ஒப்புட்டு சுட சுட 10 நிமிஷத்துல பஞ்சா பறந்திடும்! CDK 1573 | Chef Deena's Kitchen

Recipe by : Tmt. Manonmani
9952809354
Obbattu
Maida - 300g
Coconut (Medium Size) - 2 Nos.
Palm Jaggery - 500g
Balck Sesame Seeds - 200g
Cardamom - 10g
Salt - A Pinch
Gingelly Oil - For Cooking
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZbin Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#foodtour #coimbatore #authenticrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Membership : / @chefdeenaskitchen
Business : [e-mail]
Website : www.chefdeenaskitchen.com

[@wellwisher621]

எனது பாட்டி என்னை பக்கத்தில் உட்கார வைத்துக் கொண்டு எனக்காக செய்து கொடுப்பார்கள். 50களின் கடைசி 60ஆரம்பங்கள் இனிமையான நினைவுகள். இருவருக்கும் எமது வாழ்த்துக்கள். நன்றி.

[@leenapeter5403]

❤Chef, you have driven me to 1970- 1980. When we were at kongu mandalam. Thanks both of you.🎉

[@smv6358]

அம்மா please பாரம்பரியம் மாறாமல் செய்ய சொல்லுங்க. முந்திரி போடலாம் பிஸ்தா போடலாமான்னு கேட்டா ஒத்துகாதீங்க. கருப்பட்டி போடும் போது அந்தnuts எல்லா போட்டா taste mingle ஆகாது ன்னு உங்களுக்கு தெரியும். Pista taste dominate பண்ணினா. ஒப்பிட்டு சுவை நல்லா இருக்காது.

[@user-he3gy8rc2g]

Yaarunga neenga Romba Alahaa solreenga😂

[@vijayaranganathan6524]

Zal.

[@meerasrinivasan3287]

ஒப்பூட்டூஆரோகியமான உணவு எங்களுக்கு புதுமை கண்டிப்பாக செய்கின்றோம் நன்றிகள் ❤

[@meenajk3544]

அருமை . நன்றி ❤🙏

[@naliniannadurai2622]

Arumaiyaana recipe.thanks maa and dheena sir.🎉

[@saridha.13]

பெயரை கேட்டாலே வித்தியாசமாக இருக்கு இதுவரை நான் சாப்பிட்டது இல்லை பார்க்கும்போதே சாப்பிட தோணுது. சகோதரி மனோன்மணி அவர்களுக்கு வாழ்த்துக்கள் 🎉தீனா சார் நீங்க சாப்பிட்டு ரிசல்ட் சொல்ற பணிவு அருமை ஒப்புட்டு உடனே செஞ்சி சாப்பிட போறோம் 😂இந்த பதிவை மூன்று முறை பாத்துட்டேன் செஞ்சி பாக்க போறோம் அருமையான பதிவு 🎉

[@tamilarasi7790]

Hyderabad la therinjavanga veetuku pona apa godhumai maavula oputtu Sandhu koduthanga Sema taste

[@rowarss781]

தீனா அருமையான பலகாரம் செஞ்சி காட்டினார் நீங்களும் ருசிச்சு சாப்பிட்டது நல்லா இருந்தது எங்கள் வீட்டிலும் இப்படி தான் செய்வாங்க நன்றி தீனா

[@pushpavallisundararaju1552]

Arumai so sweetnice

[@user-zt3rk3gr7n]

Thanks mano akka and dheena sir Good food

[@thilagathilaga6626]

Hello sir nenga podra Ella video m ultimate but one request avanga seirtha ellam nenga kammiyana quantity la seithu kamicha engaluku romba useful ah irukum plz

[@selvasamy5819]

ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி.

[@satheeshbshanmugam8979]

Excellent..co ordination 👏👏👏 mouth watering dish 👌😋😋

[@meerasrinivasan3287]

மணோன்மணி சகோதரி எப்படி இருக்கீங்க சார் நீங்களும் எப்படி இருக்கீங்க உங்கள் ரெசிபி தூள் அருமை நன்றிகள் சகோதரி ❤

[@favouritevideos1517]

HEALTHY AND TASTY SWEET SHARING FOR DEENA BROTHER AND SISTER

[@sivagamisampath5822]

In karnataka they will add turmeric powder with maida and salt.

[@lakshmirithu2827]

Healthy recipes anna ...nanum try paren akka...

[@Earthplanet246]

Super traditional recipe akka anna

[@rchudaya]

Boli inga vanthu dhaan enakku theriyum, in Chennai... Namma oorla opputtu dhaan, Salem. Thanks for exploring from ground. Always a big fan of your efforts. பாராட்டுக்கள் மற்றும் நன்றிகள் 🙏🏻

[@savithiriv2321]

நன்றிங்க தம்பி

[@habibahabiba7685]

Thank you 😊

[@sivakamasundariragavan1467]

Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.

[@muralik5687]

Waiting for next recipe

[@priyamca20]

wow..first time seeing this recipe

[@nagarajdn7385]

Mam obatoo we pat by hand, poli we roll in wooden rolling pin that’s what my great grand mother taught to us. The correct method of obatoo is patting by hand only. Stuffing you can have your choice. The black thill we get from Gujarat. In shop we get brown black thill

[@geetaiyer5246]

Wow great

[@SGuhansai-iq6hj]

Thanks bro

[@niranjanasudhir1176]

Since the stuffing is til ,she is using til oil which will go well with the flow

[@bhuvanavenkatraman4963]

Karuppattila mannu irukadha.appadiyae podalama

[@malarganga_ammaponnu..]

Super pa intha mathri innum video podunga 🎉🙏🙏

[@mohanaboopathy7130]

My appatha(grandma) used to prepare this for Diwali😋🥰 miss her😢😢

[@senguttuvans5127]

Very nice hats off Dina thambi

[@sumathi871]

Amma vetla Mangaliya nombiku seivanga.. 2 naal vechu sapduvom

[@jamesmelitaemili435]

So nice yummy sweet recipe ❤

[@sasikalaprabhu8111]

My husband favourite recipe I will try thank you

[@niranjanasudhir1176]

Since the stuffing is til ,she is using til oil which will go well with the flow😊

[@RadikaKotak-db7ld]

Superb

[@Earthplanet246]

Poruvilanga urundai seidhu kattunga

[@muralik5687]

Super anna akka

[@kanmaniarts113]

அருமை அருமை 👌👌👌👌

[@caviintema8437]

Super, chef you both of them showed super sweet,❤❤

[@niranjanasudhir1176]

Obbattu is a Kannada word for poli .here in Karnataka the stuffings differ .it may be dry coconut,or toor dal or channa dal or groundnuts ,or til.....etc

[@balan8888]

Very good initiative. Deena ji have good day. Great days are ahead. My request is to replace maida please suggest. Regards.🤝🤝

[@SD-ml9jn]

Super Anna and Akka

[@marysusai407]

Super

[@HelloHello-pd3sr]

Anna coconut eppadi powder pannanum, plz tel me

[@renubala22]

🙏🏼🙏🏼 Thank you

[@umasundarimuthusamy1666]

Can i use white seseme seeds?

[@mallikadevi1978]

❤❤சூப்பர்

[@lakshmanank2352]

Ayya S.s. Hyderabad biryani please product vedio...

[@SaiRam-gs1xu]

Chef in karnataka and telugu we call it obatu, In Tamil Nadu call by name polli

[@raniayyappan6855]

Supper

[@premanathanv8568]

கொங்குநாட்டு ஸ்டைல் ருசியும் தரவும் அருமையாக இருக்கும் சரியான தயாரிப்பு முறை இதுதான்❤❤ தேங்காய் அபார ருசி ஆயிற்றே

[@ALLUARJUNFAN1998]

ஒப்புட்டு என்பது ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் பாரம்பரிய இனிப்புச் செய்முறையாகும், பின்னர் அது தமிழ்நாட்டிலும் பிரபலமானது😊😊😊

[@premanathanv8568]

@@ALLUARJUNFAN1998 தகவலுக்கு நன்றிங்க

[@chandrusekar1080]

​@@ALLUARJUNFAN1998 எதே உருட்டு உருட்டு

[@maheswarinithyanandam3665]

Kongu kalyaanathil mathiyam maapillaivirunthu sweet ithuthaanga😊paruppu opputtu

[@prabhushankar8520]

Good 😊

[@ga.vijaymuruganvijay9683]

Awesome super l like it anna nenka vera level 🇮🇳🙏👌👍

[@sheelaroslin5552]

Superb,& something different traditional sweet.chef Deena' s the way of approaching the people are really great & very humble. So nice to see such person like our chef Deena'. Thank you to both of you for the great traditional recipe. From Bangalore

[@UmaDevi-kq1sb]

Kallapparuppu.Oppattu..Saithu.Caminga.

[@subhasubha4284]

Super sir

[@kathyayinik5434]

Super சேலம் மாவட்டம் வரை இதுதான் பலகாரம்❤❤😊😊

[@parthasarathi3412]

🍄காளான் ஊறுகாய் recipe video போடுங்க

[@malathym6784]

எங்களை பழைய நினைவுகள் பக்கம் திரும்பி பார்க்க வைத்தீர்கள்

[@ranjanivenkataramani3937]

Sorry Manonmani. Obbattu is done by hand on a greased banana leaf or plastic sheet. But Poli is rolled like a chappati. In Maharashtra and Karnataka it is called puran poli. Obbattu can be made with different stuffing like kadala paruppu or Paasi parupu. If you don't know the difference please do not misguide folks. There is nothing wrong in saying "I don't know" Everything is a learning curve.

[@chefdeenaskitchen]

Thanks for sharing

[@ranjanivenkataramani3937]

@@chefdeenaskitchen Thanks. I forgot to mention Obbattu is small and thick and Poli is thin and big

[@chandrusekar1080]

எங்க ஊர்ல இது தானுங்க ஒப்புட்டு காலா காலமா இப்படி தான் செய்யுறோம்.... இதுல என்ன misguide பண்ணுறாங்க அவுங்க

[@kamalidhruv926]

I am from coimbatore. We make stuffing like in video for obuttu. Not paruppu.

[@sundari1177]

Super happy 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@MaheshMahesh-ww8yx]

பீப் சுக்கா செய்முறை வீடியோ போடுங்க தீனா

[@pavanchebiyyam4560]

In Telugu it is called Bobbattu/Poli. Usually done traditionally more on Ugadi day, Telugu New Year. She is saying the difference between Poli and Obbattu. can anybody translate this in to English.

[@cinematimes9593]

Good morning sir super sir

[@priyaanand2831]

In Chennai it's called Boli. In Salem it is Obuttu

[@abuchennai6981]

In andhra they name it as bopatlu

[@VetriVelC-st1zv]

தமிழ் ஒருவன் 🌿 சூப்பர் அருமை நண்பர் 💯🎉🎉

[@sarojarajam8799]

Good morning

[@lakshmiraman6697]

Where to get good karupatti

[@shwethadevaraj5659]

But sir obbattu is Karnataka special, we used to make it with paruppu and also coconut alternativly, I guess since Ooty is nearby it's kinda Influenced Karnataka dish u should eat with obbattu bassaru or ghee..

[@rajendransubbian9538]

COIMBATORE OBBUTO IS DIFFERENT FROM THIS PREPARATION. TWO KIND YOU WILL GET IT MOST OF FAMOUS SWEET SHOPS IN COIMBATORE

[@indramohan1761]

Super sister

[@deepangv5649]

Instead of palm jaggery is it possible to use cane sugar or cane jaggery because the country which I reside in has no palm jaggery..Deena sir, I think your mic 🎤 having some issues..somewhat not audible..

[@sukanyasarathi3894]

U can use cane jaggery

[@Sabarish111]

Hii sir 🙏🙏🙏

[@JanuPrakash-qp1lg]

நாவில் எச்சில் ஊறுகிறது nice

[@malathim9894]

In the recipe karnatakale famous kaiye hobattu

[@ananddevarajan2168]

Great Tamizh woman .

[@user-he3gy8rc2g]

Paarambsriya recrpe

[@samwienska1703]

There's no dish called Boli. Poli (puran poli) is the dish from Maharashtra. In north Karnataka, they say "Holige" (p & b shift). In south Karnataka, they say it as "Obbattu". Obba (single) attu (pancake) or simply in tamil as ஓரடை (ஓர் அடை), Ōradai. People in Chennai, Madurai abd all mispronounce Poli as Boli.

[@punithas7501]

Coimbatore food culture and bangalore food culture(non Brahmin) are exactly same it’s good to know well done !!!!

[@sivagamisampath5822]

Obattu is karnataka. name. Poli v call in thamizh nadu.

[@SubashiniJsjsjsbebeh]

Romba pedekum 😊🎉ammama pane kudupanaka ❤🎉, eppo ammaama ella😢😢😢😢

[@iraacontractors890]

செங்காந்தள் எள் அது கருப்பு எள் இல்லை sir

[@user-hz3vy6op7b]

Chef Deena this is not obbattu pls try from Karnataka they will get u the recipe of obbattu it will be like a cotton folded cloth.

[@chandrusekar1080]

எங்க ஊர்ல இது தான் ஒப்புட்டு

[@chandrusekar1080]

❤❤❤❤

[@franzberger8420]

In KARNATAKA THEY DO IT ON UGADI DAY EVERY YEAR ...

[@ALLUARJUNFAN1998]

It's a traditional recipe in Andhrapradesh too 😊❤

[@franzberger8420]

sure it is and they add tuermeric and it looks gelb

[@gopichellan4497]

Krishnagiri varikum edhu dhan palagaram

[@vijayofficial2693]

Anna.. doracake seinga 😋😋😋

[@sathya.asathya.a2565]

❤❤❤

[@sasikalaprabhu8111]

Mam how are you dheena sir how are you daily video polunga your voice very nice

[@adhityanpazhanivelu9688]

❤😍😋

[@nitind6666]

தேங்காய் ஒப்புட்டு. கடலைபருப்புஒப்புட்டு

[@sananthakumar1610]

Hi Ananth rave u like sar

[@karthikchintha4646]

ஒப்பிட்டு உடன் தேன் சாப்பிட்டால் நல்லா இருக்கும்....

[@Sairam-we3fy]

👌👌👌👌👌👌🤩🤩😋😋

[@franzberger8420]

no but in karnataka they do obattu and thwy have Turmeric ...

[@savithiriv2321]

நன்றிங்க அக்கா

[@savithiriv2321]

அடுத்தது வெங்காயம் போடாம செய்யும் ராய்வடை அக்கா