10年連続！5星⭐️【イタリア料理】僕が長年待ち望んだランチコースを堪能しました。

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ファビオ飯 /イタリア料理人の世界

Күн бұрын

Пікірлер: 263

@chef_Fabio 5 ай бұрын

皆さん！ホテルの朝食はパン派🥐ですか？ご飯派🍚ですか？✨

@monojiro 5 ай бұрын

パンですね😌🍴

@rednoise0723 5 ай бұрын

ホテルでもご飯派です😊

@1105sanami 5 ай бұрын

昔はクロワッサン🥐でしたが、今はご飯を選びがちです❤

@romico. 5 ай бұрын

ホテルの時だけはパン🍞ですね(^.^) イタリア料理フルコース❕至福の時間です🍝🍷✨

@斎藤俊也-j2o 5 ай бұрын

クロックムッシュが食べたいです🤤

@skidrow0077 5 ай бұрын

イタリアで共に修業した旧友が、こうして日本で働いてるとこに食べに行くってなんか素敵ですね！

@fulvioventura9047 5 ай бұрын

Grazie mille per il bellissimo video Fabio-san e per la tua amicizia. Sei la migliore guida sul Giappone che potessi mai sperare!

@yoimachitsuki 5 ай бұрын

「やってんねぇ！」でファビオシェフとフルヴィオシェフの感動と本気が伝わりました。(笑)

@あべし-p7p 5 ай бұрын

こういうシェフとサイゼで食事してるんだよな。なんか面白い。

@大豆大好き剥き太郎 4 ай бұрын

まさかメニューを作ったシェフの解説付きで動画を見られるなんて。なんて最高のチャンネルなんだ

@鶯宿好文木 5 ай бұрын

ファビオシェフの人生観まで垣間見える、時を越えての戦友との日本での再会。共にしのぎを削ってきた者同士の動画って本当に素敵ですね。フルヴィオシェフが自ら出てきて一皿出す場面の状況も愛嬌があるというか、視聴してる側もほっこりしました。ファビオシェフが、最初の一皿出しただけで、フルヴィオシェフのアイデンティティ、サレルノの色を出してきているなってという場面において、表情が嬉しそうに説明しているところが身内感覚の顔色になっていて、心から嬉しいんだろうなって思いながら視聴していました。

@たかたか0220 5 ай бұрын

フルヴィオシェフの料理を明確に答えてくれるファビオシェフが最高✨

@chom5211 5 ай бұрын

めちゃくちゃ忙しいだろうに、戦友のために料理説明しに来てくれるなんて…お二人の関係が伝わってきます。

@Lupe-ry5jg 5 ай бұрын

本当のイタリアをよく知っているファビオさんが、シェフ目線で行う解説の貴重さ。自分がこの料理を食べられたとしても、味の謎解きはできないだろうな。

@シュペルノーヴァ 4 ай бұрын

この回を見てからサイゼリヤ行ってサイゼリヤの回を見ながらこんな凄いシェフ達が解説、高評価している料理をオーダーすると美味しさ、満足度が倍増する。

@sekiguti-d7s 5 ай бұрын

ファビオさんの戦友だからこそ出たであろうレアな食レポ「やってんねぇ、フルヴィオやってんねぇ！」

@pf10vnstqsvt 5 ай бұрын

もちろん素敵なイタリア料理を見て楽しめる素敵な動画ですが、私はファビオさんの優しい語り口調と優しい雰囲気で安心して動画を見られるんです。だから、何か作業をしながらとか、ふと何か見たいと思った時にも、のんびりと再生できます。この優しい雰囲気の動画が素敵だなぁと思います。

@pxpbox 5 ай бұрын

物凄く共感します　ほっこりというかまったりというか。凄く心が落ち着きます

@Yu_efoot 27 күн бұрын

合ってるかわからんけど孤独のグルメと同じ安心感

@moonliver1126 9 күн бұрын

全く同感です。のんびり癒されながら見られますよね✨

@rie7888 4 ай бұрын

なんというか言葉が出てきません。表現力が乏しくて申し訳ないですが、ファビオさんと切磋琢磨してきた仲間が、日本で振る舞う料理を10年経って食べる…ドラマみたいな動画、感慨深いです。惹きつけられました。見た目が素晴らしいコース料理ばかりですね。解説もあり、想像しながら次の料理が出てくるのが楽しかったです。食べてないのに笑次の季節の料理も動画にしていただけたら嬉しいです☺️✨

@aki9911 5 ай бұрын

Fulvoさんとファビオさん、ローマで一緒に働いた時からの、お付き合い　だとおっしゃっていたので、お互いを尊敬し合って、お二人とも活躍されていて、素晴らしいです。サイゼリアや、お寿司屋さんの動画を見て、探究心こそが料理人の心なんだなあと思いました。ファビオさんの動画を見て、家でいろんなパスタを作っています。どれも美味しくできて、作る喜びを感じます。このチャンネルに出会えて、料理が楽しくなりました。ありがとうございます。

@chirirotv6362 Ай бұрын

作る人も一流だけど食べる人も一流だから、作り手の想いとか考え方とか技術とかを全て感じ取ってくれて、なんだか料理を作るのも食べるのもどちらも芸術を感じました🇮🇹

@moco_choppi 5 ай бұрын

鯛の皮がパリって言ってた！しかもボンゴレソース？おいしいに決まってるドルチェのアフォガードも完璧！フルヴィオシェフの作るお料理はシンプルな美しさがあると思いましたいいなあ〜

@mh-op8er 2 ай бұрын

ファビオさん凄いキャリアと腕前なのに、それを感じさせないおっとりとした雰囲気がとても素敵🫶

@bluejake6398 Ай бұрын

そうなんですよ、でも芯は強い人だと思います羊の皮を被った侍ですね。

@三丁目の田中-p5d 27 күн бұрын

@@bluejake6398 挑戦、挫折、失意、成功いろんな経験してるもんなあ人間として分厚い

@だいすけ-q3l 5 ай бұрын

お二人の関係性がとても良く、お料理も素晴らしい☺️

@hirokame000 3 ай бұрын

ファビオさんのこの動画を見てケシキ行ってきました！シェフのコースメニュー、凄く美味しく、繊細で見た目も綺麗で最高でした🙋‍♂️

@kein1322 5 ай бұрын

フルヴィオシェフの今までの軌跡を一つひとつのお皿の中に体現する事の素晴らしさと共に食べる人の楽しめる気配りをすることを忘れてはならないなと深く考えさせられました。夜中に見て後悔してます😂

@yssa0409 2 ай бұрын

こういう素敵な場所で彼女と一緒に行けたら最高だなあ

@kuruu9 5 ай бұрын

こんな凄い人をサイゼに連れてってたのねｗ

@BJ-ub9kx 5 ай бұрын

自分前にイタリアンを6年ほどやってましたが、同業者でサイゼ行くの凄く楽しいものですよ😂

@riricaoo2598 5 ай бұрын

肉じゃがは喫茶店で食べれないだろうに一票！

@hikarim1143 4 ай бұрын

逆にサイゼの方がインパクト強かったんじゃないですかね？

@ましろん-c8p 4 ай бұрын

この店でサイゼリヤの値段で作ってといってもムリなので、僕らにとってサイゼリヤも星5ですね

@akiom3867 4 ай бұрын

それがいいんだよw

@koumori6361 5 ай бұрын

最高に豪勢なランチ。めっちゃ仕事している。進化するイタリア料理とはすごい。日本料理も進化しているんだろうかと気になります。このコースは美味そう。お邪魔してみたいですね。

@erererererasasasasas8274 23 күн бұрын

ファビオさんの動画を見ていると、イタリアに在住経験がある若しくは在住中の日本人よりもイタリアのアイデンティティを嚙ましている印象を受けるので大変勉強になります。

@hitomikanai290 5 ай бұрын

フォカッチャ、タルタル、ズッキーニ（＋花）、ああー食べたいです。メインも美味しそう、ピスタチオのジェラート、大好きです。オランダ在住なので、日本に行くよりイタリアに行った方が近くて安いです。今年の旅行もイタリアに行って美味しい料理を食べた〜い。でも、いつかマンダリン・オリエンタル・東京にも行ってみたいです。

@manmarutyan 5 ай бұрын

たくさん食べてくれるおかげで一品追加になったから観てる方も得した気分です😋

@パインピーチ-t3m 5 ай бұрын

凄すぎます。感動の連続ですファビオさんの歴史を感じます。素敵です。。

@ああああ-f8s4r 5 ай бұрын

こんな堂々と客席まで来てくれるってことは、キッチンでもかなり上位のシェフなのかな、凄いなマジで

@asmr.shiro.4738 4 ай бұрын

最近料理長の就任されたそうですよ🎉

@gomi-xw2jj 4 ай бұрын

今日行ってきました。美味しかったです。

@happydoll3583 5 ай бұрын

戦友が作る素敵なお料理に、最高のロケーション。口に入れたときの表情で本当に美味しいのがわかりますね😊 どれもお洒落で美味しそうです🤤

@emanuele1812 5 ай бұрын

Il pranzo degli Dei complimenti al tuo amico.sempre interessanti le ricette in cucina si inventano dei piatti meravigliosi ciao Fabio.

@namekatayukue 5 ай бұрын

今年の目標、かつ頑張ったご褒美にフルヴィオシェフのコースを食べに行きたいと思って日々の仕事を頑張ってます！この動画でさらに楽しみになりました！

@ぴかちゅう-j7k 5 ай бұрын

料理が素敵なのはもちろんのことシェフの食レポもうまいんですよね。

@Xfxuxtxuxrxex 5 ай бұрын

こんなに素晴らしく複雑な料理を確実に言語化して説明しているところからもファビオさんの本物さが伺えます✨

@shun2098 4 ай бұрын

ファビオさんとフルヴィオシェフの信頼関係というかが垣間見えてとってもなごみました😊 料理の話をしているお2人がとても素敵でした🎉

@HS-ey5ou 4 ай бұрын

最近、コメントしてませんでしたが、この動画も何度も観てます。何度観ても楽しいです。ファビオさんの穏やかなお人柄も込みで楽しんでます😊

@LJSLJS-xs4te 5 ай бұрын

フルヴィオシェフ　本当にお料理好きなんですね　今回が一番いい顔しているーファビオさんに食べてもらえるのが本当にうれしそう

@ryo-syu 5 ай бұрын

奥田シェフが僕も連れてってよって言ってそうです😂 料理の盛り付けや扱い方、見せ方って本当色々あるんだなと見ていて勉強にもなりますし、目が幸せです

@山﨑やよい 5 ай бұрын

パンが食べたくなると思います～夕食の余韻を大事に朝食をパンとコーヒーデザートで堪能したいですね。

@greenknight_life 5 ай бұрын

フルヴィオシェフのランチコースが独立してあるんですね！年4回行けるようになりたいなぁ😊　ファビオシェフの食リポがほんと自然でわかりやすい♪ 慣れてこられたのが良く分かります！

@user-100ez 5 ай бұрын

ファビオさんの解説でさらに美味しそうに感じますね

@beelzebuth4444 5 ай бұрын

ファビオ、お疲れ様です🍷 よだれが出まくる料理でしたよぉ〜😊 まさしく飯テロ動画ですねぇ〜🤤 東京へ行った時は食べに行きますねぇ〜🤗 ファビオが作る肉じゃがを動画にしてくれると嬉しいです☺️ 次の動画も注目やねぇ〜🤤

@あいう-j3h 4 ай бұрын

二人の関係性も素敵すぎて癒されます

@K茶-b4g 5 ай бұрын

どの料理も素敵だ…… 牡蠣のパスタ綺麗すぎてびっくり！

@MegaKametarou 5 ай бұрын

鯛ですね。と言ったファビオが、ちょーかわいい。おいしそうで死にそう！！！

@kokihasegawa3879 5 ай бұрын

ファビオシェフと一緒にレストラン行けたら料理が100倍楽しく食べれそう！勉強になります素敵なシェフですね、次回のカルボナーラも楽しみです。

@のりぴー-v1b 5 ай бұрын

ファビオシェフのレストランレビュー大好きです🥰🥰🥰とっても素敵なレストランですね！記念日に行ってみたいです✨

@ピエールロンサーヌ 5 ай бұрын

こんなに上品なイタリア料理もあるんですね記念日にでもぜひ行ってみたいですさてお値段を調べてみましょう😊

@msavarin7103 5 ай бұрын

パッシート(陰干し)のワインをアフォガードに使うなんて想像つかないですよね。フルヴィオシェフ、想像力が素晴らしいです。一度味わってみたい。これはイタリアじゃなく、マンダリンHに行けば食べれるんですね❣️有難い。今度行ってみます😊

@cigarfu 5 ай бұрын

和定食かお粥頼むこと多いですが連泊してるとアメリカン　ブレックファーストで卵料理、だいたいオムレツか目玉焼き頼みます。　お寿司屋さんでご一緒されてるのも料理してるのも良かったですがファビオ　シェフとフルヴィオ　シェフの友情溢れる関係が見ていてとても微笑ましく、互いに信頼し尊敬し合ってる素晴らしい料理人仲間ですね。又ファビオシェフの食レポは大変分かりやすく、その料理の背景なども分かる名レポートです。これからも楽しみです。マンダリンオリエンタルのケシキにも行ってみたくなりました。

@7FiTwfW5 5 ай бұрын

究極の飯テロだ…… K'shikiさんに行ってみたくなりました！

@1105sanami 5 ай бұрын

絶対行ってみたい❤全てが素敵✨

@shuermarvin577 5 ай бұрын

Grazie mille per questo video. Benissimo. Bravi!

@noodlependraw7277 5 ай бұрын

料理を作るのも食べるのも楽しみながらで素晴らしいですね！

@yukiogura3451 5 ай бұрын

美味しそうですね✨ 前菜→ぱすたどーん！→肉どーん！→デサートどーん！というイタリア料理しか食べたことがないので、繊細なイタリア料理も食べたいです🥺

@貴方の街のリーク屋さん 4 ай бұрын

このインスピレーションを形にするスキルはまさに料理界のファンタジスタ

@TK-pk8hj 5 ай бұрын

料理の知識があるとより食事を楽しめるんですね！

@春一番-z1w 4 ай бұрын

コース料理のひとつひとつが完成されてる思いました。私もメニューを考えるのにかなり時間が掛かっただろうなぁーって思っていたのですが、フルヴィオシェフがメニューを考えるのに時間が掛からなかったと言われた時は驚きました😳 常日頃から色んなところに意識を向けられてるんだなと思いました😌 牡蠣のパスタ美味しそうでしたねー🤤🦪

@davidlovin2976 5 ай бұрын

素敵なロケーションで飲む🥂は最高でしょうね✨🥺泡大好きなので羨ましいです☺️いつか行ってみたいな

@unyaunya6191 5 ай бұрын

マンダリンはアフタヌーンティーしに行ったことしかないですが景色素晴らしい😀 もちろんお茶も素敵でした💓

@ゆず-o1c 5 ай бұрын

洗練されながらもお食事でルーツを感じるってすごい表現力ですね😊コースの組み立ても興味深々で食べてみたい。。に尽きます

@井上顕治-d4f 5 ай бұрын

ホテル朝食はパンが食べたくなります🫡ファビオさんの肉じゃがレシピも見てみたいです🙏🙏

@coffee-gr1zj Ай бұрын

お二人ともとても嬉しそうで見ているこちらまで嬉しい気持ちになれました。ぜひ、レストランにも足を運んでみたいです。ありがとうございました。

@まぁchyan 4 ай бұрын

とても縁のない世界｡ご馳走様でした｡

@taiwanlife100taipei 3 ай бұрын

「やってんなぁ〜」ウケました😂思わず笑ってしまいましたステキですね😊

@kumaaa-l9m Ай бұрын

普段でしたら他の方に作らせる料理を、もしかしたらファビオさんの為に、フルヴィオシェフが火入れや料理の仕上げをほぼ自分でされたのかもしれませんね何かそんな気持ちがする料理でした見ている私も幸せをもらいました

@marblesoda6307 5 ай бұрын

楽しい食事って、もうなんといったらいいのか、気持ちが幸せになりますね👍肉じゃが風味のパスタ、興味あります

@kingkawauso1703 26 күн бұрын

ファビオの動画見てると、料理ってほんとに漫画やアニメや映画と同じで作品なんだなって思うわファビオの説明の上手さと語彙力と的確さは異常ｗ

@きゃときゃと 5 ай бұрын

ホントに、料理の説明が分かりやすくて勉強になります！

@まつい-x1p 4 ай бұрын

素敵すぎる！❤ 絶対に行きます！！

@バナバナ-f4w 5 ай бұрын

料理への解像度が高すぎて食リポも分かりやすくて最高です

@nichikore_ Ай бұрын

美味しい料理を最高のロケーションで楽しめるって時にお酒飲みたくなるの、めちゃくちゃわかりますー！！お店での食事とは真逆ですが、キャンプとかまさにそう！笑

@消える毛根 5 ай бұрын

凄い料理の連続ですね。食べてみたい・・・。皮付きの魚料理とか、日本料理では一般的なので、日本人好みに仕上げてるのかなぁ。見ているだけで幸福になれるけど、食べたらもっと幸福になれるんだろうなぁ。

@moonlightmoon600 Ай бұрын

品が良い！！！全体的に、動画の雰囲気も、そしてイタリアのシェフももちろんファビオさんも、全体的に品が良くてストレスなく拝見させていただきました。

@ジュン-e9q 5 ай бұрын

素晴らしいコース料理でしたね東京行くので盆前に予約しようと思ったのですが埋まってました😢 ケシキのロケーションは素晴らしいですね席によっては富士山見えます

@モフ茶猫もふ 5 ай бұрын

牡蠣のパスタ、美味しそう〜‼️

@ファイ-y8h 5 ай бұрын

ファビオさんの食レポ最高やー。これは行かねば。

@桜花村雨 5 ай бұрын

料理長！！　流石ですね。ちょっと、リストに入れておきます^^

@user-ts2ej4wm8p 5 ай бұрын

動画が面白いね、料理も素敵だね。

@ヌケニン-d3p 2 ай бұрын

一生のうちにこの店行きたいなぁ！😂 目標です♪

@user-dw1bl1gj3b 5 ай бұрын

説明が本当に分かりやすいです！！一緒にご飯行って説明してほしい（笑）

@こーゆー-z4i 4 ай бұрын

無事に入社できたらここに食べに行きたい

@コアラ走る 5 ай бұрын

彼は天才だ😮 食べたいと思いました！

@ポンコツ屋末代 4 ай бұрын

どの料理も見た目が美しいですね。白い大きなお皿が料理を引き立ててる感じがします。肉じゃがレポート楽しみです。

@neo_chacha 4 ай бұрын

パスタ料理も肉料理にも中東の要素が踏襲されててルーツを知るとシェフらしいコースで素敵だしおもしろい

@ogakujira0934 4 ай бұрын

全ての料理解説が品が良くて素晴らしかったです。

@qrpzx 5 ай бұрын

本当にトマトを茶色く煮込んだものかと思った。面白いですね。今のファビオさんが創作コース料理作るとどんなものになるか見たいです

@td5609 2 ай бұрын

フルヴィオさんまた日本に来て欲しいー！喜多方ラーメンとかそういうのも食べて欲しい

@レッドディザイア 5 ай бұрын

色々な時間が過ぎて思い出となる．．．だから人生辞められない！

@SS-xh3em 5 ай бұрын

毎度思うけど、やりとりからレストランで戦ってきた本物の戦友って感じがして羨ましい関係性だなぁと感じます… ふと疑問に思ったんですけど、ファビオさんは何歳にイタリアに行き何年間修行し、今に至るんでしょうか？

@Nao-ko1pw 5 ай бұрын

フルヴィオシェフの説明が一皿の構想／根元に迫って、真剣さがぜんぜん違いますよね。説明の対象はKZbin 視聴者でなく、ファビオシェフへの専門家としての説明ですね。両者のリスペクトを感じました。また、ファビオシェフが以前フードリテラシーという言葉を使っていましたが、ファビオシェフの食レポで、こういうことなのかと腑に落ちました。　それにしても、フルヴィオシェフ、誠実な態度はさておき、男の私から見ても惚れ惚れするような男前、今後センセーションを起こしそうですね。