கொங்கு சுவையில் மணக்க மணக்க எண்ணெய் கத்திரிக்காய் புளி குழம்பு

கொங்கு சுவையில் மணக்க மணக்க எண்ணெய் கத்திரிக்காய் புளி குழம்பு | CDK 1410 |Chef Deena's Kitchen

Рет қаралды 1,487,181

Күн бұрын

Пікірлер: 362

@orginalambani6330 Жыл бұрын

மீன் இல்லாத மீன் குழம்பு supero super. அக்காவும் தம்பியும் சமையல் செய்வது அதைவிட super. நாக்கில் எச்சில் ஊறியது. மணஓன்மணஇ அக்கா நின்று கொண்டு மிளகாய் அறைத்தது சற்று கடினமாக இருந்தது. முக்காலியில் அமர்ந்து கொண்டு இனிய அறைக்கும். கொங்கு தமிழ் பேசும் அக்காவும் அதனை ரசிக்கும் தீனா தம்பியும் super.

@savitha21177 Жыл бұрын

தீனா ,தெரியாதது போலவே கேட்பது அழகாக உள்ளது..

@prmani8427 Жыл бұрын

அக்கா நான் சிங்கப்பூரில் மூணு ஆண்டு காலமாக வேலை செய்து வருகிறேன் அதில் இரண்டு ஆண்டு காலம் ஹோட்டல்ல தான் சாப்பிட்டு வருகிறேன் நூறாண்டு காலம் நாளை சமைத்துக் கொள்கிறேன் இன்று நீங்க புலி குழம்பு வைப்பது பார்த்து மாமா இது வைத்து பார்த்தேன் மிக அருமையாக உள்ளது என் கூட பங்களாதேஷ் ஆட்களும் சேர்ந்து சாப்பிட்டார்கள் மிக அருமையாக உள்ளது என்று வாழ்த்துவார்கள் திருச்சி சமயபுரம் என்றால் அது புளிக்குழம்புக்கு நீங்கதான்டா பேமஸ் வாழ்த்துக்கள் சகோதரி

@revathyiyengar1330 2 ай бұрын

கொங்கு நாட்டு சமையல். ராணி..... எந்த ஒரு ரகசியம் இல்லாமல் சிரிச்சா முகத்தோடு சமையல் கற்றுக் தரும் விதம் அருமை..... வாழ்க வளமுடன்.... நன்றி மா...

@nirainjankumar4892 Жыл бұрын

அக்கா சமையல விட அவங்க பேசுற தமிழே அழகு. உங்க காம்போ எப்பவும் சூப்பர் வாழ்த்துக்கள் 🎉🎉🎉🎉🎉

@rathinaveluthiruvenkatam6203 Жыл бұрын

தெளிவான அடுதல் கண்டு, இனிமையான பேச்சுக் கேட்டு, செய்கையில் மணமும் உயிர்த்து, உண்கையில் சுவையில் மகிழ்ந்தோம். நன்றி கண்டு கேட்டு உண்டுயிர்த்து உற்றறியும் ஐம்புலனும் ஒண்காயின் கண்ணே உள. (கடன் உதவி குறள் 1101)

@meerasrinivasan3287 Жыл бұрын

சகோதரி சார் எப்படி இருக்கீங்க சகோதரி நீங்கள் பேசும் பேச்சு அவ்வளவு அழகு தமிழ் அவர்கள் நாவில விளையாடுது சிரிப்பான முகம் அவங்க செயயும் ஒவ்வொரு ரெசிபி யும் மனதில் ஆனி தரமா பதியிது சின்ன பிள்ளை களும் கற்றுக்கொள்வார்கள் நன்றிகள் சகோதரி மனோன்மணி சகோதரி உஙகளுக்கு மிகவும் நன்றிகள் சகோதரி❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@rathinaveluthiruvenkatam6203 Жыл бұрын

குழம்பு மிளகாய்த்தூளும்,அளவும் குறிப்பில் இல்லை. 1 டீஸ்பூன் எனக்குச் சரியாக இருந்தது. என் வயது 78. 8 வயதில் என் அம்மா செய்ததுபோல் வந்தது.மிக்க நன்றி, அம்மையார்க்கும் உங்களுக்கும்

@selvamp4275 Жыл бұрын

அக்கா சமையல் சூப்பர் மிகவும் குழம்பு ரசித்து செய்றீங்க வாழ்த்துக்கள் 💞🤝

@Gg5G-u1h 3 ай бұрын

எங்க அம்மா செய்வாங்க, செமயா இருக்கும், நாங்க திருப்பூர் கொங்கு மக்கள். எங்க அம்மா முழு மல்லி,குச்சி மஞ்சள் சேர்த்து அரைப்பாங்க, மசாலா பொடி வகை அதிகம் use பண்ண மாட்டாங்க, ஆட்டுக்கல் ல நா த ஆட்டுவேன் so என்னென்ன சேர்க்கறாங்க னு பாத்துப் பாத்தே த சமையல் கத்துக்கிட்டேன். எங்கம்மா செமயா சமைப்பாங்க,😂 🤣 Milagu னு சொல்வாங்க அரைத்த மசாலா va. மிளகா னு சொல்ல மாட்டாங்க

@MaryThomas-ff5ud Жыл бұрын

Iam from Coimbarore and my mother made it just this way and without fridge we kept it for over three days. Wonderful Kongu cooking. God bless you all.

@carempire8080 Жыл бұрын

அழகான கொங்கு தமிழ் அருமை...🎉🎉🎉🎉🎉

@sangeethafromArani Жыл бұрын

மிகவும் அருமை தீனா... பேட்டியும் மிகவும் சிறப்பாக எடுக்கீறீங்க🎉

@premanathanv8568 Жыл бұрын

எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று.. நல்ல பதிவு சூப்பர்ங்க மிகவும் அருமைங்க 👍🤝👏

@srivi5734 Жыл бұрын

Not every chef do these kind of good deeds . He is literally making other cooks to bright and shine . Hard to see these kind of broad minded people.

@KalakalaKala-u3g 5 ай бұрын

True ☺️

@meenasankareswaran1407 Жыл бұрын

அண்ணா தீபாவளி நல்வாழ்த்துகள் எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பை பார்த்தாலே வாயில் எச்சி ஊறுது

@lakshmidevi169 Жыл бұрын

நான் சமச்சாலே புளி குழம்பு சப்பு கொட்டி சாப்பிடுவேன் மனோ அக்கா செஞ்சா சொல்லவா வேணும் தீனா தம்பி வேற லெவல் நானும் ஓரளவு சமைப்பேன் ஊட்டி கூடலூர் வாங்க ❤❤❤

@lakshmikarthikeyan24 6 ай бұрын

Super Akka 🎉

@kprmake7898 11 ай бұрын

Nanum try pannan, kozhambu super ah irundhuchi, thank u sir

@chitrarangaraj9331 Жыл бұрын

Coimbatore kathrikai Puli khullam vera leval super brother valzhga valamudan sister super

@poornimabaskar-ey5zt 4 ай бұрын

நீங்க செஞ்ச மாதிரியே நான் செய்தேன் எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு மிகவும் சுவையாக உள்ளது ரொம்ப நன்றி அம்மா

@beastganesh62 6 ай бұрын

கோவை என்றலே கொஞ்சும் தமிழ் சாமயல் அழகு

@merittaelango2813 Жыл бұрын

காரமடை கத்திரிக்காய் ருசியே... ருசிதான்😋

@Rohayamarahimulla 2 ай бұрын

anga vuruku kanijekuppam panruti pakkam vur kanijekuppam kaththarika nallarukum

@marydaniel5441 Жыл бұрын

Wooooow superb . நாக்கில் எச்சில் ஊறியது.

@barkavi6755 Жыл бұрын

Tried this recipe...came out very delicious...❤❤

@rathinaveluthiruvenkatam6203 Жыл бұрын

குழம்பு மிளகாய்த்தூள் எத்தனை அளவு சேர்த்தீரகள்.அறியலாமா?

@ZeenathAman-nu3nr 7 ай бұрын

Panivu ,thannadakam ,thiraimai Dheena annavuku adhiham 😊👍

@raihanabegum9230 Жыл бұрын

Vera level neenga ellathilayum kalakuringa👏

@backiyalakshmis4461 Жыл бұрын

இவ்வளவு மருத்துவ குணம் பார்க்கும் தாங்கள் இருவரும் பாக்கெட்டில் அடைத்து வைத்து இருக்கும் மஞ்சள் மல்லி மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து சமைக்கிறீர்கள். நான் மஞ்சள் மல்லி மிளகாய் தனித்தனியாக காயவைத்து அரைத்து உபயோக படுத்துகிறேன். மக்களுக்கு விழிப்புணர்வு தரும் சமையலை வழங்குங்கள் சகோதரி சகோதரரே. தங்கள் சமையலை நான் மிகவும் விரும்பி பாரப்பவள்.தீனா சகோ எப்போதும் மருத்துவ குணம் கொண்ட சமையலை தான் சமைப்பார். ஆனால் சகோதரி தங்கள் சமைக்கும் முறை மிகவும் அருமை.

@girijad8946 5 ай бұрын

aduthavangala korai sollanamne edaavadhu sollakoodaadhu

@sgmyamuna Жыл бұрын

Kongu Nadu cuisine has a different taste and unique texture. The best quality turmeric is grown in the region and this is an important ingredient in the cuisine. Love from Coimbatore ❤❤

@SundharSumii-vf7kl Жыл бұрын

Romba vala valanu solriga

@saridha.13 Жыл бұрын

சமையலை ரசித்து சமைக்கும் விதம் அருமை பார்க்கும் போதே சுவையாக இருக்கு மிக மிக முக்கியமான டிப்ஸ் தரும் அக்காக்கு நன்றி

@kumudhadorairaj2900 8 ай бұрын

Sir, super aa erunthathu. Neenga soona ingredients ellam alava pottu pannen. Arumai. Veetil ellorum paratinargal. Nandri.

@anuradhaarulraj4644 Жыл бұрын

Super semma partha udane sapidanum Pola iruku😋😋😋

@gangaacircuits8240 Жыл бұрын

சேரன் சோழன் பாண்டியன் பல்லவன் தமிழ்நாட்டின் அடையாளங்கள் கொங்குநாட்டு புளிக்குழம்பு அருமை

@RajaLakshmi-o5p Жыл бұрын

Today I prepare the dish chef ...came out well ❤❤❤❤thank u and akka

@sankarganesh1250 3 ай бұрын

அருமையாக சொன்னாங்க. வாழ்த்துக்கள் akka. Thanku Deena sir.

@Sds_textiles 4 ай бұрын

Really super ..Nan samayal avlo super ah Panna matten but itha seithu parthen ..enake Nan than samaithena nu yosika arambichuten❤

@indhuskitchenandvlogs Жыл бұрын

😍😍😍😍பசியைத்தூண்டுகிறது கொங்குநாட்டு (வணக்கி) வதக்கி அரைத்த கத்தரிக்காய் புளிக்குழம்பு!

@Yokesh-cq5dp 7 ай бұрын

20:40 Meen kulambu ellam andha pakkam nikkonum ❤️🔥

@Gnana555 Жыл бұрын

🔥🔥🔥 Sir neenga Veera level Sir 👌💐🙏

@pappuaruldhas8160 10 ай бұрын

Superoooo Super kuzhambu Sister, neenga enga chennai la iruntha daily order panniduven. Deens sir veetu pakkathula than naangalum irukkom. Ennoda elder son Deena siroda fan

@PackirisamyPackirisamy-o2g 6 ай бұрын

அருமையான விளக்கம் மனோன்மணி சகோதரிக்கு வாழ்த்துக்கள் வாழ்க வளமுடன் 🎉❤😊

@SanthisuryaSanthi 7 ай бұрын

Sir intha kulambu try panna unmaiyilaye nalla irunthathu sir thanks

@PriyankaPriyanka-ed9pk 5 ай бұрын

Ennaiku nan seiyuthu Parthe taste vera level

@MR__KIRUBA__462 Жыл бұрын

Thampi arumai unka video parthu intha year deepavali palakarm seithen very nice. Aduthavankala kekkamma naa unka video very help thampi.

@jayanthikarthikeyan38 10 күн бұрын

Hi All, I tried this, it's came out well. Thank you Deena sir.

@sargunamr1235 Жыл бұрын

அக்கா எண்ண கத்தரிக்கா குழம்பு எப்படி வைப்பது என்பதை மிகவும் தெளிவாக சொன்னீர்கள் மிக்க நன்றி உடன்பிறவா சகோதரியே🎉🎉❤❤😂😂🎉🎉😢😢❤❤🎉🎉❤❤

@shanthiayyappan9964 Жыл бұрын

அக்கா ஆட்டாங்கள்ளு அருமை இதன் சுவையே தனி நீங்கள் பேசும் தமிழ் அழகு அக்கா எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்

@meena599 Жыл бұрын

Innocent way of explaining good mam

@viswalotus1024 10 ай бұрын

அண்ணா உங்க தன்னடக்கம் தான் எங்களுக்கு inspection🫡

@krishnavenialphonse1462 Жыл бұрын

Super..thanks to both of you👍👍❤❤

@sudhabhaskaran1536 Жыл бұрын

Erode turmeric is the best❤ My native ❤❤

@sumisarah2109 Жыл бұрын

Really both are looking like real brother & sister God bless u

@TAMILILAKKIYAE 6 ай бұрын

I tried this came out just wow

@kalakala1776 6 ай бұрын

Very nice I have tried this recipe 🎉🎉🎉 and my family enjoyed it thanks sir

@soundrapandian3379 Жыл бұрын

That is real cooking . The heart felt cooking. Well-done.

@revathysridhar8786 Жыл бұрын

Thank you sir.jow finding all people

@gajendrababugajendrababu-en5re 16 күн бұрын

Ramani akka katrika kulambu supar

@meenam3489 Жыл бұрын

Hi anna unga samaiyal channel ellame super anna 🥰 enakku samaiyal theriyathu nanum unga samaiyal paarthu try pannen anna super ra vantha thu anna en husband nalla iruku sonnanga anna thanks anna😀🥰

@saralac662 6 ай бұрын

Hi akka neenga senja madhiri murukku senjen superrrrrra vandhadhu. Eppoa ellam enga veetla adikadi mukku than snaks.

@usharavi3613 Жыл бұрын

Mouth watering receipe. Super Madam. Thanks to Madam ad Chef .

@P.ThenmozhiKannan 5 ай бұрын

இந்த குழம்பு டேஸ்ட்டுக்கு காரணம் ஆட்டு கல்லில் ஆட்டியதால்❤

@Mani-xe7fo 2 ай бұрын

அருமையான குழம்பு ❤

@RiankalebRianKaleb Жыл бұрын

Deena sir, its a fortune you found her. Thanks a lot.

@ManiyanSubbu Ай бұрын

Sagotarien pechu miga azhagu vazthukkal

@sivakamasundariragavan1467 Жыл бұрын

Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.

@hemavathy7879 2 ай бұрын

Madam your style of cooking is marvelous and I follow your steps Chef Dena questions and queries are for us so that we can understand not that he is innocent and is aware of everything really I can we go temple to see God for cooking chef Dena and everyone he meets in his travel hats off

@rania2430 Жыл бұрын

Deena sir எங்க கோயமுத்தூர் பாஷைய| பழகிட்டீங்களா.

@user-su3xd8fn5z Жыл бұрын

எங்க பாட்டி இதே ப்போலத் தான் செய்வாங்க ஒரு வாரத்துக்கு இது மண்சட்டிலேயே வைத்து பரிமாறுவாங்க.பசு நெய் போட்டு ,அல்லது நல்லெண்ணெய் போட்டு சாப்பிட தொட்டுக்க அப்பளம்,மசால் வடை,வேக வைத்த முட்டை சூப்பரா இருக்கும்.❤😊

@abianutwins3908 Жыл бұрын

கொங்கு சமையல்னா சும்மாவா...சும்மா பச்சபுளில வெங்காயம் , மொலவுடி , கரைச்சு சாப்பிட்டாலே , அப்பாடா..அக்கா நம்ம கம்மஞ்சோறு , களிக்கு கூட்டுசாறு வச்சு குடுங்க...ஆரோக்கியமாவும் , இருக்கும் , ருசில அமிரர்தமாவும் இருக்கும்..குள்ள கம்பு இடிச்சு , மண்சட்டில ஆக்கி , எரும தயிரு மண்சட்டில வச்சு சாப்பிட்டு பாருங்க..❤❤❤❤

@sivaKumar-ic4nj Жыл бұрын

நீங்கள் எந்த ஊர்? எங்க அம்மா , வெளியூர் சென்று விட்டு வீட்டுக்கு தாமதமாக வரும் நேரங்களில் ,சுட சுட சாதம் வைத்து , புளி,மிளகாய்தூள் ,சின்னவெங்காயம் ,பூண்டு ( ரெண்டையும் தட்டி) கருவேப்பிலை ,உப்பு சேர்த்து கரைத்து ( பச்சையாகவே ) ஊட்ருவார் ! அடடா ! அருமை யாக இருக்கும்🤑🤑🤑💙🙏💙

@abianutwins3908 16 күн бұрын

@@sivaKumar-ic4nj நான் ஒட்டன்சத்திரம் , தற்போது ஓசூரில் வசித்து வருகிறோம்..❤ தாமதத்திற்க்கு வருந்துகிறேன்..பாக்கலங்க❤❤

@Venkateswari095 2 ай бұрын

சூப்பர் அக்கா சமையல். நன்றி. வாழ்த்துக்கள்.

@MrAnanda-xf8ke 5 ай бұрын

Arumai chief ❤❤❤

@ARamki-v3q Жыл бұрын

Sister unga samayal recipe yellam super.neraiya recipe potunga pls

@jenijeison5318 Жыл бұрын

உங்களுடைய பேச்சு சூப்பர்

@jaykumar-os2eo Жыл бұрын

Sir na video pathne cooking panne superb irek tq u 😊

@kpindira9272 2 ай бұрын

I like this duo a lot ❤

@nivedithavenkatesan3654 Жыл бұрын

Super bro and manomani akkavukum.Happy Diwali chef Deena bro.

@vijaykumar-bb9wk Жыл бұрын

Happy deepa oli 🎉

@narayani_venkatesh 5 ай бұрын

Thanks for this receipe .... I cook kovaikai this style.... Semma taste

@sakunthalabalu7446 Жыл бұрын

தீனா கொங்கு முறை சமையலை உங்கள் சேனலில் போடுவது மிகவும் சிறப்பு. நன்றி. அதே போல் கோயமுத்தூர் நாயுடு சமூக ஸ்பெஷல் ஐட்டங்களையும் போடுங்கள்.உதாரணமாக எங்கள் மோர் குழம்பு. முழு எலுமிச்சம்பழ ஊறுகாய் உப்பட்டு இன்னும் நிறைய உள்ளன

@lprasath100 7 ай бұрын

எல்லா‌ recipe யும்‌ ஓளிபரப்பவும்...எல்லோரும் உண்டு மகிழலாம்.

@rsathyanarayanan5906 Жыл бұрын

Venthiya kuzumbu podunga sir

@priyadharshini7818 Жыл бұрын

Ooruku poitu vantha feeling intha video pakkum pothu ❤

@muthulakshmirajan4929 7 ай бұрын

mano.. kothumalli kapi recipe podu kannu....❤❤❤

@dailynewfuns Жыл бұрын

Nalaike try panren😊

@JayalakshmiS-d5t Жыл бұрын

Superb all yr recipies are nice including Puli kuzhambu Thanks Deena bro and mano sis

@mohanaprabha5334 6 ай бұрын

௮வர் கேட்கும் கேள்விகள் பார்பவர்களுக்கு மட்டுமே ௮வ௫க்காக கிடையாது.

@fathimajannath.s2804 10 ай бұрын

Spr taste vera level 🔥

@AyyappanKonar-ld2ll Жыл бұрын

Rajan Anna kooda sernthu neraya recipe podunga please

@saranyap2229 10 ай бұрын

I followed the same procedure it came very well 😊thank you ma

@prabhuramachandran1163 Жыл бұрын

I love Rajan bro samaiyal ❤

@chenthilutube 7 ай бұрын

Hi Dheena Sir , Thanks for this wonderful video ... Akka cooking skills are great .. Looking for more video from Akka nd you ...

@damaldumal3350 Жыл бұрын

Live video clear, timing, really super

@ragulkrishnamoorthy2102 Жыл бұрын

On the way to Coimbatore (home) for Diwali from Pune and just forwarded this video to my mom (though she already knows and makes really good Puli kulambu) and asked her to make it for tomorrow. Thanks chef!

@Gayathri_gaai 8 ай бұрын

Awesome recipe.... Semma super ah iruku ... Became very well....

@LathaLatha-pc6sw Жыл бұрын

Akka Vendakkai Kulambbu Video Podunga

@abianutwins3908 16 күн бұрын

யக்கா , மல்லி தைராய்டுக்கு"அருமருந்து "❤❤

@GanthimathiE Жыл бұрын

Super amma ❤🎉🎉🎉🎉🎉

@estherarchana7401 Жыл бұрын

Prepared in the same manner... all said it's very fantastic and cook like this... thanks to Deena Anna for your efforts.... God bless your team and I wish the mam to prosper in her life and in her business....

@viewperfect3588 Жыл бұрын

நல்ல அருமையான சுவை ....

@jeyanthysatheeswaran9674 Жыл бұрын

Vanakkam Chef Deena ! Nalla Suvaiyana Ennei Kaththarikai Puli Kuzhmbu. Mamisam Unnathavr Kaththarikkai Unpathu Nanru Ganolikku Nanry. Jeyanthy,Germany.