யாருமே செய்றது இல்ல, எல்லாம் மறந்துபோய்ட்டாங்க! Narthangai Pachadi | CDK 1328 | Chef Deena's Kitchen

For Orders
Sri Periyandar Catering Service
Mrs. Thangam
9443203742, 9944119826
Website : periyandavarca...
Narthangai Pachadi
Ingredients
Mustard seeds -1tsp
Fenugreek seeds - 2tsp
Turmeric Powder-1tsp
Sambar Powder- 3 tsp
Green Chilli- As Required
Narthangai - 5 No's
Asafoetida -1pice
Tamarind - A Lemon Size
Dry Red Chilli - 4 No’
Gingelly Oil - For Cooking
Jaggery - As Required
Salt - To Taste
Curry Leaves - As Required
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZbin Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#trichy #foodtour #authenticrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

[@guruchelvithangavelu5733]

👌dheena and தங்கம் mamy. எங்கள் வீட்டில் இந்த ஊறுகாய் செய்யும் போது சாம்பார் கூட போட்டுக்கொள்ள மாட்டோம். இதனை சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிட்டால் மிக மிக சுவையாக இருக்கும். தயிர் சாதத்துக்கும் நன்றாக இருக்கும்.எங்கள் அம்மா சிறிது இஞ்சி கலந்து செய்வார். அம்மாவை நினைவூட்டியமைக்கு மிக மிக நன்றி. ஏனெனில் என் அம்மா இப்போது இல்லை. 👍👍👍🌹🌹🌹

[@meenasundar2211]

அருமை தீனா sir and மாமி,மறந்து போன ரெசிபி. நாகர்கோவில் and கேரளாவில் இன்றும் கல்யாணம் and Ona sadyavil சுவைக்கலாம்.🙏🙏

[@sitaramachandran410]

இப்பவும் செய்கிறோம்.. தோட்டத்தில் நார்த்தங்காய் காய்ப்பதால் அடிக்கடி செய்கிறோம்.. மிகவும் பிடித்த பச்சடி..

[@prasannalakshmi1034]

அருமையான recipe, Trichy special கசப்பு நார்த்தங்காய் recipe, என்னோட அம்மா veetil அடிக்கடி seivom செம செம tasty recipe. எப்போதும் வேண்டுமானலும் சாப்பிடலாம். இதை, ethuku வேண்டுமானலும் தொட்டு sapidalam, நாக்கில் ஜலம் oorugirathu, உடம்புக்கு avlo நல்லது. ஜுரம் வந்தாள் கூட தொட்டு sapidalam. More sadathuku ithai thottukondu sapitaal apapa devamirudham, ithukagave innum extra more sadam sapiduvom avlo tasty aah irukum

[@manjuprakash9115]

Mouth watering recipe. My favorite 😋😋😋👌👌👌. Very very healthy. The same can be prepared with bitter gourd.

[@sivamshakthi]

Instead of sambar powder we fry kadalai paruppu, ulunda, Vendayam and Malaga I and roughly grind and add. Instead of cuttin in pieces, we grind in mixie roughly and so we get a homogenous pachadi. I always carry this when I travel as it helps in digestion and in places we don’t get our food, it comforts us

[@kattalaichandranagaraj5662]

we do it at least once in two months depending on the availability , my mother at the age of 92 is an expert in these type of dishes and cooks regularly

[@malathis2205]

நாங்க சின்ன பிள்ளையா இருக்கும் போது காய்ச்சல் வந்தா கஞ்சி கூட குடுப்பாங்க.எங்க அம்மா நியாபகம் வருது.

[@viswanathan4984]

ஆறு சுவையும் அடங்கிய பண்டம். நினைவு படுத்தியதற்கு நன்றி❤

[@banumathiramalingam6808]

My favorite healthy pahadi, thanks for sharing

[@lakshminarayanan455]

Hello good morning Deena sir. Aamaam . Ellorum marandhuttaanga. Aanaal naan oru narthangai priyai. Even now we make at home. But we keep it for an year. Very very good for stomach. As maami said I don't have any other side dish for curd rice. My granddaughter n my sons also love it. Many thanks for the recipe and video .🎉🎉 God bless you.

[@minatchybaduru5456]

It's a nostalgic memory , our family enjoyed this dish as my mother used to prepare. This even now continues with my elder sister. Thanks to Dheena sir .

[@sridurgasriram1023]

My Patti used to make this recipe .I am remembering my Patti good olden days receipe. This receipe is very good combination with curd rice. Thank u dheena sir and thanga mami for sharing this recipe .

[@kumark8363]

நாங்கள் இஞ்சி சேர்ப்போம்.பச்சை மிளகாய் கூட பொடியாக நறுக்கி போடுவோம் .சாம்பார் பொடி சேர்ப்பதில்லை.இஞ்சி,பச்சை மிளகாய் காரமே போதுமானதாக இருக்கும்

[@sambavichannel9715]

S nanumdhan

[@paramasivamps9495]

என் பாட்டி அம்மா செய்து சாப்பிட்டது பழைய ஞாபகங்கள் வந்தது நன்றி மறக்க முடியாத ரெசிபி

[@umamaheshwari1180]

Ella recepi yum seiyumpothu taste panniye suvaithu vidihirirhal y r lucky

[@geethasriram4761]

Very traditional recipe my grandmother used to make this

[@gomathinarayan7878]

We can use orange thol also instead of narthangai

[@eswariganesan7555]

my fav dish..v will do at home.curd rice ku semma this.

[@sivakamasundariragavan1467]

Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.

[@meenaanand6601]

Thanks patti ithu mathiri neraiya antha kalathu unavukal podunkal anaivarukum udhaviyaka irukum

[@anonymousgamer6735]

My mother used to prepare, and this pachadi will be in our house for the whole year irrespective of seasons

[@chandrajayakumar4795]

I used to make whenever iam getting narthangai.very tasty receipe.

[@geethamurugesan9929]

Nan ethir partha dish mami arumai nan nalye seidhu duven nandri thambi mamikum.namaslaram.🙏🙏🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌🙌

[@PearlCDCJr]

It's been really long, I mean years since we had narthangai. Thank you for sharing this good old recipe. Yummy preparation.

[@mallikajayashankar1530]

Thank you for this lovely recipe!

[@VijayKumar-oc9qo]

Thank you!!

[@revathychandrasekar8243]

Excellent sir. We do It but First we cook the whole narthankai in water .And cut it in small pieces then the receipe is same. Apdi panna kaai nalla vendhudum sir

[@shanthisuryaprakash723]

super naan try panren bro thank you❤❤❤❤

[@PadmaSrikanth-wk7dj]

Nagercoil & Kanyakumari District la Kedarangai & Narthangai la intha recepies pannuvanga. But Avarkal pachadi nu sollama Theiyal nu solluvanga.

[@vidhya9579]

Chef Dina unga family interview was very nice and really looking made for each other, as usual Mammi and your combination recipe is awesome

[@brundharamakrishnan3607]

Still my mom use to prepare this but different style. Love this pachadi with curd rice

[@chefdeenaskitchen]

Thanks for watching

[@sudharajagpopal6737]

Can u pls share receipe of sundakai plus green chilly ooruha. It is the speciality of chettinad and maduari side

[@kamakshiswaminathan5905]

I love this sweet நார்த்தங்காய் பச்சடி. All the 365 days we have at home. can be keept in the fridge for a long time. Naan Puli use panna matten

[@marieswarimarieswari9106]

Arumai brother 👌yenga aathlaium adikkadi pannuvom supper👌🙏

[@umasangarijegajeevan9792]

❤நாகர்கோவில் பேமஸ் I like it

[@usharaghuthaman4619]

Experience and intelligence...is mami

[@muthumonickm6732]

Thank you SUPER

[@deepam1949]

நீங்க செய்யற almost receipies என்னோட அம்மா செய்யறது போலவே இருக்கு, அம்மாவின் ருசி மனத்தில் ஏற்படுகிறது,

[@fathimanaziya18]

Sir for last 3 months I'm doing my Achar business.will u pls mention shelf life of this pickle

[@gomathyilangovan4717]

We in kumbakonam we preoare tjis style with naarthangai and kidaarankai.

[@chitrakumaresan5892]

We used pavakkai in this method

[@rajmohamed2400]

சிறப்பு அம்மா.

[@geethavenkat9135]

கமலா ஆரஞ்சு தோலில் இதைப் போலவே செய்வேன். இஞ்சி யும் சேர்க்கலாம்.

[@easythinks679]

Kalaila thaan saptu vanthen chef I'm from thoothukudiya 😀😀😀

[@rajamkrishnamoorthy1212]

Today iam preparing this recepie

[@subramaniamsubramaniam6831]

Super Racipe 💯

[@a_1_b_2_c_3]

Tiffan sambhar video mel podi till now we didn't get sir please consider

[@kasturiswami784]

My mother used to make narthangai rice. It's very tasty.

[@SrinivasanR-nd1uy]

Please post a recipe for green pepper and mango ginger (maa inji) traditional pickle thanks God bless you

[@jayamkannan]

Sir வணக்கம் 🙏7கப் கேக் போட்ட மாதிரி ஈஸியான ஸ்வீட் ரெசிபி சொல்லி தாருங்கள் நன்றாக கேக் வந்தது.நன்றி sir 🙏

[@carolinvpm265]

Dheena sir.... How r u

[@jeyak6045]

Arumai

[@keerthanakeerthu3054]

Hi sir antha mami kita kettu pregnancy legiyam yepdinu kettu video poduga , pregnancy women ku postpartum la usefull ah erukum pls sir

[@mniraimathi4463]

Chef, Can we do this pachadi in wild lemon?

[@nimsuchi1]

How long it stays good pl

[@bsmuaslblalli3906]

Correct deen sir, yenga ammaveetla marathlayierunthu arichikuduthu amma vppu pottu kulukki vurukai pottu sapitta ninaivugal mattumme seithu thara ammavum yiellai ammaveetla marammum yiellai amma seithukoduththa ninaivugal mattummey mitcham. Yen dpla ninaivaga marammum ammavum dinamthorum parthuikka micham yierukku yennidan. லலிதாசெந்தாமரைபாலசுப்ரமணியன்கெம்புசெட்டியார் மயிலாப்பூர்.

[@cinematimes9593]

Good morning sir super sir 👌

[@AdilakshmiRp]

Ethanai narthagai ki evalo Puli, kanja milagai evalavu, pachha milagai evalavu,sonnal romba nalla irukum

[@meenajagan6867]

Arumai...🎉🎉🎉

[@chandramarimuthu8221]

Narthagai Pachadi Indru varai seithu Naan gal seithu sappittu varugindren ithai kalchatti or manchattiyil vaitthu payan padutthavendum

[@kasthuri.r.durairaj2928]

நாகர்கோவில் பக்கமெல்லாம் விசேஷ சாப்பாட்டில் இது கண்டிப்பாக இருக்கும். நீங்கள் அந்தப் பக்கம் போங்க. இன்னும் வித்தியாசமான சாப்பாட்டு வகைகளைப் பார்க்கலாம்.

[@janakikrishnamoorthy5263]

If narthangai is not available, we can use oranges that are not more sour than sweet.

[@suraianitha3619]

Mami I love u inta vayasilum Vera level thank u

[@premanathanv8568]

உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லதுங்க செய்முறை விளக்கம் அருமைங்க

[@CarolKishen]

Elumicha kaai, 🍋 🍋

[@AdilakshmiRp]

Pls quantity sonnal nalla irukum

[@pdamarnath3942]

நார்தங்காய் ம‌ற்று‌ம் கடாரங்காய் இரண்டும் பச்சடி செய்வதுண்டு

[@janakikrishnamoorthy5263]

i meant sour oranges.

[@rnalini6065]

Idhu my patis receipe, but we are not put the sambar powder ad curry leaves

[@jayamalaijaya7439]

Super❤❤

[@vijayasairaman1295]

mami naangalum narthangai kidaicha adikkadi pannuvom. but nanga black ellu varuthu podi panni potu irakuvom innum nanna tasta vasa naiya irukkum mami

[@kalaraniradha3302]

Supermami arumai

[@harish3cn29]

Super ma and dheena sir

[@VijayaLakshmi-xe6ir]

Trichi thanjai yavarkum citron Sweet pachadi therium

[@tabrezahmed8162]

Ithu eppadi irukku.... Kasappa irukka.... Appo vegalaiya.... Muthelle ithu thaniya vegavaikkanum...

[@pubggurunadha8368]

Chef திருச்சி பூர்வீக மயில் மார்க் கடையின் லட்டு மற்றும் ஸ்ரீரங்கம் கோவிலின் சர்க்கரை பொங்கல் வீடியோ போடுங்க. Please

[@subhiahvs4277]

Super

[@jaichitra6472]

This is my favorite dish 😋 I prefer nagarcoil dish very tasty

[@kr-nd8zk]

நார்த்தங்காய் அளவில் கொஞ்சம் பெருசாக இருக்கும் கொழும்புச் சம்பளம் அதைவிட கொஞ்சம் சிறுசா இருக்கும்

[@kattalaichandranagaraj5662]

we call it நார்த்தங்காய் கொத்ஸு

[@SangaviRaja-e2d]

Super sir 👌

[@lokeshmanickm3020]

இராமநாதபுரம் மாவட்டம் கமுதி வட்டம் அபிராமம் வழியில் முத்தாதிபுரம் கிராமம்

[@naveenselva1083]

பட்டுக்கோட்டை பக்கம் வாங்க review பண்ணுங்க சகோ

[@mycrafts8139]

👌😋

[@RajuRaju-pk6pb]

Thank you

[@sparklinggirlsgaming2.097]

Hi sir gud morning

[@chefdeenaskitchen]

Good morning

[@sugunamohan3257]

அந்த அம்மா செய்வும் போதே வாய் ஊறுகின்றது சூப்பர் நானும் செய்துபார்க்கின்றேன் ஊறுகாய் செய்வேன் பச்சடி செய்தது இல்லை

[@sarojarajam8799]

Super Good night

[@sarojarajam8799]

Mamisamayalsuper

[@Jayasha1992]

😋😋👌👍

[@keerthirithi5053]

Super sir❤❤❤❤❤

[@umaviswamurthi9010]

We do it in our house

[@sriranjani7656]

உங்களால்மாமி பிரபளம்ஆயிட்டாங்க.தினா

[@Harish-zc9tn]

🎉

[@lokeshmanickm3020]

❤❤🎉🎉❤

[@usharamanathan5526]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏

[@rajitrichy8615]

நான் நிறைய பண்ணுவேன்

[@p.crajalakshmi5164]

காய் கிடைக்கும் போது கண்டிப்பாக செய்வோம்.

[@venkatts7919]

மாஸ்டர் எங்கள் வீட்டில் எப்போதும் இருக்கும்