Your way of preparing, manner & style of presentation the recipe is simply fantastic. Your free friendly, cheerfulness, language stlye, humour... is much appreciated. It's so cool listening to you in this video. I'm sure the whole of Mumbaikars would have loved to have this drink during this hot & sweaty summer time. Countless Thanks to You Sir🙏 Bless you and your endeavors 🙌
@ankithmistry Жыл бұрын
Kitna accha lagta hai sunne mein, kisi ne socha ek glass chaas banane mein kitne bachde bhukhe mare gaye??? Kitne male baccho ko paida Kiya Gaya aur fir slaughter house bheja gaya? India beef export mein number 1 kaise ho gaya?? Dairy ka option hai, Soya, Rice, Oat, Coconut, Hemp, Almond, Coconut aur bhi plant based dahi chaas bana sakte ho. Be wajah kisi jeev ko Marne ka reason na baniye.
@sandipanpal1462 Жыл бұрын
@@ankithmistry ❤122
@goldenmoon20238 ай бұрын
Please listen carefully at 2.40.. he explains exactly that traditional method you describe.. of removing butter after churning the curd or cream.. The leftover liquid is buttermilk. Then he continues.. "what people do nowadays is ...."
@sanjaykamalakar525910 ай бұрын
Zaakas chaas preparation. 3 lovely variety. DIL KHUSH CHAAS. 🙏
@indubhardwaj16753 жыл бұрын
👌❤Wonderful chaas looks tempting thanku
@Jklifestyle5m3 жыл бұрын
Wow mouth watering 😋 Thanks for sharing maza aha gye ji veerji
@shivamvyas32813 жыл бұрын
Amazing , need to try this Smokey Chaas 😋
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Try it it's awesome
@Yogi_Ram3 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra जरूर अजय जी🙏🥰
@ashwinpatel74102 жыл бұрын
Maine kayee jajah chhanchh pi hai, Delhi, Gujarat, Rajasthan, etc. kahi bhi danedar nahi pi.
@secrettaste21993 жыл бұрын
छांछ देख कर मन तरोताजा हो गया, धन्यवाद सर 👏🏻👌🏻
@piyushtekade39153 жыл бұрын
Ajay sir make the recipe of sabudana dahi bhalla and strawberry chaas and chocolate chaas and mango chaas .
@Crazyhomerecipes3 жыл бұрын
#crazyhomerecipe
@moumitachowdhuri16812 жыл бұрын
vaiya apka 3 rd no ...superb wow ohooooo....aj hi mai banaungi mere husband je liye or mere liye 😋😋😋😋
@kviv12 жыл бұрын
Why I discovered you so late. You have so much positive energy while cooking which makes us very easier to understand your love for food which can be seen easily makes us crave for it and then don't wait to try it.
@ChefAjayChopra2 жыл бұрын
Thanks Kumar . Welcome to my food family
@MaryamsGranny2 жыл бұрын
Thank you for shearing this delicious recipe full watched dear new freind stay conect 💕👍💯
@sabiraprashad41432 жыл бұрын
Tooooo good. ... Cool...cool...Thandak cool
@Simran-sz5uy2 жыл бұрын
apki har dish bahut hi acchi hoti h 👌👌👌butifull👌👌👌 bhi
@zainabsiddiqui9767 Жыл бұрын
Aapki saari recipee mujhe achchi lagti h
@lipiroy45493 жыл бұрын
Awesome👍...mu me pani aay gayi❤❤❤
@payalshah70603 жыл бұрын
I tried this recipe n it turned out awesome 👍
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Thank u
@kishormandal22152 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra oooo ok
@kishormandal22152 жыл бұрын
Oo
@tanvizaveri61410 ай бұрын
Very amazing recipes Ab bazar jaisi humari bhi banti he chhas Thank you
@neetasharma45333 жыл бұрын
Wah Ajay bhai maza aa gaya … it’s getting chilly here in USA but Will still make it tomorrow
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Thank u do let us know what u thought
@budhiramrashaili4990 Жыл бұрын
Wow nice recipe chef ji
@saurabhfulzele88353 жыл бұрын
Absolutely So nice sir...WOWwwhhaa✨✨☺️.
@MadMax-cc3kq3 жыл бұрын
Wow sir😍😍 Amazing drink 😍😍
@Crazyhomerecipes3 жыл бұрын
#crazyhomerecipe
@MyChannel7062 жыл бұрын
Recipies are great. Delivery style is wonderful, enjoyed listening to the commentary.
@sumitguptapec2 жыл бұрын
Main toh bhai ki presentation, jindadili aur energy pe fida ho gya.. He can also act in Tarak Mehta type shows.
@DrBrunoRecipes3 жыл бұрын
Excellent 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻
@Crazyhomerecipes3 жыл бұрын
#crazyhomerecipe
@riyakhan85383 жыл бұрын
Superhit chaas ,,,,
@rabianaseem89832 жыл бұрын
Awesome will try soon
@saimawaqas6960 Жыл бұрын
Sir Allah Paak give you long life with Good Health and success on every Step In Your Life. I love south Indian foods
@hetalmehta19962 жыл бұрын
just I have subscribed this channel because I like his attitude his smile 😃
@sekharsingh90729 ай бұрын
Wah....wah
@pharma72173 жыл бұрын
Sir ek eisa khana banaiye jo ki healthy ho fata fat bnjai aur khane ke baad bahat der tak bhuk na lage 😁😁 workers keliye
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Saturday key paranthey
@kalptambe61932 жыл бұрын
Great sir 👌👍
@sonalrohit37473 жыл бұрын
Amazing recipe but sir please guvar fali recipe unique style please sir
@98603106192 жыл бұрын
I like your style sir.
@nishantsingh82893 жыл бұрын
Great recipes sir Good chef sir
@aniruddhakulkarni78589 ай бұрын
Sirji i like your Surti Anda ghotala seen in tv serial india ki best dishes very different style. tried
@jyotirajchaitu57379 ай бұрын
Yummy😋😋😋😋😋😋
@sadhnadevi16892 жыл бұрын
thaku for explaining so nicely in english
@tusharchakraborty25622 жыл бұрын
Many many thanks Sir ji for showing these 3 types of chaas. But I would like to know the difference between Chaas and lassi.
@itsharsh_official2 жыл бұрын
Chhaas is salty and watery whereas lassi is sweet and thick consistency with more dahi
@sandeepkumarsingh45673 жыл бұрын
Wow just stunning and amazing 😍 Chef Ajay Chopra Sir.. Brilliant.. Looking great as always..
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Thanks sandeep
@sandeepkumarsingh45673 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra My pleasure Sir
@ankithmistry Жыл бұрын
Kitna accha lagta hai sunne mein, kisi ne socha ek glass chaas banane mein kitne bachde bhukhe mare gaye??? Kitne male baccho ko paida Kiya Gaya aur fir slaughter house bheja gaya? India beef export mein number 1 kaise ho gaya?? Dairy ka option hai, Soya, Rice, Oat, Coconut, Hemp, Almond, Coconut aur bhi plant based dahi chaas bana sakte ho. Be wajah kisi jeev ko Marne ka reason na baniye.
@kameshwariwadikar24712 жыл бұрын
Sir u speak really well 👏 and recipes look 😋 yum
@aradhanaahuja69953 жыл бұрын
Chef teeno tarah ki chaach ki recipe bhahut acchi hain mein malai ko muth kar hie chaach banati hun
@abdulqamar007 Жыл бұрын
Spicy mas'ala chacha is very nice
@paraggawade32312 жыл бұрын
Sir putting Milk in Chaas to have food wont make it a Visudh Anna? Milk toh nahi pina chahiye na khane k bad? Just asking?
@alpagohil50013 жыл бұрын
Very nice chhas ajay sir 👍 sweet speech sir 🙏
@Crazyhomerecipes3 жыл бұрын
#crazyhomerecipe
@purkaitsurajit533 жыл бұрын
😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👌♥️♥️♥️♥️♥️Feeling very cool already!!😍😍😍
@BhartiChhibbarАй бұрын
Enjoy 😊👍👍
@sagartubeless2 жыл бұрын
Super delicious. Thank you 😋 can we smoke rajasthani chaas as well?
@anantamazumdar1332 жыл бұрын
Very very attracting, interesting and finally, amazing. Thanks a lot.
@jahanvijha78523 жыл бұрын
Yummy👌😋
@श्रीशक्तिद्वार2 жыл бұрын
खुश रहना लल्ला शुभाशिर्वाद तथास्तु आदेश राम राम🚩
@ruchigoel78443 жыл бұрын
Delicious 😍😍😍😍😍😍😍😍
@Anonymousgod3693 жыл бұрын
Woeewww sir
@AfzalKhan-hn4fj2 жыл бұрын
BEST.BEST.BEST HAPPY 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@shivangisingh3763 жыл бұрын
Excellent💗👌
@kanchanjain59673 жыл бұрын
Mind blowing ji
@Crazyhomerecipes3 жыл бұрын
#crazyhomerecipe
@MeghaPrasad58 Жыл бұрын
I loved it and so damm delicious!!😋 Thank you chef and Thank you Kavya Ji!!🤗
@ajeysingh74372 жыл бұрын
It is so unfortunate that even the professional chefs show the wrong or in this case BLUNDERED recipe of mathha. First what is shown here is salted lassi not chhas.. You may have limitations but atleast show the correct recipe.. Mathha or Chhas is what remains when cream is removed from curd.. If that wasn't enough then our chef continued with adding milk to curd.. They don't go together..kuchh v.. Presentation is important but not on the expense of authenticity
@sunitkumar14602 жыл бұрын
Mulh
@bishakhagoswami83532 жыл бұрын
Yes
@smitamayekar4802 Жыл бұрын
@@sunitkumar1460 op
@smitamayekar4802 Жыл бұрын
@@sunitkumar1460I
@raomohan295 Жыл бұрын
It is short cut method.
@desibloggersarika76213 жыл бұрын
Oosm h ji
@Crazyhomerecipes3 жыл бұрын
#crazyhomerecipe
@rashamitapradhan18192 жыл бұрын
So sweet 👌😌🙂
@ashishrathor9233 жыл бұрын
Sir Domino style cheeje garlik bread ya nonveg garlic bread recipe bhi btaiye 🙏
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Jaldi
@ashishrathor9233 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra thanks sir 🙏🙏
@syedmudassirhussain19169 ай бұрын
Subhanallah Mashallah thanks sir
@abhahenry4382 Жыл бұрын
Please South ki chach ki recipe bhi dijiye
@sreemeenatchi7133 Жыл бұрын
Lassi tyyarkarke dikhayiye sir
@tanishkasaxena94953 жыл бұрын
Amazing recipe👍
@neepamotla35563 жыл бұрын
Ajay ji me to Gujrati hi hu but chaas is our special Drink with any resipe n way to your explanation is amazing 😂
@itsharsh_official2 жыл бұрын
Gujarati*
@AMG190611 ай бұрын
Can I make and store the rajasthani chaas masala?
@alpagohil50013 жыл бұрын
Sir dal bati,churma ki recipe sikhaye sir 🙏
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Aap channel dekhiye already hai
@alpagohil50013 жыл бұрын
@@ChefAjayChopra okay thank you sir 🙏
@devashishkhandare17427 ай бұрын
How to make 4th type road side mattha
@aratichatterjee4904 Жыл бұрын
So delicious
@ChefAjayChopra Жыл бұрын
Thank you 😋
@adityaannavarpu15392 жыл бұрын
Sir please make aam ka achar recipe
@hirenvarasda72402 жыл бұрын
Hi chef , sorry to say Gujrat me chas me kabhi milk nahi dalte he...
@nanditasinghal989 Жыл бұрын
Mattha mein cream and milk ?
@pravapfood90213 жыл бұрын
👌👌👌🌞🌞👍👍👍👍👍🙏
@m.selvam30922 жыл бұрын
Mera nam savitha sir dishes ❤️❤️❤️
@rishavrishu72583 жыл бұрын
Sir, its great that you reply to your subscribers. Its amazing to see that you value your subscribers.
@ChefAjayChopra Жыл бұрын
Glad you like the channel
@danishdawre20633 жыл бұрын
Nice👌
@reshmasiddiqui41702 жыл бұрын
Very nice
@rashmitibrewala38133 жыл бұрын
Bhai 🙏 please halwai style khajur lmli ke chhatni teach no please request
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Zaroor
@alifiyapachmarhiwala66983 жыл бұрын
👍👍💐🌹💖
@chetanpanchal56453 жыл бұрын
Chef can you pls share Veg. keto recipes?? Pls!!
@dr.madhusrivastava53052 жыл бұрын
Thanks Chef, I tried the recipe and it was delicious... we all loved it :)
@ankithmistry Жыл бұрын
Kitna accha lagta hai sunne mein, kisi ne socha ek glass chaas banane mein kitne bachde bhukhe mare gaye??? Kitne male baccho ko paida Kiya Gaya aur fir slaughter house bheja gaya? India beef export mein number 1 kaise ho gaya?? Dairy ka option hai, Soya, Rice, Oat, Coconut, Hemp, Almond, Coconut aur bhi plant based dahi chaas bana sakte ho. Be wajah kisi jeev ko Marne ka reason na baniye.
@sandrarodrigues29862 жыл бұрын
Thanks Chef.. Tried the smokey one. 😊👌👌
@rishavrishu72583 жыл бұрын
Very good recepies....no need to wonder anymore how chaass is made. Thank you sir.
@samanhashmi28442 жыл бұрын
Khatti dahi ki meetha dahi??
@ivarhakuse85727 ай бұрын
Curry leaves?
@m.selvam30922 жыл бұрын
Super
@abduljabbar78007 ай бұрын
Sir I m from Pakistan we add in lassi cheeni means Suger
@ushavlogs95453 жыл бұрын
Yummy recipes 👌👌😊
@vaibhavmahale81152 жыл бұрын
👌
@aliibrahim6407 Жыл бұрын
Sir aap bhot cute ho bilkul aaloo jaise.
@ChefAjayChopra Жыл бұрын
😀
@nainaparihar61052 жыл бұрын
Milk kachha pdta h ya garam kiya hua??
@dkkashyap64943 жыл бұрын
Sir no onion no garlic navrati dishes please..
@pam_s50002 жыл бұрын
Delicious😋 Can you add Lassi recipe too ?
@ChefAjayChopra Жыл бұрын
Sure
@neetashergil4223 жыл бұрын
Sir you are excellent chef 👨🍳actually I have tried many of your good recipes.
@vinodselot8926 Жыл бұрын
आप जलते कोयले के उपर एक छोटी डाली हींग के डालिए बेहतर होगा
@cookwithdev84583 жыл бұрын
Sir jelly recipe
@vijayramaniah46702 жыл бұрын
I thought chhachh was what was left after butter is taken out!
@ChefAjayChopra2 жыл бұрын
Some say Chachh but it is mattha
@raojunaid60592 жыл бұрын
Nice
@rushibrahmbhatt4293 жыл бұрын
Amazing and delicious 😋😋 But How to explain at home to add milk in buttermilk 🤕
@ChefAjayChopra3 жыл бұрын
Bana kar
@sugandhmishra8938 ай бұрын
aayurved ke anusar Dhi ke saath doodh na le. aur nmleen ke saath to doodh bilkul nhi lena chahiye.
@divyeshgurjar94722 жыл бұрын
gurjar banate hai sabse acchi koyla ghee smokey dhuari chach