新年菜式!家庭式燒鴨,一次便成功了 !!!How to make Chinese Roast Duck easy recipe 港式燒鴨/廣東燒鴨/粵式烤鴨/北京烤鴨/片皮鴨的做法

  Рет қаралды 1,154,325

Chef Chu's Kitchen (Chef Chu's Kitchen)

Chef Chu's Kitchen (Chef Chu's Kitchen)

Күн бұрын

Пікірлер: 546
@beatriceyan5690
@beatriceyan5690 3 жыл бұрын
Chu Sir! 跟你做了這個燒鴨!非常成功!好juicy n tender 比街外的好吃!因一出爐又熱又新鮮!多謝你!剛買了你本麵包食譜,好開心,會照著做!還有你每次條片我都期待看見片尾可愛的小朋友!
@yanxicheng8763
@yanxicheng8763 Жыл бұрын
我都係等緊後尾嘅肥仔B B出嚟!🤣🤣好可愛呀,肥嘟嘟嘅.
@ChanChan-mc9gd
@ChanChan-mc9gd 3 жыл бұрын
肥仔好可愛,搶鏡過隻燒鴨🤣
@33001400
@33001400 3 жыл бұрын
爸爸好好味, so cute!
@JL-if1gp
@JL-if1gp 3 жыл бұрын
Your son is so cute and he totally desires a second bite.
@kamsang686
@kamsang686 2 жыл бұрын
maybe the whole duck
@kryptonitekittee7665
@kryptonitekittee7665 3 жыл бұрын
This looks so delicious! I can't wait to try it. Thank you for sharing. Your son is adorable!
@anniexu8853
@anniexu8853 3 жыл бұрын
肥仔真系太可爱啦😋
@marchwu2109
@marchwu2109 3 жыл бұрын
第一主角係小朋友第二主角先係燒鴨,小朋友超級可愛。
@virginiawu5792
@virginiawu5792 3 жыл бұрын
仔仔好可愛.
@ijahdagang6121
@ijahdagang6121 Жыл бұрын
Chinese roasted duck look delicious..tasty..wish you success always
@cbristol4906
@cbristol4906 3 жыл бұрын
Your son is so cute!
@qinshen9660
@qinshen9660 Жыл бұрын
看上去特别诱人!
@奧古斯都-b8p
@奧古斯都-b8p 2 жыл бұрын
在看寵物鴨, KZbin 演算法给我燒鴨... 真香!
@jessica20538
@jessica20538 2 жыл бұрын
香料盐:盐 30g、糖 20g、鸡粉 5g、桂皮 一片、陈皮 一片、花椒 1g、丁香 少许、八角 1颗。 混合酱料:柱侯酱 20g、海鲜酱 20g、面豉酱 20g、蚝油 40g、南乳 20g、生抽 12g、烧酒 10g。 脆皮水:红醋 5g、白醋 15g、麦芽糖 3g、米酒5g。
@GOODNESS-sp4hm
@GOODNESS-sp4hm 3 жыл бұрын
孩子好可愛啊!
@stevehanks4339
@stevehanks4339 5 ай бұрын
My children would be so jealous of your lucky boy 🙂
@willabyxxbt8487
@willabyxxbt8487 Жыл бұрын
肥仔好可愛呀!多謝分享。
@crazyhorse3344
@crazyhorse3344 2 жыл бұрын
係呀!你説得對呀!睇到我口水都流出來啦
@cyw7552
@cyw7552 Жыл бұрын
非常優秀大廚 感恩精彩分享
@華彬林
@華彬林 Жыл бұрын
最鐘意食燒鴨😊😊😊
@nguyetnguyen4611
@nguyetnguyen4611 2 жыл бұрын
Hi Mr. Chu,your son is so cute. Very good recipe and instruction. Thank you.
@limmdm656
@limmdm656 2 жыл бұрын
啊!!!受不了,口水一直流!!!😅😅😅👍👍👍
@ycwan5498
@ycwan5498 3 жыл бұрын
朱Sir你好,燒鴨皮脆肉香超正呀,兩仔爺食到津津有味,睇見流口水喇!
@lilylam3316
@lilylam3316 3 жыл бұрын
朱Sir做得只燒鴨好靚.見到都流細口水.超棒棒棒👍👍👍
@pcchen4563
@pcchen4563 Жыл бұрын
好好吃的樣子!立刻試做看看!
@thuantrinh9014
@thuantrinh9014 Ай бұрын
Thanks daddy, you are number one
@winniechak7010
@winniechak7010 3 жыл бұрын
睇嚟不太複雜,值得一試!🙏🙏 祝朱sir 聖𧩙新年快樂!
@alicelam1134
@alicelam1134 2 жыл бұрын
可…皮不脆
@leungvivian7332
@leungvivian7332 3 жыл бұрын
阿sir 好勁呀,乜都識整又肯分享食譜,多謝🙏你😘😘
@Jeremyho439
@Jeremyho439 3 жыл бұрын
安士。
@nicolacruz3537
@nicolacruz3537 Жыл бұрын
我係到睇到流口水 皮脆肉滑食水靚❤
@Mayng3333
@Mayng3333 3 жыл бұрын
阿囝好味到彈下彈下😂
@connieleung6938
@connieleung6938 3 жыл бұрын
昨晚試焗呢欵燒鴨作為除夕晚餐主菜。果然非常好味, juicy, 又香, 好食過燒臘檔賣嗰啲好多。Chef Chu 好嘢, 勁!! 祝 Chef Chu 及家人新年快樂, 身體健康!
@thuvanhuynh7700
@thuvanhuynh7700 3 жыл бұрын
我系嚟自澳洲的,好中意睇你ke影片,又系講廣東話添,多謝多謝!聖誕快樂!
@donghuawu3978
@donghuawu3978 2 жыл бұрын
便靓正好好味啊
@pocachontaspocachontas726
@pocachontaspocachontas726 2 жыл бұрын
Hi Chu sir, Thank you so much for the recipe. I tried it, and my husband loved it. He is a very picky eater. We used to go to a restaurant where served ducks, and every time we went, the only dish my husband ordered was the Peking duck. Later we stopped going because they required place the order ahead. Actually, the duck I made was better than the duck he used to have at the restaurant he said. I felt great because of you. Thank you again!!!
@jackchen6009
@jackchen6009 3 жыл бұрын
仔仔猪好可爱,小帅哥
@HealingMoments365
@HealingMoments365 3 жыл бұрын
我人在美國,不住在唐人區,發夢都想吃燒鴨,吃過餐廳的,味道只有難吃及更難吃,心灰爆,多謝你的分享,我可以自己燒鴨自己燒,你是我的師傅。
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
你可以試試我很多網友都上傳成品10分成功,在影片箭嘴下方有Facebook的群組你可以看看那裏的朋友交的功課
@raylamck
@raylamck 3 жыл бұрын
YOUR SON IS VERY CUTE !!!
@Chunghwa_2000
@Chunghwa_2000 Жыл бұрын
看了這麼多支影片,你做的看起來最實際、好看,我有機會的話來試試
@yuzhou3350
@yuzhou3350 2 жыл бұрын
看见流口水.
@janetchan824
@janetchan824 3 жыл бұрын
我今天才看到你的視頻。我要試作看看。感謝你細心教導
@lizawong469
@lizawong469 3 жыл бұрын
你個仔非常可愛!比隻燒鴨更加可愛!謝謝你啲食譜!
@queeniehung6783
@queeniehung6783 3 жыл бұрын
太正了。用泵波泵氣時我笑左,好搞笑😁
@danhuilu45
@danhuilu45 2 жыл бұрын
哈。。。。小朋友那个样好得意呀
@hellochancc
@hellochancc 2 жыл бұрын
仔仔超可愛吖,我個女一食好嘢都會跳happy dance!!! 😂😂
@kiki2040
@kiki2040 3 жыл бұрын
啱啱先搞掂隻燒雞,再嚟一隻燒鴨!肥死都扺,咁正,哈哈哈!
@nancylee4179
@nancylee4179 2 жыл бұрын
我想做燒鴨非常久 因為非常喜歡吃 今天早上才看到 多謝你感謝你❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@lydialing136
@lydialing136 3 жыл бұрын
简单明了,不啰嗦累赘,比个赞
@HSaito-sq9mx
@HSaito-sq9mx Жыл бұрын
Very very good Thank you very much!
@waimengcheong6881
@waimengcheong6881 6 ай бұрын
多謝老師❤🎉❤
@lilylam0210
@lilylam0210 3 жыл бұрын
正呀,原來燒鴨都可以自家製,謝謝朱SIR分享!祝您聖誕快樂!
@funnyo208
@funnyo208 Жыл бұрын
朱Sir解釋得好詳細,我地啲無飯煮婦都跟到👍🏻👍🏻
@fredchui8720
@fredchui8720 3 жыл бұрын
第一次睇,感謝
@foursec1443
@foursec1443 3 жыл бұрын
風乾一晚的鴨皮完全唔夠乾,第一次整時完全無燒鴨的脆皮。 但個醬較得好完美 用網格放雪櫃會壓到鴨身有深坑,用氣球泵打氣係好難打返脹。 建議用繩綁住鴨肋周腋下位吊起,吊半日後再用風筒吹。 熱水同糖醋水可一齊煮熱一齊上,覺得會方便D。 焗爐每個型號時火力唔同,只跟影片會唔夠熟。
@Horrorstories13M
@Horrorstories13M Жыл бұрын
I will try to use your recipe 😍😍😍❤️thank you 😊😊😊
@duchengz
@duchengz 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻丰衣足食 👍🏻🇭🇰🦆
@bzj6274
@bzj6274 2 жыл бұрын
好嘢!睇到都想食!
@曰-d7k
@曰-d7k Жыл бұрын
靓吖~~
@susiec2342
@susiec2342 2 жыл бұрын
Good job
@cindyyiptokyo
@cindyyiptokyo 3 жыл бұрын
朱sir,多謝曬分享🙏👍全家都好鍾意你的介紹
@florachow4983
@florachow4983 3 жыл бұрын
多謝朱sir,好好味!大家超滿足!
@stellaymchung
@stellaymchung 3 жыл бұрын
小朋友吃的樣子😍十分可愛!
@張靜貞-q8s
@張靜貞-q8s Жыл бұрын
屠宰場
@ninifungna8530
@ninifungna8530 2 жыл бұрын
Thank you for upload.... look so yummy....
@xiaolinghu6082
@xiaolinghu6082 2 жыл бұрын
看起来好好吃,我买了烤箱第一道菜准备做这个,感恩师傅🙏👍👍👍
@kaypan7427
@kaypan7427 3 жыл бұрын
Follow chu sir 的视频成功率极高!并且Chu sir 解说很详细又没废话,自然大方得体不做作。值得订阅。另请Chu Sir 在说明温度时加上Cor F,这样更清楚。谢谢!
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
可惜我不會F😅😅
@tht8659
@tht8659 6 ай бұрын
多谢, 我终于找到答案了, 你用的是C度数, 那我要转换成F度数即可. 是392度 和356度. 因为美国的烤炉是F度数的
@RawSharksJournal
@RawSharksJournal 3 жыл бұрын
LEGIT. Thanks for the recipe
@wolfgirlgamingd3400
@wolfgirlgamingd3400 3 жыл бұрын
朱sir你仔仔真有口富,我流口你孝敎得🉐很好👌🏻
@sunnyday-tk9gl
@sunnyday-tk9gl 3 жыл бұрын
Hi Chu Sir! I just baked my duck based on your recipe, the flavor is so good! My duck is much fatty than yours, so I just need to increase the baking time longer next time. Thank you so much!!!!!
@sunyauwong1181
@sunyauwong1181 2 жыл бұрын
兩父子好可愛,爸爸一啲架子都冇, 教野又清楚簡單
@ellylauw3458
@ellylauw3458 Жыл бұрын
我应該試下做燒鴨,多謝師傅👍
@coolbeebee
@coolbeebee 3 жыл бұрын
仔仔出場完全係亮點!
@velvrytan7580
@velvrytan7580 Жыл бұрын
Thank you Chef Chu - I have not cooked duck for a long time (Covid period) but your video is motivating me to try your recipe.
@賣国賊肃药元
@賣国賊肃药元 Жыл бұрын
我流口水.
@dongyang8370
@dongyang8370 3 жыл бұрын
爸爸好好味😂
@victorialiu5074
@victorialiu5074 3 жыл бұрын
仔仔食得好開心
@2brownbraids
@2brownbraids 3 жыл бұрын
Thank you Chu Sir, I will try this roast duck, it is my absolute favourite.
@yyuu-k3s
@yyuu-k3s 3 жыл бұрын
好棒 好棒👍
@美美-r6w
@美美-r6w 3 жыл бұрын
你個仔仔好可愛,肥嘟嘟,面面好圓圓.
@lindahplau
@lindahplau 3 жыл бұрын
Thanks a lot for your sharing. Your son is so adorable.
@simquacky2066
@simquacky2066 2 жыл бұрын
This guy very good. I learned cook BBQ Pork first time and taste so good. try Duck now
@nghing2203
@nghing2203 3 жыл бұрын
Had tried ur way it is better my one tone honestly. I am lived in ENLAND n worked in a chinese takeaway for 38nyrs we only made it in a chinese takeaway style not hong kong style one.
@YeeRegan
@YeeRegan 2 жыл бұрын
Thank you for this recipe. I am trying it right now and substituting the oven with a Traeger Pellet Smoker and using Hickory wood pellets.
@minglinglo1077
@minglinglo1077 2 жыл бұрын
謝謝分享,美味垂涎三尺,尤其材料單位均用克顯示,很節省時間去轉換。
@linstone
@linstone 2 жыл бұрын
I love the son at the end even more than the duck, wanna bite the cutty boy 一口, HAHA,,,,,,so cute!
@jeaniewong888
@jeaniewong888 3 жыл бұрын
小朋友食得咁開心就知道好味道! 朱sir好嘢
@mariavedia2603
@mariavedia2603 3 жыл бұрын
El mejor Chef, el mejor video y bien explicado
@wilsonho2529
@wilsonho2529 3 жыл бұрын
謝謝你介紹,這條片講述非常淸楚,值得推薦給朋友分享喔!
@chongmay7666
@chongmay7666 3 жыл бұрын
朱sir, 多謝你的配方,我做咗3次,好好食呀
@mimihello4410
@mimihello4410 3 жыл бұрын
真係可以開檔~~好吸引~~謝謝分享~~
@黄老虎
@黄老虎 2 жыл бұрын
爸爸好好味😂😂😂食咗爸爸先😂😂😂😂😂😂
@BeHappii1
@BeHappii1 2 жыл бұрын
Thank you for sharing!!! I like the way you prepare it.
@kenlow4028
@kenlow4028 2 жыл бұрын
Wow amazing, u r really a top ace chef
@kennyfoo2910
@kennyfoo2910 Жыл бұрын
好正呀 一定要學做(寄自加拿大多倫多)謝謝
@monkeyking-self-proclaimed7050
@monkeyking-self-proclaimed7050 Жыл бұрын
Lol, cute kid.
@mariawong5726
@mariawong5726 3 жыл бұрын
隔住個mon都聞到香味!Merry Christmas 😋😋😋🎄🎅🎁🥂
@irisssschannn7645
@irisssschannn7645 3 жыл бұрын
亞囝有口福😋😋
@hartmutthomas989
@hartmutthomas989 11 ай бұрын
7:42 . Ganz schön platt ,die Ente .
@nickychu8553
@nickychu8553 3 жыл бұрын
多謝chef chu. 呀仔好得意
@mayvien4578
@mayvien4578 3 жыл бұрын
多謝朱 sir sir😍😍
@coca-colayummy1320
@coca-colayummy1320 Жыл бұрын
女女好可愛
@LalaFish0224
@LalaFish0224 3 жыл бұрын
睇睇下突然覺得好肚餓
@dewasaepurrahman
@dewasaepurrahman Жыл бұрын
hidangan makanan lezat super delicious ( indonesia )
Ricky教室 燒臘店燒鴨屋企都做到!!  爆汁皮脆肉嫩!!
11:36
Ricky講煮講食
Рет қаралды 742 М.
Yay😃 Let's make a Cute Handbag for me 👜 #diycrafts #shorts
00:33
LearnToon - Learn & Play
Рет қаралды 117 МЛН
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 10 МЛН
🤤 Crispy Pork Belly: The ULTIMATE guide to Cantonese Siu Yuk (燒肉)
14:51
自家製廣東燒鴨 Homemade Cantonese BBQ Duck (Eng. Subtitles)
12:24
Home Chef Gary 鐵鍊廚子
Рет қаралды 312 М.
DIY Cantonese Roasted Duck Recipe, CiCi Li - Asian Home Cooking Recipes
11:12
CiCi Li, Asian Home Cooking
Рет қаралды 594 М.
北京烤鸭切片技巧
13:12
POPSICLE
Рет қаралды 46 М.