่องมีครบแล้วที่ขาดคือแซลมอนค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ