朱 sir lemon Rosemary 焗雞 1.2 kg chicken Dry marinade: (use 1/2 only) 1. 1 Tbsp chicken powder 2. 2 Tbsp salt 3. Sugar 1/2 Tbsp 4. Black pepper 1/2 Tbsp 5. Onion powder 1 Tbsp Butter 6. 80g butter - softened at room temp 7. 2 sprigs rosemary leaves 8. Zest of some lemon - Butter rub between breast / skin; outside and inside chicken - 1 Tbsp garlic - 1 Fuji Apple cut in dice Veggies bottom of tray: Capsicum Onion Dash of olive oil, salt and black pepper - to season the veggies Cherry tomatoes Garlic - cut in half Bake 180C for 40 min Brush with Honey at 40 min Brush with honey at 50 min Bake 220C for 15 min Total 65 min
Thanks for sharing the recepi. I have tried successfully yesterday. Chicken meat tender & juicy 😋, very easy preparation. A big Thank you again ❤
@mollychan768chan43 жыл бұрын
多謝你的 Chef Chu,我整笫2 次成功了,超正!!
@kcts96954 жыл бұрын
謙謙好可愛好有規矩好有禮貌,謙謙的吸引力與主題食譜不相伯仲。
@kengjessie4745 ай бұрын
I made this recipe it was good.after roasting the chicken that part of chicken sitting on the veg is still white.so i had to roast it for 10 mins more..is it the way to do it.please tell me when i should turn over the chicken and temp. Thanks
@kevintam10273 жыл бұрын
你的煮飯天分非常值得稱讚👍,我試過做,很👍x 10000000000
@veraching43342 жыл бұрын
今日試用醃雞髀,好好味
@ceciliakwan73483 жыл бұрын
I made it tonight! Very moist delicious! Great recipe! Good job Chef Chu!
@amyli9043 жыл бұрын
禽日聖誕節🎄做左真係好好味👍🏻 多謝朱sir 分享🎄🙏🏻
@justinlee34972 ай бұрын
烤箱溫度要調多少
@lilylam02104 жыл бұрын
正呀!可以做聖誕美食,好適合小家庭!多謝朱SIR介紹!
@florawong18394 жыл бұрын
你的仔仔好cute, 好有口福、好幸福呀!
@kitmantang61204 жыл бұрын
隻雞好juicy喎,多謝朱sir~ 仔仔好可愛 😄
@---kd4oc11 ай бұрын
焗完之後換盤係逐件放過去?
@caileyli70392 жыл бұрын
請問放雪櫃要用保鮮紙包住鷄嗎?
@irenelifeuncut2022 Жыл бұрын
How many minutes need to cook?
@xx-hs5fs3 жыл бұрын
睇見都流口水
@LamAda-iq7nn3 жыл бұрын
好出色 一定好好味賣相好吸引
@wingyanlam39824 жыл бұрын
請問用春雞應該幾度焗幾分鐘?thanks
@siuwanchan74694 жыл бұрын
多謝chu sir分享😊聽日又第二次焗。真係好好食呀。
@pankyli15412 жыл бұрын
Hello chef chu, can you please teach us how to roast turkey ? Thanks so much . 🎉❤
@crisko3243 жыл бұрын
解釋好清楚,多謝介紹
@swjoo9874 жыл бұрын
wow so yummy thanks for your sharing
@purinayeung48666 ай бұрын
請問朱SIR D youtube片, 有冇文字版的食譜/ 教學?
@ChefChusKitchen6 ай бұрын
只有普通嘅字幕
@funlai63854 жыл бұрын
好可愛、又乖巧 又有禮貌的孩子啊 ! 給你100個like!
@quandorawellnesssolution36593 жыл бұрын
hi, wanna ask ya, if put in the fridge overnite, do i need to cover or just leave it bare in the fridge?
@beautyqueen32443 жыл бұрын
Can I air fry it ? It yes, what temperature n for how long?
@annieyu79663 жыл бұрын
Chu sir 如果只雞喺 2268 gram 感焗雞時間應該點樣調教呀?
@rebeccali67994 жыл бұрын
今天做了,真的很好味!謝謝朱Sir👍👍🙏🙏😋Merry Christmas and a Happy New Year🥳🤩
If I don't have honey may I use just butter if I don't want it sweet on the outside to make it brown nicely?
@ChefChusKitchen4 жыл бұрын
Can also
@michellecho74874 жыл бұрын
有片喇!多謝朱Sir分享!好juice好靚呀!做節一定大受歡迎!😛✌
@anniechug3 жыл бұрын
朱Sir,真系好鐘意你的敎學,很利害,中西都正,😄由奇是蛋糕
@hofannie Жыл бұрын
如果沒有洋蔥粉、不用可以嗎? 最後用蜜芽糖代替蜂蜜也可以?
@fairyeung4 жыл бұрын
色香味俱全!
@kcts96954 жыл бұрын
謙謙叫爸爸叫得真窩心
@catherinewong36253 жыл бұрын
唔放什菜焗可以嗎
@nzara163 жыл бұрын
请问不用牛油可以用olive oil代替吗?
@anitayeung80054 жыл бұрын
牛油可以用olive oil 代替嗎?
@jacquelynw.60143 жыл бұрын
Ok的,但係牛油比較香啲
@chanparco49012 жыл бұрын
如果唔用牛油可以用什麼代替呢,thx
@ChefChusKitchen2 жыл бұрын
橄欖油
@michellelee61324 жыл бұрын
This chicken recipe looks SO GOOD! I will try making it this Christmas. Your son is so blessed to have such a fantastic chef daddy! :)
@taobaomaicailinlin7404 жыл бұрын
看到流口水,真是好好食
@kellyl10034 жыл бұрын
好正的分享,非常感謝!
@allhi16674 жыл бұрын
片尾肥仔好得意,隻雞好吸引!yummy and thank you so much.
@peggy9623 жыл бұрын
好彩11:58右下角有度數時間 睇得出好好味
@YY445033 жыл бұрын
請問隻雞使唔使反轉焗同搽蜜糖?
@fishfish8724 жыл бұрын
請問要用錫紙蓋面嗎
@emilycheung8524 жыл бұрын
如何加薯仔一起焗要先如何處理? 因試過加普通薯仔切件,焗出來唔太熟
@ChefChusKitchen4 жыл бұрын
成個鐘都唔熟唔係啩😅
@happy75bts4 жыл бұрын
多謝你的提議,聖誕假期,家人聚餐又一個預早可以做的主菜。火🐔點做才入味!
@Happyangle4 жыл бұрын
謝謝朱sir分享,真係好想食. 預祝聖誕快樂
@JessicaC4033 жыл бұрын
焗爐要幾度啊?
@fionfion15424 жыл бұрын
小朋友很可爱
@ww70954 жыл бұрын
I always made roasted chicken. As an alternative, if you don't like to add apple stuffing, you can add anything you like such as chestnut stuffing, mushroom stuffing etc.
@alfredchan37154 жыл бұрын
熱度年少和焗幾耐?
@juliasum36414 жыл бұрын
Chef Chu, thank you for sharing.
@jenhyuk864 жыл бұрын
Is it possible to add without the rosemary and is the butter unsalted ?
@chanlue22424 жыл бұрын
賣相好靚,都唔算複雜😋😋 應該都幾好味
@shirleywong58994 жыл бұрын
謝謝朱SIR教學
@eunicetan33674 жыл бұрын
Chef Chu, can you show us how to roast a crispy skin chicken with juicy meat?
@hkcatmusic4 жыл бұрын
Delicious , Merry Christmas !
@julielam78954 жыл бұрын
請問放雪櫃醃一晚,要包保鮮紙嗎?🤔
@maggielai72354 жыл бұрын
阿Sir我想問呢可以轉法國黃油春雞嗎?減咗焗個時間佢!個效果係咪一樣啊?因為兩個人食唔到一大隻雞
@bach46034 жыл бұрын
灌湯餃食譜感謝您分享我最喜歡的食物也是我11月5日生日那天的紐約芝士蛋糕馬卡龍對我來說太難了,我終於花錢購買和享受但是太貴了16 canada dollar is 91 hk dollar for 36 piece its on sale but really enjoy it!
Connie Ng 9 hours ago @Chef Chu's Kitchen 180 x 50 mins. then 220 x 15 mins. Glaze the chicken twice at 40 mins. & 50 mins respectively. A total roasting time 65 mins