都市傳說｜讓泡麵更好吃的方法？網友推薦ver. [詹姆士]

[@Doraemon-6666]

統一蔥燒牛肉麵煮好後，放入一大匙可果美番茄醬，就變成高檔次的番茄牛肉麵，本來化學調味的湯，瞬間變成像是精燉久熬的湯頭，清香濃郁。

[@1c2h3e4u5n6g]

谢谢，一定要试一试

[@藺靳-s5l]

哦可以試試

[@雲逸-d6f]

可惜我不能吃牛肉！

[@theKUDUKI]

我血壓偏高不能這樣搞😅

[@mumu303tw]

我要試 你等我

[@lmser74371]

我猜詹姆士本人應該怎麼樣也想不到，他做了這麼多集美食的節目，沒想到居然是泡麵的流量最驚人😂😂

[@wldse]

因為泡麵人人都會煮，家家都有泡麵儲備，不像各式料理要懂廚藝有的沒的，泡麵要簡單很簡單，要複雜或花俏也有各種特別的作法。

[@jayhuang6958]

他應該發明各種平價好的東西然後進行便宜的改造變好吃，這節目一定會超讚

[@duoduoChen]

一定的阿～快速方便！我自己是沒在叫外送的啦～晚上肚子餓也都自己煮泡麵來吃～這集我就很有興趣！哈哈

[@陳彥勛-q3z]

泡麵的入門難度最低啊 加熱水三分鐘，一般情況下誰不會

[@阿天-e3i]

😆😆😆

[@Daniel_GAGa]

詹姆士真的很厲害我真心佩服怎麼可以從藝人轉成自媒体還做的這麼好

[@黃昭昭-h8s]

廚師 藝人 自媒體

[@spongezack92]

蛮多高质的自媒体，真的做得比电视节目还更好。创意，知识分享都做到。真的厉害背后的团队。

[@lindonchang]

是滿厲害的,不過雖然說是自媒體,在youtube上的字媒體其實就是幫google打工

[@08caher]

不過還是會想起他7年內外遇兩次的事😅

[@JIM_1225]

@@08caher 這叫人帥真好

[@大湖草莓酒]

我用的是排骨雞麵，不過我的吃法比較複雜，先把牛肋條用義大利香料跟黑胡椒粉醃過，然後乾煎到上色，起鍋後用同一鍋炒洋蔥丁到變色，加入番茄丁，加入米酒跟月桂葉燉煮一小時。 接下來煮開700cc的水，放入排骨雞麵的油包粉包還有海帶芽，再放入剛剛的番茄燉牛肉，放入麵體，再打個蛋花，覺得不夠的話再加入一支好市多的烤雞腿。 因為我番茄燉牛肉是一次煮大概20人份，煮好之後分裝放冷凍，所以平常在家沒出門大概都這樣吃，給家人跟朋友吃過都說很好吃。

[@香蕉你個芭樂-c8w]

詹姆士根本整骨大師 幫各種泡麵整骨 調到最好的狀態 真的是廚師的味蕾 猛@@

[@kumi12345]

我也愛吃統一肉燥麵，我自己試過最好吃的煮法是先煮粉包跟油包的時候，加切薄片的蘿蔔跟蝦仁（算是一種清冰箱，然後加麵的時候下一顆打散的蛋花，最後再加一顆沒打散的全蛋，湯頭會多一股鮮味，蛋花跟完整的蛋不同口感吃起來很滿足

[@ValetineEveryDay]

再加一點魚露、檸檬跟九層塔會馬上變成越南口味

[@無名氏-u5j]

統一麵（包含阿Q桶麵）加完熱水後上面鋪鱈魚香絲用蒸氣蒸軟，約兩分半攪拌均勻再泡一分鐘，最後可以再加數片海苔。另外食量較大或兩人分食的可以嘗試用雞汁或辣味科學麵與各種口味統一麵搭配組合，個人尤其推薦鮮蝦配辣味、牛肉與肉骨茶配雞汁

[@TINA10000]

原來暗黑料理就是這樣來的，只能說網友們真的很有創意，很有實驗精神。詹姆士的優越之處在於他不是只想知道 it works, 而是why it works 了解並試著解釋暗黑料理背後的道理。

[@z23x44]

暗黑料理的原由，是有什麼用什麼，跟靈魂料理一樣

[@Karen-we4du]

真心覺得姆士對新鮮事物的開放心態值得學習👍甚至還專業的給出意見，可見有真功夫

[@Toshie023]

維利炸醬麵加蛋黃沒錯（一顆效果就很棒了），但最好是在火上邊拌邊加熱地煮一下更香更好吃 ※記得要留一點湯水不要再加熱的時候把麵弄得太乾 ※不要煮太久，不然鍋子會被蛋弄得黏鍋，而且蛋太乾會沒滑順的口感

[@蔡鎧駿-o3r]

愛喝湯的秘方 鹹度加冬菜 厚度加沙茶 不死鹹，可加湯，自己微調 愛辣再加，會愛！！ 百搭~~~~!!!!!!

[@NilzLolisen]

個人分享一個不是加味道但能讓乾麵類變得更好吃的方法 把泡好瀝乾水後的泡麵拿去微波爐再熱40秒~1分鐘(已拌未拌皆可)，麵會從單純吸水膨脹變成十分Q彈 另外加味類的話，個人很喜歡用半匙「四川郫縣豆瓣醬」代替來一客牛肉麵一半的醬包，瞬間變成四川味的牛肉湯麵(如果會下廚又愛吃麻婆豆腐的話，強力推薦備一罐四川郫縣豆瓣醬) PS.備註一下，這種豆瓣醬的原料有蠶豆，需要留意一下會不會過敏

[@ccw9232]

四川郫縣豆瓣醬哪買得到？天冷來煮麻辣鍋😄

[@NilzLolisen]

@@ccw9232 露天、蝦皮上都找得到，意外地挺好找的

[@ccw9232]

@@amoonchci479 想要做正宗一點的四川麻辣鍋，還是用郫縣的比較對味。

[@許瑞洋-m1y]

我給你的備註讚

[@comeonecapybara]

館長的巷口蔥拌麵不知道能不能這樣做

[@galinsoon]

我個人喜歡的吃法~味味A排骨雞麵or肉骨茶麵+3~5片黃耆+一罐白蘭氏雞精+1瓶蓋左右的米酒~ 雞精跟米酒可以在煮開水時一起加進去一起先滾開再加麵跟黃耆來悶熟 這樣就很好吃了~怕吃不飽可以再加幾顆貢丸或魚丸近來增加飽足感

[@owen_409]

太貴了吧😂

[@galinsoon]

@@owen_409 還好啦，現在鍋燒麵動輒1～2百塊這碗成本頂多一半左右而已啦

[@user-om3qh4km8y]

😂😂😂 怎麼有種〝燉補〞的既視感❔❗ 真的好高檔啊！ 😎👍👍👍 躍躍欲試啊～ ～ ～ 😁 等過陣子再冷一點時也來煮看看！ 感謝您的分享！😊🙏

[@f0935688646]

你這個厚功程度還吃什麼泡麵阿...

[@ziyi5793]

⁠你不能拿天然食材跟熬湯來跟泡麵比吧…差異那麼大的東西

[@yufan-yang]

我的統一肉燥麵，乾麵吃法： 一開始把油包跟粉包取出，泡的時候把粉包加入讓麵體有味道。「調麵」 接著準備一個新碗，放入油包，從泡麵湯撈出一點到新碗與油包混合。「調醬」 最後，把麵撈出來跟新碗的醬混合一起，再加入溫泉蛋。

[@kineddy1138]

大炒一番：九層塔蛤蜊一包 納豆一盒 蔥花少許 料理方法：水燒開，倒入碗中放入麵體，蓋上後悶2分鐘，打開蓋子用筷子把麵體分散開後在蓋上蓋子悶1分鐘，將水徹底濾乾，加入調味包均勻攪拌，再加入已均勻攪拌完成的納豆後，整體再均勻攪拌最後加入蔥花，此時的泡麵吃起來口感會和原本的泡麵味道完全不同，乾麵會因為有了納豆的黏液而產生更潤滑的口感，但是納豆的異味卻會被泡麵九層塔的香味給取代，這一種方法切記不要煮而只能用泡，否則麵體會容易煮爛

[@22712]

我喜歡～統一肉燥米粉跟阿Q海鮮麵裡面的調味包及油包對調。味味A冬菜鴨肉湯粉絲加餛飩。乾泡麵拌辣豆腐乳

[@WenSamTW]

最近常吃的方式，感覺營養些！ 1、排骨雞麵或味味A或一般麵條+麻油+金針菇+3顆貢丸+酒少許！ 2、雞汁麵 請泡乾麵+沙拉醬+玉米粒也好吃！（粉包可自行調整鹹度） 另外泡麵建議都要先過一次熱水比較健康！

[@amazing1891]

泡麵最影響健康的是人工調味包，你吃人工調味包然後說把麵過水會比較健康??

[@appearzlightmoon6606]

@@amazing1891 🤭🤭真的

[@amazing1891]

我是真的不太懂每次有任何泡麵影片就會有一堆健康俠說泡麵樣怎樣吃比較健康的腦迴路… 你真的那麼看重健康就根本不會碰泡麵

[@cecaligure7050]

@@amazing1891其實調味包只是比較重油重鹹 吃泡麵最大的缺點是會營養不良 然後麵過水 主要是會去除一些油跟抗氧化劑

[@WenSamTW]

@@amazing1891 我是煮麵條吃多，泡麵是偶爾不想煮的時候泡來吃！謝謝指教！

[@KEJJ180]

泡麵100度熱水泡1分30秒 料理粉+油，先直接拌麵, 最後加熱水 1/2 。 超好吃！ 所有泡麵皆適用

[@popcat5612]

我是會維力炸醬麵泡到半軟加醬包(要留一點點水)，炒到水不見，加tabasco再淋一點鍋邊醋稍微炒一下，加用碎的皮蛋跟蔥花，超好吃

[@foxbb-vh1xy]

這好特別 有機會試試看

[@DavidChang-gx2rd]

合味道海鮮味配鮮奶我個人的比例是剛燒開的開水注入半杯不及建議線 3-4分鐘左右 然後補冰箱拿出來的全脂到7-8分滿左右 隱藏配料推薦放日式小吃 Donki有種白色小片的月見蝦餅 成分貌似有糯米粉 放進去用熱水泡4分左右會呈現一種特別的咀嚼感 本身蝦味與鹹味可以添增海味

[@fe123852]

後面煮泡麵壓力好大😂😂好有趣的企劃！辛苦了~~~

[@marz5617]

維力炸醬麵用煮的 過程中放入九層塔 最後拌麵之於 來一勺畫龍點睛的花生醬 每一口都是一個字爽！

[@陳玟瑄-d3u]

有一款煮起來很好吃，媽媽麵的肉燥口味，水裡面加一小片當歸，黃耆，紅棗，煮至味道出來加點米酒，再放入麵跟調味料，要起來時丟枸杞，真的超級好吃，可惜媽媽麵現在好難買

[@sisichan-tokyo]

出前一丁加花生醬，陪伴我無數個住在日本的晚上，現在吃拉麵，總會加泡菜😊 thank you Chef James for sharing

[@SkLui-rp1dd]

Me2.💪

[@LeeChan-uq6xr]

辛拉面加花生醬也不錯吃哦

[@張東哥]

我推排骨雞面加蛋，如下：用煮一碗排骨雞面的水燒開，煮2份排骨雞麵，必需冷水下佐料包，熬煮至水滾，放入麵體，雞蛋，煮至湯水8分收乾，2份佐料包可控制口味鹹蛋，雞蛋也可吸附鹹味，，煮到收汁時，是我聞過所有水煮泡麵最香的泡麵，也是我吃過非重口味最香最好吃（把湯汁收乾至麵體裡）的奇特又普遍的泡麵，卻被忽視的泡麵，真心推薦，煮到佐料排骨雞香味冒出，你會很難拒絕不吃它!

[@misimiya1708]

湯麵加1-2顆燒帆立貝 湯會變得很鮮甜 目前試過蔥燒鮮蝦還有肉骨茶麵都很讚 不過那東西都是去日本玩才能順便帶回來 在台灣買實在太貴了 火鍋也可以但要多加幾顆

[@sorax123456]

看到這個就讓我這個泡麵愛好者都醒過來了 我也推薦一道 讓雙響炮洗刷罪名的泡麵吃法 雖然原則上跟泡麵已經快沒有關係了就是 就是雙響炮的岩燒豚骨(一定要是這一款！） 然後搭配上小7的鮪魚御飯團 做成的湯泡飯真的是一絕 只是麵要先吃完 我是不確定如果單純用粉跟油做成湯 然後下去泡味道會不會有誤差 因為麵體本身其實也都有調味劑 但是湯應該本身佔比會比較重 先說幾個點 一個是雙響炮的岩燒豚骨就是一款取錯名字的泡麵 他如果叫日式湯咖哩泡麵 一定會有不同的高度 完完整整的就是咖哩泡麵啊！！！ 再來 御飯糰部分我建議使用小7的 不知道是美乃滋的問題還是鮪魚量的關係 我全家跟小7的都有試過 小7的相對好吃滿多的 而且記得海苔一定要丟進去 整個就是日式咖哩湯泡飯 而且因為美乃滋跟鮪魚的味道 讓味道產生出一種和諧的合音

[@5giga]

印尼的原味營多麵 醬料先打一顆生蛋黃跟醬料的油產生乳化效果後 跟麵攪拌一起很好吃 另外還可以再加半片至一片的起司 也不錯

[@CollesLin]

我對太過跳tone或無厘頭吃法興趣缺缺，但我偶爾會在既有基礎作強化。例如我會在統一肉燥麵加一點苗栗三義某知名客家麵館的油蔥酥（目前我買過最滿意的油蔥酥）與白胡椒，湯頭更濃郁，胡椒也到位。

[@atree1226]

懂吃！排隊要排很久啊😭

[@RyanTeo]

大家都有很有趣的創意，詹姆士老師也客觀地給了評價👍 對於新加坡人（新馬）來講的話，炸魚片米粉湯（新加坡和馬來西亞都有）有加少許牛奶的，所以麵湯裡面加牛奶（全脂淡奶）還算是大家習以為常的口味。我覺得如果看食譜的話，炸魚片米粉湯就好象海鮮泡麵加牛奶。其他的提味因素就是紹興酒、姜、蒜、魚露、炸幹蔥頭、胡椒粉、冰糖（少許）。通常，會配醬油和小米辣椒。當然，炸魚片湯底是骨湯，加上食材（炸魚片，番茄，青菜，豆腐）比較豐富，所以還是有點不同。炸魚片湯是一個好吃，營養豐富又不會讓人感覺油膩的食物。 如果覺得炸魚片很油，就只用魚片，不去油炸。

[@育嘉-j4s]

建議小編也可以配一個麥克風，但聲音可以小聲一點。因為小編跟詹姆士的互動也是影片的一個重要效果～

[@bloodpiece]

英雄所見略同!!!

[@不務正業的地瓜球]

這及讓我驚訝的不是各種泡麵的新奇吃法，而是詹姆士有看咒術迴戰，大歪樓🤣

[@早安-j4q]

各種鹹的泡麵加大燕麥片都超讚，麥片可以中和調味粉，讓湯不會那麼死鹹，麥片本身也因為吸入湯汁而富含風味，個人最喜歡的是搭配素飄香的麻辣燙，麥片加多一點也添一份飽足感

[@leungsindy5379]

加海帶牙更好味😋

[@林以晴-u2p]

​@@leungsindy5379真假 加海帶芽好吃喔？（默默看向我家超久沒動的海帶芽）

[@CC-gs3ci]

感覺上有看到你的表情哦。。。。

[@西瓜太郎-b1t]

搞不好也能加牛奶不加水

[@z23x44]

炸醬麵加蛋黃的作法是， 蛋黃跟醬包先混合 麵熟去拌炸醬直到麵麵有醬 蛋白丟到鍋裡煮攪拌 麵吃起來不會死鹹比較柔和 湯也比較好喝 當年整屋子剩下泡麵跟蛋所開發出來的作法 PS.當年的買大乾麵紅油擔擔是更奢侈吃法

[@Ayu-qx4ye]

自從小編鏡頭次數增加後，發現小編真的很耐看，喜翻😍

[@邓年丰]

不知道是不是单身咯

[@Cara_Ch]

來一客牛肉蔬菜（一定要牛肉的，鮮蝦或泡菜都不搭），把麵體和調料包先拿起來，打一顆蛋進去用力攪攪攪把蛋徹底打到稀碎，加入熱水，再把麵體和調料包放回去泡。從小吃到大，百吃不膩😋😋

[@janetyeh4049]

我也會拿這個牛肉蔬菜類似的吃飯，但我是用熱水沖開全蛋來泡麵

[@42幼柯孟含]

每次看到媽媽在看詹姆士料理節目都很好奇，看完之後也想來試試看這些泡麵的方法！感覺一定很好吃😋

[@蔡孟璇-l7g]

任何泡麵皆可微波，微波泡麵麵條超好吃，原汁牛肉麵真的是百吃不膩耶

[@sisichan-tokyo]

Thanks

[@Wu_5000]

把23元的鮮蝦麵（肉骨茶麵也可以）夾進7-11的涼麵裡面，夾一口泡麵跟涼麵一起吃（吃一口泡麵夾一口）不僅味道融合的相當不錯，還有溫度的層次感，還是一個巨大的碳水炸彈！！

[@啦啦-p5s]

來一客可以先用熱水把麵用軟 熱水倒掉 粉包油包加進去攪拌均勻 在打一顆雞蛋攪拌均勻 再倒熱水泡三分鐘 蠻好吃的

[@cw1719]

都市傳說 試吃系列真的建議多更❤每次都看得很開心👍反應很真實說😂

[@YuruChurch]

臺酒麻油雞麵加奶粉會變成很好吃的牛奶鍋哦。 這是我用奶粉試了很久才得出來的最佳組合。

[@jinhuang8558]

詹姆士的影片每次都讓我知道，說話技巧的重要性XD

[@maxkaroter]

其實乾泡麵+滷蛋蛋黃會很讚!! 事實上「滷蛋蛋黃」或「水煮蛋蛋黃」+任何東西都百搭!! 『拌勻』很重要喔!!

[@12481414aa]

小時候不敢喝苦瓜湯，後來湯裡加了滷蛋蛋黃整個好喝到爆！

[@鹹檸派]

之前看電視的泡麵食譜 來一客鮮蝦魚板加蛤蜊跟高麗菜 上桌前倒米酒進去 真的很鮮甜整碗麵都昇華了

[@mike444431]

那個直接用蛤蜊+高麗菜煮關廟麵也好吃啊XDDD

[@鹹檸派]

@@mike444431 但是沒有鮮蝦麵的泡麵醬包 味道不一樣

[@許珮慈-g4s]

最喜歡詹姆士！ 很多料理都是跟他學的 這次我要學加哇沙米 乖乖有點怪😂 每次看他料理方式簡單又感覺好吃

[@貓日子]

當娛樂點心超舒壓，但可不適合太常吃😂，會胖，而且營養素不夠，還是原型食材才是正餐😂。自從遵守營養師建議，泡麵是我下下之策，因為我必須有3種蔬菜要2種綠色一種其他顏色蔬菜，2種蛋白質，不放那些調味粉，而是放天然辛香料，這才有吃飽的正餐感覺。泡麵只是零食😂😂😂

[@rai1331]

維力炸醬麵，我會加顆蛋跟賣場賣的韓國海苔酥到湯哩（會變成噁心混濁版的紫菜蛋汁湯）；味王原汁牛肉麵，我會加賣場賣的干貝醬跟白飯；雞絲麵我會加鮪魚三明治罐頭跟韓國海苔酥。結果，沒想到這邊還有那麼多特別的吃法

[@狄拉克我小弟]

玉米濃湯加上韓國起司麵在放一點辣椒粉，真的耐斯

[@sparkng91]

马来西亚Maggi的咖哩泡面我真的用过很多煮法，1.加牛奶和鲜奶油 2.加老干妈 3.加大量的包菜和两朵香菇 4.勾芡 Maggi的清汤面就是加什么煮好的东西进去滚一滚都好吃，我有加过白切鸡，卤大肠和卤豆干，港式烧肉，关东煮的白萝卜，韭菜水饺

[@kbt3081]

很多泡面加一点白糖(或蜜糖🍯)，会变好吃一些些😋尤其是那些不太好吃的。稍微加一点，把味道钓出来✅🍲要多甜，自己决定。👍Coffee-mate creamer 也是，自己试试看。加里味或辣味的汤底，加了 Coffee-mate 👉变好喝，更顺口也可以减辣。🍉🍈🍇小心健康!🍏🥕🍅

[@anastasia8213]

從小看到大 姆士真的不老欸 而且有股莫名讓人不知不覺就看完的魅力✨

[@簡轉繁-n2o]

加芝麻糊的應該是隔離期間確診，味覺壞掉了

[@Dreamwalker07123]

笑死

[@chen__chen]

推😂😂😂😂😂😂

[@Teddy.yyyccc]

維力炸醬麵 超級好吃做法 乾麵+原醬包+香油+白芝麻 條件好的再加個半熟蛋 湯也別浪費 湯粉包+香油+乾燥海帶芽+一點點原醬包 提升不止一個層次 超級香而且超搭配

[@hannn6620]

湯是單純湯麵還是湯包也加

[@蔡孟璇-l7g]

維力炸醬麵湯的就建議直接用乾麵版本湯包跟拌面包一起跟麵打一顆生雞蛋泡熱水丟微波爐後按下兩分鍾，那個麵叫一個好好吃

[@life_of_peggy]

上次也順手加了調味海帶芽到湯裡面，點一點香油變成外面賣的海帶芽湯了

[@Teddy.yyyccc]

@@hannn6620湯包也加

[@Teddy.yyyccc]

@@life_of_peggy專業的！

[@wayanshain1160]

蔥燒、紅燒、藥膳類的，加「鐵牛運功散」😂，沒有違合感 乾麵類，加松花皮蛋（有膏的那種），鰻魚罐頭，拌一拌。 烤鴨三吃，吃剩的炒骨煮湯，加自己喜歡的泡麵。 *大量蒜碎，花雕酒，拌乾、湯麵都適合！*

[@Aaron-vr4fl]

我之前把冰烤地瓜煮進辣辣的安城湯麵裡,確實沒這麼辣了 地瓜也變得甜甜鹹鹹香香的很好吃

[@lungchien7724]

味王 香菇肉羹湯麵 泡好，邊吃邊加入寶咔咔….口感口味驚人

[@ALUCARD2571]

香港澳門合味道有一款就叫香辣海鮮味 以前在學校吃的時候加一片起司進去泡，麵泡好用叉子慢慢把起司跟湯融合，驚為天人 不要用牛奶因為會把辣度降太低

[@曾棋正]

統一麵可以加紫菜牙 等等海鮮乾料 香菇 高麗菜乾料 還不錯吃

[@馬元亨]

真正的豚骨泡麵：切蒜末，粉包撕開，一顆蛋黃，一大勺美乃滋或是蛋黃醬，一起攪拌。清水煮麵餅，煮熟後一並倒入剛剛的攪拌物，加蔥花。臀骨泡麵完成。

[@陳嘉-i4x]

統一肉燥麵+全聯翼板牛排，一碗+半塊就足夠了，水滾泡麵牛肉用剪刀剪成四方形肉塊，關火攪拌一下就很好吃了

[@only7527]

第一次看詹姆士的YT，覺得講話好文雅 用詞都好好聽，態度也好討喜～～～

[@邹境廷]

我的是泡面不要汤汁，用一点点汤汁调北方的火锅芝麻酱，里面加一点点芥末和酱油。 有芝麻酱的浓香，还有芥末的辣味。 最好是热的吃，芥末味会更带感。

[@胡雲輝-w8c]

滿漢大餐先煮湯加一點米酒，後面才放麵泡著加九層搭，拿來醒酒最好。

[@deepbluedj]

海鮮泡麵+蜆精，麻油雞／花雕雞／當歸雞泡麵+雞精😊超好吃❤

[@KuromizuwumishiroCH]

我泡麵都要加致死量的辣雞麵醬進去攪拌攪拌 一大口吃下去簡直不要太美好😊

[@wei271235]

統一麵肉骨茶麵(乾麵版本) 1.麵+調味粉+熱水(不要太多)泡開 2.湯汁瀝掉 3.乾麵+調味醬ㄌㄚˇ開 4.吃

[@colk2266]

我家是味味A排骨雞麵加米酒 用煮的就是起鍋前關火下 用泡的就跟熱水一起下去泡就可以了 超好吃 酒味就依個人調整比例

[@egopop227]

統一鮮蝦+牛肉麵一起煮，調味粉包可各方3/4，水少一點，再加1-2顆蛋跟蔥花，也是蠻搭配的

[@anchen90]

我是維力和大乾麵都會加香菜吃 湯會再加海帶和散蛋❤❤

[@悠佑-b6t]

辛拉麵 麵水煮 調理包分開 +蒜頭+蔥 淋上熱油 拌在一起 好吃!

[@霍格華茲魔法部管理員]

吃辛拉麵怕辣 我的傳說吃法是在麵剛泡開還很燙時加1/4顆原味小美冰淇淋進去 攪拌一下讓冰淇淋融化就可以吃了 不辣還不會太燙

[@yvonnehsu16]

加冰淇淋感覺很棒！

[@陳昕云]

還是習慣看詹姆士的烹飪節目,是您的專業讓我餐桌上的食物變得更美味

[@w854105]

覺得後面小幫手的反應好可愛，有種在看背景演員的感覺。

[@LeoMAX210633]

很多時候都是半夜想吃泡麵 但是單吃泡麵有點無聊 就翻看看冰箱或櫃子有什麼東西 然後就找到什麼加什麼 加完之後吃了覺得好像還可以 是能吃的食物 不過也就僅止於此 但你說要刻意去買這些東西來加 我想應該有其他更好的選擇...

[@shelby0101]

第一次看，有股莫名的舒適感～看著很舒服 不知不覺就整片看完

[@張承俊-k4t]

我有把泡麵用煮方式加了蛋青菜一點肉絲一點麻油也是很好的

[@兔兔是隻貓-n5g]

維力炸醬麵 要煮湯的(湯不用多) 再加兩顆蛋.蛋白可以先下煮熟 (蛋黃放下去時候 要馬上用筷子攪 讓蛋黃跟湯 混再一起) 吃了三十幾年 都吃湯的 #一樓留言 有我煮的連結照片

[@姚華玲]

詹姆士很有實驗精神喔！我也愛吃乖乖，下次也來如法炮製，都還沒吃，光看就讓我口水直流！

[@DASH.skin.00337]

肉燥麵 或者 統一系列，我支持打蛋，湯煮沸到濃後才放麵泡進去的說😊

[@羽你共享]

马来西亚Maggie 咖喱面加美禄（再加一颗蛋一起煮~）试下~有laksa的味道哟~

[@conan2840]

統一肉燥麵或是海鮮麵都可以 粉料包少放一半（依個人口味調整） 加入一包VONO玉米濃湯杯湯包一起泡 大學打開抽屜同時看到這兩樣東西 就這麼組合了 個人滿喜歡的😆👍

[@健阿健阿]

煮一度讚，可以用牛奶加阿華田調和，再去煮一度讚，會是不錯的味道喔！😊

[@ghjklash8096]

泡麵還是喜歡阿Q臭臭鍋的原味鍋，又臭又香，以前一吃一定要吃兩碗，實在有過癮到，希望能再次推出😍😍😍

[@MrCookie-qg9sv]

以前炒饭水平非常一般 自从看了你那次 用蛋黄搅拌米饭再炒后 水平大增！❤❤❤

[@tuansiuang7772]

曾經在新加坡的飯館點過金鑲玉炒飯 其實就是只用蛋黃（金）下去配大量油來炒白飯（玉），每顆米都沾上黃澄澄的蛋液，整個蛋香米香四溢 非常好看好食。

[@冰祤]

有點疑惑肉燥麵那個在疫情隔離拿到 是不是確診才吃出豚骨拉麵味道

[@Enzo661100]

應該是，因為我確診之後味覺就變超級奇怪。

[@WallaceKwanTheHololiveDD]

確診之後味覺「基本上」是消失了，吃啥都幾乎沒有味道，當然這個每個人都可能不一樣，至少我是這樣

[@haozhi3617]

我確診的時候還是有味覺😂😂

[@現在的我也是基德]

讓食物變美味的方法 1.愛，我加了愛。 2.只要快餓死了，什麼都好吃了。 3.看別人吃特別好吃。

[@李佳霖-w4j]

從以前就很喜歡詹姆仕了，不僅帥又很幽默

[@jameschang1107]

維力炸醬麵泡成湯的也很好吃；統一肉燥麵做成乾的也超好吃

[@damonhuang7185]

小編依舊正！小小編好挑食😂

[@趙子宏-p4e]

對啊

[@91lonelyboy]

两姐妹吧？样子有点像

[@chiaming113]

我肉骨茶麵有時會加一瓶小保！😊 補元氣

[@rogersung2703]

合味道用牛奶泡不要選海鮮口味，改用另一款「XO醬海鮮味」比較適合，XO醬海鮮味本身的口味比較重，就比較不會有味道都被牛奶蓋過去的問題

[@徐國晏]

我是習慣吃泡麵把麵吃完加御飯糰變成泡飯 要注意飯糰要挑加起來是會合的

[@richard5023]

任何清湯泡麵搭配香油或者芝麻油再加一兩勺紹興酒或米酒 加個午餐肉和煎蛋完全是絕配 = 紹興麻油餐蛋麵

[@b8803820]

19:12 建議有酒的.....儘量用陶瓷或金屬的碗公....怕產生化學變化

[@Odyseee]

5:27 因為油脂會覆蓋舌頭，會讓辣味變得不明顯

[@黃毓翰]

維力炸醬麵+皮蛋 攪拌才是王道

[@nathananson1]

可以試試排骨雞麵加阿華田, 以前試過覺得味道還算不錯😁

[@1c2h3e4u5n6g]

😳

[@蕭言-i9i]

統炸的蛋黃是要先跟醬包混好 再加幾滴米酒去腥增香